PALA DAR

Tarta Arcoiris Iris

Mini Quiche de champiñones montados en capacillos de hojaldre 🥰

Arepas rellena de chicharon y queso fresco 🤪

El almuerzo de la nieta, Cordón Bleu, arroz blanco y judías negras 🤪

Deliciosos panecillos que bien puedes realizar para perros calientes o hamburguesas

2 tazas de agua
5 tazas de harina
Media taza de aceite
Una cucharada de levadura
2 cucharas de azúcar
Media cucharada de sal
Una cucharada de polvo royal

Mezcla todos los ingredientes y deja reposar 1 hora, divide la masa en 18 piezas de 100 gramos, extiende cada bolita con un rodillo en forma rectangular y presiona en cada vuelta hasta obtener la forma de perrito, deja reposar 20 minutos y pincela con huevo y rocía ajonjolí, hornea por 20 minutos a 175 grados y disfruta está suavidad y delicioso pan, yo los preparé para rellenarlo con jamón, queso, salsas y canónigos, buen apetito. 🤪

Raviolis rellenos de queso Cabra y cebolla caramelizada,la salsa es de tomates cherry, espárragos y ajos horneados, coronada con queso cabra el lajas, y perejil, completo y delicioso

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Mi mesa, la mesa del Venezolano, que Dios haya bendecido cada hogar y que este nuevo año nos cubra de salud y abundancia.

Feliz año nuevoo

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otilio vizcaíno en TikTok que bendición 🤩 viva Venezuela 🎄🎀

Nicolás Voroponoff en TikTok Vídeo corto de Nicolás Voroponoff con ♬Rieu: Auld lang syne

MUJERES MADURAS💋💔

Van por ahí, las encuentras en cualquier parte, cultas, viajadas, leídas, sensibles, atrevidas, con sus miedos bien guardados y sin posibilidad de olvido, pisando fuerte.

Vienen de vuelta de la vida, ya criaron hijos, regalaron alas y vuelven a desplegar las suyas guardadas tanto tiempo, listas para el vuelo, ya saben del amor incondicional y sus matices.

Ya saben de la vida, de su valor, se saben expertas, ya conocen los secretos de sus cuerpos, saben lo que quieren, cómo y cuando lo quieren.

Van por la vida con profundidad en la mirada, con el corazón repleto de amores y secretos, con versos tatuados en el alma, y seguridad al caminar.

A ellas por favor, no les vendas imagen, no les mandes mensajes de texto, no les hagas promesas, no les mientas, están de vuelta a todo eso.

Ahora son libres a costa de la vida misma, no se dejan encadenar si no es su deseo, ya fueron capaces de dejar atrás sueños, viejas pretensiones, viejos reproches, y solo están dispuestas a lo posible si les apetece.

A ellas ofréceles un café con tiempo de sobra, hazles una llamada para que puedan oír tu voz, toma sus manos, abrázalas, siéntelas, muéstrate humano, imperfecto, auténtico, con ellas escucha y habla con el corazón.

Quizá descubras que la recompensa vale la pena
Porque ya no le tienes que enseñar nada.

Ella, ya lloró, ya sufrio, le han desgarrado la piel, cayó, se levantó y con las rodillas rotas camino...
TEN CUIDADO CON ELLAS. PORQUE SABEN AMAR Y TAMBIÉN A OLVIDAR!!!

*Para dónde va tan elegante señora Hallaca?*
-Para una cena de Navidad.
*Usted es la invitada?*
-No, yo soy la cena.
*Hablemos de ese traje tan bonito que lleva puesto.*
-Este es un bello modelito confeccionado con hoja de plátano amarrada con pabilo.
*Usted es venezolana?*
-Soy criollita, pero tengo ingredientes europeos, indígenas, africanos y asiáticos; es decir, tengo de "allá" y de "aca".
*De que está hecho su cuerpo?*
-De maíz, que es un cereal originario de América.
*Y su corazón?*
-Eso es puro guiso.
*Y con qué hacen ese guiso?*
-Con carne de res, de gallina o pollo y cochino. Ademas estoy rellena con aceituna, alcaparras, pasas, tomate, encurtidos, cebolla, pimentones y otros ingredientes que varían según su región o el lugar donde me hacen. Puedo ser Aragueña Caraqueña, Zuliana, Andina, Oriental, Llanera o Guayanesa.
*Con todos esos sabores usted debe ser uno de los manjares más exquisitos del mundo.*
-!Ay ,me sonrojo!
*Por lo que le acabo de decir?*
-No, por el onoto que me pone colorada.
*Hablemos de su nombre.*
-Hallaca es una voz de origen indígena que quiere decir
"Envoltura" o "paquete" me pusieron ese nombre porque siempre ando embojotada en hojas de plátano.
*Que es lo que más le gusta de la Navidad?*
-Me gusta ver que las familias se unen para hacerme y después se vuelve a unir para comerme y ahora... Y ahora con tu permiso me voy a echar un bañito en agua bien caliente porque , sabes que cosa es maluca? ....!una Hallaca fría!.
*Bueno señora Hallaca muchas gracias.*
-Feliz Navidad para todos y los espero en la masa, o mejor dicho, en la mesa!.
Arturo Uslar Pietri...

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