La Despensa de Castilla y León

Queso Latino....

Qqueso elaborado por Queixeria Gaia de Orense.
Un espectáculo de quesos!!!🧀🧀

Otra pequeña selección de quesos de cabra, elaborados con cariño desde Merida.

Quesería artesana, de pequeña producción para ir completando nuestra gran selección de quesos!!!

Gracias Marina!!😋😋🐐🐐🧀

Una de nuestras exquisiteces más valoradas y de moda de nuestra parada.

El pastrami que nos elabora Cecinas Pablo desde León. Un manjar.😋😋🐂🐂

Requeson fresco y curado de oveja!!!

Del Roncal 🐑🐑🐑🧀

Intenso, carácter, cremoso.

Elaborado con leche de oveja de ganaderia ecológica, de los Arribes en Zamora.
Un espectáculo!!!!🧀🐑

El año anterior Alex elaboró por primera vez este queso con la técnica del Cheddar , queso madurado lentamente en baldas de madera envuelto en tela.
El resultado es extraordinario!!!
Está espectacular!!!!🤤🤤🤤🧀

Crema de queso Cabrales, un toque con carácter .

En cualquier momento apetece 🧀🧀
Comparte con una buena compañía una tabla de quesos, tenemos una amplia selección de extraordinarios quesos de elaboración artesanal.

Lo sabiais??

Tenemos el ganador del certamen del Cabrales de este año.

El de siempre!!!!😋🧀🧀

Ya lo tenemos!!!
Paté de txuleton al estilo Donostiarra.

Torrades!!!!

Chorizo criollo artesano, botifarrons, llonganissa, txistorra artesana de Navarra.
Degustar a la brasa estas exquisiteces hacen enriquecer nuestras fiestas.
Productos artesanos, sin conservantes , ni colorantes.
A la venga a torrarrr!!!!
🔥🔥🔥🔥🔥👹👹👹🔥🔥🔥🔥🔥

Nos ha sido un placer visitar a Begoña en su taller de elaboración y enlazar más lazos de una buena relación.

Rellenos, cocidos, fiambres artesanos y de primerísima calidad!!!!!

Veggie "Las Morcilla de Burgos" Totalmente VEGANA

Del Pirineo Navarro proceden estos maravillosos quesos, elaborados artesanalmente por Alex.
Hemos iniciado nuestra relación con una pequeña selección de sus productos.Un cremoso de vaca elaborado con leche ecológica, un mezcla espectacular , unos rulitos de leche de oveja., y sus espectaculares mantequillas.Quien se resiste!!😉

Un postre, un desayuno, degustar nuestro queso fresco artesano de cabra de Valdecabras (Avila) , y si requiere, endulzandolo con los duces de membrillo, manzana o fresa-frambuesa que nos prepara nuestra amiga Begoña de Gipuzkoa. NO HAY DESPRECIO NINGUNO, vaya manjar!!!!😋😋
De lunes a sabado en el MERCAT de PERE GARAU en nuestro puestecito el 2

BLACK FRIDAY, no vamos a ser menos. Lanzamos una buena ofertita para nuestros amigos, nuestro jamon de bodega estrella.😍😍

Apetece con este clima, bien acompañados en la mesa, un exquisito botillo elaborado por Pablo, de Astorga .Con su berza, patatitas....😋😋
Es esxtraordinario degustar exquisito manjar de León.

Tenemos el privilegio de ofrecer desde Caceres un queso fresco de cabra exquisito, Artesano, Natural y sobre todo Delicioso.
😋 Probadlo , es una forma sana de deleitarse con un queso🧀 .
Gracias Diego!!!

RILLETTES DE CANARD de ETXENIKE
Consiste en una especie de paté blando y hebroso. Se hace con carne desmenuzada (generalmente de pato) cocida en su propia grasa y condimentada con sal, pimienta y especias. En ocasiones se pueda añadir foiegras para dar un toque más delicado y untuoso al producto. 😋😋😋😋
Probarlo, está exquisitoooooooo.....

Desde nuestros inicios,siempre hemos querido dar a conocer nuestros exquisitos productos.
Nuestra "Alistana" posando delante de sus productos 😍

Despues de un parón en el verano. ya nos elaborán los primeros "botifarrons"😋🔥

Es momento de sentarse y degustar estas maravillas que nos ofrecen nuestros maestros queseros 😋😋😋 ........

😍 Nuestra Begoña, con sus manos y escogiendo sus hortalizas y frutos de su huerta, nos elabora estas mermeladas y dulces , para acompañar , fusionar y potenciar sabores, sea con quesos, foie, carnes e incluso pescados. O tan solo con una tostada en nuestro desayuno.
😋 GRACIAS BEGOÑA!!!!😋

Estamos casi ya en verano, una tertulia en una terracita ,acompañados de una exquisita torta del Casar compartiendola con unos amigos. Al mismo tiempo degustar el queso de cabra y otro de oveja trufados. Todos ellos de la queseria de Doña Francisca de Caceres.
Que os aproveche😋😋😋

De Santa Cristina La Polvorosa (Zamora), nos deleitan con estos exquisitos productos . Nuestra amiga Olga y familia, se dedican al cultivo y cuidado de sus ovejas🐑🐑,Obtener una leche de una maxima calidad para poder elaborar sus ricos quesos y fascinantes yogures y flanes😋😋😍

Si os gustan nuestros productos derivados de Pato y Oca, no os podéis perder nuestro Salmón Ahumado. . . 👨‍🍳👇 En esta ocasión lo hemos acompañado con una tostada de pan rustico, una fina capa de nata agria, sazonado con piedras de flor de sal y unas gotas de AOVE . . #salmonahumado #delicatessen #gourmet #comidasana #comidasaludable #cuidate #alimentacionsaludable #salmon #salmonahumado #raciones #comidas #foodie #instafood #foodporn #food #foodstagram #foodlovers #gastronomie #gastronomy #gastrolovers #gastronomia #tapas #pintxos #banderilllas #lacerveceriadelantiguo #donostia #sansebastian