Amaranta Restaurant Vegetarià
Restaurant vegetarià ovolàctic Des del setembre del 2011 sóm una NOVA GESTIÓ. Els postres artesans estan curosament preparats pels nostres cuiners.
Situats a prop de la Devesa de Girona a Amaranta oferim des del 2004 una Cuina vegetariana i vegana amb elsmillors productes de la terra, frescos i de temporada. Els nostres plats estan plens de gustos especials, són variats i molt elaborats a la vegada que frescos i sorprenents. L'espai és càlid, acollidor i íntim. Ideal per sopar o dinar en parellai celebrar qualsevol esdeveniment amb els amics
MENÚ DIVENDRES
PRIMERS
Gazpacho de remolatxa (V)
Amanida Cesar
Amanida refrescant d’ordi (V)
Estofat de monjeta (V)
SEGONS
Canelons de rostit de seitan
Papillote de tofu (V)
Col farcida amb dues salses
Piquillos d’all tendre i esparrecs amb mousse d’escalivada (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIJOUS
PRIMERS
Gazpacho de remolatxa (V)
Amanida d’algues i escalivada amb olivada (V)
Carpaccio de carbassó amb encenalls de mantxego
Delicies d’arros amb bolonyesa de seitan i pesto vermell
SEGONS
Seitan estofat amb crema de patata(V)
Tofu amb salsa teriaky (V)
Espaguettis amb salsa de mató i festucs
Crep de verdures amb salsa guacamole
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMECRES
PRIMERS
Crema d’alberginia amb menta (V)
Amanida amb brie i compota de tomaquet
Amanida tebia de llegums amb salsa tahin (V)
Trinxat de col i patata (V)
SEGONS
Seitan amb salsa d’atmetlla (V)
Tofu amb salsa teriaky (V)
Rissoto de remolatxa
Croquetes de cereals i verdures amb coulís de cirera (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMARTS
PRIMERS
Crema Dubarry
Amanida refrescant amb fruita (V)
Falafels de cigrons amb salsa grega
Coca de verdures amb pisto
SEGONS
Wok de seitan i verdures amb datils (V)
Tofu lacat a la taronja (V)
Lasanya de verdures
Hamburgueses vegetals (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DILLUNS
PRIMERS
Crema de broquil
Amanida Waldorf (amb api, poma i nous) (V)
Llenties a la llimona amb rabanet (V)
Curry d’alberginia (V)
SEGONS
Fricandó de seitàn (V)
Tofu a la planxa amb xamfaina(V)
Carbassons farcits
Espaguettis amb tomaquet fregit i pesto d’avellana
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
15/06/2024
El nostre plat de temporada. Tomaquet fiorentino farcit 🍅
MENÚ DIVENDRES
PRIMERS
Crema de verdures
Amanida amb algues i fruits secs (V)
Cus cus de coliflor amb verduretes (V)
Tomaquet farcit amb bulgur, mató i nous amb salsa verda
SEGONS
Seitan amb salsa teriyaki (V)
Tofu al curry (V)
Montadet de patata, piquillo i ou ferrat
Croquetes de cereal i verdures amb coulís de cirera (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIJOUS
PRIMERS
Crema de carbassó
Amanida complerta amb textures (V)
Patates farcides amb bolets i porro (V)
Flamet de broquil amb parmentier de pastanaga i chips de porro
Rotllet d’hummus amb pesto vermell
SEGONS
Rostit de seitan farcit (V)
Brotxeta de tofu i verdures al forn (V)
Braç de patata amb boloñesa de seitan i veganesa (V)
Espaguettis amb salsa d’all i oli amb cirereta picant
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMECRES
PRIMERS
Crema de carbassó
Amanida amb sindria i formatge de cabra
Amanida tebia de llenties i bolets amb vinagreta de fruits secs (V)
Flamet de broquil amb parmentier de pastanaga i chips de porro
SEGONS
Wok de seitan i verdures amb datils (V)
Tofu a la planxa amb romesco (V)
Tagliatelle amb salsa bolonyesa
Piquillos d’all tendre i esparrecs amb mousse d’escalivada (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
PRIMERS
Crema d’api i avellana (V)
Amanida grega
Empedrat (V)
Coliflor gratinada amb fruits secs
SEGONS
Seitan amb salsa de formatge i pera
Papillote de tofu amb verdures (V)
Alberginies farcides
Hamburgueses vegetals (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DILLUNS
PRIMERS
Sopa d’algues (V)
Amanida amb tomaquet i formatge fresc
Falafels de llenties amb salsa grega
Cus cus al curry amb poma caramelitzada (V)
SEGONS
Seitan estofat amb crema de patata (V)
Tofu amb tomaquet i ceba confitats i reducció de vermout (V)
Tagliatelle a la putanesca
Crep de verdures amb salsa de formatge
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIVENDRES
PRIMERS
Sopa d’algues i llenties (V)
Amanida Waldorf (amb api, poma i nous)(V)
Amanida de cigrons i alvocat (V)
Carpaccio de carbassó amb encenall de mantxego
SEGONS
Seitan al pebre verd (V)
Tagine de tofu (V)
Lasanya de verdures
Bunyols de pastanaga i nous amb pesto de fruits secs
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIJOUS
PRIMERS
Crema de verdures (V)
Amanida refrescsnt amb fruita i vinagreta de menta (V)
Trinxat de col i patata (V)
Llenties a la llimona amb rabanet (V)
SEGONS
Brotxeta de seitan i verdures al forn (V)
Tofu lacat a la taronja (V)
Tagliatelle amb salsa d’alberginia
Montadet de patata, piquillo i ou ferrat
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMECRES
PRIMERS
Crema de verdures (V)
Amanida amb gorgonzola i pera
Tomaquet farcit amb bulgur, mató i nous i salsa verda
Tempura amb dues salses (V)
SEGONS
Seitan amb salsa de mostassa i ceba caramelitzada (V)
Tofu lacat a la taronja (V)
Alberginies a la parmesana
Mandonguilles amb salsa de llet de coco i gingebre (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMARTS
PRIMERS
Crema de pastanaga, llet de coco i gingebre (V)
Amanida grega
Tartaleta d’hummus amb pesto i chips de moniato
Quiche dèspinacs i mató
SEGONS
Seitan amb pesto d’herbes aroma tiques i fruits secs (V)
Wok de tofu i verdures amb datils (V)
Rissoto de bolets
Hamburgueses vegetals (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DILLUNS
PRIMERS
Crema de pastanaga, llet de coco i gingebre (V)
Amanida amb sindria i formatge de cabra
Tartaleta d’hummus amb xips de moniato
Cassoleta de cigrons i espinacs amb alga kombu (V)
SEGONS
Seitan amb salsa teriyaki (V)
Suquet de tofu amb pesols (V)
Espaguettis amb salsa de mató, festucs i tomaquet
Quiche d’espinacs i mató
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIVENDRES
PRIMERS
Sopa de carbassó amb menta (V)
Amanida refrescant amb fruita (V)
Curry d’alberginia (V)
Amanida tebia de llenties (V)
SEGONS
Seitan amb salsa de brie
Papillote de tofu i verdures al forn (V)
Hamburgueses de coliflor, emmenthal i fruits secs
Quiche d’espinacs i mató
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIJOUS
PRIMERS
Vichissoyse (V)
Amanida amb formatge blanc, poma i alvocat
Arepas vetgetarianas (V)
Pastisset de patata i bolets amb ceba caramelitzada
SEGONS
Seitan al pebre verd (V)
Tofu arrebosat amb parmentier de pastanaga(V)
Espaguettis amb salsa d’all, oli i cirereta picant
Croquetes de cereals i verdures amb coulís de pruna (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMECRES
PRIMERS
Minestrone amb arros (V)
Amanida Waldorf (amb api, poma i nous>) (V)
Coliflor i broquil gratinat amb fruits secs
Pastisset de patata amb bolets i ceba caramelitzada
SEGONS
Seitan estofat (V)
Tofu a l llimona amb crosta d’atmetlla i romaní (V)
Fideuà smb algues i bolets (V)
Arepas amb jardinera
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMARTS
PRIMERS
Minestrone amb arros (V)
Amanida complerta amb textures
Llenties a la llimona amb rabanet (V)
Carpaccio de carbassó amb encenalls de mantxego
SEGONS
Timbal de seitan i verdures al forn (V)
Wok de tofu amb datils (V)
Tagliatelle amb salsa d’alberginia
Montadet de patata, piquillo i ou ferrat
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DILLUNS
PRIMERS
Crema de verdures amb cruixent de parmesà
Amanida amb algues, feta i taronja
Trinxat de col i patata (V )
Delicies d’arrós amb bolonyesa de seitan i pesto vermell
SEGONS
Seitan amb salsa de mostassa i ceba caramelitzada (V)
Tofu a la planxa amb romesco i fruits secs (V)
Lasanya de verdures
Mandonguilles amb salsa jardinera (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIVENDRES
PRIMERS
Crema d’alberginia amb menta (V)
Amanida amb algues i fruits secs (V)
Amanida tebia de llegums amb salsa tahin (V )
Curry de verdures (V)
Patates farcides
SEGONS
Seitan al estil Strogonoff (V)
Tofu amb salsa meunière (V)
Fideus a la cassola (V)
Piquillos d’all tendre i esparrecs amb mousse d’escalivada
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIJOUS
PRIMERS
Crema d’alberginia amb menta (V)
Amanida Cesar
Amanida d’ordi i verduretes (V)
Patates farcides
SEGONS
Wok de seitan i verdures amb datils (V)
Tofu amb salsa meurnière (V)
Espaguettis amb salsa de mató i festucs
Hamburgueses de cigrons (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMECRES
PRIMERS
Crema de pesols amb menta (V)
Amanida amb mató i prunes
Amanida de cigrons i alvocat (V)
Broquil arrebosat amb farina d’atmetlla i maionesa de taronja
SEGONS
Seitan amb salsa d’oporto (V)
Wok de tofu i verdures amb datils (V)
Els nostres canelons
Croquetes de cereals i verdures amb coulís de cirera (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIMARTS
PRIMERS
Crema de pesols amb menta (V)
Amanida grega
Carbassons farcits (V)
Estofat de llenties (V)
SEGONS
Seitan a la planxa amb xamfaina (V)
Papillote de tofu (V)
Rissoto a la taronja
Bunyols de pastanaga i nous
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DILLUNS
PRIMERS
Gazpacho de maduixa amb gelat d’oli d’oliva
Amanida amb gorgonzola i nous
Tabulé (V)
Falafels de llenties amb salsa grega
SEGONS
Seitan amb salsa teriyaki (V)
Tofu amb tomaquet i ceba confitats i reducció de vermout (V)
Albeginies farcides i gratinades
Fideus a la cassola (V)
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIVENDRES
PRIMERS
Vichissoyse (V)
Amanida complerta amb textures (V)
Amanida tebia de llegums amb salsa tahin (V)
Trinxat de col i patata (V)
SEGONS
Seitan amb salsa de gorgonzola i pera
Suquet de tofu amb pesols (V)
Crep de verdures amb pesto
Bunyols de pastanaga i nous
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
MENÚ DIJOUS
PRIMERS
Crema de carbassó amb menta (V)
Amanida amb brie i pera
Tartaleta d’hummus amb chips de patata
Naps al forn amb bolets (V)
SEGONS
Wok de seitan i verdures amb datils (V)
Tofu la cat a la taronja (V)
Albergines a la parmesana
Macarrons amb julienne de verdures, bolets i fruits secs
POSTRE
Pastís del dia
Puding de la casa
Suc de fruita natural (V)
Batut de kefir
MENÚ COMPLET AMB COPA DE VI DE LA CASA, AIGUA O CERVESA I PA INCLOSOS 18,40€
1 PLAT, POSTRES I BEGUDA 12,00€
TAMBÉ PER EMPORTAR-SE’N 13,50€
(V) VEGÀ
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Our Story
Situats a prop de la Devesa de Girona a Amaranta oferim des del 2004 una Cuina vegetariana i vegana amb elsmillors productes de la terra, frescos i de temporada. Des del setembre del 2011 sóm una NOVA GESTIÓ.
Els nostres plats estan plens de gustos especials, són variats i molt elaborats a la vegada que frescos i sorprenents. Els postres artesans estan curosament preparats pels nostres cuiners. L'espai és càlid, acollidor i íntim. Ideal per sopar o dinar en parellai celebrar qualsevol esdeveniment amb els amics i familiars.
La seva oferta es basa en plats vegans i vegetarians. Les nostres especialitats són la fideuà a la marinera, la moussaka, el risotto, el seitan elaborat de varies formes, a més de moltes altres preparacions com canelons, lasanyes, amanides, etc.....
La nostra cuina està feta amb amor, utilitzant només productes de temporada.
Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Carrer Del Riu Güell, 31-33
Girona
17005
Horario de Apertura
| Lunes | 13:00 - 17:00 |
| Martes | 13:00 - 17:00 |
| Miércoles | 13:00 - 17:00 |
| Jueves | 13:00 - 17:00 |
| Viernes | 13:00 - 17:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Sábado | 13:00 - 17:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Domingo | 13:00 - 17:00 |
Restaurant Om. ओ
Carrer De La Força, Núm. 4-6
Girona, 17004
Descobreix el fascinant món del Food for Consciousness • RESERVES: 972282547
Bionèctar · Eco Living Raw Food
Carrer D'en Francesc Eiximenis, 8
Girona, 17001
BIONÈCTAR Eco Living Raw Art Food · Organic Raw-Vegan & Slow Food Living Raw Food Restaurant, Organic Store & Take Out �
Mamma cafè
Carrer Cristòfol Grober, 1
Girona, 17001
Esmorzars Dinars saludables Terrassa tot l'any WiFi gratis Producte de proximitat
Il viaggio restaurant
Calle Migdia, 80-82
Girona, 17003
Restaurant casolà i italià amb productes de proximitat. Menú migdia 12€ i Menú nit i cap de se
Restaurant Sidral
Carrer De Baix 40, Sta. Eugenia, 972239089/676523372/645093866
Girona, 17006
Obert de dilluns a dissabte de 13 hores a 24 hores. Amanides, variats, plats del dia Sidral, pastes
Hors Catégorie Girona
Carrer Del Perill, 3
Girona, 17001
Bike Healthy Café Good food, specialty coffee, craft beer, cold press juices and cycling apparel.