Flores de Alcachofa

Arroces de otoño🍂

Este fuera de carta es un arroz con setas de temporada: trompetilla de los mu***os y chantarela.

🍅Ensalada de tomates del sol granadino.

Un tomate ecológico espectacular que acompañamos con una cebolleta dulce de Aranjuez y una vinagreta de piparras de Ibarra.

Pocas cosas ponen de acuerdo a todos en la misma mesa. Un buen guacamole, una de ellas.

Molcajeteado al momento, te damos a probar antes el punto de picante para que elijas cómo te gusta de 🔥

El toque especial lo pone la pipeta rellena de aceite de jalapeños, que invade de personalidad el guacamole cuando lo toca🥑

Haga calor o frío, siempre vas a estar a gusto en nuestra terraza climatizada😎

La tarta de queso en su punto perfecto👌🏻

La mires desde donde la mires😍

Uno de los pescados más versátiles de nuestros mares es la anguila.

Un plato de nuestra nueva carta de verano tiene la anguila como protagonista, y vamos a participar en unas jornadas centradas en este maravilloso producto.

La glasemos con soja y la ponemos sobre un arroz chaufa de verduras y setas sh*take.

Los amigos de han preparado un sorteo, en el que puedas ganas una cena para dos.

👀Echa un ojo en su perfil!

Te presentamos nuestras flores mediterráneas.

Las hacemos con tapenade de aceitunas y coronamos con unos taquitos de sardina ahumada.

Un buen arroz de verano nos vuelve loc@s😍

Este, nuevo en carta, es un arroz de calasparra con carabineros y chipirones.

Un plato de nuestra nueva carta de verano.

Espárragos con DO de Navarra.

Por encima lleva una mahonesa casera de mejillones en escabeche. Le dan un toque espectacular👌🏻

Con la llegada del verano, te enseñamos los platos más frescos de esta temporada.

🍅Ensalada de tomates del sol granadino

Un tomate ecológico espectacular que acompañamos con una cebolleta dulce de Aranjuez y una vinagreta de piparras de Ibarra.

Hoy es el día internacional de la hamburguesa, y la nuestra, si no la has probado, es un escándalo.

La hacemos con una carne madurada especial, y le lleva un queso cheddar y manchego.

Por encima, una mayo de chipotle que le da un toque🔥

Es verla y se nos ponen los ojos así😍

Perfectamente climatizada y con vistas a la Castellana. Abierta todo el día para que vengas a disfutarla en cualquier momento.

Platos sanos y ligeros perfectos para un lunes🥗

Asamos verduras de temporada y las acompañamos con una salsa romescu y avellana tostada😍

Nos encantan estos días grises.

Menos mal que estamos preparados para recibirte siempre.

Empezar la semana con una degustación de las mejores alcachofas de Madrid en nuestra terraza😍

Nada acompaña mejor los sabores de nuestra cocina que uno de los vinos que producimos nosotros🍷

De la zona de Valbuena de Duero, comparte variedad, clima y suelo con Vega Sicilia. Un lujo para el paladar.

Empezar la semana con un plato lleno de estas joyas😍

Si tienes pensado pasarte a vernos, reserva tu mesa con tiempo.
La terraza más deseada de Madrid😍

La terraza más bonita de Madrid, preparándose para recibirte😍

No conocemos a nadie que no le gusta una buena croqueta.

Crujientes por fuera y melosas dentro🔥
Las nuestras son de jamón ibérico, leche de oveja y queso galmesano, el parmesano gallego 💪🏻

Disfrutar un rato de nuestra terraza cubierta y acondicionada😍

La mejor manera de empezar la semana.

Empieza la semana con frío de nuevo. Nada como refugiarte en nuestra terraza🔥

Las noches más especiales, en nuestra terraza en la Castellana🍷

Buenas noticias para todos. Desde esta noche, ampliamos nuestro horario a las 23h🙏🏻

Para poder disfrutar con más calma de un vino sin tener que salir corriendo🍷

Te recordamos además que en nuestra terraza se permiten hasta 6 comensales por mesa.

Ya tenemos abiertas las reservas, os esperamos!