A1 Ambar Restaurant

At Ambar, we believe in the beauty of culinary simplicity. Today we present our exquisite Carpaccio, a masterpiece of flavours and elegance in every bite. 😍🍽️

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En Ambar, creemos en la belleza de la simplicidad culinaria. Hoy te presentamos nuestro exquisito Carpaccio, una obra maestra de sabores y elegancia en cada bocado. 😍🍽️

Luxury ✨

¿Hay algo mejor que disfrutar de nuestras croquetas de bogavante con mayonesa de estragón un viernes por la noche, en verano, y en buena compañía? 😍🤩

By taking care of every detail, we ensure that, once you enter A1 Ambar, you will want to come back.
And we look forward to your return 🧡

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Mimando cada detalle es como conseguimos que, una vez entres en A1 Ambar, quieras volver.
Y esperaremos tu regreso 🧡

Every meal is a new opportunity to try new dishes and open yourself to new flavors.
Let yourself be carried away by a unique culinary experience ❤️

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Cada comida es una nueva oportunidad para probar nuevos platos y abrirte a nuevos sabores.
Déjate llevar por una experiencia culinaria única ❤️

hinking about gathering with friends? At A1 Ambar we can organice the evening you have been dreaming with...

¿Estás pensando en reunirte con amigos? En A1 Ambar podemos organizar la velada con la que has estado soñando...

t Ambar, design is much more than just decoration: it is an experience ✨.

Every carefully selected detail, from the choice of colours to the arrangement of the elements, combines to create a unique and welcoming atmosphere that invites you to enjoy special moments.

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En Ambar el diseño es mucho más que una simple decoración: es una experiencia ✨

Cada detalle cuidadosamente seleccionado, desde la elección de los colores hasta la disposición de los elementos, se combina para crear un ambiente único y acogedor que te invita a disfrutar de momentos especiales.

the summer nights 😍💫

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Las noches de verano 😍💫

Discover every detail of our restaurant. 🦚

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Descubre cada detalle de nuestro restaurante. 🦚

Today is the perfect day to celebrate 🙌🏻✨

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Hoy es el día perfecto para celebrar 🙌🏻✨

Are you more of a meat or fish person? This is our teriyaki salmon, pak-choi, ginger and orange dish.

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¿Eres más de carne o pescado? Este es nuestro plato de salmón teriyaki, pak-choi, gengibre y naranja.

Enjoy the taste of our capresse salad, with burrata, tomato & pesto.
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Disfruta del sabor de nuestra ensalada capresse, con burrata, tomate & pesto

Do you have a plan for the weekend? Enjoy the evenings at Ambar 🙌🏻✨

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¿Tienes plan para el fin de semana? Disfruta de las noches en Ambar 🙌🏻✨

Enjoy the taste of each of our dishes 🍽

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Disfruta del sabor de cada uno de nuestros platos 🍽

🔍 En Ambar estamos en la búsqueda de excelentes camareros y nos encantaría contar contigo. Si compartes nuestra pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio y además controlas el inglés ¡te invitamos a unirte a nuestra familia!

Envía tu candidatura a [email protected] para descubrir todo tu potencial.

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🔍 At Ambar we are looking for excellent waiters and we would love to have you. If you share our passion for hospitality and service excellence and have a good command of English, we invite you to join our family!

Send your application to [email protected] to discover your full potential.

Cerramos hasta febrero 🗓

Gracias a esta maravillosa temporada, disfrutando de nuestros clientes, nos ha motivado mucho para volver con más ganas y ofrecer el mejor servicio.

Nos vemos pronto. ✨

At Ambar, we not only invite you to enjoy exquisite dishes and cocktails but also to capture unforgettable moments. 📸🍽️🍹

Welcome to a corner of sophistication in the heart of Puerto Banús. At Ambar, we don't just serve exquisite cuisine, we create unforgettable experiences in a setting that join modernity with classic warmth. ✨

This year you can make the most of your company dinner at Ambar.🍷🍴

We offer three menus to choose from, with dishes designed to satisfy the most demanding palates and ensure that no one misses out on the excellent gastronomy we offer.

The perfect place for the perfect cocktail. 🍸
Tonight, A1 Ambar awaits you.

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El lugar perfecto para el cóctel perfecto. 🍸
Esta noche, A1 Ambar os espera.

Exceptional flavours in every bite. 🍔🤤

Our Wagyu burger is a culinary masterpiece that will transport you to gastronomic excellence. Come and discover why at A1 Ambar, our burger is a gourmet experience.

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Sabores excepcionales en cada bocado. 🍔🤤

Nuestra hamburguesa de Wagyu es una obra culinaria que te transportará a la excelencia gastronómica. Ven y descubre por qué en A1 Ambar, nuestra hamburguesa es una experiencia gourmet.

Discover a place where sophistication and taste intertwine. At A1 Ambar, every meal is an unforgettable experience. Our modern and elegant space is the perfect setting to create memorable moments. 🍽️✨🌸

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Descubre un rincón donde la sofisticación y el sabor se entrelazan. En A1 Ambar, cada comida es una experiencia inolvidable. Nuestro espacio moderno y elegante es el escenario perfecto para crear momentos memorables. 🍽️✨🌸

Why order a salad if you don't want to enjoy every last bite?
Try ours. We are waiting for you at Ambar.

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¿Por qué pedir una ensalada si no es para disfrutar hasta el último bocado?
Pruebas las nuestras. Te esperamos en Ambar.