DamaJuana_JuanAceituno

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Una de mis mejores experiencias en cocina !! Unas prácticas en restaurante Michel Guerard de .
Es dificil en unas palabras describir lo que ocurre en esa casa . Se nota y se transmite la historia a base de respeto, mucho conocimiento y la pasion de trabajar en una casa de mas de 50 años de antigüedad.
Muchas gracias a todos los compañeros que he conocido y me han ayudado a entender mejor la filosofía de la casa, en especial a ( de los mejores jefes de cocina que he conocido) y por hacerlo posible

Mención especial a mi compañero en esta experiencia
a ( el sabe porqué….😜)y a por su amabilidad

Pd : si me dicen vuelve ….pues se vuelve

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Celebrando mi 3️⃣8️⃣ cumpleaños de la mejor manera… APRENDIENDO!!!
Este año toca en Francia en con
Disfrutando como hace 20 años!!
🎉🎂🎉🎂🎉🎂🎉🎂
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¿Alguien pensaba que la pipirrana no tenía cabida en un restaurante gastronómico?
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[𝗣𝗶𝗽𝗶𝗿𝗿𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗝𝘂𝗮𝗻𝗮]
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Ya estamos en Jaén, invitados por ideal.es Jaén a los Premios Ideales. Enhorabuena a todos los premiados, especialmente a nuestro amigo el chef Juan Aceituno de DamaJuana_JuanAceituno, y también a los organizadores.

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[𝗔𝘁𝗮𝘀𝗰𝗮𝗯𝘂𝗿𝗿𝗮𝘀]
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Con todos los sentidos
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Ahora sí que no hay excusa porque no hay pérdida!! Gracias al por ponernos en órbita y en conocimiento de todos los viandantes.
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Elegancia, finura y delicadeza... Complejidad al mismo tiempo.
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[𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗮𝗹𝗮𝗼 𝘆 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗿𝗼𝗷𝗼 𝗮𝘀𝗮𝗱𝗼 𝗲𝗻 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗹𝗲𝗻̃𝗮]
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𝗧𝗼𝗱𝗼 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗶𝗼 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘀𝘂 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹
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[𝗖𝗼𝗻𝗲𝗷𝗼 𝗦𝘂𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲]
𝐿𝑒 𝑒𝑛𝑠𝑒𝑛̃𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑎𝑛𝑑𝑎𝑙𝑢𝑧 𝑎 𝑙𝑜𝑠 𝑝𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒𝑠 𝑐𝑙𝑎́𝑠𝑖𝑐𝑜𝑠 𝑒𝑢𝑟𝑜𝑝𝑒𝑜𝑠
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#2024
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[𝗣𝗶𝗻̃𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗲𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗵𝗶𝗴𝘂𝗲𝗿𝗮, 𝘀𝗼𝗽𝗮 𝗱𝗲 𝗵𝗶𝗲𝗿𝗯𝗮𝘀 𝗮́𝗰𝗶𝗱𝗮𝘀 𝘆 𝘃𝗮𝗶𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮]
𝘚𝘪 𝘴𝘪𝘳𝘷𝘦𝘴 𝘢𝘭 𝘤𝘢𝘮𝘱𝘰，𝘦𝘭 𝘵𝘦 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘪𝘳𝘢 𝘢 𝘵𝘪．
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[𝗜𝗻𝗱𝗲𝗽𝗲𝗻𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗹𝗼𝗴𝗿𝗼𝘀, 𝗺𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗼 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀... 𝗡𝗼 𝗱𝗲𝗯𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗵𝗼𝗿𝗿𝗮𝗿𝗻𝗼𝘀 𝗻𝗶 𝘂𝗻𝗮 𝗴𝗼𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝘀𝘂𝗱𝗼𝗿 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗲𝗺𝗼𝘀 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿 𝗵𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗺𝗼𝘀 𝘀𝗲𝗿 𝗰𝗮𝗽𝗮𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗹𝗲𝗴𝗮𝗿] 𝘑𝘶𝘢𝘯 𝘈𝘤𝘦𝘪𝘵𝘶𝘯𝘰
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💥[𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲, 𝗹𝗮́𝗰𝘁𝗲𝗼𝘀, 𝗴𝘂𝗶𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮́𝗴𝗿𝗶𝗺𝗮 𝘆 𝗕𝗹𝗼𝗼𝗱𝘆 𝗠𝗮𝗿𝘆]💥
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Gracias por vuestras palabras!!!🙏🙏🙏

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[𝗗𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗽𝗼𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝗷𝘂𝗴𝗼 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮𝘀 𝘆 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀]
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El Restaurante DamaJuana_JuanAceituno ha celebrado su 5ª aniversario con los productos de Jaén, entre ellos, los de . 👏🏼

La inclusión de nuestros productos como detalle para los restaurantes invitados no solo nos llena de satisfacción, sino que también demuestra su compromiso con la promoción de los productos locales y de calidad.

Que sigan los éxitos y que Dama Juana siga siendo un referente gastronómico en nuestra tierra. ¡Gracias! 👏🏼🍴

📞 628 80 90 20 Teléfono y Whatsapp
🔎 www.apisierra.com
Degusta Jaén

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[𝗘𝗿𝗶𝘇𝗼 𝗮𝗹 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹,𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝘁𝗼𝘀𝘁𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗵𝗶𝗲𝗿𝗯𝗮𝘀 𝘆 𝗮𝗹𝗴𝗮𝘀]
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[🎉𝗙𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗳𝗶𝗲𝘀𝘁𝗮🎉]
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𝗘́𝗹, 𝗹𝗹𝗲𝘃𝗮 𝗹𝗮 𝗯𝗮𝘁𝘂𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗮.

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