La Morena Madrid

Tartar de atún rojo con tortilla de camarones crujientes.

Ven a probar un auténtico Atún Rojo Salvaje de Tarifa.

¡Te esperamos!

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐 www.lamorenamadrid.com

     

¡Disfruta del momento aperitivo!

🥣 Salsas caseras para dippear con originales snacks hechos también por nosotros 🥨

🧈 Mantequillas que elaboramos, condimentamos y cambiamos cada semana para que no puedas parar de untar en nuestro crujiente pan 🥖

Te esperamos a partir del 27 de Agosto en Paseo de la Castellana, 210

¡La hora del vermut es tradición en Madrid!

Y en La Morena tenemos una selección de más de veinte vermuts; rojo o blanco ,son el acompañamiento perfecto de nuestro aperitivo.

¡Te esperamos!

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐 www.lamorenamadrid.com

     

Nos encanta estar entre los restaurantes recomendados de , pero lo que más nos gusta es compartirlo con los grandísimos compañeros de profesión que tenemos en nuestro país. Y por supuesto, lo que nos hace felices son las recomendaciones de nuestros clientes que nos hacen esas maravillosas reseñas.

¡Gracias por vuestra ayuda! Seguimos trabajando 💪💪



Un año más, estamos felices por estar entre los recomendados por 🤩
Este reconocimiento a nuestro trabajo y pasión en la cocina es un verdadero privilegio.

Gracias a nuestros valiosos clientes y a la dedicación de nuestro equipo lo hemos conseguido de nuevo y nos comprometemos a poner toda la pasión y energía necesaria para seguir mejorando y ofreciendo nuevas experiencias gastronómicas 🔥🔥🔥


     

Este fin de semana, fuera de carta 👌tienes que probar nuestro 🐙

Pulpo asado con salsa de chistorra y sidra

¡Te esperamos!

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐 www.lamorenamadrid.com

     

☀️Sale el sol en Madrid y este plato apetece…

Boquerones en escabeche de mango con picada de frutos secos y sweet chilli

Agradecidos y muy felices por este reconocimiento en cómo una de las 10 mejores aperturas de 2022.

Esto nos llega poco después del primer año de apertura, un año en el que hemos puesto alma y corazón para dar a conocer La Morena en Madrid y que con tanto cariño habéis recibido.

Gracias a por darnos la oportunidad, al estrellado chef por la nominación, a todos nuestros clientes que son nuestra mayor motivación y por supuesto GRACIAS al equipazo de La Morena que ha hecho posible que estemos en este momento tan dulce.

¡Seguimos cocinando! 👨🏽‍🍳

¡Disfruta de nuestro Atún rojo de Tarifa!

Atún rojo con crema de ají amarillo asado y chutney de tomate 🎣

¡Ven a probarlo! Te esperamos

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐 www.lamorenamadrid.com

     

🔥🔥Todo a punto para esta nueva temporada en la que tenemos mucho que contaros…

💫¡Descubre algunas de las novedades en la carta!

• De toma pan y moja… Merluza al pil pil verde

• Para chuparse los dedos…Ensaladilla rusa crujiente con ventresca de atún ahumada

Te esperamos para probarlos

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐 www.lamorenamadrid.com

     

🔥¡Ya estamos de vuelta! Con mucha ilusión por mostraros los nuevos platos que abren esta temporada.

¡Os esperamos!

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐www.lamorenamadrid.com

📷 .fotografia

☀️Un descansito para coger fuerzas y comenzar una nueva temporada con pasión, dedicación y con una nueva carta que estamos deseando enseñaros😎

Mientras tanto os esperamos en 🏖️

Felices vacaciones!!!!!

com

     

La Guía MICHELIN nos recomienda para este verano. Si estás en Madrid visita La Morena

La Morena – Madrid - un Restaurante de la Guía MICHELIN La Morena – un restaurante MICHELIN de la 2023 Guía MICHELIN España. La opinión de los inspectores MICHELIN, precios, tipos de cocina y horario de apertura en el sitio web oficial de la Guía MICHELIN

Originalidad, creatividad pero sobre todo pasión es lo que le define 💛

Lo entenderás cuando pruebes nuestra cocina 🔥

Nuevo post en www.lagastronoma.con
➡️✍️ 𝐌𝐈𝐒 𝟗 Ú𝐋𝐓𝐈𝐌𝐎𝐒 𝐃𝐄𝐒𝐂𝐔𝐁𝐑𝐈𝐌𝐈𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒 ⬅️

Mi vida últimamente está siendo un no parar. Se me acumulan los sitios que os quiero recomendar, especialmente algunas de las últimas novedades que han llegado a Madrid en manos de nuevos restauradores dispuestos a abrir aquí sus negocios, buscando atraer un público de pico fino. Varios japoneses, un mexicano, un italiano, un cantonés, un georgiano, un gaditano con tintes asiáticos y latinoamericanos, y un restaurante de talla nacional es lo que es os presento en este listado de 9 restaurantes que no hace mucho que llegaron a la ciudad.

¡La elección es tuya!

1️⃣ʀᴏʙᴀᴛᴀ
2️⃣ᴄʟᴜʙ ғɪɴᴀɴᴄɪᴇʀᴏ
3️⃣ᴋᴏᴍᴀɪɴᴜ
4️⃣ʟᴀ ᴍᴏʀᴇɴᴀ
5️⃣ɴᴜɴᴜᴋᴀ
6️⃣ᴛɪᴄᴜí
7️⃣ʙᴀᴏ ʟɪ
8️⃣ᴛᴏᴋɪ
9️⃣ᴄᴀsᴀ ᴠɪᴛᴏ

Tenéis todo en detalle en mi Web, link en mi perfil ⬆️

¡Emocionados por formar parte de la Guía MICHELIN 2023!

Es el momento de dar las GRACIAS a todos los que nos habéis apoyado para conseguirlo. Han sido 9 meses de trabajo duro y máxima dedicación que sin duda han merecido la pena. Felices por la recomendación de pero sobre todo felices por el equipazo que lo ha hecho posible y por supuesto por el reconocimiento de todos nuestros clientes, que esperamos sigáis acompañándonos en esta aventura.

¡GRACIAS! Seguimos adelante…

De la tierra…🔥

Nuestra Costilla de ternera con crema de maíz 🌽

Se deshace en la boca!!!

     

Llega la primavera a La Morena.


Más información en nuestra web ⬇️⬇️⬇️
https://www.madridinout.com/la_morena_2023

Y seguimos con las novedades…

Para los amantes de nuestro steak tartare, no lo eliminamos de la carta, lo sustituimos por el 🆕 Steak tartar, emulsión de Dijon, chipotle y yema curada, ¡un placer que te puedes perder!

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐 www.lamorenamadrid.com

     

https://youtu.be/N1PWSuKPpK4

La Morena, un nuevo restaurante en Madrid con Tarifa en el alma De Tarifa a Madrid, La Morena llega a la capital para ofrecer el mejor producto de la costa gaditana como el atún pero adaptado a los gustos más castizos y f...

🆕 Bao de pringá jerezana , mayonesa de cominos y pepino encurtido

Otro nuevo plato entra en la carta. ¡No podrás probar solo uno! 🔥🔥🔥

     

Una de las novedades de la carta que tendremos esta primavera 🌼

🆕 Boquerones en escabeche de mango con picada de frutos secos

¡Te esperamos!

📍Paseo de la Castellana, 210
☎ +34 914 243 692
🌐 www.lamorenamadrid.com

     

Nuevos restaurantes de The Executive Restaurants of the World - ASPM Asociación del Secretariado Profesional de Madrid UpperEat nos descubre los nuevos restaurantes incorporados a Executive Restaurants of the World para informar a las socias

LA MORENA SE ADELANTA A SAN VALENTÍN CON UN MENÚ A CUATRO MANOS QUE UNE TARIFA Y MADRID GO Travel es ya un referente como revista bilingüe de turismo (español-inglés), destinada a viajeros genuinos, a mentes inquietas y curiosas, a los amantes de la fotografía... y a todos aquellos que buscan una manera diferente de conocer el mundo.

✨Nuestro equipo, ¡equipazo! Queremos daros las gracias por ser parte de este proyecto que nos ilusiona cada día más y por todo vuestro trabajo y dedicación. ¡Feliz Navidad!🎄

     

🥂Chin chin!!!! Clientes, familia, amigos, proveedores... gracias por apoyarnos tanto. Sólo tenemos palabras de agradecimiento y cariño para todos vosotros. Os deseamos una Feliz Navidad y esperamos poder seguir compartiendo momentos bonitos con todos vosotros 🙏

     

¡Nuestra primera Navidad en La Morena Madrid!🎄🥂

🌟Feliz Navidad a todos los que nos estáis acompañando en este bonito proyecto🤩

     

La Morena, de Tarifa a Madrid con mucho color. - El mundo visto por Esteban Capdevila Apertura del restaurante La Morera en Madrid, cocina de fusión latinoamericana y asiática.