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Cuál es la hormona que ayuda a adelgazar y cómo puedes estimularla
Una deficiencia o mal funcionamiento de ella puede hacer que tengas dificultades para perder peso a pesar de tener una alimentación saludable
Muchas veces, a pesar de hacer dieta y ejercicio, es probable que tengamos problemas para perder peso de la misma manera que otras personas y esto puede deberse a la acción de las hormonas.
Y es que como sabemos, las hormonas son mensajeros químicos del cuerpo, que participan en la regulación de una gran cantidad de funciones, sobre todo en las mujeres, razón por la cual estas tienen un impacto en nuestra salud general.
Es así que existe una que puede tener gran influencia en nuestro peso, la cual recibe el nombre de leptina y es una hormona producida principalmente por el tejido adiposo (grasas) del cuerpo. Su función principal es regular el apetito y el equilibrio energético. En este sentido, un desbalance en esta hormona podría provocarnos problemas para bajar de peso.

https://www.infobae.com/mexico/2024/06/05/esta-es-la-hormona-que-ayuda-a-adelgazar-y-como-estimularla/

¿Qué ocurrió en 1980 y disparó la obesidad a nivel mundial? Todos los dedos apuntan al mismo protagonista
Seguimos en pandemia, pero no de COVID-19, sino una que lleva latente casi 50 años: la obesidad. Un informe científico publicado en la prestigiosa Nutrients ha intentado dar con el origen que supuso un crecimiento exponencial de obesidad. Alrededor de 1980 se produjo una circunstancia que, casualidad o causalidad, coincidió con el repunte de personas con exceso de grasa. ¿Podría eliminarse la pandemia de obesidad si se eliminase ese factor que surgió a finales de la década de los 70's?




https://www.vitonica.com/wellness/que-ocurrio-1980-disparo-obesidad-a-nivel-mundial-todos-dedos-apuntan-al-protagonista

Nuestro compañero y amigos operado hace años de manga Pedro Gómez Albendea gracias a su fuerza de voluntad se proclama campeón en SG-S tras vencer en la final olímpica. Del 1 al 3 de junio se ha disputado en el C.E.A.R. Juan Carlos I de las Gabias (Granada) el Campeonato del Mundo Para Trap WSPS en la modalidad de foso olímpico.

El como todos nosotros tiene lucha diaria para perder peso


https://actitud.es/en/noticias-actitud/108-clientes/1973-granada-acoge-el-campeonato-de-europa-de-precision-y-el-campeonato-del-mundo-de-paratrap-2024-paralimpico

Nuestra más sincera enhorabuena a un gran amigo

Enhorabuena Pedro Enhorabuena Pedro

Hemos participado en la carrera de la mujer de Madrid. Este año hemos ido 5.
A ver si os animáis el próximo año.

Este año de momento vamos 5. Anímate contamos contigo. Sí te animas a venir mándame privado o escribe a [email protected] y quedamos.
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Las personas con delgadez constitucional son aquellas que no cogen peso, a pesar de que incluso realicen dietas hipocalóricas para tratar de conseguirlo. La frustración que muchas veces esto conlleva supone en un impacto emocional importante.
La delgadez constitucional es un estado bajo de peso, inferior a un IMC de 18/18,5”, afirma Rubén Bravo, nutricionista y experto en psicología positiva. El IMC (Índice de Masa Corporal) es un método utilizado para estimar la cantidad de grasa corporal que tiene una persona y determinar, por tanto, si el peso está dentro del rango normal o no. Así, la OMS cataloga sobrepeso en un IMC superior o igual a 25, cifra que se eleva hasta 30 en el caso de la obesidad.

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https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/nutricion/2024/04/09/hay-personas-engordan-coman-181390.html

La obesidad es una enfermedad crónica alrededor de la cual orbitan "más de 200 enfermedades". Así lo ha descrito la doctora Susana Monereo, responsable de la Unidad de Obesidad, Metabólico y Endocrino del Hospital Ruber Internacional (Madrid), para citar, entre otras, a la diabetes, el cáncer, alteraciones en la fertilidad o problemas de artrosis. Sin embargo, el 63% de los profesionales sanitarios sigue sin percibirla como crónica. Además, el 38% reconoce tener prejuicios contra las personas con obesidad, lo cual supone un "obstáculo" para su diagnóstico y tratamiento. Estas son las principales conclusiones de la encuesta Modelos de Atención a la Obesidad, realizada con 1.200 profesionales sanitarios España, Italia, Alemania, Canadá, Australia, Brasil, Malasia y Turquía por la red de expertos Obesity Policy Engagement Network (OPEN).

https://www.20minutos.es/noticia/5234480/0/datos-obesidad-espana-encuesta-open-formacion-diagnostico-personal-sanitario-espana/

https://cadenaser.com/nacional/2024/04/24/sanidad-autoriza-la-comercializacion-de-wegovy-el-nuevo-farmaco-para-adelgazar-y-controlar-el-peso-cadena-ser/

Sanidad autoriza la comercialización de 'Wegovy', el nuevo fármaco para adelgazar y controlar el peso El medicamento estará disponible en mayo y pretende abordar la situación de los problemas de suministro de los medicamentos para tratar la diabetes y el control de peso, siempre acompañado de control profesional, dieta y ejercicio. | Cadena SER

Esta cena lo tiene todo: sencilla y rápida de preparar, deliciosa y, sobre todo, rica en proteínas para dejarte saciado y ayudarte a controlar el peso.

RECETA DE REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

Ingredientes principales:

250 gramos de setas.
200 gramos de gambas.
5 huevos.
Aceite.
Sal.
Además, puedes añadir para dar sabor:

2 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 cucharada de perejil picado.
Medio vaso de vino blanco.
Hierbas aromáticas.

¿CÓMO PREPARAR UN REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS?
Preparar este plato es muy sencillo. Para empezar, debes escoger bien tus ingredientes. En cualquier supermercado bien surtido encontrarás gran variedad de setas, por lo que puedes elegir entre aquellas que más te gusten. Con las gambas, puedes preparar esta receta con el producto fresco o congelado, según el tiempo con el que cuentes.

En cualquier caso, estos son los pasos que debes seguir:

Limpia bien las setas y córtalas en láminas uniformes.
Si vas a usar gambas frescas, lávalas bien, pélalas y quítales la cabeza. Si vas a cocinar con el producto congelado, sácalas con tiempo del congelador para que suelten toda el agua acumulada antes de empezar a trabajar con ellas.
Si quieres añadirlos a tu receta, pica el ajo y la cebolla muy finito.
En una sartén caliente, añade aceite y dora los ajos y la cebolla. Cuando ya estén dorados, puedes añadir un poco de vino blanco o vino de jerez para darle sabor a la receta.
Añade las setas troceadas y espera a que desprendan todo el líquido que tienen.
Introduce las gambas cuando la seta haya reducido. No las cocines durante demasiado tiempo, o perderán el punto.
En un bol, bate los huevos y añádelos en la sartén. Remueve directamente sobre el fuego hasta que los ingredientes queden bien distribuidos. En este punto puedes añadir especias al gusto: pimienta, tomillo, orégano, romero, etc.
Corrige el punto de sal.
Cuando el huevo esté cocinado, retira la sartén del fuego y sirve el revuelto. Puedes acompañarlo con un poco de pan integral tostado y decorar con unas hojitas de perejil



Noticia entera en el enlace

https://www.sabervivirtv.com/dietas/la-cena-proteica-aja-en-hidratos-para-no-engordar-facil-rapida-con-solo-tres-ingredientes_930

Dice hábitos que tienes que cambiar si quieres perder peso.
1. Desayunar en tres minutos
2. Pesarte cada poco
3. Subir a casa en ascensor
4. Cenar tarde.
5. Tirarte en el sofá cuando acabas de comer
6. Pasar hambre
7. Comer ultra procesados
8. Beber refrescos y alcohol
9. Ir en coche en recorridos cortos
10. Dormir poco
11. Azúcar para todo
12. No beber agua






https://www.lne.es/salud/2022/05/30/doce-habitos-tienes-cambiar-quieres-20447945.html

Telemadrid estrenó el 6 de marzo, a las 22.40h, el primer capítulo de ‘¿Qué comemos?’, una serie documental presentada por Nico Abad, que incluirá los episodios ‘Comer es salud’, ‘El precio de la comida’, ‘Desperdicio’ y ‘Dietas’. Producida por CATORCE Producciones, la serie se emitirá los días 6, 13 y 20 de marzo, y el 3 de abril.



https://www.telemadrid.es/corporativo/sala-de-prensa/Telemadrid-estrena-Que-comemos-serie-documental-presentada-por-Nico-Abad-que-analiza-la-importancia-de-una-buena-alimentacion-0-2648435169--20240304125202.html

https://www.obesos.eu/foro/index.php?topic=8700.0

Taller hoy miércoles 20/03/2024 por zoom Taller hoy miércoles 20/03/2024 por zoom

https://www.obesos.eu/foro/index.php?topic=8699.0

Carrera de la mujer en Madrid ¿Nos apuntamos? 12 de Mayo Carrera de la mujer en Madrid ¿Nos apuntamos? 12 de Mayo

Telemadrid estrena el 6 de marzo, a las 22.40h, el primer capítulo de ‘¿Qué comemos?’, una serie documental presentada por Nico Abad, que incluirá los episodios ‘Comer es salud’, ‘El precio de la comida’, ‘Desperdicio’ y ‘Dietas’. Producida por CATORCE Producciones, la serie se emitirá los días 6, 13 y 20 de marzo, y el 3 de abril.



https://www.telemadrid.es/corporativo/sala-de-prensa/Telemadrid-estrena-Que-comemos-serie-documental-presentada-por-Nico-Abad-que-analiza-la-importancia-de-una-buena-alimentacion-0-2648435169--20240304125202.html

https://www.obesos.eu/foro/index.php?topic=8696.0

Telemadrid estrena ‘¡Qué comemos! Telemadrid estrena ‘¡Qué comemos!

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Obesidad en niños para programa TV nacional Obesidad en niños para programa TV nacional

Si te han operado de bypass o manga y has recuperado peso, no lo dudes escríbenos a [email protected] y te ayudaremos a solucionarlo.

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¿Algún hombre voluntario? ¿Algún hombre voluntario?

4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Croquetas de coliflor al horno:
½ unidad de Coliflor
2 unidades de Huevo
100 gramos de Queso rallado
70 gramos de Pan rallado
1 pizca de Pimienta negra
1 pizca de Sal
2 cucharaditas de Perejil
También te puede interesar: Croquetas de papa al horno
Cómo hacer Croquetas de coliflor al horno:
1
Aquí tenemos los ingredientes para estas croquetas caseras de verduras. Con media coliflor bastará para casi una veintena de croquetas. Para el queso, escogeremos uno rallado mezcla de mozzarella y emmenthal, por ejemplo.

Truco: Pon a calentar el horno a 200ºC., con calor arriba y abajo.




https://www.recetasgratis.net/receta-de-croquetas-de-coliflor-al-horno-57560.html

La obesidad disminuye la esperanza de vida de los que la padecen, aunque no tengan ninguna patología asociada


https://elpais.com/sociedad/el-peso-de-la-salud/2023-12-13/la-obesidad-una-patologia-con-multiples-responsables.html

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A ver si alguien operado la puede ayudar. Ir al final del hilo

Que pasa después del bypass? Que pasa después del bypass?

Una opción muy buena para el invierno. Si la hacéis ponerme algún comentario.

Ingredientes
Para 6 personas
600 g de alcachofas limpias (pueden ser congeladas)
300 g de espinacas (pueden ser congeladas)
1 cebolla grande
La parte blanca de un puerro
4 cucharadas de aceite de oliva (60 ml)
1 l de caldo de verdura, de pollo o agua
200 ml de leche evaporada o nata líquida para cocinar
150 g de parmesano rallado o en escamas
Sal
Pimienta
Instrucciones
1. Si usamos alcachofas congeladas, dejarlas descongelar de un día a otro en la nevera.
2. Pelar y picar la cebolla. Quitar las capas superiores del puerro -las que estén más secas- y picarlo (ninguna de las dos cosas tienen que quedar demasiado finas). Pochar ambas cosas con el aceite y un poco de sal en una olla con suficiente capacidad para contener toda la crema.
3. Cuando empiecen a transparentar, añadir las alcachofas troceadas, subir un poco el fuego a medio y darles vueltas durante unos 10 minutos, hasta que se doren un poco.
4. Añadir el caldo y llevar a ebullición. Pasados 12 minutos, añadir las espinacas y la leche evaporada o nata y cocinar cinco minutos más.
5. Triturar la crema y pasarla por un colador chino o de malla media para eliminar las fibras de la alcachofa. Rectificar de sal y pimienta y servir con el parmesano integrado en la crema o por encima (y un poco más de pimienta).

La actividad física juega un papel fundamental para la salud en todas las edades de la vida. Especialmente, durante la niñez constituye un factor esencial para propiciar un desarrollo adecuado y saludable. Sin embargo, los expertos están advirtiendo de un aumento paulatino del sedentarismo en la población infantil que comienza a arrojar cifras preocupantes. En un informe reciente de la Organización Mundial de la Salud se señala que alrededor del 80% de los menores (niños y niñas) no realiza la actividad física diaria apropiada para su edad.

En opinión del doctor Abel Emir Murgio, especialista del Servicio de Pediatría del Hospital Quirónsalud Marbella, “el hábito deportivo tiene que construirse día a día con la participación de toda la familia creando oportunidades para que sus hijos descubran y mantengan una actividad física regular”.

 El especialista resalta los beneficios que el ejercicio supone en etapa de desarrollo: “Mejora su autoestima y proporciona una sensación de bienestar mental generando endorfinas, que son los neurotransmisores cerebrales llamados hormonas de la felicidad. Además, aumenta la capacidad de atención, concentración y memoria del niño. También es importante para su desarrollo en sociedad en la medida en que aprenden a seguir reglas, interiorizan la disciplina e, igual de importante, el deporte es un contexto fantástico para que se relacionen con otros niños y establezcan amistades”.

https://www.elespanol.com/malaga/vivir/salud/20230613/edad-ideal-iniciar-pequenos-realizacion-actividad-fisica/771173206_0.html

Cintas de zanahoria con aliño de lima y semillas de amapola y sésamo: receta saludable y ligera

Ingredientes
Para 4 personas
5 Zanahorias grandes y rectas, peladas
200ml Zumo de lima
50 Zumo de limón
150 ml Aceite de oliva virgen extra
2 Dientes de ajo pelados y machacados
1 Anís estrellado o 1 clavo de olor
5 ml Miel o sirope vegetal
1 o 2 cucharadas Semillas de amapola
1o 2 cucharadas Semillas de sésamo 1m
Perejil fresco o cilantro
Sal
Cómo hacer zanahorias
Sacar las cintas de las zanahorias peladas con el pelador en Y, dejando los troncos interiores más duros para otra receta. Colocar en un colador, añadir un poco de sal y remover.

Mezclar en una sartén o cazuela los zumos, el aceite de oliva, los anises estrellados o el clavo, los ajos machacados y la miel. Calentar suavemente sin dejar que hierva durante cinco minutos. Añadir las zanahorias y remover bien para impregar todo.
Cocinar cinco minutos más removiendo suavemente y retirar a una fuente. Mezclar con las semillas al gusto y abundante perejil o cilantro lavado picado. Esperar un par de minutos antes de servir.

🎄¡Que tengáis unas felices fiestas! Desde Obesos.eu os deseamos salud, bienestar y felicidad para este 2024 que entra🎄