Tienda Tescoma Murcia

En el taller que realizamos el Jueves pasado aprendimos a elaborar Paparajotes y buñuelos , unos dulces característicos y representativos de Murcia .
El Chef Juan de dios de restaurante (La bien paga) nos demostró los trucos y directrices para realizar este rico dulce Murciano.
"Ummmm estaban para chuparse los dedos"!!!😋
Muchas gracias por asistir y os esperamos en nuestros próximos talleres .

Las croquetas es un bocado típico de la gastronomía española, es una tapa típica de nuestros bares de la Región ,.
Seguramente las más típicas sean las de jamón y pollo .
Pero en nuestro taller de variedad de croquetas hemos querido demostrar qué hay muchas más .
El chef Juande Zaragoza del restaurante Bien Pagá nos ha realizado 3 versiones.
Croquetas de salmón con queso cremoso
Croquetas de pollo asado con kikos
Croquetas de sobrasada con miel

Para ello, ha utilizado la sartén freidora con cestillo de la gama spiral stone apta para todo tipo de cocinas , también a recomendado el nuevo Kira para elaborar croquetas de Grand Chef . Todo a la venta en tiendas Tescoma .
Todo un éxito el taller !!!
Nos os podéis perder los próximos talleres de Tescoma Murcia.

En el taller de ayer centrado en los arroces el chef Juande nos enseñó las técnicas de preparación que rodean tres categorías de platos populares , paella , risotto y caldos.
Gracias a todos por asistir y os esperamos en nuestros próximos talleres de Tescoma Murcia.

El día de reyes ya está a la vuelta de la esquina ,y como ya es tradición en Tescoma Murcia ayer realizamos nuestro roscón , impartido por nuestro chef Javier Cadario ( rest Cucú), donde nos enseñó cómo elaborar este tradicional dulce navideño .
Muchas gracias por asistir , os esperamos en nuestros próximos talleres

Este martes en la tienda de Tescoma Murcia, el chef Juan de Dios del rest bien paga nos demostró cómo elaborar una variedad de aperitivos fáciles y rápidos de hacer para sorprender a nuestros invitados estas Navidades .
El primer lugar elaboramos ,
Hojaldre con mermelada de hijos y queso de cabra , a continuación realizó panipuri rellenos de paté de salmón y para terminar salpicón de marisco con cremoso de Mango .
Pasamos una tarde muy divertida gracias a todos los asistentes , os esperamos para los próximos talleres.

Este viernes Antonio Morote ( panadería Morote) nos enseñó cómo elaborar unas tortas de recao
, nevaditos , morenitos bañados en chocolate tan típicos de Murcia, y como no hacer un emplatado de azúcar para sorprender a nuestros invitados estás navidades 🌲🌲🌲.
Gracias a todos por asistir , y os esperamos en los próximos talleres de Tescoma Murcia

Esta semana el chef Juan de Dios , nos enseñó cómo hacer solomillo al Wellington , una receta típica británica.Este receta es ideal como plato principal para nuestra mesa de Navidad.
Tus invitados quedarán encantados !!!😋
Gracias a todos los asistentes y como siempre muchas gracias Juan de por enseñarnos estas maravillosas recetas.

En el taller de pasta fresca que tuvimos está semana en Tescoma Murcia el chef Juan De Dios (del restaurante la Bien Paga), enseñó a preparar tu propia pasta fresca de forma creativa y divertida, aprendiendo la técnica de preparación de la pasta a mano
Este chef, preparó tres recetas diferentes, tallarines , raviolis y ñoquis, para que a partir de ellas, puedas recurrir a tu imaginación y crear tus propios platos de pasta fresca.
Gracias a todos por asistir os esperamos en nuestros próximos talleres de Tescoma Murcia .

Ya queda nada para Halloween y en Tescoma Murcia no podía faltar el gran taller de niños que realizamos ayer, súper divertido y lleno de grandes sorpresas de la mano de Arantxa Barcos, que nos sorprendió con sus recetas. Unos dátiles en forma de cucaracha de lo más espeluznante, magdalenas de zanahoria exquisitas y sus Galletas terroríficas......
Gracias Arantxa por este maravilloso rato que nos hiciste pasar y gracias a todos los niños asistentes que se portaron de maravilla.
Lo pasamos terroríficamente Bien!!!
Nos vemos en el próximo taller de galletas para Navidad.

En el taller de ayer nos enseñaron cómo elaborar variedad de salsas para pasta fresca , mientras nos divertíamos, nos envolvió la cultura italiana .
Juan de Dios ( Rest La Bien Paga ) nos deleito con tres tipos de salsas fáciles y rápidas de elaborar para dar un toque muy sabroso y diferente a la pasta.
Ravioli Alfredo.
Tallarines a la carbonara
Ñoquis al pesto .
Gracias a todos los que asististeis y os esperamos en nuestros próximos talleres en Tescoma Murcia.

En el taller de ayer nos enseñaron cómo elaborar variedad de salsas para pasta fresca , mientras nos divertíamos, nos envolvió la cultura italiana .
Juan de Dios ( Rest La Bien Paga ) nos deleito con tres tipos de salsas fáciles y rápidas de elaborar para dar un toque muy sabroso y diferente a la pasta.
Ravioli Alfredo.
Tallarines a la carbonara
Ñoquis al pesto .
Gracias a todos los que asististeis y os esperamos en nuestros próximos talleres en Tescoma Murcia.

El gazpacho es una sopa fría ,típica española que suele comerse en verano para combatir los días de calor , hecha a base de tomate y otras hortalizas crudas.
Aunque existen muchas recetas según las regiones , la nutricionistas Arantxa Barcos Calvo nos demostró en nuestro taller la variedad de combinaciones ,sabores y trucos para elaborar estos:

Gazpacho de fresa 🍓
Gazpacho de aguacate 🥑
Gazpacho de remolacha🍠
Gracias a todos por asistir os esperamos en nuestros próximos talleres de Tescoma Murcia

En el taller que realizamos aprendimos a elaborar Paparajotes, un dulce característico y representativo de Murcia .
El YouTube Jose Hernandez de (comidicah tradicionales) nos demostró los trucos y directrices para realizar este rico dulce Murciano .
Muchas gracias por asistir y os esperamos en nuestros próximos talleres .

Para los amantes de las hamburguesas , ayer el chef Juan de Dios ( rest Bien Pagá) nos demostró una vez más como elaborar diferentes tipos de 🍔 caseras.
: pescado , carne y veganas , con sus diferentes salsas para acompañar .
Gracias por asistir , os esperamos en nuestros próximos talleres.

El arroz es uno de los principales protagonistas de la gastronomía española, es saludable , versátil y cada receta , asume una personalidad y sabores distintos .
En nuestro taller de arroces Juan De Dios Zaragoza (rest Bien Paga ) aprendimos a identificar el mejor arroz para cada elaboración, nos atrevimos con la paella de abanico ibérico, ajos tiernos y foie, paella de calamar , gambón y bacalao y para terminar Risotto de setas.
Gracias a todos por asistir y os esperamos en nuestros próximos talleres.

Porque lo hecho en casa siempre sabe mejor... 😍si te gusta el queso cremoso este utensilio se convertirá en tu gran aliado🤩 Prepara el mejor queso🧀 cremoso casero y disfruta de todo el sabor de lo hecho en casa de la mano de Tescoma😍👨‍🍳👩‍🍳

Os dejamos la receta👇
Ingredientes para aproximadamente 450 gramos de queso cremoso:
1 kg de yogur cremoso (al menos 3,7% de materia grasa)
125 ml de crema de leche (33% materia grasa)
125 gr de crema agria
½ cucharada de sal

Preparación:
Mezclar el yogur con la crema, añadir la sal y preparar una mezcla suave y cremosa.
Introducir el colador en el bol, extender el paño en el interior y unir el marco redondo.
Traspasar la mezcla de yogur al colador con paño, poner la tapa y dejar gotear el líquido del queso al bol durante un periodo de 24 horas a temperatura ambiente.
Retirar el queso con el paño del colador y girarlo hacia afuera den el bol limpio y seco, poner la tapa y guardar en el frigorífico.
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Nada mejor que disfrutar de la fruta🍎🍉🍌🥝🍒en verano☀️🌊, prepara tu contenedor con fruta variada🍓🍊🍐🍒, llévala al trabajo, de paseo, a la playa... y come fruta donde y cuando quieras🥰
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