Ambigú Resto

Bosses Eva Martin, España, y Maxime Aubry, Francia. Cheffes Karla Maia, Brasil y Jess Castro, Ecuador Cocina internacional y deliciosa a nuestro estilo.

Cocinamos con pasión con los productos más frescos. Nuestra misión es hacerte feliz con una experiencia culinaria de calidad en un entorno magnífico.

Photos from Ambigú Resto's post 22/06/2024

J U S T 🤍 M A R R I E D

05/05/2024

¡Felicidades a todas las madres del mundo!
Y en especial a mi madre y a « ma belle-mère » 🌸🩷🩷🌸
Te quiero, mamá

Photos from Ambigú Resto's post 09/04/2024

La imagen más tierna del día, el bebé más tierno del mundo. Se llama Future, y es él el que me acaricia. ¡Me lo como! (a besos)
Gracias a su mamá Isoken por esta inesperada visita 🥺🩵👶🏼🩵🐣🩵

08/03/2024

¡Felicidades a tod@s las mujeres!

28/02/2024

Días de frío y lluvia bendita. ¡Qué falta nos hace en sa roqueta!

23/02/2024

Hoy es viernes y mi cuerpo lo sabe.
Plato del día, Risotto de boletus y shimeji.

09/02/2024

Risotto de espinacas, queso azul y pera caramelizada.
Hoy en L’Ambigú

07/02/2024

Lingüini con salmón, espinacas a la crema y espárragos verdes fritos, hoy en L’Ambigu como plato del día. Y de postre, panacota de café. Agua y pan 19 euros.
Reservas 971572151
Be yummy my friend 😋😋😋

17/01/2024

Preparando la reapertura y nueva temporada con mis dos brazos derechos.
Estamos deseando volver a veros este viernes 19 de enero.

17/12/2023

Pues eso…que nos vamos de vacaciones!!!
.aubry.547

Photos from Ambigú Resto's post 07/12/2023

Salmón fresco a la plancha con ensalada de lentejas, vinagreta de cítricos y eneldo.
¡Qué rico!

Photos from Ambigú Resto's post 06/12/2023

Además de un delicioso risotto de pulpo, ensalada de calabaza al horno, mouse de lima de nuestra adorada chef , hoy tenemos dos enormes sonrisas.

05/12/2023

Menú especial 6 y 8 diciembre
Miércoles 6:
Ensalada tibia de calabaza, feta, rúcula y pipas
Risotto de pulpo con all i oli de pimentón ahumado
Panacota de lima con frutos rojos
Viernes 8:
Ensalada de pera, queso azul y nueces
Boeuf Bourgingnon con puré parmentine y chalotas confitadas
Banoffee de plátano y dulce de leche
Incluye pan, olivas y agua 22€
Horario:
Martes de 19 a 22;00
Miércoles, jueves, viernes y sábado:
13:00 a 15:30/ 19:00 a 22:00
Reservas 971572151
[email protected]

01/12/2023

Risotto de pulpo al vino tinto con all i oli de pimentón ahumado.
Menú especial 6 y 8 de diciembre.
Entrante, plato principal y postre 22€.
Reservas 971572151 y [email protected]
💥

01/12/2023

Ensalada tibia de calabaza caramelizada, queso feta y pipas.
6 y 8 de diciembre abrimos con un menú muy especial.
Entrante, plato principal y postre 22€.
Reservas 971572151
[email protected]

Photos from Ambigú Resto's post 03/09/2023

Ensalada griega con sandía y tartita de queso con frutos rojos.
Apetece😋

19/07/2023

Mojitos a tutiplén
🍋🍃💚🍋🍃💚🍋🍃💚
🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹

19/07/2023

Ginger, lemon and honey 🍯🍃🍋
Un imprescindible del verano, fresco, natural y aperitivo.
Somos muy fans de la receta de nuestro barman John Kennedy 🧡💛💚

08/07/2023

‼️DOMINGO 9 JULIO
ABIERTOS DE 12:30 a 15:30‼️
💙☀️🌴💙☀️🌴💙☀️🌴
RESERVAS 971572151

21/04/2023

¡Que tengáis un muy feliz fin de semana!💙🐰

29/03/2023

Bacalao al punto con puré de coliflor y patata.
D E L I C I U S 😋😋😋
Gracias

23/03/2023

Siempre me han gustado las fresas con nata. Es un recuerdo de la infancia, y solo las probábamos los domingos, pues era un postre excepcional. Sazonadas con un poco de zumo de naranja y azúcar.
La nata la comprábamos a treinta minutos caminando de casa, y este paseo hasta la pastelería los domingos era uno de los recados más dulces.

19/03/2023

Happy Sunday ☀️

16/03/2023

Boloñesa rica rica, con mucho amor y aceite de oliva.

Gracias
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14/03/2023

Llega el calorcito y con él las ensaladas.
Próximamente: Ensalada Libanesa. Ya estamos con las pruebas y os cuento que está deliciosa.
Sin lácteos, sin gluten, totalmente vegana y llena de sabor.

13/03/2023

Monday 😂😴🥱 🐶
.aubry.547 .aubry

12/03/2023

Happy Sunday ☀️☀️
Hoy, nos vamos de paseo.
Sed felices, pequeños saltamontes.

03/03/2023

Es viernes y nuestro cuerpo lo sabe.

02/03/2023

« No hay reglas. Así es como nace el arte, cómo suceden los avances. Ir contra las reglas o ignorar las reglas. De eso se trata la invención.»

Helen Frankenthaler

Gracias

01/03/2023

E S T A M O S A B I E R T O S
Reservas 971572151
[email protected]
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All is One

Nuestra misión: servirte.

Categoría

Teléfono

Dirección


Carnisseria 1 (Detrás De La Iglesia De Sta. Eulalia)
Palma De Mallorca
07001

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 15:30
19:00 - 22:00
Miércoles 13:00 - 15:30
19:00 - 22:00
Jueves 13:00 - 15:30
19:00 - 22:00
Viernes 13:00 - 15:30
19:00 - 22:00
Sábado 13:00 - 15:30
19:00 - 22:00

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