Bomboneria La Pajarita

Fundada en 1852. Caramelos, chocolates, bombones y helados. La Pajarita abrió su primera tienda en plena Puerta del Sol allá por el año 1852.

Su fundador Vicente Hijós Palacio y su mujer Lorenza Aznárez Pérez decidieron ponerle el nombre de la figurita que un conocido suyo, el escritor Miguel de Unamuno, gran aficionado a la papiroflexia, había hecho con un papel mientras hablaban. Sin saber que más de 150 años después esta Pajarita seguiría volando y haciendo disfrutar a sus clientes de sus clásicos sabores, que han llegado a convert

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 22/10/2024

¿Sabes diferenciar la auténtica violeta de La Pajarita?
Las violetas de La Pajarita siempre tienen dos formas (una pista, son dos flores…).

Efectivamente, la flor de la violeta y la flor de la rosa.

Sólo las de La Pajarita son las de toda la vida, 172 años haciéndolas y endulzando, 6 generaciones de la misma familia, desde 1852.

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 21/10/2024

Date un capricho y prueba nuestros caramelos

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 19/09/2024

Ha sido un placer desarrollar estos caramelos para Lancôme y trabajar junto a una casa con tanta tradición. Esperamos que os haya gustado tanto como a nosotros.

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 15/09/2024

Lancôme y La Pajarita.
Dos marcas de tradición, historia y excelencia colaboran creando algo único.

Descúbrelo en nuestra boutique Villanueva 14 y en los centros El Corte Inglés en las zonas Lancôme.

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 10/09/2024

Un olor, un sabor y una tradición y excelencia que nos han unido en esta ocasión tan especial.

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 21/08/2024

El verano es para salir, disfrutar, refrescar y no parar de hacer planes con la gente a la que quieres.

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 19/08/2024

Helados y caramelos, ambos artesanales. Son la mejor combinación para este verano.

Estamos encantados de recibiros a todos encanalejas y


Nuestra boutique en Calle Villanueva 14. Abrirá pronto otra vez, estamos deseando que veáis cómo ha quedado 😍

Photos from Bomboneria La Pajarita's post 11/08/2024

Si estás en Agosto en Madrid recuerda que puedes visitarnos en .canalejas y en

Por trabajos de mejora y mantenimiento nuestra tienda de la Calle Villanueva estará cerrada unos días.

¡Os esperamos con todos nuestros caramelos, chocolates y bombones!

05/05/2024

Enseñarás a volar,
pero no volarán tu vuelo.
Enseñarás a soñar,
pero no soñarán tu sueño.
Enseñarás a vivir,
pero no vivirán tu vida.
Sin embargo…
en cada vuelo,
en cada vida,
en cada sueño,
perdurará siempre la huella
del camino enseñado.

¡Feliz día de la madre!

28/04/2024

Se acerca el día de la madre y un regalo precioso es poder regalar unos caramelos de La Pajarita.

28/04/2024

Para el día de la madre, puedes dejar ya tu pedido encargado 💜

31/03/2024

¡Feliz Pascua de Resurrección!

¿Qué sabéis que la tradición de los Huevos de Pascua?

Algunos cuentan que celebraban la llegada de la primavera, eran decorados y decían que atraían prosperidad y suerte.

Otros, que esta tradición viene de la abstinencia de Semana Santa de los Cristianos. Como no podían comérselos y se podían echar a perder, los pintaban con cera para protegerlos.

25/03/2024

No queda nada para Pascua, y los huevos de Pascua son una tradición más en La Pajarita. Llenos de sorpresas y artesanos, desde los clásicos de chocolate con leche o negro a los más atrevidos con diferentes formas y colores.

Estamos abiertos toda la Semana Santa. Ven a conocerlos cuando quieras.

20/03/2024

Ya tenemos en todas nuestras tiendas (incluido online) la Colección de Huevos de Pascua 2024.

Recordad que es posible personalizar los regalos que queráis incluir dentro.

Gracias por todos vuestros mensajes tan bonitos y por la gran acogida de esta colección.

18/03/2024

¡Feliz día del padre!

Malabaristas que equilibran siempre familia, trabajo y sueños.

Gracias por cada sonrisa, por cada abrazo y sacrificio.

¡Celebremos con bombones a nuestros padres por ser el apoyo incondicional en esta vida!

17/03/2024

Ya podéis disfrutar de nuestra colección de Pascua 2024.

Todos los huevos podemos personalizarlos e incorporar la sorpresa que más os apetezca, somos artesanos y es una de nuestras ventajas al tener nuestro propio obrador donde hacemos con mimo y cariño todos nuestros productos.

29/02/2024

En septiembre de 1969 mis abuelos inauguraban una segunda tienda de La Pajarita, la tienda que hoy en día tenemos en la Calle Villanueva 14.

Para este emocionante día escogieron al famoso hostelero Perico Chicote que ofreció un aperitivo exquisito a todos los invitados.

He encontrado la factura y os la quiero enseñar para que veáis que no les faltó de nada 😍

09/02/2024

Este año la propuesta de La Pajarita para San Valentín son 3 corazones con rellenos de violeta, frambuesa y salted caramel.

30/01/2024

Encantados de anunciar esta colaboración tan especial para San Valentín con

Presentamos un exquisito bombón de chocolate con notas tostadas y amargas, perfectamente combinado con jamón deshidratado. Una delicia sensorial que rinde homenaje a la tradición y artesanía.

Próximamente disponible en tiendas y en nuestra página web. Un pack pensado para regalar a quien más quieres 💜💜

02/12/2023

Gracias y por visitarnos en

Esta Navidad es un super plan hacer compras en las

Hay un mercadillo de Navidad ideal y terminar con caramelos y bombones de La Pajarita.
Estamos en la calle principal muy cerquita de marcas tan 🔝 como y

27/09/2023

Hoy hemos sido premiados por el Ayuntamiento de Madrid por nuestro “compromiso con la tradición madrileña”

Muchas gracias Alcalde y Concejala delegada de turismo Almudena Maillo por este reconocimiento.

16/08/2023

Abrimos pop-up en
Del 26 de agosto al 15 de octubre

¡Descubre la exposición olé olé de mano de La Pajarita!

15/08/2023

Con este calor me apetecen mucho los sabores refrescantes.

Las hojas de menta, si no las habéis probado os las recomiendo, son frescas y de esencia natural de menta piperita (nada de mentol)

#1852

03/06/2023

Hoy sábado 3 de junio salimos en el periódico La Razón en papel y en digital con un artículo maravilloso de y fotografías de

Os dejo en link en Bio y stories para que podáis disfrutarlo. Espero que os guste tanto como a nosotros.

#1852

02/06/2023

Esta semana hemos recibido a y en nuestro obrador de Villaverde donde han podido conocer un poco más cómo fabricamos nuestros caramelos. ¡Muchísimas gracias por todo!

Pronto verá la luz un maravilloso reportaje que nos han hecho para .es y que compartiré con todos vosotros con muchísima ilusión. ¡Qué nervios y qué ganas de verlo!

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Sobre nosotros

Fundada en 1852 por el bisabuelo del propietario y actualmente ubicada en el número 14 de la madrileña calle Villanueva semi-esquina a la calle Serrano, debe su nombre a la afición de los contertulios que frecuentaban los cafés de la época, a realizar pajaritas con servilletas de papel.

Desde sus inicios, La Pajarita ha sido un claro ejemplo de esmerada calidad y atento servicio con su clientela, que desde hace un siglo y medio disfruta del sabor de sus caramelos y bombones.

Su dilatada existencia ha estado inundada de múltiples anécdotas como la que relata la infanta doña Cristina de Borbón, -hija de Alfonso XIII-, en una memoria sobre la vida de la familia Real: - Mi hermano Gonzalo y yo nos escapamos una vez, pero no conseguimos ni llegar a la calle. Había mucha gente, muchos obstáculos que pasar. Nobles de servicio, alabarderos, criados, policías de guardia… Nos agarraron y nos metieron para adentro. Creo que teníamos la intención de ir a una confitería a comprar dulces. Quiero recordar que a “La Pajarita”, a la Puerta del Sol.

Clientes asiduos y distinguidos han sido la Reina Fabiola de Bélgica, Lauren Bacall, o don Miguel de Unamuno gran aficionado al arte de la cocotología, -nombre con el que él mismo denominó la papiroflexia-, como degustar los caramelos de tan exquisito sabor. La Pajarita también fue testigo mudo del as*****to de don José Canalejas de 1912 que tuvo lugar frente al escaparate de la librería San Martín después de recoger su pedido diario de caramelos.

Categoría

Dirección


Calle Villanueva 14
Madrid
28001

Horario de Apertura

Lunes 10:30 - 20:30
Martes 10:30 - 20:30
Miércoles 10:30 - 20:30
Jueves 10:30 - 20:30
Viernes 10:30 - 20:30
Sábado 10:30 - 20:30
Domingo 12:00 - 20:30

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