Ultramar - Pepe Vieira

💡 Pepe Vieira
Taberna creativa en uno de los museos más importantes de Galicia. Aquí puedes con

02/08/2024

En también llevamos toda nuestra vida arreglando el mundo alrededor de una cerveza, eso sí, de bodega 😏

Porque en nuestro caso, querida , cerveza se escribe con B de bodega 🙌🏻

¡Ven a arreglar el mundo a con una! 🍺

23/04/2024

Hojaldre + crema de vainilla bourbón = Milhoja «brutal»

Uno de nuestros postres más cremoso que no te puedes ir sin probar y, que sin duda repetirás.

Haz tu reserva y deja un hueco para el postre!

https://www.laultramar.es

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11/04/2024

Los tacos de maíz siempre son una buena elección en la Ultra 🌮
Elaborados con una mezcla de salsa chipotle y la cocina de Pepe Vieira se crea uno de los platos más solicitados del restaurante 👌

Lo rescatamos para tí, así que disfrútalo como se merece y compártelo en grupo!! 😚👨‍👩‍👦

14/03/2024

Nuestro infinito menú 🍽

Ya conocías este plato? Pechuga de pollo de grano.
Marinada tandoori, yoghourt y pan plano con mantequilla de hierbas 🧈

Ya sabrás que pedir la próxima vez que visites La Ultra!😋

Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 27/02/2024

Lugar de creación y acción, nuestros platos y el equipo. Sala y cocina juntos para que tu experiencia sea completa 👌

Ahora introducimos platos fuera de carta que, poco a poco estarán más presentes, para que puedas degustarlos 😋

Aquí ves el motor que le da vida a tu visita a nuestro restaurante 🚘

Reserva en 📞 649 605 290

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23/02/2024

El clásico tiramisú, pero con un toque gallego. 🧐

Nuestro tiramisú de queso cremoso gallego es uno de los postres más golosos de nuestra carta. 😋

¿Qué opinas?

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Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 21/02/2024

Elijas taberna o salón, todo comienza en nuestra barra 🍻

Ya sabes que en la Ultra de lo que se trata es de comer y beber, en especial en los 🤭

No olvides reservar tu mesa 📞649 605 290

16/02/2024

Gyozas de cerdo fritas, lacadas con barbacoa china 🥟🥟🥟
Carne de cerdo desmechada, cilantro y cortezas de cerdo.
Estas delicias incluidas en nuestra nueva carta te las quieres comer y al mismo tiempo, no quieres acabrlas 😆

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Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 24/01/2024

🍺🍺 SORTEO 🍺🍺

¿Quieres conseguir un pack de cristalería como éste?
Déjanos un comentario, ¡y menciona a tres amigos!

Puedes participar las veces que quieras 😉
El sorteo se cerrará el próximo día 1 de febrero.
Os comunicaremos el ganador a través de nuestras stories.

¡Mucha suerte!

Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 17/01/2024

ATENTOS A LOS JUEVES DE LA ULTRA! 🧐

Cada noche del jueves te encontrarás con algo especial y diferente.
Este jueves 18 de enero por la noche disfruta de nuestra promo:

Combo bocata de jamón (que sabemos que te gusta 😜) con tu caña a un precio especial 🍺

Ya no tienes excusa para no salir los jueves a la noche.

Permanece atento cada semana... 🤫

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10/01/2024

Este frío... sólo apetece calor y cocina de cuchara 🥄
Nuestro nuevo plato: Fabes con perdiz. Este guiso con perdiz escabechada os va a volver loc@s
Que nieve y haga frío, que con nuestros platos de invierno todo sienta mejor! ❄️❄️❄️

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05/01/2024

Aun no has decidido qué regalar en el Día de Reyes??👑👑👑
Entra en: www.laultramar.es y escoge entre los tres bonos para degustar nuestros platos.
Tus amig@s y familia lo agradecerán 😉

29/12/2023

Pincho de cerdo ibérico asado.
Ensalada de manzana verde y apio 🐷🍏
Los nuevos platos de nuestro menú se comen con la vista, casi literalmente 🤓
Pero como los ojos no alimentan, tenéis que venir a probarlos!

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Reserva aquí: 📞 649 605 290

20/12/2023

INVIERNO, TE ACERCAS Y NOS PILLAS PREPARADOS!!!
Nuevo plato: Oreja de cerdo lacada en salsa de ostras 🐷
Mahonesa de encurtidos, hojas crujientes y aromáticas... OMG!!! 😱

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Reservas, ya sabéis dónde: 📞649 605 290

Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 08/12/2023

Ay, esos nuevos platos que nos vuelven locos!!! 🤪
Para comenzar, un arrebatador Bikini crujiente de mantequilla Noisette. Y por encima, trufa negra recién rallada, acompañado de patatas fritas 😋
Sólo esperamos que no rivalice con nuestros "imprescindibles"
Rendíos y reservad: 📞 649 605 290

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Photos from Pepe Vieira's post 14/11/2023

El primer Fin de Año que Pepe Vieira abrirá sus puertas en Camiño da Serpe, Raxó!!!
Motivos para celebrarlo??? Todos!!! 🎆 🎄

Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 15/09/2023

Uno de nuestros platos con más carácter. El lenguado con salsa fina de estragón y alcaparras es un homenaje a este delicioso pescado, rey del mar y de nuestro restaurante 🐟

Si aun no lo has probado, deberías cambiar de opinión ya! 🧐

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Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 08/09/2023

Una revisión del famoso plato inglés Fish & Chips, con la visión de nuestro equipo de cocina de Pepe Vieira. El resultado? ya en la foto nos deshacemos al verlo... 😋

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Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 01/09/2023

El verano 🌊 sabe a nuestra lubina suavemente marinada en escabeche de frutas de hueso.

Ven a deleitarte con este delicioso plato, que disfrutarás con todos tus sentidos😋

¡Nos vemos en la Ultra! 🐒

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Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 10/08/2023

Deliciosa combinación de sabores de nuestro bocata de jamón asado con mostazas, tomate seco🍅, cogollos tiernos y cebolla.

👉¿A qué esperas para venir a probarlo?

¡Nos vemos en la Ultra!🐒

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Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 27/07/2023

🍽️ Hay varias formas de comer este plato.

👉Untando la tosta crujiente, elaborada con harina gallega de trigo caaveiro.
👉Bocado de bacalao confitado, con trocitos de pimiento asado y cebolleta.

Cualquiera de las dos maneras, la fusión de sabores y texturas te transportará directamente a la costa en cada bocado 🐟🍅

📸 ¡No olvides compartir tu experiencia y etiquetarnos para que todos puedan disfrutar de este deleite!

26/07/2023

Jugoso, 🤤 sabroso y de colores vibrantes.

Así es el pimiento, que combina a la perfección con otros ingredientes frescos y de temporada 🐟

Y si son de cercanía, mucho mejor👌¡Como los pimientos de la Ultramar!

Ven a descubrir cuál es nuestro plato estrella, que se potencia con el sabor del pimiento.

¡Nos vemos en la Ultra! 👀

Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 22/07/2023

¡En plena ola de calor 🫠 la Ultramar llega a tu casa!

El termómetro sube 🌡️ y no te apetece salir a comer 😞, entonces pide un take away de los nuevos platos de la Ultra 🍽️

Acompáñalos con la mejor cerveza de bodega🍺Estrella Galicia en formato Growler reutilizable, para recargarla las veces que quieras con nosotros.

¡Este verano 🏖️ pide take away!

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Photos from Ultramar - Pepe Vieira's post 20/07/2023

🌞🍽️ Este verano, la receta de Ratatouille se reinventa en nuestras manos.

Combinamos la berenjena y el calabacín en una armonía perfecta de sabores y texturas 🍆🥒

Pero eso no es todo. Hemos agregado un aliño de kimchi, que le da un toque vibrante a cada bocado.

Y para coronar esta experiencia culinaria, añadimos queso galmesán, cuyo sabor intenso se fusiona con los demás ingredientes, creando una sinfonía de sabores en tu paladar. 🧀😋

Rendimos homenaje a la tradición con un toque de creatividad para que tu lo disfrutes 😍✨

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19/07/2023

La berenjena, ese tesoro morado de la naturaleza🍆🤩

En la Ultramar, nos enorgullece utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, para crear platos que cautivan los sentidos.

Ven a disfrutar de nuestra propuesta gastronómica veraniega y descubre cómo la berenjena puede elevar tu paladar a nuevas alturas. 🌱🍽️✨

¡Nos vemos en la Ultra!

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Página web

https://www.caylu.es/ultramar

Dirección


Rúa Padre Amoedo Carballo, 1-3 (Edificio Sarmiento)
Pontevedra
36002

Horario de Apertura

Martes 13:30 - 16:00
20:00 - 23:30
Miércoles 13:30 - 16:00
20:00 - 23:30
Jueves 13:30 - 16:00
20:00 - 23:30
Viernes 13:30 - 16:00
20:30 - 12:00
Sábado 13:00 - 16:00
20:30 - 12:00
Domingo 13:00 - 16:00

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