Katz Madrid

¡Nosotros en KATZ MADRID estamos emocionados de anunciar que hemos vuelto de las vacaciones y estamos listos para recibirte con los brazos abiertos! 🎉🍽️

Después de un merecido descanso, volvemos con energías renovadas 💪, platos deliciosos 😋 y ese ambiente acogedor que tanto te gusta. Ven y disfruta de nuestras especialidades, creadas con los ingredientes más frescos y todo el cariño de siempre. 🥗🍷

No esperes más para visitarnos. ¡Te esperamos en KATZ MADRID para compartir juntos momentos inolvidables! 🌟✨

¡Reserva tu mesa y déjate sorprender! 🍴

¡Nos vamos de vacaciones! 🌴✨

El equipo de KATZ se toma un merecido descanso para recargar energías. Volveremos el 3 de septiembre con más sabores y entusiasmo que nunca. 🌞

Nos vemos pronto y gracias por vuestra comprensión. ¡Disfrutad del verano! ☀️🌊🍹

Domingo 28 de abril - Callejón de KATZ

Concierto de y desde las 12.30

Sábado 27 de abril - Callejón de KATZ

Concierto de Maui de Utrera desde las 20.30

Entrada gratuita

Sábado 27 de abril - Callejón de KATZ

Concierto tardeo pop alternativo por desde las 18.30

Entrada libre

Sábado 27 de abril de 11:00 a 15:00 - Callejón de KATZ

Mercado de arte, moda y música en directo.

Entrada libre.

Viernes 26 de abril - Callejón de KATZ

20:00 Concierto "URBAN FLAMENCO" por

Entrada libre.

Podríamos llamarlos “nachos gourmet” porque todos los ingredientes de este plato están cuidadosamente seleccionados: queso cheddar fundido, carne ahumada por nosotros y bañada en salsa BBQ, queso crema, jalapeños y pico de gallo.

👉 Reserva tu mesa en nuestra web (link en nuestra bio) o llama al 910 664 666.

Tenemos nuestro obrador en la calle Gabriel Lobo, 26, a la vista de cualquier peatón.

🥐🥖 Aquí nos puedes ver trabajando desde bien prontito, elaborando (casi) todo lo que imagines: desde croissants, cinnamon rolls, brownies, borekas o empanadas, hasta barras de pan, baguettes, hogazas, pan payés, de cristal o pan challah.

👉 Puedes comprar en nuestra tienda o pedir a domicilio a través de Glovo

Un zumo de naranja y zanahoria con un toque de jengibre es justo lo que estás necesitando en este momento. 😊

El melawaj es una de nuestras especialidades. ❤️ Es este pan de hojaldre muy jugoso, hecho a mano con mantequilla, horneado en sartén y servido con huevo duro y pan rallado.

Un café para un tiempo de reflexión. ☕

¿Conoces nuestras borekas? Son pasteles de hojaldre horneados, muy populares en la cocina judía sefardí y la de Israel.

👉Las preparamos en dos versiones: de carne con cebolla dulce o las que ves en estas fotos, de acelgas con queso, cebolla y champiñón.

Pídelas en nuestro restaurante o a domicilio a través de

📌 c/ Gabriel Lobo, 26.

El sándwich cubano es un homenaje a los pueblos migrantes. En Cuba tiene larga tradición pero fueron los cubanos llegados a Miami quienes lo popularizaron.

👉Aquí lo hacemos bajo la interpretación de David Katz, con pan de leche, pechuga de pollo ahumado y verduras frescas.

David ha viajado mucho a lo largo de su vida, y cada vez que pedía este sándwich en algún rincón del mundo, encontraba versiones diferentes. 🌍 Hasta que un día abrió su propio restaurante y decidió crear un sándwich cubano con una cualidad muy especial: que sea tan bueno que lo recuerdes siempre.

Probablemente, la mejor torrija que has probado nunca. Es be***al. Hecha con cariño y buenos ingredientes. ❤

¿Algo que celebrar? ¿Qué tal con un rico cóctel de autor, como este rum espresso Martini? 🍸

Un poquito de ron añejo, café y sirope de dátiles nos parece la combinación perfecta para brindar.

Vuelven nuestras famosas torrijas, ahora más suaves y cremosas, donde hemos reemplazado la levadura con claras montadas al punto de nieve, lo que les da una textura muy aterciopelada.

👉 Usamos ingredientes ecológicos y canela de calidad superior, de la variedad cassia. La tenéis disponible en la versión tradicional o con Baileys, ¿las habéis probado?

💵 3,40€ la unidad, disponibles en el restaurante y en la tienda donde, además, podéis llevaros un formato de 6 unidades por 17,90€.

Si buscas un brunch de fin de semana, aquí te preparamos uno súper completo. Incluye:

✅ Dos huevos de corral a la plancha
✅ Tiras de bacon crujiente
✅ Pastrami ahumado
✅ Variado de ensaladas
✅ Queso crema sazonado con zaatar
✅ Borekas
✅ Pan recién horneado (con o sin gluten)
✅ Croissant (con o sin gluten)
✅ Fruta de temporada
✅ Zumo natural
✅ Café o infusión

Precio: 24,80 por persona. 👉 Link en nuestra bio para hacer la reserva.

"El restaurante Katz de Madrid da un paso y a su famoso pastrami une una carta renovada y ampliada de carne ahumada con sabores del Mediterráneo y suma también la frescura de las verduras en todas sus formas".

Muchas gracias Elle Gourmet España por este fantástico artículo.

Este restaurante con el mejor pastrami de Madrid estrena nuevos platos muy ricos y asequibles Y las mejores berenjenas, de estilo mediterráneo.

Primer plano de nuestras pequeñas joyas culinarias. 🥐🥯 Para los más golosos, tenemos croissants, espirales, cinnamon rolls, tarta de queso, brownies, hojaldres de manzana… Y todo preparado de forma artesanal, con mucho cariño. ❤️

Amantes del blues, rock y jazz: tenemos una muy buena selección de música para amenizar las veladas en Katz. 🎷🎼

A lo largo del año os avisaremos de nuestra agenda cultural, como música en directo y aperitivos con pinchadiscos.

Hemos convertido la calle Gabriel Lobo en el “Soho de Chamartín”. 🗽 Estamos entre Cruz del Rayo y República Argentina, a unos 200 metros del Auditorio Nacional.

🥐🥖 En esta calle nos verás trabajando en los obradores con y sin gluten (KATZ Sin Gluten) y en el restaurante de cocina mediterránea saludable. ¿Vienes?

En Katz tenemos dos obradores artesanos: uno estándar y otro sin gluten, en locales diferenciados, para evitar la contaminación cruzada. 🌾 Así podrás pedir tu bocadillo con pan normal o sin gluten, indistintamente.

👉 Si quieres saber más sobre nuestra oferta sin gluten, síguenos en KATZ Sin Gluten

☕ Qué placer es tomar un buen café por la mañana con una pieza de pan o bollería artesana mientras lees el periódico o una revista, ¿verdad?

Esta una opción de fast good muy interesante: una shnitzel burger, con dos pisos de pechuga de pollo crujiente con bacon. 🍔 Spoiler: no se comparte.

¿Vas con prisa? ☕ Te preparamos un café recién hecho para llevar.

📌 c/ Gabriel Lobo, 26.

¿Un picoteo? ¿Un entrante saludable? 💚 El hummus es todo eso y mucho más. Una crema de garbanzo con nuestro toque que servimos con pan de nuestro propio obrador o berenjenas asadas. ¿Te apetece?

👉 Reserva en nuestra web (link en bio).
📌 Estamos en c/ Gabriel Lobo, 26.

¿Qué planes tienes para este fin de semana? 👉 Aquí va nuestra propuesta: una reunión con tu pareja, familia o amigos en un ambiente tranquilo, con buena música y comida mediterránea muy saludable.

📌 c/ Gabriel Lobo, 26.

Gracias Esquire por este estupendo artículo 😍

Ya puedes ir en Madrid al restaurante neoyorquino que tanto gustó a Meg Ryan: para comer con las manos incluso en una primera cita De primera mano os cuento que me metí entre pecho y espalda un pedazo de bocadillo de dimensiones y sabor épicos enfrente de mi primera cita con las manos llenas de queso y sin importarme no pillar después. Que pillé, faltaría más.

Nuestro obrador ya está a pleno rendimiento. 👩‍🍳 Aquí preparamos con mucho mimo la bollería y pastelería que podéis probar en nuestro restaurante, llevaros desde nuestro obrador o pedir a domicilio.

⚠️ Recuerda que tenemos un obrador independiente. Puedes seguir nuestra actividad en KATZ Sin Gluten