El Duo Harinero

🍬 ¡Descubre los Diferentes Tipos de Azúcar y sus Múltiples Usos! 🍬

El azúcar es un ingrediente esencial en la repostería y la cocina, pero ¿sabías que existen diferentes tipos de azúcar, cada uno con sus propias características y usos?

Hoy te contamos todo sobre los distintos tipos de azúcar y cómo puedes utilizarlos para mejorar tus recetas. ¡Sigue leyendo y conviértete en un experto! 🍰🍪

Tipos de Azúcar y sus Usos:

1. Azúcar Blanco: El azúcar más común y versátil. Se utiliza en una gran variedad de recetas, desde galletas y pasteles hasta bebidas y conservas. Su sabor neutro lo hace ideal para cualquier preparación. 🌟

2. Azúcar Moreno: Tiene un sabor más profundo y un ligero toque a melaza. Es perfecto para galletas, pasteles de especias y salsas. Además, añade humedad a tus recetas, lo que es genial para bizcochos y muffins. 🍪🍞

3. Azúcar Glass (Azúcar Impalpable): Este azúcar finamente molido es ideal para hacer glaseados, cremas y decorar pasteles. Se disuelve fácilmente y da un acabado perfecto a tus postres. ✨

4. Azúcar de Caña: No refinado y con un sabor más robusto, es excelente para recetas que requieren un toque más rústico. Utilízalo en galletas, panes y repostería artesanal. 🌾

5. Azúcar Invertido: Se usa principalmente en heladería y confitería. Ayuda a mantener la humedad y prolonga la vida útil de los productos horneados. 🍦🍬

6. Azúcar Mascabado: Similar al azúcar moreno pero con un contenido de melaza aún mayor. Ideal para recetas de panes integrales, galletas y repostería que necesita un sabor más intenso. 🍞🍩

¿Dónde Conseguirlos?

Encuentra todos estos tipos de azúcar y muchos más en nuestra tienda online: https://bit.ly/4bBdfiA

Tenemos una amplia variedad de azúcares para que puedas experimentar y perfeccionar tus recetas. 🛒 https://lc.cx/i_3ntg

¡Comparte tus Recetas con Nosotros!

Nos encantaría ver cómo usas los diferentes tipos de azúcar en tus creaciones. Comparte tus recetas y fotos con nosotros usando el hashtag y etiquétanos en tus publicaciones. 📸👩‍🍳👨‍🍳

🧁👧🧑 ¡Decora Cupcakes con los Más Pequeños de la Casa! 🧑👧🧁

¡Llega el verano y qué mejor manera de disfrutarlo que decorando cupcakes con los pequeños chefs de la casa!

🌞🧁✨ Esta actividad no solo es divertida y creativa, sino que también es una excelente oportunidad para pasar tiempo de calidad en familia. Aquí te damos algunas ideas y productos que harán que tus cupcakes sean los más bonitos y deliciosos.

Ideas de Decoración:

1. Perlas Rosa Nácar: Dale un toque elegante y divertido a tus cupcakes con nuestras perlas rosa nácar de azúcar. Son perfectas para cualquier ocasión y les encantará. 🌸

2. Tornados de Chocolate Blanco y Negro: Añade un toque de sabor y estilo con nuestros tornados de chocolate blanco y negro. ¡A los peques les encantará crear remolinos en sus cupcakes! 🍫🍦

3. Confites de Colores: Los sprinkles de colores siempre son un éxito. Deja que los niños se diviertan espolvoreando sus cupcakes con una lluvia de colores. 🌈✨

4. Mini Galletas y Chocolates: Usa mini galletas o trocitos de chocolate para dar un toque extra de diversión. ¡Deja que su creatividad vuele! 🍪🍫

5. Cortadores de Figuras: El fondant es genial para crear pequeñas figuras y adornos. Con los cortadores de figuras, los niños pueden hacer estrellas, corazones y mucho más. 🌟❤️

¿Dónde conseguir estos productos?

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Tenemos una gran variedad de ingredientes y utensilios de repostería para que tus cupcakes sean un éxito total.✨

¿Te animas a decorar cupcakes con nosotros?

Comparte tus creaciones con nosotros usando el hashtag y etiquétanos en tus fotos. ¡Nos encantaría ver cómo disfrutas decorando cupcakes con los más pequeños! 📸👨‍

Enlaces de interés:
🍫 https://lc.cx/eev5Kb
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🍯 ¡Descubre los Múltiples Usos de los Siropes! 🍯

Los siropes son un ingrediente versátil que no puede faltar en tu cocina. Son perfectos para añadir un toque de dulzura y sabor a tus postres, bebidas y mucho más. Hoy te contamos cómo puedes usar siropes en diferentes preparaciones y dónde puedes conseguirlos.

Usos de los Siropes:

1. Para Endulzar Postres: Añade sirope de chocolate o caramelo a tus helados, tartas y brownies para darles un toque extra delicioso. 🍰✨

2. En Bebidas: Dale sabor a tus bebidas frías y calientes con siropes de vainilla, avellana o menta. ¡Ideales para tus cafés, batidos y cócteles! ☕🥤🍸

3. En Repostería: Utiliza siropes para humedecer bizcochos, rellenar pasteles o decorar cupcakes y galletas. 🎂🧁

4. Para Marinar: Los siropes también son excelentes para marinar carnes y verduras, dándoles un sabor caramelizado único. 🍖🥦

5. Como Topping: Perfectos para pancakes, gofres, crepes y frutas. ¡Un toque dulce que no puede faltar en tus desayunos y meriendas! 🥞🍓

Consíguelos en Nuestra Tienda:

Encuentra una amplia variedad de siropes en nuestra tienda online y experimenta con todos sus usos en tus recetas. Visita nuestratienda y elige tus sabores favoritos.🛒 https://bit.ly/3Lg2x6m

¡Comparte tus creaciones con nosotros!
Etiquétanos en tus fotos usando el hashtag y muestra cómo usas siropes en tu cocina.

✨ ¡Novedades por El Duo Harinero! 🍰🍴

¡Estamos emocionados de anunciar nuestra nueva sección de Menaje de Cocina en nuestra tienda online! 🌟

Diseñada especialmente para los profesionales de la repostería y hostelería, aquí encontrarás todo el equipamiento que necesitas para llevar tu arte culinario al siguiente nivel. Desde moldes y cortadores hasta utensilios especializados, nuestra selección está cuidadosamente curada para ofrecerte la mejor calidad y funcionalidad. 👩‍🍳🍽️

No importa si eres un chef experimentado o un pastelero en formación, en El Duo Harinero tenemos el equipo perfecto para ti. ¡Descubre nuestra colección y eleva tus creaciones hoy mismo! 👉🏼 https://acortar.link/tienda-duo-harinero

¡Julio ha llegado! ☀️😎

Días soleados, aventuras veraniegas y deliciosas creaciones culinarias… no podemos pedir mas. 🧑‍🍳🏖️

En esta ocasión, queremos destacar a una marca estrella: Pritchitts. Con una gama de productos esenciales para nuestras cocinas. Leche en polvo, nata, mixes vegetales… esto solo son algunos de los productos que tenemos en nuestra web. 🍰🥛

Disfruta de la calidad y el sabor que esta marca nos ofrece ¡Echa un vistazo a los productos disponibles en nuestra tienda online! 🔗🌐 https://tienda-duoharinero.com/

¡Atención, amantes del flan! 🍮💛

Si eres fanático de este delicioso postre, sabrás que lograr un flan perfecto puede ser todo un arte. Hoy te contamos algunos tips para mejorar y hacer tu postre soñado una realidad 🤤💭

Ese equilibrio perfecto entre firmeza y cremosidad, la dulzura justa y ese irresistible toque dorado en la superficie. 🌟

¿Estás listo para convertirte en el maestro del flan y sorprender a todos con tus habilidades?🧑‍🍳✨

En nuestra tienda puedes encontrar todos los ingredientes que necesites para tus creaciones 🔗 https://tienda-duoharinero.com/

¡Descubre las delicias del mes de junio!😋

Este mes te traemos una irresistible selección de postres que capturan la esencia única de la temporada. ✨

🍫 Coca de San Juan: Una versión chocolatada del clásico postre de San Juan, perfecta para celebrar el verano con un toque dulce.

🍒 Tarta de cerezas: Disfruta de las cerezas en su mejor momento, en una suculenta tarta que no puedes perderte.

🍞 Mermelada de ciruelas: Conserva el sabor jugoso de las ciruelas de temporada en una deliciosa mermelada casera.

🥛 Fartons: Dulces alargados y esponjosos, ideales para acompañar una refrescante horchata en las cálidas tardes veraniegas.

¡Aprovecha estos sabores estivales y deja que junio te sorprenda con cada bocado! ☺️

¡Bienvenido, verano! 🏖️

En el Duo Harinero estamos listos para llenar tus creaciones reposteras de la frescura y la energía de esta temporada soleada. 🌞

Descubre nuestra selección de productos llenos de colores. Cada detalle está pensado para hacer de tus postres una verdadera obra de arte. 🏝️

¡Haz que tus postres brillen tanto como el sol este verano! 🍧✨

🛒 Visita nuestra tienda y encuentra tus referencias favoritas. https://tienda-duoharinero.com/ 😉

Un dulce que huele y sabe a tradición… 🤤🥞

Imagina el aroma de la manteca derretida, la textura esponjosa y el sabor perfecto. Para un desayuno especial, una merienda en familia o un postre para consentir a tus seres queridos. 🧑‍🍳❤️

¿Quieres darle más sabor aún? Prueba a añadir un poco de esencia de vainilla o limón a la hora de hacer la masa. 🍋✨

Echa un vistazo a nuestra tienda online y descubre una amplia variedad de ingredientes que harán que tus recetas brillen por si mismas. Link en BIO 🔗🌐

Seguimos con… ¡el QUESO AMARILLO! 🧀🎊✨

¡Ya esta de vuelta nuestro Trivia Repostero! Esta vez con temática de: Herramientas y Utensilios 🥄 🥣

Desde batidores hasta moldes, cada utensilio tiene su papel fundamental en el mundo de la repostería. Aquí está tu oportunidad de demostrar que eres un verdadero maestro. 🍴🤩

Te animamos a compartir esta publicación y retar a tus amigos del gremio. 👩‍🍳🏆

¿Has conseguido el QUESO AMARILLO? echa un vistazo a nuestro perfil y consigue el QUESO AZUL ¿ya lo tenías?

No te pierdas el siguiente y ¡valida tus habilidades como maestro repostero! 👀

¡No sé que harina utilizar! 😅

Posiblemente te haya abrumado alguna vez la cantidad de opciones que tienes. Pero eso se acabó. 😎

Con la pequeña guía orientativa que te traemos hoy podrás tener una referencia para elegir la harina que te conviene más en cada caso. Estas son las más comunes, pero puedes encontrar algunas más exóticas como de yuka, de coco o incluso de plátano. 🍌

Recuerda que en nuestra tienda online y física puedes encontrar harinas variadas y de la calidad que tus creaciones merecen. ✨

Si te está resultando útil guarda esta guía para consultarla en cualquier momento. 😉

Calidad + Tradición = Excelencia ✨

Así es la leche de El Buen Pastor. Ya seas un amante de la repostería casera o una empresa dedicada a la creación de dulces, esta leche es un indispensable en tu nevera. 😎

¿Por qué elegir la leche El Buen Pastor? 👇🏼

🐄 Calidad: Producida con los más altos estándares, respetando a los animales y al medio ambiente y garantizando su frescura.
🥛 Tradición y Sabor: Con años de historia, lleva consigo la esencia de una tradición lechera que se refleja en cada gota.
🤩 Versatilidad: Perfecta para tus postres caseros, pasteles, y productos de repostería profesional.
🌱 Nutritiva y Natural: Rica en nutrientes esenciales, ideal para toda la familia.

Añadir este ingrediente en tus creaciones hará que tus clientes o tus seres queridos se pregunten cuál es tu secreto 😉

¡Hazte con ella y pruébala! Ya está disponible en nuestra tienda online 🏬

¡Junio ya está aquí! ☀️

Y con él, las ganas de llenar nuestras cocinas de los aromas y sabores de esta nueva temporada. 🤤

Empezamos otro mes más que nos da la oportunidad de dejar volar la imaginación y crear esas delicias que tanto nos gustan. Ya sea un pastel de cumpleaños, unas galletas para el café de la tarde o ese pan casero que siempre quisiste probar. 🥖

Por eso, en esta ocasión contamos con Harinas Polo. Sus harinas de alta calidad son el secreto detrás de esas masas suaves y esponjosas que tanto disfrutamos. Tanto de trigo, como de una gran variedad de cereales y semillas. 🌾✨

¡Feliz mes, feliz horneado! 🎉

¡Mantén viva la esencia de nuestra cocina tradicional! 🍰😍

Descubre hoy una serie de postres fáciles de preparar que no solo te encantarán, sino que también honran nuestra herencia cultural. Con cada bocado, disfrutarás de un recorrido por los sabores y tradiciones que forman parte de nuestra identidad. ✨🍽️

¿Te animas a preparar alguno de ellos? Mándanos una foto 😊

¿Todavía no has descubierto nuestra nueva sección para hostelería? 😮

Rapidez, versatilidad, calidad y gran sabor son los ingredientes indispensables que conforman los productos de esta nueva gama. Pensados para que solo te tengas que preocuparte de servirlos a tus clientes. 🍽

Palmeritas y croissants variados para desgustar en cualquier ocasión y preparado hasta para los paladares más exigentes. Siempre listos para cuando los necesites. 🥐⏳

📍IMPORTANTE: Envíos solo a la provincia de Madrid.

¿Ya los has añadido a tu menú? ✍🏼

¡Descubre nuestros productos gourmet especialmente para la hostelería! 🤩

En el mundo de la hostelería, sabemos que el tiempo es oro y que cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia inolvidable a tus clientes. 🔝⏳

Hoy te presentamos tres productos que no pueden faltar en tu cocina. Diseñados y pensados para la rapidez y la conveniencia sin sacrificar el sabor. 🍗😋

Calidad, fácil preparación, versatilidad y buen sabor… ¿Ya los has añadido a tu menú? 🍽️😏

¡Feliz Día Mundial de la Repostería! 🎂✨

Hoy celebramos el arte de endulzar la vida con un TRIVIA REPOSTERO. 🌈🧁

Prepárate para poner a prueba tus conocimientos y descubrir si realmente eres un maestro repostero. Empezamos con la temática de “Ingredientes básicos”, desde el azúcar hasta la harina, cada ingrediente tiene su historia y secretos. 🥛🍪

Te animamos a compartir esta publicación y retar a tus amigos del gremio, celebra este gran día. 👩‍🍳🏆

¿Ya quieres conseguir el próximo QUESO? en las próximas semanas lanzaremos el siguiente trivia ¡no nos pierdas de vista! 🧀🔍

¡Atención, amantes de la repostería! 🧁🍩

Aplica el nuevo código de descuento “DECORA5” y obtén un 5% en todos los productos de decoración TASTY DECO, sólo en nuestra página web. 🧑‍💻🥧

Para cualquier fiesta o celebración, ya sea un cumpleaños, una comunión, una despedida, una boda… ¡aprovecha para aprovisionarte para cualquier ocasión! 🍰👩‍🍳

Haz tu pedido en nuestra tienda online y aplica el código de descuento al final del carrito. Link de la tienda en BIO. 🔗

¡Hasta el 31 de mayo, no pierdas la oportunidad! Utilízalo y crea magia en cada bocado. 🪄✨

¡Celebra San Isidro con un toque dulce y madrileño! 🎉

En honor al patrón de Madrid, te compartimos la receta tradicional de las rosquillas tontas y listas, un emblema gastronómico de esta festividad. 🥹

🥯Las 'tontas' reciben su nombre por su sencillez, ya que están hechas sin ningún tipo de cobertura, manteniendo su aspecto natural y auténtico.

🍩 Las 'listas' llevan una cobertura más elaborada, lo que les da ese aspecto llamativo y 'listo'. Sus posibilidades son infinitas.

¡Pero no te dejes engañar por el nombre, todas están igual de buenas! 😋

¿Te animas con todas o tienes tu favorita? 😉

Y con mayo… ¡las comuniones! ‍⛪🧎️

Haz de este día un recuerdo que perdure con la dulzura y el encanto de cada detalle. ✨

Descubre nuestra exquisita selección de figuras, decoraciones de azúcar y soportes para tartas, diseñados para hacer de tu celebración de comunión un evento inolvidable. 🎊🎁

¡Echa un ojo a nuestra página web y valora todas las posibilidades! 🤩🕊️

Empieza la cuenta atrás… ⏳🤯

Hoy te hablamos un poco de Michel Willaume, el próximo maestro chef que estará con nosotros. 💖

Con una carrera que ha deleitado los paladares más exigentes, Michel ha ganado renombre por su habilidad para fusionar la tradición con la innovación, creando postres que son verdaderas obras maestras. ⭐️🏆

¡No te pierdas la oportunidad de asistir a su exclusiva masterclass de pastelería! Descubre cómo crear postres de pura elegancia. 🤵🧐

📍 LUGAR: Madrid. Obrador del Duo Harinero. CAMINO DE LAS HORMIGUERAS, 108.
🗓️ FECHA: 8 y 9 de mayo de 2024.
⏰ HORA: 16:00 h.
🎥 MODALIDAD: Presencial ( PREVIA RESERVA )

➡ Confirma tu asistencia llamando al 917 788 411

¿Lo vas a dejar pasar? ¡Apúntate ya! 🔝🤩

¡Feliz Día a todas las Madres! 🦸‍♀️

Porque madre solo hay una. Su tiempo, su amor incondicional, su sabiduría y su sacrificio. Aprovecha el momento para recordarla lo especial que es. ✨🌟

Así como cada ingrediente es esencial para crear una receta perfecta, cada gesto cuenta cuando se trata de honrar a nuestras madres. Puede ser un abrazo cálido, unas palabras sinceras o incluso un simple cupcake que demuestre tu cariño y gratitud. 🧁💖

No se trata del valor material del regalo, sino del amor y la intención que lo acompañan. ¿Y tú, cómo vas a agradecérselo? 🌷💕

¿Buscas una experiencia culinaria única? 👨🏻‍🍳

El reconocido chef Michel Willaume, embajador de Dobla, estará en nuestras instalaciones los días 8 y 9 de mayo para compartir sus recetas exclusivas, incluyendo esta deliciosa Exotic Baba y muchas más. 🍰😋

Con su combinación de frutas exóticas y dulzura irresistible, cada bocado te llevará a un paraíso tropical. 🏝️

¿Listo para descubrir nuevos sabores? ¡Consulta nuestro último post para más información y reserva tu plaza ahora mismo! 📆

¡Mayo ha llegado con todo su esplendor! 🌼

Un mes lleno de flores y los primeros rayos de sol, lo queremos celebrar contigo. 😎☀️

Te invitamos a darle un toque especial a tus creaciones utilizando las margarinas de Vandemoortele Artesanos. Con ellas, tus preparaciones estarán llenas de sabor y ternura, conseguirás envolver a tus seres queridos con un cálido abrazo. 🧈❤️

Es el momento perfecto para renovar nuestros lazos con quienes más queremos y para abrir nuestros corazones a nuevas experiencias y conexiones. 🎀🧁

¡Feliz Día del Amor y bienvenido, mayo! 💌🌷

¡Esta vez sí que sí! 😱

Ya sabes que nos encanta traerte lo mejor a nuestras instalaciones para que aprendas de los mejores chefs. Siempre maestros en sus especialidades. 🌟

Pero esta vez, sí que sí, no puedes faltar a esta masterclass, ya que se estrena en nuestro obrador Michel Willaume. 👨🏻‍🍳

De origen francés, Michel posee un gran currículum culinario. Con una experiencia de más de 35 años en el oficio de pastelero, pocas cosas se le resisten. Ganó el Campeonato Mundial de Pastelería, es dueño de una consultora con sede en Barcelona, que trabaja con escuelas de repostería culinaria, restaurantes y pastelerías. Creador de la filosofía Think Pastry y embajador de reputadas marcas, entre ellas Dobla 👌🏼

Dará vida a una colección especial de postres refinados y elegantes. Una tendencia muy inspiradora que ayuda a crear momentos de lujo asequibles para los consumidores, que buscan momentos de bienestar para equilibrar las influencias externas a las que se enfrentan a diario. 😌✨

📍 LUGAR: Madrid. Obrador del Duo Harinero.
CAMINO DE LAS HORMIGUERAS, 108.
🗓️ FECHA: 8 y 9 de mayo de 2024.
⏰ HORA: 16:00 h.
🎥 MODALIDAD: Presencial ( PREVIA RESERVA )

➡ Confirma tu asistencia llamando al 917 788 411

Recuerda, la inscripción es GRATUITA, pero las plazas son limitadas. Asegura tu lugar lo antes posible. ¡Nos vemos allí! 😉