Escuela de Hostelería de Cáritas

Quedan muy pocos días para poder disfrutar de nuestro menú antes de que nuestros alumnos se vayan de vacaciones. 😎

¿No te quieres quedar sin probarlo? Reserva a través del link de nuestra bio 👉🏼

¡Este sábado tendrá lugar Murcia Aeropress Championship 2024! 🙌

Y nuestros alumnos de EH! asistirán como participantes. 👀 En 2018, nuestros alumnos lograron el primer y segundo puesto.

Este año, ¡no queremos que sea menos! Por eso, están practicando y trabajando sin parar para perfeccionar esta técnica hasta convertirse en baristas especializados. 😎

¡Deseadnos suerte! 🤞🏽

Y os dejamos por aquí los platos que podréis probar a partir de la semana que viene 💖

👉🏼 Croquetón de sobrasada y miel con flores de panko.
👉🏼 Salmorejo de remolacha con yogur griego y sardina ahumada.
👉🏼 Tosta de ensaladilla de pechuga confitada, mango, piña y aguacate.
👉🏼 Ensaladilla de asadillo, brandada de bacalao y naranja caramelizada.
👉🏼 Suprema de salmón en salsa de caviar con crujiente de puerros.
👉🏼 Solomillo Wellington con salsa dulce de higos.
👉🏼 Rollito de arroz con leche frito y suzzete de jengibre.

¡Todo por tan solo 28€! ¿Cuál de estos platos tienes más ganas de probar?

Recuerda, puedes reservar a través de la web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

¡A partir de la semana que viene tenemos nuevo menú en el restaurante! 👀

El curso formativo de nuestros alumnos llega a su fin y están deseando que pruebes las nuevas elaboraciones.

Podéis reservar a través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

¡Os dejamos el próximo menú para esta semana! 👉🏼

A partir del día 12, ya puedes venir a nuestro restaurante para probar los nuevos platos que prepararán nuestros alumnos. 😍

Recuerda, puedes reservar a través de la web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

¡ GRACIAS ! Entre todos hemos contribuido con esperanza y buen hacer en los proyectos que la memoria anual de Cáritas recoge en sus páginas.

En rueda de prensa y ante los medios de comunicación, Cáritas ha presentado la memoria institucional de 2023 en el palacio Episcopal, con la presencia de nuestro obispo y presidente, Mons. José Manuel Lorca.

Podéis leer la nota de prensa, visualizar las imágenes del acto y descargar la memoria íntegra en la web de Cáritas Diocesana:

https://www.caritasregiondemurcia.org/noticias/caritas-sigue-sumando-apoyos-frente-una-desigualdad-que-se-cronifica-y-agudiza/

Y, para ir abriendo apetito, os dejamos por aquí fotos de los platos que podréis probar a partir de la semana que viene:

👉🏼 Gazpacho de fresas y brunoise de sepia y langostino con aceite de su coral
👉🏼 Gyoza de pulpo a la murciana
👉🏼 Gamba orly con velo de tocino ibérico y especias tajín
👉🏼 Lasaña de sardinas con queso de rulo de cabra y reducción de vino tinto
👉🏼 Risotto de caldero con lubina y alioli de ajo negro
👉🏼 Costeleta de ternera con salsa Robert e higos
👉🏼 Cremoso de calatrava y chocolate blanco helado

¿Cuál de todos tienes más ganas de probar? 🤤

Podéis reservar a través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

No es por daros hambre, pero os dejamos por aquí unas fotos de los platos de nuestro menú. 😍

¿A qué estáis esperando para probarlo?

Podéis reservar a través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

Y aquí os dejamos las elaboraciones propuestas para el menú. 🤤

Os las detallamos en orden:

👉🏼 Samosas de morcilla de verano con manzana.
👉🏼 Salmorejo de pimiento asado
👉🏼 Salmón en salsa de naranja
👉🏼 Carrilleras estofadas al whisky con higos
👉🏼 Helado frito con piña estofada al Cointreau

Se os está haciendo la boca agua, ¿verdad? 😉 Podéis probar platos muuuy parecidos todos los días en nuestro restaurante.

¿Como reservar? A través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

La semana pasada tuvo lugar la Semana Gastronómica en la que nuestra Escuela de Hostelería participó junto a los alumnos de la Escuela de Hostelería de la Flota 😍

Juntos, tuvieron el placer de presentar sus mejores elaboraciones y los comensales pudieron disfrutar del fruto de todo su esfuerzo y trabajo.

Estas jornadas siempre son la oportunidad perfecta para poner en práctica todo aquello que aprenden día a día. 🙌

Comienza una nueva semana y ya sabéis lo que eso significa, ¡un nuevo Menú Gastronómico preparado para vosotros!

Esperamos que os encanten todas estas nuevas elaboraciones. 😍

Podéis reservar a través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

El alumnado de la Escuela de Hostelería de Cáritas Región de Murcia participa en el programa 9 de MasterChef España de TVE grabado en Cartagena. ¡Una GRAN experiencia!

Puedes visionarlo en https://www.rtve.es/play/videos/masterchef/

FOTOS: Ayuntamiento de Cartagena.

A partir de hoy, podrás disfrutar de este pedazo de menú a manos de nuestros alumnos. 💖

¿Cuál de nuestros platos tienes más ganas de probar? Cuéntanos en los comentarios. 💬

Reserva a través de la web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

¿Aún no sabes dónde comer esta semana? Nosotros te damos una idea. 😋

Estos son solo algunos de los platos que puedes probar en nuestro restaurante, todo elaborado por nuestros alumnos.

Nos encanta ver cómo van mejorando cada día y su capacidad para crear platos cada vez más complejos. 💖

¿Te gustaría venir a probarlos? Puedes reservar una mesa a través de nuestra web (link en bio) o llamando al al 📞 685 077 986

¡Hoy cambiamos nuestra propuesta hasta el domingo!

Ya era hora de que nuestros alumnos te enseñaran sus nuevas elaboraciones. ¡Lo estaban deseando! 🙌

¿Cuál de tooodos los platos tienes más ganas de probar? Recuerda que puedes reservar mesa a través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

Qué alegría ver a la alumna OLEKSANDRA de la Escuela de Hostelería de Cáritas eh! en las portadas de La Verdad.

Reportaje de Daniel Vidal y Enrique Martínez Bueso.

📰https://www.laverdad.es/gastronomia/caritas-pone-sabor-esperanza-murcia-20240502070830-nt.html #

Este proyecto social de Cáritas cuenta con el respaldo económico de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, la Unión Europea, CaixaBank, Fundación Cajamurcia e Inditex.

¡Puedes disfrutar de este menú hasta hoy! 🙌

Mañana cambiaremos a una nueva propuesta así que, ¿a que estás esperando para reservar? 😉

Hazlo llamando al 📞 685 077 986 o través de nuestra web (link en bio).

Os dejamos por aquí nuestro Menú Gastronómico para esta semana. 💖

¿Tienes ganas de probarlo? Llama al 📞 685 077 986 o reserva a través de nuestra web (link en bio).

Puedes disfrutar de estas nuevas elaboraciones durante esta semana. 🙌

Nuestros alumnos no paran de aprender, avanzar y crear y gracias a eso, ¡¡te presentamos un nuevo Menú Gastronómico!!

¿Te animas a probarlo con nosotros?

Reserva a través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

Os dejamos nuestro nuevo Menú Gastronómico para esta semana. 🫶🏼

Nuestros alumnos están deseando compartirlo contigo, ¿te animas a probarlo?

Reserva a través de la web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986

🍽️ No hay nada mejor que salir con tus seres queridos a disfrutar de un buen menú. Pero, ¿y si encima estás colaborando con un proyecto solidario?

Eso es lo que ocurre cuando reservas una mesa en nuestra Escuela de Hostelería. Gracias a tu reserva, nuestros alumnos pueden seguir aprendiendo y desarrollando su futuro laboral. 🙌

¿Has visto nuestro último Menú Gastronómico? ¿Y a qué esperas para probarlo? 😍

Reserva a través de nuestra web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986.

Se acaban las fiestas de primavera, pero en nuestro restaurante las elaboraciones siguen renovándose. 🙌

Esta vez, nuestros alumnos y sus profesores os traen un nuevo Menú Gastronómico para que vengas a probarlo con tus amigos o familiares.

¿A que estás esperando? Reserva a través de nuestra web (link en bio) o llámanos al 📞 685 077 986.

¡¡Arrancan las Fiestas de Primavera en Murcia!! 🌺🌸🌼 Sin duda alguna, una de las fechas más especiales para todos nosotros.

Para celebrarlo con vosotros, nuestros alumnos han preparado un menú en honor a estas fiestas. 🍽️

¿Quieres probarlo? Puedes hacerlo a partir del miércoles hasta el domingo a mediodía, además de viernes y sábado por la noche.

Encuentra los horarios en nuestra web y reserva tu mesa (link en bio). O, si lo prefieres, puedes llamar al 📞 685 07 79 86.

¡Te esperamos!

¡Recuerda que puedes vivir la procesión de mañana con nosotros! ✨

Desliza para ver el itinerario de la procesión de Viernes Santo. Nuestro restaurante y nuestra cafetería estará en el corazón de todo el recorrido, la oportunidad perfecta para que vengas a visitarnos.

Nuestra cafetería estará abierta desde las 06:00 hasta las 17:00, puedes venir a desayunar, almorzar o a tomarte un café y disfrutar de estas fiestas con nosotros. 😍

Por otro lado, recuerda que en nuestro restaurante tienes nuestro Menú Especial de Semana Santa. Reserva hasta la 13:00 de mañana a través del 📞685 077 986.

¡Te esperamos para vivir estas fechas con nosotros! 💖

Cada plato cuenta una historia de inclusión y tú, al reservar nuestro menú, consigues que todo sea posible.

Para celebrar esta semana contigo y agradecerte tu involucración en nuestro proyecto, nuestros alumnos han preparado un menú especial de Semana Santa.

Puedes encontrar más información aquí 👉🏼 https://cadenaser.com/murcia/2024/03/26/restaurante-eh-la-cocina-mas-inclusiva-en-el-corazon-de-la-murcia-de-salzillo-radio-murcia/

¡Comienza la Semana Santa! Esta es, sin duda, una de las fechas más especiales para nosotros. 🥰

Por eso, hemos preparado un menú único para vosotros. Además, puedes reservar el menú con opción a maridaje, para hacerlo aún más especial.

¡Y eso no es todo! Para celebrar estas fiestas con vosotros, nuestro restaurante permanecerá abierto de lunes a domingo durante esta semana. Puedes venir a disfrutar con nosotros entre la 13:00h y las 16:30h. 🙌

Nuestros alumnos están muy emocionados y están deseando que vengáis a probar sus elaboraciones. Y, por cierto, también tenemos opciones para aquellos que siguen la cuaresma.

Recuerda, puedes reservar a través de la web (link en bio) o llamando al 📞 685 077 986.

La cafetería eh! incorpora la kombucha en su carta. Además, se han elaborado diferentes recetas que introducen este producto milenario de tradición oriental para el restaurante eh!.

La empresa murciana Kombucha Marcha, que la elabora y comercializa, donará un porcentaje de los beneficios a Cáritas Región de Murcia.