La Taberna de Baco

Esta semana os contamos como elaboramos nuestras tapitas de la mano de Rubén Y la cámara de Javier, en el programa de "Tapeando". De lunes a jueves a las 19:00. No os lo perdáis!!!!!

Peras , queso y vermut , , irresistible ensalada en nuestro menú del día 🤩🤩🤩




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¡¡¡Feliz día de
La Rioja!!!




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Domingos gustosos reencontrándonos con gente más gustosa aún.

Muy pronto, en nuestra revista!!

De izda a dicha:

Disfrutando de una buena comida en

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En marcha!!!
Buen día!!!



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Hoy en el Día nacional del Celiaco, compartiendo experiencias e inquietudes. Os esperamos.





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En el menú de hoy Manitas y morros en salsa Zuberoa.
Vais a untar una barra de pan!!!!




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Que la cocina es tiempo, salsas que pasan horas a fuego lento para conseguir sabores inolvidables. Así se cocina este Bacalao a la riojana...😋😋😋😋




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Para vuestros vermuts caseros, también todos nuestros pinchos para llevar, hoy Puerros con wakame y caviar de arenque y Anchoa del Cantábrico con paté de aceitunas y pimientos de Tricio.



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Panes auténticos, de Panadería El Paraíso, para los Tabernícolas y los Bacos que os saben a gloria.

Dulce de arándanos de Nalda,recogidos por .
Te chupas los dedos, que sabor!!!!
Mañana la tarta!!!
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Pinchato!!
Los jueves pincho y chato 2'50 € !!
Chorreante pan de hogaza con alioli, jamón asado,aove y pimentón.

Para tomar en el trabajo, en casa, en el campo..
Pídenos cubiertos, pan..
Y disfruta de un menú elaborado exclusivamente con Aove
Menú 10'50€ todos los días de la semana.

Hoy para el ver el partido... Oreja a la plancha!!!!
Que somos las Reinas!!!
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Los jueves Pinchato!!!
Tabernícola y chato 2'50€
Que está rico que te inclinas!!

¿A que no te puedes comer solo uno?...



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Los jueves Pinchato!!!!!
Crujiente Tabernícola con pan de hogaza de El Paraíso, alioli, jamón asado, Aove Arbequina de La Rioja y Pimentón de la Vera con un Rioja por 2'50€.
Vamos, que ya estáis tardando!!!

Hoy hace un año que mi abuela murió sola, víctima del covid y de una gestión nefasta de la enfermedad en las residencias de ancianos. Más de 30000 fallecidos vivían en ellas.
Un año después seguimos sin respuestas, sin haber vacunado a nuestros mayores, rodeados de incertidumbre y de sufrimiento.
Te quiero abuela.

Y como crujen!!!
Embuchados de cabrito, un trabajo único.

Siempre me preguntáis como hago las patatas, así que ahí lo tenéis, 20 minutos a fuego lento y terminadas en la plancha. Por supuesto, con .🤩

Te comes unos garbanzos de verdad y se ilumina el cielo!!!
En nuestro menú, 10'50€ todos los días y por supuesto

Pero que gusto da cocinaros con estos ingredientes tan rebuenos!!!!








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Una tapa y un vermut y sale el sol!!!
🍸🍳🤩
Ahora con purificador de aire en el interior.