Badiana Tapas

Hoy es un día importante para nosotros porque hoy es el último día que Badiana Tapas abre sus puertas. Han pasado ya 10 años desde que pusimos en marcha, en nuestra querida Praza da Leña, el pequeño restaurante con el que llevábamos tiempo soñando y en el que tanto hemos aprendido, vivido y disfrutado.

Badiana Tapas fue nuestro primer proyecto en Pontevedra y, como no puede ser de otra forma, siempre formará parte de nosotros. De hecho, la decisión de cerrar sus puertas sale de ese cariño que le tenemos y del profundo respeto que sentimos por nuestros clientes. Con nuestra reciente maternidad/paternidad y nuestra labor al frente de Savoy Restobar y Albanta Cocina de Leña, cada vez se nos hacía más difícil poder prestarle toda la atención que merecía a Badiana Tapas, así que hemos decidido que lo mejor sería ponerle un punto y aparte a esta aventura.

Y decimos punto y aparte porque queremos que el cierre de Badiana Tapas no se entienda como un adiós. En primer lugar porque sus platos más “clásicos” se incorporarán de forma paulatina a la oferta gastronómica de Savoy Restobar y, en segundo lugar, porque no descartamos en un futuro volver a abrir un nuevo Badiana Tapas en la ciudad. Simplemente necesitamos un respiro.

Por eso hoy queremos aprovechar para agradecer a nuestros clientes, proveedores, amigos y a todos los que, de una u otra forma, han formado parte de la familia de Badiana Tapas todo el cariño que hemos recibido de ellos durante estos años. Sin duda echaremos mucho de menos la Praza da Leña: sus noches de verano, su cruceiro, la excelente relación que teníamos con nuestro vecinos y compañeros de profesión…

También queremos aprovechar para desearle a Sara toda la suerte del mundo con su proyecto As Greas, que arrancará en breve en el local que hasta ahora ocupaba Badiana Tapas en la Praza da Leña. Como parte importante que ha sido de nuestro equipo humano durante los últimos años, Sara conoce de primera mano las posibilidades del local y de la plaza así que seguro que As Greas será todo un éxito. Mucha suerte Sara!

Un saludo enorme. Ana y Pablo

Con sol, con lluvia, de noche, de día,...El caso es que nuestra querida Praza da Leña está cargada de magia. ❤️
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☎ 886 16 10 85

Nos encanta cuando nuestros clientes comparten en sus redes o con nosotros las fotos de los platos que les servimos. ❤️📸
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Sin duda nuestro timbal con 🐙, cachelos, chorizo, kimchee y alioli de codium, es uno de los platos favoritos de nuestros clientes.😎
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Una de las cosas que vamos a hacer en nuestra jornada de descanso es pontevedrear un poco.

Nuestros huevos encapotados con duxelle de champiñones te pueden arreglar el día 😋🥄
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Dale al otoño la bienvenida que se merece y acércarte a disfrutar de la Praza da Leña este finde 🍂
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Os lo decimos muchas veces: que no te dejen sin postre (sobre todo a golpe de jueves) 😎
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Tus opiniones nos importan. ✅
Anímate a dejarnos la tuya en Tripadvisor, Google maps, redes sociales... ❤️🗣️
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¿Tienes antojo de una buena burguer? Ven a probar la nuestra de vaca de Bandeira con velo ibérico y mahonesa de trufa . 🍔🥔
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Pontevedrear con buen tiempo es siempre una auténtica gozada 😜

En esta casa somos muy de quesos (y nuestros clientes también) ❤️🧀
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Se está quedando un día estupendo para la práctica del terraceo. ☀️😎
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Nos encanta cuando nuestro clientes comparten con nosotros las fotos de los platos que servimos 🧡
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Nuestra costilla de cerdo asado con salsa barbacoa gallega es perfecta para coger fuerzas si la semana arrancó complicada ♥️🍖
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La Praza da Leña es puro arte. 🎨
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Buena compañía, un vinito, algo rico para comer...planazo! ❤️
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Disfruta todo lo que puedas del finde que luego pasa volando. 🚀 Y no te olvides de pasar a vernos 😇
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Un poco de nuestro timbal de pulpo con cachelos, chorizo y alioli de codium te alegra el día de repente.
Acércate a comprobarlo 😋
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Si la semana está siendo "atravesada" prueba a mejorarla con un poco de buena compañía y algo de tapeo.😎
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🚨AVISO 🚨

Hoy lunes y mañana martes estaremos cerrados por descanso de personal. El miércoles 7 de septiembre estaremos de nuevo abiertos en nuestro horario habital
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Compartir unos tacos de cochinita pibil con crema de aguacate puede ser una forma estupenda de reponer fuerzas 🇲🇽🌮🥑
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Uno de los platos que más sorprende a nuestros clientes es la lasaña crocante de boloñesa coreana de buey gallego. ¿Aún no la has probado? No esperes más 🤤
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¿Cómo vais de hambre?
Nuestra 🍔 de vaca de Bandeira “Luismi Premium” con velo Ibérico y mahonesa de trufa blanca está diciendo cómeme 😋😋
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Nuestro vaso de chocolate blanco con toffee y espuma de mango apetece en cualquier momento 🍨
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Despide agosto como se merece: con un poco de terraceo y nuestras puntillitas fritas con cebolla, mahonesa de hierbas y palo cortado 😎
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Una de las cosas que vamos a hacer en nuestra jornada de descanso es pontevedrear un poco. Mañana martes estaremos de vuelta con todos vosotros

A veces cuando quieres hacer la foto ya es tarde 😂🤣
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Nuestra tempura de pulpo con emulsión de ajada gallega es un clásico que no puedes perderte. Ven a disfrutarlo este finde!
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Nuestro Banh Mi vietnamita de jamón asado no deja indiferente. Pruébalo la próxima vez que nos visites 😜
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