Ibiza Gastro

.es y Mangiamo Italiano Ibiza
¡Delicias y productos auténticos para los amantes de la gastronomía Italiana!
https://www.ibizagastro.es/articulos/apertura/don-pasquale-y-mangiamo-italiano-dos-nuevas-aperturas-en-santa-eulalia/

Don Pasquale y Mangiamo Italiano, dos nuevas aperturas en Santa Eulalia Dos nuevas tiendas italianas en Santa Eulalia: Don Pasquale y Mangiamo Italiano. ¡Delicias y productos auténticos para los amantes de Italia!

El Náutico Ibiza reabrió con nueva propuesta mediterránea del chef Pau Barba.
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Tapas argentinas en Playa den Bossa

✔️ Deliciosas empanadas, chorizos y tapas argentinas caseras
✔️ Cocteles de autor y Fernet 😎

📍 Chamana Ibiza - By Elixir
🛵 Delivery & take away disponible

We are in the countdown to celebrate the last seasonal gourmet night in .
Santi Taur & Molina , MICHELIN Stars invite you to try a unique tasting menu in the last 4 Manos Evening 2024.
Bookings available on our https://lagaiaibiza.com/

La serie «The Best of the Best» en Cala Llonga continúa trayendo lo mejor de la gastronomía mundial, esta vez con la participación de Deepanker Khosla, el aclamado chef detrás del renombrado restaurante Haoma en Bangkok, famoso por su cocina neo-india.

Este chef galardonado tomará las riendas de la cocina de Niko Ibiza Restaurant para ofrecer una experiencia culinaria exclusiva y limitada, fusionando exquisitos sabores tailandeses e indios que continua hoy y mañana.

Toda la info del evento en nuestra web

https://www.ibizagastro.es/evento/the-best-of-the-best-series-trae-a-deepanker-khosla-de-haoma-a-niko/

El próximo 19 de agosto, BLESS Hotel Ibiza será el escenario de un encuentro gastronómico único e irrepetible: un evento a cuatro manos que unirá lo mejor de dos aclamados restaurantes bajo la dirección del reconocido chef Martín Berasategui Durante una sola noche, los sabores de Etxeko Ibiza y Oria , ambos con una estrella Michelin, se fusionarán para ofrecer una propuesta culinaria excepcional.

Oria y Etxeko Ibiza: A cuatro manos con dos Estrellas Michelín Una cena exclusiva que rinde homenaje al Mediterráneo con un toque Vasco: fusión gastronómica en Etxeko Ibiza y Oria el próximo 19 de agosto.

Nuevo artículo de en Ibiza Gastro.es

Probamos las tapas argentinas y cócteles de Chamana Ibiza - By Elixir en Playa den Bossa

Tapas argentinas y cócteles herbales en Chamana Ibiza Chamana Ibiza ofrece tapas argentinas y cócteles herbales en Playa d'en Bossa, Ibiza. Auténticas empanadas y carnes de cortes argentino.

Marca en tu agenda los dias 20 y 21 de septiembre
Feria de la Cerveza de Ibiza Eventos Musicales Ibiza SL Imam Comunicación

17ª Feria de la cerveza y II Feria Ibiza Gourmet | IbizaGastro IbizaGastro | Revista gastronómica y blog de Ibiza | Aperturas | Eventos | Talleres | Cursos | Catas.

En muchas regiones de España, como Madrid y Andalucía, es común que los bares ofrezcan tapas gratis con cada consumición. En estas zonas el tapeo es más que una simple comida; es una forma de vida.
Esta tradición ha llegado también a Ibiza, aunque de momento de forma tímida. Algunos bares y restaurantes de la isla han adoptado la costumbre de ofrecer tapas gratis con cada bebida, haciendo del tapeo una excusa perfecta para reunirse y disfrutar.
Empezamos nuestra ruta del tapeo "gratis" en Ibiza.
La Taperia de Pueblo | Surikata Ibiza | La Tapera Ibiza
¿Conoces alguno más?

De tapas por Ibiza ¿Dónde ponen tapas o raciones gratis con la bebida? Ruta del tapeo en Ibiza. El mapa definitivo con los bares y restaurantes que ponen tapas gratis con la bebida en Ibiza.

La focaccia, la pizza y la pinsa son tres regalos de la cocina italiana, cada uno con su propia identidad y encanto. Descubre sus diferencias y similitudes en este artículo y dónde encontrarlas en Ibiza.

👉 Dolceamaro cafe Baby Bufalina - San Antonio

¿Conoces las diferencia entre focaccia, pizza y pinsa italiana? La focaccia, la pizza y la pinsa son tres pilares de la cocina italiana, cada uno con su propia identidad y encanto. Descubre sus diferencias y similitudes.

Iván Arauz Beusink, Chef Ejecutivo de Madunia Ibiza, nos comparte su inspiradora trayectoria, desafíos y filosofía culinaria fusionando raíces latinoamericanas y mediterráneas en Ibiza.

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Charlamos en exclusiva con Iván Arauz Beusink, chef ejecutivo de Madunia Ibiza El Chef nos comparte su inspiradora trayectoria, desafíos y filosofía culinaria fusionando raíces latinoamericanas y mediterráneas en Ibiza.

La Asociación de bares y restaurantes de Ibiza y Formentera (PIMEEF - Petita i Mitjana Empresa d'Eivissa i Formentera) eligió nueva junta directiva.

Noticias | IbizaGastro.es | Miguel Tur Costa nuevo presidente de la Asociación de bares, restaurantes y cafeterías de Ibiza y Formentera La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Ibiza y Formentera (PIMEEF Restauració) ha elegido una nueva Junta Directiva que liderará la organización en los próximos años.

VICIO abre una POPUP en Formentera.
Una alianza estratégica de Aleix Puig con Jorge Brazález, ambos ganadores de MasterChef, para ofrecer sus famosas smash burgers en el recientemente inaugurado restaurante CALA DUO

Vicio esquiva Ibiza (por ahora) y se instala en Formentera, la pitiusa menor VICIO llega a Formentera con sus famosas smash burgers en el restaurante CALA DUO. ¡Esperamos con ansias su llegada a Ibiza!

Frutos Secos Ibiza triunfa en los SFA Sofi Awards de New York
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Un producto made in Ibiza gana un premio gastronómico en USA Frutos Secos Ibiza gana el Gold Award en los SFA Sofi Awards 2024 con sus Smoky Paprika Chips de SAL de IBIZA, destacando por su calidad e innovación.

La experiencia vivida en .ibiza no la vamos a olvidar en mucho tiempo 👇

Y no solamente por lo bien y abundante que hemos comido sino porque, después de charlar largo y tendido con , director culinario del grupo, conocer el origen de sus platos, su filosofía de trabajo, la pasión que tiene y lo orgulloso que está de su equipo, entrar a la cocina y ver cómo preparan el pan, disfrutar de una noche larga en su precioso jardín, ver de cerca cómo nos preparaban el cóctel.. fue una de las experiencias que más disfrutamos este verano.

Zitya fue de verdad, una grata sorpresa. Un lugar que recomendamos visitar y como dijo el chef, disfrutarlo sin prisas.

Próximamente en nuestro blog detallaremos cada plato que hemos probado, pero os adelantamos que merece la pena cada bocado. Desde el pan que lo hacen cada día hasta el helado de yogur que nos dejó sin palabras.

Hace unos días disfrutamos de una noche en Niko Ibiza Restaurant
Y como siempre en nuestro blog 👇👇

https://www.ibizagastro.es/articulos/experiencias/foodreview-niko-ibiza/

Jose Miguel Bonet de Restaurante Es Ventall y el Chef Oscar Molina de La Gaia (Ibiza Gran Hotel) revelan sus sitios favoritos en Ibiza

Los chefs más top de Ibiza desvelan sus Soletes de confianza en la isla IbizaGastro | Revista gastronómica y blog | Reviews y noticias de todo lo que sucede en el mundo gastro de Ibiza | Tiendas, productos, productores, nuevas aperturas.

Es el momento de recoger las hierbas aromáticas de nuestros campos para hacer las exquisitas hierbas ibicencas. Te apuntas a este taller? Allí nos vemos 🍸

PIMEEF - Petita i Mitjana Empresa d'Eivissa i Formentera organizará mañana sábado, 1 de junio, de 19 a 23 h. en el puerto de Eivissa (delante del bar Can Pou-Tienda Pachá) un showcooking con degustación gratuita a cargo de Marga Orell.

Durante los fines de semana del verano se celebrarán diversos showcookings en diferentes ubicaciones de la isla con el objetivo de promocionar el producto local de temporada dentro de la iniciativa Sabors, con la organización de PIMEEF y la financiación del Consell d'Eivissa.

Así, el calendario de acciones será el siguiente:
*Puerto de Ibiza: 1 de Junio - 6 de Julio - 7 de Septiembre y 5 de Octubre
*Las Dalias: 8 de Junio - 13 de Julio - 14 de Septiembre y 12 de Octubre
*Mercat de Sant Josep: 15 de Junio - 20 de Julio - 21 de Septiembre y 19 de Octubre
*Mercadillo de Sant Joan: 23 de Junio - 28 de Julio - 29 de Septiembre y 27 de Octubre
*Mercat de Sa Cooperativa (Sant Antoni): 18 de Octubre
*Mercat de Forada : 2 de Noviembre

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La semana pasada, la Academia de Gastronomia de Ibiza entregó sus premios 2023.
Durante la ceremonia, Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía, destacó la importancia de la cadena de valor gastronómica, desde la producción hasta la gestión de residuos. En su intervención, agradeció a los galardonados por su trabajo y compromiso.

La Academia de Gastronomía de Ibiza entrega sus premios La AGIF entregó sus premios 2023, destacando a Es Cantonet, Ses Boques, Ca N’Alfredo, Alba Pau, Can Pujol y el bullit de Peix.

Feliz día Mundial de la Hamburguesa 🍔

Gracias a Fan Burger Club estoy teniendo la posibilidad de probar varias hamburguesas y conocer restaurantes de la isla.
Estamos buscando de Baleares ✨

Todavía nos quedan algunas 🍔 por probar 🫢 así que seguirás viendo mucho contenido de hamburguesa en este perfil.

El exclusvo restaurante 1742 Ibiza reabre el próximo 24 de mayo

Reapertura de 1742 Ibiza | IbizaGastro El lujo y el glamour de los años 20 será la temática en esta nueva temporada de exclusivo 1742 Ibiza.

El próximo jueves, 23 de mayo, a las 20:30 horas, en RE.ART - eat to be happy se celebrará una cena solidaria a beneficio de la Fundacion Conciencia organizada por “Tanit Ibiza Conexion” y por la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera.

Menú a "cuatro manos" a beneficio de la Fundación Conciencia | IbizaGastro IbizaGastro | Revista gastronómica y blog de Ibiza | Aperturas | Eventos | Talleres | Cursos | Catas.

El chef Alvaro Sanz Clavijo firma una alianza con Insotel Hotel Group para abrir " Talassa" el nuevo restaurante en el Hotel Fenicia.

Sa Talassa: nuevo restaurante de Alvaro Sanz en el Fenicia Prestige IbizaGastro | Revista gastronómica y blog | Reviews y noticias de todo lo que sucede en el mundo gastro de Ibiza | Tiendas, productos, productores, nuevas aperturas.

¿Te gustan la hamburguesas? 🍔 Si tu respuesta es si, ayúdanos a elegir . Buscamos la mejor hamburguesa de Ibiza y de Baleares en el concurso organizado por y en el que participan 11 restaurantes de la isla.

Te lo contamos en nuestro blog. Link en Bio