Tierra Mia Pizzeria

Quién no tiene una vez a la semana el 𝑫𝒊̄𝒂 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂?

Su origen está en la gastronomía napolitana. . . Y si los italianos la toman con vino, por algo será.

Multitud de opciones de pizza y muchas posibilidades de maridaje con vino.

En este caso, con esta increíble pizza con base de queso y alcachofas, hemos escogido un 𝑽𝒊𝒐𝒈𝒏𝒊𝒆𝒓 fermentado en barrica.

Un insólito vino de 𝑱𝒖𝒎𝒊𝒍𝒍𝒂, muy aromático y con una edición limitada de botellas. Bodegas Luzón

Una auténtica 𝑴𝒊𝒏𝒂 𝒅𝒆 𝑶𝒓𝒐.

𝑻𝒊𝒆𝒓𝒓𝒂 𝑴𝒊𝒂... No os perdáis esta auténtica pizzeria napolitana en el corazón de Murcia. Tierra Mia Pizzeria

Sabéis que los lunes descansamos, pero este próximo lunes, día 31, es terroríficamente diferente, y vamos a celebrar HALLOWEEN 🎃 con todos vosotros.
Te esperamos a medio día y por la noche. Haz tu reserva.

Estáis ya de vuelta en Murcia?
En Tierra Mía si, y te estamos esperando para dar la bienvenida al mes de Septiembre y su feria.
Con la misma ilusión de siempre y muchas novedades.
Ven a celebrarlo con nosotros.
Lo mejor de Italia, en tu mesa.
Te esperamos

Este lunes 1 de agosto, de manera excepcional abrimos para despedirte como te mereces, nos vamos el 6 y queremos estar contigo esta última semana.
Te esperamos.

Estos días tenemos fuera de carta, la pizza pajarita, tan elegante en sus sabores como su propio nombre indica, un lado de margarita, otro de bolognesa y un relleno en el centro de mozarella y cherry.
Todo coronado con rucula y burrata. Fusión de sabores.
Perfecta para cuando estas dudoso.
Pídela a nuestro camarero, y a disfrutarla!

Ya estamos en la mitad de la semana, y te estamos esperando.
Ven a Tierra Mía y deja tu paladar en nuestras manos. No te arrepentirás.
Te esperamos

Has probado ya nuestra pizza Wurstel e patatine?
Ideal para los más niños y no tan niños.
Con salchicha Frankfurt y patatas fritas, ya es la favorita de los peques de la casa!
Ven a disfrutarla!

Utopía o realidad?
En qué playa te gustaría tomar estas deliciosas pizzas?
No se nos ocurre mejor manera que pasar un día así.
Te apuntas?
😜

Tienes ya planes para estos días que vienen?
Con estas temperaturas, solo apetece estar en la calle, tomar una cerveza fresca y una buena pizza napolitana, te apetece en Tierra Mía?
Haz tu reserva

En Tierra mia, lo más importante sois los clientes, por vosotros trabajamos intensamente, para ofreceros la mejor pizza napolitana en Murcia, tómala aquí o en casa, haz ya tu reserva.
Arrancamos esta bonita semana!!

Y después de unos días solucionando unos problemas técnicos, podemos anunciar la reapertura del local.
Os esperamos este fin de semana en Tierra Mía, para atenderos como siempre, lo mejor, en tu mesa

A qué esperas a venir a probar nuestra pizza de la semana?
Podrás disfrutarla hasta el próximo domingo 29, elaborada con nuestra particular masa, con crema de calabaza, gorgonzola y salchicha fresca, una explosión de sabores.
Haz tu reserva o llévatela a casa.
Te esperamos!

Y así, sin más, nos plantamos otra vez en fin de semana, y que mejor manera de disfrutarlo que en Tierra Mía, reserva tu mesa, o si lo prefieres para llevar a casa.
La mejor cocina italiana en tu mesa.
Feliz fin de semana!

Hoy empieza un fin de semana, por fin, soleado y con mucha gente en Murcia, ambientado con el Festival Warm Up, te esperamos en Tierra Mía, para reponer fuerzas para estos días de música y diversión!

Has venido ya a Tierra Mía estas Fiestas de Primavera?
Te esperamos todos los días para ofrecerte la mejor cocina italiana.
Celébralo con nosotros.

Como sabéis el lunes, es nuestro día de descanso, pero el lunes 18, como excepción, y por ser víspera de fiesta, abrimos para todos vosotros, os esperamos, haz tu reserva!

Con quién vendrias a cenar a Tierra mia?
Para dar la bienvenida al mes de Abril, sorteamos una cena para dos personas.
Requisitos:
-Seguir nuestra cuenta de Instagram.
-Etiquetar a la persona con la que te gustaría venir.
-Tenéis hasta el 10 de Abril para participar.
-Podéis participar tantas veces como queráis.
Mucha suerte a todos 🍀

En Tierra mia, seguimos creciendo y sumando éxitos, gracias a vosotros. Muchísimas gracias por ser fieles a nuestro Instagram, ya somos 3.000, vamos a por otros tantos!!
❤❤❤

La razón por la cual esta variante de la Pizza Napolitana surgió, es la de la destrucción de los hornos de leña, que se utilizaban para las pizzas tradicionales, en los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial. A las ingeniosas mujeres napolitanas no les quedaba más que buscar una solución económica para alimentar a las familias.
Al no tener ni hornos ni presupuesto, optaron por envolver en la ya tradicional masa de pizza, y usar el aceite como alternativa al horno de leña. Las Pizzas se habían convertido en un lujo para ese entonces y fueron reemplazadas en gran medida por estas delicias de masa ligera, doradas y deliciosas. Con su exterior crujiente y su interior fundido, el sabor de la pizza frita te explota en la boca. La pizza frita debe estar hecha casi a la perfección, y exige un trabajo muy meticuloso. Es importante cerrarla bien para que el aceite no entre dentro del relleno, sino que se forme una costra dorada y casi caramelizada. La temperatura de la fritura debe ser la correcta, a unos 180 grados. Se requiere un conocimiento preciso en cuanto a materiales y técnica.
Gracias a la levitación de la masa y al efecto frito, estas pizzas podían saciar los estómagos de fácilmente sin gastar mucho. La Pizza Frita se prepara con la masa de Pizza Napolitana ya conocida: agua, harina y levadura fresca.
Gracias a las mujeres napolitanas, la Pizza Frita se convirtió en el plato napolitano callejero por excelencia.
Estos locales (bassi napoletani)estaban a pie de calle y para fomentar las ventas las mujeres que los regentaban dejaban pagar hasta en ocho días.
Nuestra querida Sofia Loren, en la película El oro de Napoli, da muestra de ello.
Es por este motivo es, por lo que hemos querido traer un rincón de Nápoles a nuestra querida Murcia.
La has probado ya?
Haz tu reserva y descúbrela en Tierra mia!

Feliz San Valentín
Qué mejor manera de que hacerlo en Tierra mia?
Hoy abrimos por la noche para que todos vosotros lo podáis celebrar con mucho amor ❤️
Os esperamos

Reserva tu mesa
605 853 233

Como cada lunes, damos la bienvenida a la semana recordándoos que volvenos con vosotros mañana martes por la noche.

Haz tu reserva
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Estamos en la semana más mágica del año, a dos días de la Nochebuena, en Tierra mia te esperamos para celebrarlo con la mejor cocina napolitana, con un ambiente navideño de lo más acogedor.
Reserva tu mesa!

Ven a descubrir la decoración y la magia de la Navidad, en Tierra mia, un local cálido y acogedor para estos días tan familiares.

Reserva tu mesa
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Estamos tan agradecidos a esta preciosa ciudad, que no nos puede gustar más esta caricatura de nuestro jefe, Giuseppe Baranello junto a la Catedral de Murcia.
Una ciudad que está viendo cómo crecemos cada día gracias a vosotros, nuestros clientes.
Os prometemos seguir creciendo!!

Reserva tu mesa
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Quieres sorprender a tu pareja y no sabes como??
En Tierra mia el ambiente es de lo más romántico y acogedor, siéntete como en casa, con la mejor cocina italiana.
Os esperamos este fin de semana.

Que planes tienes para este sábado??
Te proponemos uno, una pizza como nunca la has probado.
A medio día o por la noche, te esperamos!!

Reserva tu mesa
605 853 233
Calle sociedad 5