UCAM Innova

Desde todo el equipo de la OTRI, les deseamos ¡𝐅𝐞𝐥𝐢𝐳 𝐍𝐚𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐲 𝐩𝐫𝐨́𝐬𝐩𝐞𝐫𝐨 𝐀𝐧̃𝐨 𝐍𝐮𝐞𝐯𝐨!

📢 Al workshop ''Tecnología, salud y rendimiento deportivo’’, organizado por la OTRI, ha reunido a Grupos de Investigación de UCAM, especializados en el ámbito deportivo, con empresas del sector para dar a conocer sus líneas de estudio, mostrar sus últimos avances y generar sinergias entre las investigaciones y el mundo empresarial.

📢Encuentro sectorial ente Grupos de Investigación de UCAM Universidad Católica de Murcia, especializados en el ámbito deportivo, con empresas del sector para 𝐝𝐚𝐫 𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐜𝐞𝐫 𝐬𝐮𝐬 𝐥𝐢́𝐧𝐞𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨, 𝐦𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚𝐫 𝐬𝐮𝐬 𝐮́𝐥𝐭𝐢𝐦𝐨𝐬 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐲 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐫 𝐬𝐢𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐚𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐲 𝐞𝐥 𝐦𝐮𝐧𝐝𝐨 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐫𝐢𝐚𝐥.

📍 UCAM HiTech, Sport & Health Innovation Hub: https://www.hitech.ucam.edu/el-centro

Noticia completa 👇
https://investigacion.ucam.edu/noticias/sinergias-investigadores-empresas-ucam-hi-tech

➡️ Otro de los objetivos de la OTRI es ayudar a los investigadores a proteger los resultados generados de las actividades de Investigación, Desarrollo e Innovación de forma adecuada y a transferirlos a otras instituciones interesadas en ellos.

Desde UCAM HiTech hemos establecido una normativa propia para establecer un marco legal que regule la Titularidad de los Resultados de la Investigación, Desarrollo e Innovación realizada por la Comunidad Universitaria o en colaboración con terceras personas jurídicas, empresas, Entidades o Instituciones Jurídicas.

🔵Los resultados de investigación estarán protegidos en UCAM HiTech

Más información aquí: https://lnkd.in/dwfTT7Nx

➡ Visita de Unidades Tecnológicas de Santander

En 📍 UCAM HiTech

📣 𝐏𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐨 𝐲 𝐒𝐞𝐦𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐈𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 organizado por el Grupo de Artes Escénicas (Performing Arts Research Group) de la UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia.

➡ Se trata de un programa de implementación de un método de acondicionamiento cualitativo llamado repatterning 'orbital' trabaja con patrones neurológicos del bebé en personas mayores.

🎯 ¿𝐄𝐥 𝐨𝐛𝐣𝐞𝐭𝐢𝐯𝐨? Mejorar la funcionalidad en los diferentes niveles espaciales y mejorar funciones de movilidad espacial, aplicado a acciones cotidianas como pasar de posición de acostado a sentado o de sentado a posición de pie.

🗓️ Del 13.12.21 hasta 15.12.21 ⏰ De 10 a 17 horas
📍 Centro Párraga

Más ℹ️ e inscripciones: [email protected] | https://lnkd.in/eFiFfMQH

📣 𝐒𝐞𝐦𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐈𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 organizado por el Grupo de Artes Escénicas (Performing Arts Research Group) de la

➡ Se trata de un programa de implementación de un método de acondicionamiento cualitativo llamado repatterning 'orbital' trabaja con patrones neurológicos del bebé en personas mayores.

🎯 ¿𝐄𝐥 𝐨𝐛𝐣𝐞𝐭𝐢𝐯𝐨? Mejorar la funcionalidad en los diferentes niveles espaciales y mejorar funciones de movilidad espacial, aplicado a acciones cotidianas como pasar de posición de acostado a sentado o de sentado a posición de pie.

🗓️ Del 13.12.21 hasta 15.12.21 ⏰ De 10 a 17 horas
📍 Centro Párraga

Más ℹ️ e inscripciones: [email protected] | http://www.centroparraga.es/servlet/s.Sl?sit=c,914,m,3907,i,1&r=Portal-47765-DETALLE_EVENTO

▶️ Ha comenzado el workshop 𝐓𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢́𝐚, 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐲 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐯𝐨 en UCAM HiTech

🎯 La FINALIDAD de esta iniciativa es 𝐟𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐮𝐩𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐔𝐂𝐀𝐌 𝐲 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐬, 𝐝𝐞𝐭𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐚𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐫𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐞́𝐱𝐢𝐭𝐨.

𝐄𝐬𝐭𝐚 𝐭𝐚𝐫𝐝𝐞, 𝐚 𝐥𝐚𝐬 𝟏𝟕:𝟎𝟎 𝐡𝐨𝐫𝐚𝐬 📢 𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩: 𝐓𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢́𝐚, 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐲 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐯𝐨.

Modalidad híbrida:
📍 UCAM HiTech
💻 Blackboard Collaborate

✅INSCRIPCIÓN: https://lnkd.in/egD_-nbB

🤝¿Cómo es el proceso de colaboración UCAM-EMPRESA?

🎯 𝐄𝐧𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐥𝐚𝐬 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐮𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐬 𝐲 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐫 𝐥𝐨𝐬 𝐦𝐞𝐜𝐚𝐧𝐢𝐬𝐦𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢́𝐚 𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐨𝐜𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 son algunos de los retos que se marca la UCAM para 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐜𝐞𝐫 𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐫 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐝𝐞𝐫𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐚́𝐦𝐛𝐢𝐭𝐨 𝐢𝐧𝐝𝐮𝐬𝐭𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐲 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐫𝐢𝐚𝐥.

𝗦𝗔𝗩𝗘 𝗧𝗛𝗘 𝗗𝗔𝗧𝗘 📢 𝐖𝐨𝐫𝐤𝐬𝐡𝐨𝐩: 𝐓𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢́𝐚, 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐲 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐯𝐨.

⬜ Cuatro grupos de investigación de la UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia. del ámbito deportivo expondrán sus líneas de investigación y capacidades científico-tecnológicas I+D+i.

⬜ Además, tenemos el enorme placer de contar con la participación de tres importantes empresas (COPELE, BODYTONE y WIMU PRO), que nos expondrán sus casos de éxito.

La FINALIDAD de esta iniciativa es 𝐟𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐮𝐩𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐔𝐂𝐀𝐌 𝐲 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚𝐬, 𝐝𝐞𝐭𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐚𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐫𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐞́𝐱𝐢𝐭𝐨.

Modalidad híbrida:

📍 UCAM HiTech
💻 Blackboard Collaborate

🔴INSCRIPCIÓN: https://lnkd.in/egD_-nbB

➡️ 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝑮𝒓𝒖𝒑𝒐 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒗𝒆𝒔𝒕𝒊𝒈𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝑴𝒆𝒄𝒂́𝒏𝒊𝒄𝒂 𝑪𝒐𝒎𝒑𝒖𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍

1️⃣ Optimización multi-objetivo de estructuras mediante computación inteligente.
2️⃣ Vibraciones en estructuras.
3️⃣ Análisis numérico y experimental de modelos de cortante en hormigón estructural.

Para más ℹ️ [email protected]

➡️ 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝑮𝒓𝒖𝒑𝒐 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒗𝒆𝒔𝒕𝒊𝒈𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝑨𝒓𝒒𝒖𝒊𝒕𝒆𝒄𝒕𝒖𝒓𝒂, 𝑰𝒏𝒈𝒆𝒏𝒊𝒆𝒓𝒊́𝒂, 𝑬𝒅𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝒚 𝑺𝒐𝒔𝒕𝒆𝒏𝒊𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 (𝑨𝑹𝑰𝑬𝑺)

1️⃣ Subsistemas de Prefabricación.
2️⃣ Identificación de Riesgos en Suelos de la Región de Murcia.
3️⃣ Gestión del Patrimonio Construido y del Paisaje

Para más ℹ️ [email protected]

💻 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝑮𝒓𝒖𝒑𝒐 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒗𝒆𝒔𝒕𝒊𝒈𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝑻𝒆́𝒄𝒏𝒊𝒄𝒂𝒔 𝑨𝒓𝒒𝒖𝒊𝒕𝒆𝒄𝒕𝒐́𝒏𝒊𝒄𝒂𝒔 𝒚 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑬𝒅𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 (𝑻𝑬𝑪𝑵𝑶𝑺)

1️⃣ Edificación existente: patología e intervención.
2️⃣ Obra nueva: construcción, estructuras y sostenibilidad arquitectónicas.

Para más ℹ️ [email protected]

💻 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘎𝘳𝘶𝘱𝘰 𝘐𝘯𝘷𝘦𝘴𝘵𝘪𝘨𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘳𝘥𝘪𝘴𝘤𝘪𝘱𝘭𝘪𝘯𝘢𝘳 𝘦𝘯 𝘋𝘪𝘥𝘢́𝘤𝘵𝘪𝘤𝘢𝘴 𝘌𝘴𝘱𝘦𝘤𝘪́𝘧𝘪𝘤𝘢𝘴

1️⃣ El patrimonio artístico y el enfoque educativo en las artes plásticas y la cultura visual de la publicidad.
2️⃣ Uso de los medios audiovisuales en las aulas.

Para más ℹ️ [email protected]

🎦 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘈𝘋𝘗𝘜𝘙𝘌 𝘙𝘌𝘚𝘌𝘈𝘙𝘊𝘏 𝘎𝘙𝘖𝘜𝘗
𝘗𝘶𝘣𝘭𝘪𝘤𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘺 𝘙𝘦𝘭𝘢𝘤𝘪𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘗𝘶́𝘣𝘭𝘪𝘤𝘢𝘴: 𝘙𝘦𝘥𝘦𝘧𝘪𝘯𝘪𝘤𝘪𝘰𝘯𝘦𝘴, 𝘗𝘶́𝘣𝘭𝘪𝘤𝘰𝘴 𝘺 𝘔𝘦𝘥𝘪𝘰𝘴

1️⃣ Estudio de la planificación estratégica de la comunicación persuasiva: públicos, audiencias y medios.
2️⃣ Publicidad y Audiencias interactivas.
3️⃣ Estudios de psicología aplicada a la publicidad y las Relaciones Públicas.
4️⃣ Explotación comercial, promocional y valor publicitario de los productos audiovisuales de entretenimiento.
5️⃣ Estudios de creatividad y comunicación.

Para más ℹ️ [email protected]

💻𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘎𝘳𝘶𝘱𝘰 𝘊𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘺 𝘔𝘦𝘯𝘰𝘳𝘦𝘴

1️⃣ Competencia Mediática y Educomunicación.
2️⃣ Calidad en programación televisiva infantil.
3️⃣ Radio y televisión infantil educativa.
4️⃣ Innovación docente y TIC.
5️⃣ Traducción para doblaje de productos audiovisuales infantiles.
6️⃣ Comunicación, discapacidad y menores.
7️⃣ Radio y televisión infantil educativa.
8️⃣ Cine e Infancia.
9️⃣ Estudios sobre la relación de los medios de comunicación e infancia.

Para más ℹ️ [email protected]

🎥 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘊𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯, 𝘗𝘰𝘭𝘪́𝘵𝘪𝘤𝘢 𝘦 𝘐𝘮𝘢𝘨𝘦𝘯

1️⃣ Estudios de Audiencias y Recepción.
2️⃣ Televisión Digital Terrestre.
3️⃣ Comunicación e Imagen en las Organizaciones.
4️⃣ Comunicación política, narrativas periodísticas y nuevos medios.
5️⃣ Protocolo, consultoria de imagen y dirección de comunicación

Para más ℹ️ [email protected]

➡️𝗖𝗢𝗡𝗢𝗖𝗘 𝗡𝗨𝗘𝗦𝗧𝗥𝗔 𝗢𝗙𝗘𝗥𝗧𝗔 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗗𝗢𝗥𝗔, líneas y capacidades I+D+i, desarrollados por los grupos de investigación de la UCAM para darlos a conocer al sector empresarial.



https://sh1.sendinblue.com/ad9tkdem4lpfe.html?t=1636451963

OFERTA INVESTIGADORA Líneas y capacidades I+D+i, desarrollados por los grupos de investigación de la UCAM para darlos a conocer al sector empresarial.

🎬 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘋𝘐𝘎𝘐𝘛𝘈𝘓𝘈𝘊 (𝘊𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘈𝘶𝘥𝘪𝘰𝘷𝘪𝘴𝘶𝘢𝘭)

1️⃣ Entornos interactivos y videolúdicos
2️⃣ Narrativas transmedia
3️⃣ Ficción Audiovisual contemporánea
4️⃣ Plataformas de contenido audiovisual en línea: streaming, VoD, etc.
5️⃣ Industrias culturales y creativas en la sociedad digital: estructura, agentes y modelos de negocio
6️⃣ Radio e innovación
7️⃣ Televisión y calidad

Para más ℹ️ [email protected]

💊 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘜𝘯𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘥𝘦 𝘐𝘯𝘷𝘦𝘴𝘵𝘪𝘨𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘥𝘦 𝘛𝘳𝘢𝘴𝘵𝘰𝘳𝘯𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘈𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 (𝘜𝘐𝘛𝘈)

1️⃣ Alteración de los ritmos circadianos en pacientes con trastornos alimentarios.
2️⃣ Tratamiento dietético-conductual de las alteraciones del comportamiento alimentario.
3️⃣ Análisis de la influencia de los factores sociales y familiares en pacientes con trastornos alimentarios.
4️⃣ Trastornos de la alimentación.
5️⃣ Trastornos del comportamiento alimentario.
6️⃣ Deterioro cognitivo en pacientes con trastornos alimentarios.
7️⃣ Nutrición y aspectos psicológico en el deporte.

ciencia

🔬𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘎𝘳𝘶𝘱𝘰 𝘍𝘪𝘴𝘪𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪́𝘢 𝘺 𝘕𝘶𝘵𝘳𝘪𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘈𝘱𝘭𝘪𝘤𝘢𝘥𝘢 𝘢𝘭 𝘋𝘦𝘱𝘰𝘳𝘵𝘦

1️⃣ Alimentación y salud funcional.
2️⃣ Antioxidantes en la nutrición deportiva.
3️⃣ Nutrición y rendimiento deportivo
4️⃣ Actividad Física y Salud

Para más ℹ️ [email protected]

🔬𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝘎𝘳𝘶𝘱𝘰 𝘛𝘦𝘤𝘯𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪́𝘢 𝘥𝘦𝘭 𝘗𝘳𝘰𝘤𝘦𝘴𝘰 𝘐𝘯𝘥𝘶𝘴𝘵𝘳𝘪𝘢𝘭 𝘺 𝘊𝘶𝘭𝘪𝘯𝘢𝘳𝘪𝘰 𝘥𝘦 𝘈𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘖𝘳𝘪𝘨𝘦𝘯 𝘈𝘯𝘪𝘮𝘢𝘭

1️⃣ Efectos antimicrobianos de extractos naturales.
2️⃣ Mejora tecnológica de productos lácteos. Modificaciones bioquímicas, microbiológicas y sensoriales.
3️⃣ Conservación y mejora tecnológica de carnes y productos cárnicos.
4️⃣ Caracterización bioquímica, propiedades nutricionales y sensoriales de alimentos.
5️⃣ Desarrollo de alimentos funcionales y con componentes bioactivos. Efecto del procesado y tratamiento culinario.
6️⃣ Efectos del tratamiento culinario de alimentos sobre las características nutricionales y sensoriales.
7️⃣ Utilización de enzimas vegetales para la elaboración de productos lácteos y obtención de péptidos bioactivos.
8️⃣ Desarrollo de nuevos alimentos a base de insectos y productos derivados.

Para más ℹ️ [email protected]

💻 SEMINARIO CIENTÍFICO ONLINE: ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE COMPUESTOS BIOACTIVOS SOBRE EL SISTEMA CARDIOVASCULAR

𝐓𝐎𝐌𝐎𝐑𝐑𝐎𝐖 🗓️ Miércoles 10 de noviembre ⏰ 17:00 horas

➡ Se abordarán los distintos de que llevan a cabo en el de cultivo celular de la Universidad Católica de Murcia.

Para más ℹ️ https://eventos.ucam.edu/73591/detail/seminario-cientifico-online_-actividad-biologica-de-compuestos-bioactivos-sobre-el-sistema-cardiova.html

🧬 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝑮𝒓𝒖𝒑𝒐 𝑹𝒆𝒄𝒐𝒏𝒐𝒄𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒚 𝑬𝒏𝒄𝒂𝒑𝒔𝒖𝒍𝒂𝒄𝒊𝒐́𝒏 𝑴𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 (𝑹𝑬𝑴)

1️⃣ Encapsulación en ciclodextrinas de compuestos bioactivos para la elaboración de alimentos funcionales.
2️⃣ Extracción y caracterización de enzimas de origen vegetal.
3️⃣ Análisis sensorial, bioquímico y físico-químico de nuevos alimentos.
4️⃣ Nutrición en colectivos especiales.
5️⃣ Aplicación de técnicas rápidas de detección al análisis de alimentos.

Para más ℹ️ [email protected]

💊 𝗟𝗜́𝗡𝗘𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗜𝗡𝗩𝗘𝗦𝗧𝗜𝗚𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡: 𝑮𝒓𝒖𝒑𝒐 𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝒄𝒊𝒐́𝒏, 𝑬𝒔𝒕𝒓𝒆́𝒔 𝑶𝒙𝒊𝒅𝒂𝒕𝒊𝒗𝒐 𝒚 𝑩𝒊𝒐𝒅𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅.

1️⃣ Determinación de biomarcadores de estrés oxidativo, enzimas antioxidantes y actividad antioxidante total.
2️⃣ Influencia de la dieta en el perfil lipídico plasmático.
3️⃣ Análisis de los compuestos fenólicos y de la actividad antioxidante en alimentos.
4️⃣ Ensayos de biodisponibilidad "in vitro" de alimentos y sustancias bioactivas.
5️⃣ Ensayos Clínicos para determinar el efecto de las sustancias bioactivas de los alimentos.
6️⃣ Educación nutricional.
7️⃣ Ensayos Clínicos para determinar la biodisponibilidad "in vivo" de sustancias bioactivas.

Para más ℹ️ [email protected]

#