Restaurante Hevia
Un restaurante histórico de Madrid que se distingue por su oferta gourmet y servicio.
Casi 50 años de historia avalan la trayectoria de Hevia en la calle Serrano, consolidándose como un espacio gourmet destacado dentro de la capital. Gracias a la cuidadosa selección de los productos que componen su oferta y su cocinado tradicional con toques de autor, logran una carta con personalidad dirigida a los paladares más gourmet. Así lo entiende su fiel clientela, hasta el punto de haber l
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Auténtica Gamba Blanca de Huelva a la plancha.
Tosta de guacamole con anchoas, sobre pan brioche con vinagreta y queso rallado.
El mejor equipo humano para brindar un servicio excelente.
Los mejores productos de temporada.
Caravaca en Hevia.
Ensalada Álvarez. Tomate pelado, bonito escabechado y cebolleta pochada.
Auténtica Gamba Blanca de Huelva cocida.
Solomillo a la sartén con ajitos.
Puede reservar su mesa por internet o por teléfono.
Un clásico de linaje, nuestra tortilla con callos... 😋
Solomillo Rebozado. Con ajo y perejil.
Tartar de Atún Rojo Aliñado con Ají amarillo y Mostaza a la antigua. Guacamole y Wasabi.
Basados en nuestra gastronomía.
Croquetas de Jamón Ibérico. Crujientes melosas y con sabor ibérico.
En Hevia como en casa.
Elegancia en cada bocado. Merluza de Galicia. Tacos a la romana con patata cocida y salsa tártara.
Sesitos de lechal rebozados y con salsa de alcaparra.
Morcilla de arroz crujiente con patatas y pimientos asados.
Hevia, donde cada rincón cuenta una historia.
Exquisitez en estado puro.
Sabores, momentos, historia.
El disfrute en cada caña servida.
Selección de Ahumados loncheados con pan tostado y mantequilla
Foie fresco a la sartén.
Por los pequeños grandes momentos.
Momentos que sólo ocurren alrededor de una mesa.
Muy valioso el nuevo libro de nuestro querido Andrés , lo vamos a disfrutar de lo lindo. ¡Enhorabuena y gracias!
Navidad, tradición, calidad.
Nuestro Codillo Asado
Muy tierno con Choucrut y Puré de patata.
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Categoría
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Teléfono
Página web
Dirección
Calle De Serrano, 118
Madrid
28006
Horario de Apertura
Lunes | 10:00 - 00:00 |
Martes | 10:00 - 00:00 |
Miércoles | 10:00 - 00:00 |
Jueves | 10:00 - 00:00 |
Viernes | 10:00 - 00:00 |
Sábado | 10:00 - 00:00 |