Restaurante Casa Paco
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Restaurante comida castellana Casa Paco fue fundada en 1933 por Francisco Morales Esteban. Bajito, se tenía que subir a una banqueta para atender a los clientes.
Nacido en Guadalajara llegó a Madrid en 1919, con 10 años, y comenzó a trabajar en la cantina militar de la Ronda del Conde Duque. Más tarde trabajó en otras tabernas en la calle Rodas y en la plaza de los Moscenses. Con su experiencia y algunos ahorros abrió la primera Casa Paco en la plaza del Carmen. Ganaba 40 ó 50 pesetas al día vendiendo chatos a 7 céntimos, más tarde comenzaría a servir coci
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Nuestra historia
Casa Paco fue fundada en 1933 por Francisco Morales Esteban. Nacido en Guadalajara llegó a Madrid en 1919, con 10 años, y comenzó a trabajar en la cantina militar de la Ronda del Conde Duque. Bajito, se tenía que subir a una banqueta para atender a los clientes. Más tarde trabajó en otras tabernas en la calle Rodas y en la plaza de los Moscenses. Con su experiencia y algunos ahorros abrió la primera Casa Paco en la plaza del Carmen. Ganaba 40 ó 50 pesetas al día vendiendo chatos a 7 céntimos, más tarde comenzaría a servir cocidos. Posteriormente se traslada a Puerta Cerrada donde reforma una taberna que existía desde 1870. Permanece cerrado durante la guerra civil y tras ella diplomáticos y aristócratas comienzan a frecuentar su local. En los años 60 actores famosos como Robert Taylor, Marcelo Mastrolianni, Charlton Heston, políticos y toreros se convierten en visitantes asiduos.
Paco y Rosario, sus hijos, tomaron las riendas del negocio que dirige David Francisco Morales Maroto, tercera generación de la familia.
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Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Plaza De Puerta Cerrada 11
Madrid
28005
Horario de Apertura
Lunes | 12:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 | |
Martes | 12:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 | |
Miércoles | 12:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 | |
Jueves | 12:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 | |
Viernes | 12:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 | |
Sábado | 12:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 | |
Domingo | 12:30 - 16:00 |
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