D.O. Rías Baixas

🌟 ¡Este 24 y 25 de julio tienes una cita en As Neves!

📍 Llega la XVIII Festa do Tinto Rías Baixas. Entre sus actividades podremos disfrutar de música en directo, programación infantil y catas de vino.

🗓️ El miércoles 24 de julio, a las 18:00 horas, la Master of Wine Almudena Alberca dirigirá una cata profesional en la Casa de la Juventud de As Neves. Dos horas después, se celebrará una cata popular en la Plaza Mayor.

¿Aún no tienes tu entrada para el XIII Túnel del vino de Cambados?

📍 Lugar: Salón de Congresos y Exposiciones José Peña
🗓️ Fecha: 01, 02 de agosto (sesiones de mañana y tarde) y 03 de agosto (sólo sesiones de mañana)

🎟️ ¡Reserva tu entrada! 🔗 https://bit.ly/468B147

🥂 ¡Este fin de semana tienes una cita en Concello do Rosal!

🌟 Podrás disfrutar viernes, sábado y domingo de la # # Feira do Viño do Rosal y toda su programación, que incluye catas, conciertos y ¡mucho más!

😉 Os esperamos a todos

🏰🍇 Bodegas Martín Códax

📍 Val do Salnés

🍷✨ Fundada en 1985 y nombrada en honor al conocido trovador gallego, ha evolucionado apoyando a su comunidad, tierra y cultura.

🌿 Desde su inicio, este proyecto, originado por la pasión y esfuerzo de familias viticultoras, se ha convertido en un símbolo de los vinos gallegos, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional. Hoy, los vinos de Bodegas Martín Códax representan una identidad única y fuerte, siendo exportados a más de 50 países alrededor del mundo.

Bodegas Martín Códax

🌟 ¡Descubre la nueva campaña de D.O. Rías Baixas, Blanco como Ninguno!

🍇 Este año, celebramos la autenticidad y la excelencia de nuestros blancos únicos. ¿Quieres descubrir todos los secretos de nuestra nueva campaña?

Blanco como ninguno: ¿Por qué los vinos D.O. Rías Baixas son únicos? Descubre qué hay detrás de nuestra campaña Blanco como ninguno y lo que explica que los vinos D.O. Rías Baixas triunfen allá donde van

🌟 ¡Hoy tuvimos cata!

🥂 El periodista argentino, Joaquín Hidalgo, editor para Sudamérica y España en Vinous.com, con sede en Estados Unidos, visitó la D.O. Rías Baixas y tuvo la oportunidad de catar una amplia variedad de nuestros vinos.

😉 ¡Buen viaje y esperamos verte pronto!

¡Bienvenido julio! 🌞🍇

Comienza un nuevo mes lleno de momentos para disfrutar de los vinos de . Levantemos nuestras copas y brindemos por un julio lleno de frescura y autenticidad. 🍷✨

Disfruta cada sorbo y comparte con nosotros tus mejores momentos veraniegos usando . ¡Salud!

🍇✨ Y tras la presentación de nuestra llega la mejor experiencia: ¡La Cata Degustación de la en Valencia!

🙌🏻🎉 No hay mejor manera de conocer los vinos más exquisitos y auténticos de nuestra D.O. que degustando la nueva . Que además… ¡Ha sido calificada como 𝗠𝘂𝘆 𝗕𝘂𝗲𝗻𝗮!

💥📣 ¡Tenemos una noticia que compartir! Nos llena de emoción anunciar que la calificación de la de la D.O. Rías Baixas es… ¡Muy buena!

🌟 Y así lo hemos hecho saber a todos los medios y compañeros que han estado presentes hoy en el anuncio en el restaurante Asador Gonzaba en Madrid

❤️ Queremos extender nuestras felicitaciones y agradecimientos a todas las personas que han contribuido a la producción y elaboración de esta añada y, por supuesto, a todos los

💪🏻🥂 ¡Deseamos que disfrutéis de los de esta nueva añada con la misma pasión que la anterior! Nosotros seguimos trabajando para que los de la próxima añada sean aún mejor

🌟 ¿Sabes qué es la calificación de la añada y por qué es tan importante para los vinos D.O. Rías Baixas?

🍇 Te invitamos a descubrir el proceso y la relevancia de esta evaluación que asegura la calidad y excelencia de cada cosecha. Esta calificación es fundamental para entender el carácter único de nuestros vinos y cómo cada año aporta algo especial.

Descubre todos los detalles en nuestro blog 🔗 https://bit.ly/3XHoClB

🌟 ¿Puede el Día más feliz del año ser aún mejor?

😉 Exacto, si que puede, ¿y cómo? con una copa de Albariño D.O. Rías Baixas

🥂 Haz que este Yellow Day sea aún mejor

✨ ¡Hemos estado en Santo Domingo para el “Open Day”!

🌎🍷 Desde la D.O. Rías Baixas estuvimos en este prestigioso evento organizado por la OFCOMES de Santo Domingo, un encuentro donde se promueven bebidas y alimentos de España. Distribuidores, grandes cadenas de alimentación, importadores, agentes HORECA, prescriptores y medios de comunicación especializados se dieron cita ayer.

🌟 Impartimos un seminario exclusivo sobre los vinos de Rías Baixas para 30 profesionales del país, con la participación de 10 marcas. ¡Esperamos que hayáis disfrutado! 🥂✨

🍣✨ ¡Día Mundial del Sushi! ✨🍣

🌟 En la D.O. Rías Baixas, celebramos esta fecha con una combinación perfecta: el sushi y un Albariño Rías Baixas. 🌊🍷

🎣 El sushi, con su frescura y delicadeza, se complementa maravillosamente con las notas afrutadas y la acidez equilibrada de nuestros Albariños. Cada bocado de sushi realza los matices cítricos y florales de nuestros vinos, creando una sinfonía de sabores que te transportará directamente a las costas gallegas. 🌸🍋

🥂 ¿Listo para una experiencia gourmet inigualable? Marida tu sushi favorito con un Albariño D.O. Rías Baixas y déjate llevar por esta armonía perfecta.

🍇 ¡La recta final de la primavera trae consigo la floración!

🗓️ Generalmente, la etapa de floración en los viñedos de la D.O. Rías Baixas comienza a fines de mayo o inicios de junio. Esta fase es crucial para el ciclo vital de las vides, ya que un desarrollo adecuado es esencial para la fecundación y la producción fructífera en los viñedos.

🌼 Las flores del viñedo son pequeñas y blancas, midiendo aproximadamente 2 a 3 milímetros. En junio, con el aumento de las temperaturas, estas flores se despliegan para ser fecundadas. El clima es crucial durante este periodo de floración, ya que un exceso de lluvia puede perturbar el desarrollo de la planta, que requiere un entorno cálido y mucha luz solar para prosperar.

🗽 ¡Nos despedimos de USA!

✈️ Hemos tenido la oportunidad de llevar los sabores de la D.O. Rías Baixas al continente norteamericano, donde los asistentes a los distintos showrooms han podido degustar varios de nuestros vinos ¡esperamos que los hayáis disfrutado!

📍 San Diego
📍 San Francisco
📍 Los Ángeles

🌟 See you soon!

🍷🌸 ¡La primavera y los vinos D.O. Rías Baixas son la combinación perfecta!

🌟 Sumérgete en estos maridajes espectaculares que harán vibrar tu paladar:

🦐 Anchoas del Cantábrico.
🥓 Jamón Ibérico.
🦪 Navajas.
🍗 Pollo Pibil.
🥦 Tempura de verduras.
🫛 Guisantes con huevo poché.
🍓🥂 Fresas con Albariño.

🔗 Descubre más sobre cómo preparar estos deliciosos platos en nuestro último post del blog ➡️ https://loom.ly/0L_V4Qw

🏰🍇 Palacio de Fefiñanes

📍 Val do Salnés

🍷✨ Desde sus inicios, el Palacio de Fefiñanes ha estado inmerso en el arte vinícola. Su tradición ha perfeccionado el conocimiento del vino a lo largo de generaciones. Pioneros en la elaboración y comercialización de una joya única: la uva Albariño del fértil Valle del Salnés, a la que dedican toda su pasión y esfuerzo.

🌿 Enclavado entre los muros de su propiedad, un pequeño viñedo de cepas centenarias forma el corazón de su bodega. Con el apoyo de un grupo selecto de viticultores de Cambados, esta bodega perpetúa la antigua tradición vinícola de los pazos gallegos, combinando historia y sabor en cada botella.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes

🌟 Hemos disfrutado de nuevo de la Cata de Vinos organizada por la Guía Peñín en el Pazo de Mugartegui, con la participación de:

🥂🗣️ Boris Olivas: responsable de la Escuela de Cata Guía Peñín
🥂🗣️ Ziyang: responsable del mercado chino

🍷 Han tenido la oportunidad de degustar alrededor de 250 marcas, de las cuales, las que obtengan una puntuación de 94 o superior, avanzarán a la , una cata conjunta con todo el equipo de la Guía Peñín.

🍔🍷 ¡Día Mundial de la Hamburguesa!

🎉 El maridaje perfecto para elevar tu hamburguesa de alta calidad a un nivel premium. Imagina una jugosa hamburguesa con ingredientes selectos como queso azul, cebolla caramelizada y setas, acompañada de un refrescante vino Albariño Rías Baixas.

🥂 El Albariño Rías Baixas, con su vibrante acidez y notas frutales, corta maravillosamente la riqueza de la carne y complementa los sabores umami de los ingredientes gourmet.

🧀🍇 Añade un toque de hojas de rúcula o espinaca para un contraste fresco y ¡disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable! Celebremos juntos la cultura y la pasión por el buen comer y el excelente vino.

😉 ¿Tu también necesitas un poquito de desconexión?

🥂 Si se te hace un poco larga la semana, te proponemos un planazo: ¡haz un AfterworkDO! Júntate con tus amigos, familiares, compañeros de trabajo o quien tu quieras y dedica un poquito de tu día a compartir un Albariño D.O. Rías Baixas con ellos.

🌟 Te aseguramos que esto hará tu semana mucho más amena.

⭐️ ¡Recap!

👉🏻 Hemos estado en la prestigiosa London Wine Fair, una de las ferias de vino más reconocidas a nivel mundial

🍷 77 vinos procedentes de nuestras bodegas llevaron la marca, el sabor y la esencia de nuestra D.O. a todos los asistentes, procedentes de distintos rincones del planeta.

🤩 ¡Gracias por la invitación a esta experiencia inolvidable, nos vemos el año que viene!

💙🤍 Feliz Día das Letras Galegas!

💬🍷 "Se fosen homes en vez de viños, estarían os Albariños nese grupo dos xenios precoces" Álvaro Cunqueiro.

🍷 ¿Todos los Vinos Rías Baixas son Albariño?

😉 No. Un Rías Baixas Albariño es un vino de Rías Baixas pero no todos los vinos D.O. Rías Baixas son Albariños. ¡Explicamos este trabalenguas!:

🍾 Si en la etiqueta de tu botella de vino Rías Baixas aparece la palabra Albariño, estás ante un vino 100% elaborado con uva autóctona de la variedad Albariño. Sino, puedes estar ante otro de los 9 tipos de vino que hay en las D.O. Rías Baixas.

Descubre las diferencias y por qué los Albariños Rías Baixas son absolutamente diferentes a los Albariños elaborados en otras zonas del mundo en nuestro Blog 🔗 https://bit.ly/3V0lgbv

🌱🍇 A medida que las temperaturas suben, el ciclo vegetativo de la vid avanza. Durante abril y mayo, las primeras hojas emergen, esenciales para la fotosíntesis que define el sabor de las uvas y de nuestros vinos.

🌿 Los viticultores juegan un papel clave en esta etapa, eliminando los brotes excesivos para asegurar un desarrollo óptimo.

🌞💧 Con temperaturas cálidas y la cantidad adecuada de agua, las hojas y futuros racimos de uvas florecen plenamente.

🥂 ¡Se acerca el día del Movimiento Vino D.O. y en la D.O. Rías Baixas ya estamos ansiosos por celebrarlo con vosotros!

🌟 Este año queremos transmitir todo lo que aportamos a nuestra comunidad, fortaleciendo la cohesión social y cultural en cada rincón de nuestro territorio. Desde generar empleos hasta enriquecer nuestras costumbres, pasando por animadas fiestas y tradiciones locales. 🎉

👥 Nuestros vinos no solo deleitan paladares, sino que también crean experiencias inolvidables para visitantes y residentes, fomentando un vínculo especial a través del trabajo, el ocio, el turismo y la cultura.

🗓️ Ven este Sábado a celebrarlo a las 13.00h en la Plaza de la Pedreira