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En 1889 empieza a operar el primer secadero de jamón de la familia en el municipio de Monachil, Granada. Sin embargo, el inicio de la vida comercial de la empresa se remonta a 1912. La familia eligió Monachil, para ubicar las instalaciones industriales. Está situado en la vertiente de Sierra Nevada opuesta a la Alpujarra, entre los ríos Monachil y Genil donde las condiciones microclimáticas son ún
08/09/2024
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25/08/2024
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19/08/2024
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04/08/2024
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04/08/2024
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28/07/2024
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07/07/2024
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30/06/2024
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13/06/2024
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09/06/2024
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06/06/2024
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26/05/2024
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19/05/2024
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