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Nuestra historia ”divina”
Era el 25 de abril 1936, cuando mis abuelos Francesco y Bice, dejaron su pueblo de Revere (Mantova, Italia) para transferirse a Milan y abrir su primera heladería en via Bodoni.
La tienda tuvo inmediatamente éxito, y cuatro años después, mientras empezaba la II guerra mundial, Francesco abrió una heladería más grande en viale Abruzzi n. 21. En el 1942 Francesco se fue a la guerra. Volvió solamente en el 1945, y tuvo que empezar con su heladeria desde cero.
En el 1947, Francesco dejó la gestión de la tienda a uno de sus empleados, y abrió otra heladeria en el centro de Milan, en via Piermarini 2. Dentro de dos años se convirtió en la heladeria de referencia en Milan. Los clientes venían de las afueras para probar los magníficos helados de Francesco. En la temporada de invierno, el maestro heladero Francesco daba clases en la Union de Comerciantes, para que otros pudiesen aprender su arte.
Siguiendo los pasos de mi abuelo, he querido abrir en Madrid, que considero mi ciudad adoptiva, una heladeria distinta, que ofrezca productos frescos de la mejor calidad, todos hechos al momento en el obrador que se puede ver en la misma tienda.
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Madrid
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