Yubá Experience
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Calle . Sebastián Souvirón
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Te proponemos una experiencia gastronómica en pleno centro de Málaga. Aforo máximo 10 personas. Eso sí, sin perder la esencia.
Nuestra cocina está basada en lo más profundo de las raíces de Málaga, de nuestra historia y de nuestros pueblos. Nos enorgullecemos del producto local y trabajamos por sacar lo mejor de ella y destilar todo su sabor, adoptando además aromas y técnicas de otras culturas. Yubá Experience no es cocina fusión. Es el crisol de culturas que siempre ha sido nuestra ciudad: una tierra abierta a explorar y abrazar a todo el que llega. Por eso Yubá ahora es tu espacio de experiencias gastronómicas.
Acompáñanos en un viaje culinario a través de diversos sabores, donde cada plato es un encuentro entre nuestras raíces y lo exótico 💫
Reserva tu viaje
952 06 38 02
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Oro líquido 🫒
Tres personalidades, un mismo origen: Cada variedad, un mundo de sensaciones.
La Arbequina, delicada y frutal.
La Picual, robusta y con carácter.
La Hojiblanca, versátil y tradicional.
Solo en Yuba Experience ✨
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Nuestro chef Mario Rosado ha dedicado más de una década a perfeccionar su arte culinario. Con una trayectoria que lo ha llevado de los fogones tradicionales de Málaga a las cocinas más vanguardistas del mundo, aportando a cada plato una fusión única de tradición y modernidad. ✨ 🧑🏻🍳
Un mar de sensaciones en cada bocado. Nuestro tomate del Guadalhorce, bañado en una emulsión de lechuga y realzado con la intensidad del oxigarum y la delicadeza de las flores, es una sinfonía para tus sentidos 🍅
Una mesa hecha a tu medida ✨
Celebra momentos especiales con los tuyos en Yubá Experience con nuestro Petit Comité y disfruta de una experiencia gastronómica única y exclusiva que no te dejará indiferente 🍴
Reserva con nosotros y déjate llevar por lo mejor de la gastronomía internacional ⭐
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Pimiento del piquillo km0, con conejo escabechado, canela y Carpaccio de Portobello. Muy único y muy nuestro... 🌟
Te damos la bienvenida a nuestra casa con nuestro cóctel Xarab Andalusí de Granada, con azahar, hierbabuena y pomelo 🥂
La única regla del viaje es: no vuelvas como te fuiste. 𝐕𝐮𝐞𝐥𝐯𝐞 𝐝𝐢𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 ✨
Recetas con mucha historia y muy únicas, como nuestro R**e a la Serrana, que nos trae recuerdos de nuestra Málaga de antaño... ✨
Un viaje como este, merece a los mejores acompañantes 😉
Elige tu maridaje favorito entre Armonía, Armonía Premium y Hedonismo ✨
Ven a disfrutar de la vida en nuestra exclusiva experiencia Petit Comité ✨
Bajo reserva previa.
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Ahora podrás disfrutar de nuestro menú Bagaje cuando tu elijas bajo reserva previa ✨
Llámanos al 952 06 38 02 o escribe a [email protected] para reservar tu próximo Petit Comité y disfrutar de un viaje gastronómico único.
Encuentro íntimo y exclusivo con tus seres queridos o compañeros de trabajo... Yubá Experience es tu lugar
Olvídate de las mesas compartidas y disfruta de un menú personalizado elaborado con los mejores productos locales y técnicas culinarias innovadoras. ️
Contáctanos y viaja junto a nosotros.
952 06 38 02
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Un viaje sensorial te espera con nuestro requesón de cabra payoya, acariciado por el praliné de nueces pecanas tostadas y bañado en la suave miel de Ystán ✨
Te esperamos...
Sensaciones que guardarás en tu maleta.
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Finalizamos junio con Petit Comité y nuestro menú Bagaje el próximo sábado 29 en @yubaexperience.
¿Todavía no has descubierto lo que tenemos preparado para ti?
Solo bajo reserva previa. Link en bio.
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Encantados de viajar contigo.
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Tradición especialmente elaborada en por Juanito Baker
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Petit Comité regresa el próximo 22 de junio a @yubaexperience.
¿A qué esperas para descubrir menú Bagaje?
Solo bajo reserva previa. Link en bio.
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Dim sum de araña · Viña AB · Paleta ibérica de bellota .
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@yubaexperience, una nueva forma de entender nuestro bagaje.
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Este sábado 15 de junio tienes de nuevo la oportunidad de disfrutar Petit Comité en @yubaexperience.
Viaja a través de los sabores de nuestro menú Bagaje.
Solo bajo reserva previa. Link en bio.
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Una experiencia que te hará viajar.
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Petit Comité vuelve este sábado, 8 de Junio, a @yubaexperience.
Experimenta nuevos sabores con nuestro menú Bagaje.
Solo bajo reserva previa. Link en bio.
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Colecciona experiencias. Empieza por Petit Comité, en @yubaexperience.
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En @yubaexperience, cada plato es un relato de sabores, una historia que te transporta a nuevos mundos culinarios.
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El próximo sábado, 1 de Junio, vuelve Petit Comité con nuestro menú Bagaje en @yubaexperience.
El viaje comienza aquí.
Solo bajo reserva previa. Link en bio.
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