El MESTO Aceitunas y Encurtidos

DÍA INTERNACIONAL DE LA CROQUETA
¡ENRIQUECE TUS CROQUETAS CON ACEITUNAS!
Hoy se celebra el día internacional de la croqueta y te proponemos unir dos productos tan tradicionales y típicos de nuestra gastronomía como es la croqueta y la aceituna. Una combinación que, sin duda, será un éxito en tu mesa.

Después de las comilonas de Navidad llega la operación PERDER PESO. Para las dietas y regímenes os recomendamos PEPINILLOS EN VINAGRE. Son muy bajos en calorías, ricos en fibra, no aportan grasa y tienen un alto contenido en agua. El agua y la fibra previenen el estreñimiento. Ayudan a evitar que se acumule la grasa y activan el metabolismo. Perfectos para una dieta de pérdida de peso ya que, también, tienen efecto saciante.
Además, los pepinillos son ricos en proteínas y vitamina B6 y aportan a nuestro organismo vitamina C, potasio, fósforo, hierro, magnesio y ácido fólico. ¡Completísmos!
Los puedes tomar como aperitivos y también usarlos en ensaladas, salsa tártara, hamburguesas y sándwiches…

👑👑👑FELICES REYES!!!
Os presentamos una versión del Roscón de Reyes tradicional pero salado y adornado con unas riquísimas aceitunas EL MESTO.🫒🫒🫒 Una receta muy sabrosa para degustar con la familia y amigos.
INGREDIENTES PARA LA MASA 🥣
15 grs. levadura fresca
350 grs. harina de fuerza
1 yema huevo
1 vaso leche
75 g mantequilla
1 pizca sal
Aceite de oliva virgen extra
INGREDIENTES PARA LA DECORACIÓN
1 huevo batido
Aceitunas laminadas
Tomatitos cherry
Almendras en taquitos
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
Queso en lonchas
Jamón serrano
Tomate
Rúcula
PREPARACIÓN
Disolvemos la levadura en la leche tibia y reposamos 10 minutos para que la levadura se active. Ponemos en un bol la mantequilla, la harina tamizada, la yema de huevo, el azúcar y la la leche con la levadura. Amasamos y dejamos en forma de bola otros 10 minutos que repose. Añadimos la sal y volvemos a amasar para distribuir la sal. Volvemos a dejar reposar una o dos horas y amasamos de nuevo y damos forma de roscón. Dejamos que repose sobre una bandeja de horno cubierto con un trapo húmedo y un aro en el agujero para que al levar no se cierre. Pasada una hora lo pintamos con huevo batido y lo decoramos con las aceitunas EL MESTO cortadas a láminas, los tomates cherry cortados a la mitad y las almendras en cubitos y metemos en el horno a 180 º durante media hora. Lo abrimos y lo rellenamos con el queso, el jamón, el tomate y la rúcula. Podemos meterlo en el horno, sin la tapa, con el gratinador para fundir el queso. Buenísimo!!! ¿Lo has probado?

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Que disfruteis esta noche mágica en familia y que no falten en tu mesa ACEITUNAS EL MESTO.

Llega la Navidad y un año más colaboramos con la Gran Cesta de Navidad de Aprofis NuevosPasos

Y este lote....¿No está para chuparse los dedos?
GRACIAS un año más "Aceitunas, el Mesto" por hacer crecer la cesta con estos manjares montalbeños😋💚

El MESTO Aceitunas y Encurtidos pone a disposición de clientes y distribuidores una amplia gama de envases para que puedan elegir el que mas se adapte a sus necesidades. Envases de tarros de vidrio, latas, cubas y PETS reutilizables y bolsas doypacks, de diferentes tamaños, que protegen y conservan el producto y, además, preservan la seguridad alimentaria, las propiedades nutricionales y el sabor de las aceitunas y encurtidos.
Más información:
https://aceitunaselmesto.com/envases-2/

50 años de historia, de tradición, de sabor.
En 1973, José Infante Castellano y Alfonso Ruz Jiménez iniciaron el negocio familiar: El MESTO Aceitunas y Encurtidos. Tras años de trabajo y esfuerzo, hoy en día, sus descendientes están a cargo de la empresa, aportan juventud e innovación, pero continuando con el mismo proceso de elaboración artesanal, de la misma forma que lo hacía la abuela. Una tercera generación con espíritu renovador pero que sabe respetar el valor de la tradición.
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El MESTO Aceitunas y Encurtidos
Una producción de máxima calidad con una elaboración artesanal, un proceso lento y cuidadoso siguiendo minuciosamente las recetas tradicionales de nuestros mayores.
Además de la línea TRADICIONAL, disponemos de productos GOURMET y ECOLÓGICOS.
EL MESTO, siempre a la vanguardia, un sabor excepcional sin perder los valores tradicionales. La tradición puesta en su mesa.
Más información en nuestra web:
www.aceitunaselmesto.com

CONSIGUE TU PREMIO!!!
Llega Halloween 🎃🎃🎃y te proponemos algunos aperitivos terroríficos donde la aceituna es un ingrediente esencial. 🫒🫒🫒Inspírate, diviértete y sorprende a los tuyos. Y si te animas y preparas algún plato de terror con aceitunas, haz un comentario en la publicación y sube tu foto. La foto que más me gusta consiga tendrá un lote de nuestros productos El MESTO Aceitunas y Encurtidos
OJOS DE MOUSTRUO👹
Comenzamos con las más sencilla. Coloca mini bolitas de mozzarella fresca y decora con aceitunas verdes y negras sin hueso cortadas en láminas y kétchup.
ARAÑAS🕷
Inserta un pequeño trozo de ajo confitado en cada aceituna, opcionalmente también puedes rellenar con pepinillo o almendra. Con un palillo de madera hacemos los agujeros a los lados para, a modo de patas, colocar trozos de espaguetis secos.
SANWICH TERRORÍFICO 🕸👻
Unta pan de molde con salsa de tomate frito y decorar con queso en lonchas y aceitunas verdes sin hueso. Puedes cortar las lonchas de queso en tiras y colocar cruzando alguna, cortar una aceituna verde en rodajas para hacer los ojos. También puedes dibujar una tela de araña y con la mitad de una aceituna haces el cuerpo de la araña y con la otra mitad la cortas para hacer las patas. Meter un poco en el horno para que se derrita el queso.
CREPS DE FRANKESTEIN🤖
Para finalizar unos crepes de espinacas, puedes rellenarlos a tu gusto y lo enrollas de forma rectangular. El pelo y la boca puedes hacerla con queso o alga. Los ojos y las cejas con aceitunas, pepinillo y pimiento. Para los tornillos usa palillos de dientes para clavar dos aceitunas a los lados.
Seguro que con estas recetas triunfarás en tu fiesta de Halloween.

¿Te gusta innovar en la cocina? Hoy te proponemos una receta de un plato tan tradicional como la croqueta pero al que le vamos a incorporar unas aceitunas EL MESTO. 🫒🫒🫒
CROQUETAS CON JAMÓN Y ACEITUNAS. Comenzamos preparando la bechamel rehogando en una olla 80 gr de mantequilla y otros 80 gr. de harina. Le incorporamos, poco a poco, medio litro de leche caliente y no paramos de remover durante 15 o 20 minutos. Agregamos el jamón y ACEITUNAS MANZANILLA SIN HUESO picadas y dejamos la masa a enfriar cubiertas con un papel film. Cuando la masa esté fría, cortamos y moldeamos las croquetas con las manos humedecidas de aceite. Enharinamos y pasamos por huevo y pan rallado y freímos en aceite bien caliente. Las dejamos escurrir en un plato con papel de cocina.
¡Y a disfrutarlas!
¿Las has probado? No dejes de comentarnos como te salen!!!👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳
El MESTO Aceitunas y Encurtidos

17 Octubre | Día de la Hostelería🎉🎊
Hoy celebramos el Día de la Hostelería, por ello brindamos por las personas que trabajan en bares, restaurantes y cafeterías, por su dedicación y constancia y por su gran aportación a la sociedad.👏👏👏
En El MESTO Aceitunas y Encurtidosestamos orgullosos de contribuir a su trabajo haciendo más exitoso su servicio.
Feliz Día! Por más años junto a vosotros🍸🍸

El MESTO Aceitunas y Encurtidos Empresa familiar ubicada en Montalbán (Córdoba) dedicada a la elaboración, condimento y envasado

FELIZ DÍA DE LA HISPANIDAD -DÍA DEL PILAR 🇪🇸 🇪🇸 🇪🇸 🇪🇸
Celebrar la cultura, la historia y las tradiciones de España es una forma de apreciar la riqueza de este país.
Felicidades a la Guardia Civil, a las Pilar y a todos los españoles.

Si eres profesional del sector de la restauración tienes que probar nuestras aceitunas y encurtidos elaborados con recetas tradicionales. Un aperitivo exquisito para ir “abriendo boca” a tus clientes.
EL MESTO, ACEITUNAS Y ENCURTIDOS:
* Elaboración artesanal y de calidad.
* Amplio catálogo de productos.
* Multiples envases para que se adapte a tus necesidades.
* Cumplimiento riguroso de nuestros compromisos.
Llámanos y pruébalas!!! 957 31 01 74
Más información en nuestra web: https://aceitunaselmesto.com/
Ver menos

EL MESTO ECOLÓGICO: Aceitunas y encurtidos cultivados y envasados con ingredientes naturales, evitando el uso de productos químicos. Los frutos, en su punto óptimo de maduración, se mezclan con agua, sal, plantas aromáticas y otros ingredientes naturales, todos con origen en agricultura ecológica certificada, que ayudan a conseguir un sabor auténtico, para los paladares más exigentes. Un producto de máxima calidad que respeta el medio ambiente.
Elaboramos y distribuimos una amplia gama de productos en TRADICIONAL, GOURMET Y ECOLÓGICOS, consúltenos disponibilidad.
+34 957 31 01 74
[email protected]
https://aceitunaselmesto.com/ecologicos/

La aceituna, además de aperitivo, se puede usar para ingrediente y adorno de muchos platos. En este caso, unos HUEVOS RELLENOS, fáciles y sabrosos.
Poner los huevos a cocer, contando cinco minutos desde el momento en el que empiezan a hervir. Enfriar bajo el grifo de agua fría y esperar a que se hayan enfriado del todo. Pelarlos, cortarlos por la mitad y quitar las yemas y ponerlas en un bol. Aplastarlas con un tenedor y añadir atún en lata, anchoas, las aceitunas y la mayonesa. Rellenar los huevos y adornar con tiras de pimiento y trozos de aceituna.
¿Tu como los preparas?

La COLIFLOR encurtida es un aperitivo buenísimo para picar y también es un ingrediente perfecto para combinarlo con otros platos como ensaladas. Son muy sabrosas y poseen un sutil sabor avinagrado. Además son muy saludables porque tienen muy pocas calorías.

Nosotros no hemos olvidado llevarnos a la playa nuestras ACEITUNAS EL MESTO GOURMET. ¿Y tu?

EL MESTO ECOLÓGICAS
Aceitunas de origen ecológico procedentes de cultivos respetuosos con la tierra y con el fruto. Además, elaboradas con procesos artesanos y naturales.
Más información en https://aceitunaselmesto.com/ecologicos/

Comienza una semana muy especial en la que la mayoría de los españoles están de vacaciones. 🏖¡Disfrutalá!!!!
Y no olvides El MESTO Aceitunas y Encurtidos

El MESTO Aceitunas y Encurtidos, firma de Montalbán que representa otra de esas ́n ❤ que nos ayudan a .
Gracias por seguir, año tras año, confiando en Cruz Roja Española.

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La es un aperitivo perfecto pero también es el ingrediente ideal para muchas recetas. Por ejemplo, ahora en verano que apetecen platos fresquitos, es el componente ideal para muchas .🥗
Te dejamos una receta fácil y rápida.👏👏👏
Corta una lechuga, añade 3 latas de atún, corta 2 tomates y un queso fresco en forma de dados, agrega una latita de maíz y por último, incorpora unas ACEITUNAS GORDAL SIN HUESO EL MESTO cortadas a rebanadas. Alíñala a tu gusto y lista!!!😋😋😋
Bueníiiiiiisima!!! ¿La has probado?