Pescados Barandica

🌊🦐 Gambas a la Plancha con Alioli Casero 🦐🌊

Las gambas a la plancha son un clásico que nunca pasa de moda. Para realzar su sabor, acompáñalas con una ensalada fresca de rúcula y tomates cherry, aderezada con una vinagreta ligera. El toque de alioli casero añade una cremosidad y sabor a ajo que complementa perfectamente las gambas.

🍷 Maridaje Perfecto: Albariño, un vino blanco afrutado y fresco. Sus notas cítricas y acidez equilibrada realzan el sabor del marisco sin opacarlo, ofreciendo una experiencia de sabor refrescante y armoniosa.

Consejo: Sirve las gambas calientes, directamente de la plancha, para disfrutar de su textura crujiente y su sabor intenso. ¡Una delicia que no puedes perderte!

"🌊🐟 3 Beneficios de Comer Pescado 🐟🌊

Incorporar pescado en tu dieta no solo es delicioso, sino también increíblemente saludable. Aquí te compartimos tres beneficios destacados:

Mejora la Salud Cardiovascular 💓: Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Fortalece el Sistema Inmunológico 🛡️: El pescado es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales que refuerzan tus defensas.
Favorece el Desarrollo Cognitivo 🧠: El consumo regular de pescado contribuye al buen funcionamiento del cerebro, mejorando la memoria y la concentración.
¡Incluye pescado fresco de en tu dieta y disfruta de estos increíbles beneficios! 🥗✨

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¿Te interesa? 👉 Escríbenos a [email protected] con tu CV

Un año más estaremos con nuestro estánd en la Barcelona SeaFood Expo Global 2024, el mayor evento a nivel mundial del sector 🔥🦐

📆 Del 21 al 23 de Abril 2024
📍Recinto de Gran Via de Fira de Barcelona

¿Quieres acompañarnos y descubir todas las novedades de productos del mar que traemos para este año? Escríbenos a figorí[email protected] y te contamos todos los detalles. En nuestro blog te contamos algunos detalles del evento 👉 https://barandica.es/barcelona-seafood-expo-global-2024/

¡El eterno debate ha vuelto! ¿Comer o no la cabeza de la gamba?

👨‍🍳 Grandes chefs como David Muñoz no dudan: ¡Sí, sí, sí! Pero, ¿y la salud?

En Pescados Barandica, hemos investigado por ti 👍 Ch**ar la cabeza de la gamba no es perjudicial, siempre y cuando se consuma con moderación. Los nutricionistas sugieren que la ración de gambas no supere los 150 gramos y que formen parte de una dieta variada a lo largo de la semana.

📢 ¿Y tú qué opinas? ¿Eres o prefieres evitarlo? No importa tu elección, esta receta de Gambas Orly que encontrarás en nuestro blog es apta para todos los públicos 🍤💥Descúbrela aquí! 👉 https://barandica.es/2024/04/12/gambas-orly/

Bacalao: lo amas o lo odias ¡Hasta ahora! En Pescados Barandica, nos hemos propuesto un reto 👉 convertir a los haters del bacalao en lovers.

Muchas veces una mala experiencia con el bacalao mal preparado es la razón de ese hate. Por eso, te proponemos un reto 👀 prueba a preparar el bacalao con una de nuestras tres recetas, pensadas para enamorar incluso al paladar más escéptico.

Descubre el paso a paso en nuestro blog 👉 https://barandica.es/2024/04/04/recetas-de-bacalao/

¿Conseguiremos que dejes de ser un hater del bacalao? Comparte tu veredicto en stories, no olvides etiquetarnos.

¿Cómo cocer langostinos congelados? Parece demasiado sencillo, ¿verdad? Poner el agua a hervir y echar los langostinos🦐

Existen algunos errores muy comunes que impiden que disfrutes de TODO el sabor del mar durante TODO el año👉👀

❌¿Lanzar los langostinos sin descongelar al agua?
✅ Descongelarlos 7 horas antes.

❌¿Medir el agua de la olla "a ojo" ?
✅ Usa 2 litros de agua por cada 500 gramos de langostinos.

❌¿Echar sal y los langostinos en agua tibia ?
✅ Esperar a que el agua rompa a hervir y retirar cuando los langostinos comiencen a flotar.

❌¿Dejarlos enfriar temperatura ambiente o sumergirlos en agua fría?
✅ Usa 2 litros de agua por cada 500 gramos de langostinos.

¿Te creías un maestro de cocer langostinos?Cuéntanos, ¿cuántos de estos errores cometías?

¿Dudas en comprar una cola de langosta congelada por que crees que no merece la pena? ¿Crees qué lo que ahorras en precio lo pierdes en sabor?

En Pescados Barandica, queremos romper con algunos mitos sobre la langosta congelada y llevar todo el sabor del mar a tu mesa. ¡No dejes que los falsos mitos te impidan disfrutar de la langosta en tu cocina más a menudo en tus platos!

En nuestro blog encontrarás algunas ideas para servir nuestra cola de langosta congelada. Además, te contamos el paso a paso para descongelarla correctamente y garantizar el 100% de sabor y textura. ¡Incluso más fresca que la fresca!

¿Cansado de comprar siempre los mismos pescados? Salmón, merluza ... ¿Por qué no te atreves a probar nuevos sabores como el de la gallineta?

Con sus impresionantes 170 gramos de proteína por kilo 🤯, la gallineta es una increíble fuente de proteínas de alto valor biológico.Su textura suave y jugosa es perfecta para una amplia gama de platos: desde hornear hasta cazuelas o incluso pasteles de pescado. 🐟🍽

En Pescados Barandica, nos apasiona enriquecer tu mesa con los sabores más exquisitos y únicos del océano. Explora con nosotros y descubre lo delicioso que puede ser salir de lo común. ¿Listo para romper la rutina marina?

¿Sabías que existen más de 2,000 especies de langostinos en el mundo? 🤯

Esta diversidad biológica refleja la adaptabilidad y la evolución de estos crustáceos. Además, la identificación y clasificación de estas especies es un campo en constante desarrollo.

Pero hoy, en Pescados Barandica queremos compartir contigo algunos de los tipos de langostinos más comunes que se comercializan en España.

¿Quieres descubrir otras variedades de langostinos menos comunes? Comenta 🦐 y te lo contamos en el siguiente post.

¿No compras verduras congeladas porque crees que no son tan saludables como las frescas?

🚨Error

Al contrario de lo que mucha gente cree las verduras congeladas conservan los mismos nutrientes que las frescas y no llevan ni aditivos ni conservantes.

¿Conclusión? Son tan saludables como las frescas ¡Y mucho más fáciles y rápidas de preparar!

Descubre nuestra variedad de verduras congeladas y no dejes que este mito o falta de tiempo te impida disfrutar de los beneficios de comer verduras.

👉 https://barandica.es/verdura/

¿Te imaginas esto? Llegar a casa, cansado y hambriento después de un día agotador... y en menos de 10 minutos disfrutar de unas alitas de pollo recién hechas para cenar! 🍗⏰

Nuestras Alitas Crispy son la opción perfecta para darte un pequeño capricho entre semana. Te recomendamos que las prepares en la Aifryer 👉 No solo ensucias menos ¡Sino las conviertes en una opción un poco más saludable!

🔥 Bonus Track: ¿Quieres llevar tus alitas a otro nivel? Visita nuestro blog y descubre la receta de una deliciosa salsa agridulce perfecta para acompañarlas. 👉https://barandica.es/2024/01/31/alitas-de-pollo-fritas/

Y si te animas a preparar esta delicia en casa, ¡no olvides subir una historia y etiquetarnos!

🍤¿Eres de los que evita cocinar con gambas por el tiempo que lleva prepararlas? ¡Por no hablar de lo que se ensucia la cocina!

En Pescados Barandica, te proponemos que pruebes con nuestras gambas congeladas ¡ya peladas! Además en nuestro blog, te contamos tres ideas de aperitivos con gambas para que disfrutes este fin de semana 👉https://barandica.es/2024/01/24/aperitivos-con-gambas-peladas-congeladas/

Y si te preguntas "¿Puedo usar gambas congeladas directamente en las recetas sin descongelar?" ¡No! Descongela siempre primero para asegurar una cocción uniforme y una textura perfecta.

¿Sabías que los pulpos solo se reproducen una vez en la vida? Y que, normalmente, la temporada de pulpo termina en diciembre. Bueno... ¡terminaba! 🙌

Eligiendo pulpo congelado, puedes disfrutar de este maravilloso y escaso producto ¡durante todo el año!

¿Por qué elegir nuestro pulpo congelado?

1️⃣ Capturado en una zona de pesca regulada 👉 FAO 34 – 1.31 (Océano Atlántico Centro Este)
2️⃣ Capturado utilizando métodos de pesca más selectivos y con un menor impacto en el ecosistema marino 👉FPO (Cántaros y trampas) y LINE (Potera)
3️⃣ Congelado utilizando el método IQF 👉 técnica eficiente que ayuda a preservar la calidad y frescura del producto.

¿Listo para disfrutar del pulpo de una forma más sostenible y en cualquier época del año? En Pescados Barandica, llevamos lo mejor del mar directamente a tu mesa. ¿Quieres saber cómo descongelarlo correctamente y asegurarte de disfrutar totalmente de su sabor? ¡Déjanoslo en comentarios!

🎉🍫 ¡El 1 de enero es sinónimo de churros con chocolate! Pero, ¿quién quiere esperar en largas colas en las churrerías?

Menos mal que este año te traemos la solución perfecta. ¿Qué tal preparar tus propios churros en casa? ¡Es mucho más sencillo de lo que crees! Nosotros te lo ponemos fácil con nuestros churros congelados 🥐❄️

En pocos minutos podrás preparar unos deliciosos churros y disfrutar de esta maravillosa tradición navideña. Además, es un planazo para hacer el 1 de enero ¡con familia o amigos!

Visita nuestro blog 👉https://barandica.es/2023/12/29/receta-de-churros-con-chocolate-muy-sencilla/👈para descubrir la receta completa. Te proponemos que los cocines en freidora de aire para hacerlos un poco más saludables.

¿Dudas al comprar marisco congelado online? ¿Preocupado por su estado al llegar? ¡Con Pescados Barandica esas preocupaciones desaparecen!

🚚💨 Nuestros camiones frigoríficos están diseñados para mantener la temperatura perfecta del marisco congelado, desde nuestros congeladores hasta tu puerta. Te garantizamos una conservación óptima en cada entrega.

En Pescados Barandica, nuestro compromiso es llevar el sabor del mar directamente a tu mesa. Esta Navidad, disfruta sin complicaciones de los auténticos sabores del mar. ¡Dale a tus celebraciones un toque especial con nuestro marisco congelado en origen!

¿Cansado de los típicos aperitivos navideños? Embutidos y canapés año tras año, tanto en Navidad como en Fin de Año, ¿verdad?

Este año ¿Por qué no variar un poco? ¡Y disfrutar de una cena de Fin de Año con sabor a mar! Las conservas son una excelente elección para ello, y nosotros te proponemos que pruebes con nuestra Ventresca de Atún en Conserva.

Te contamos tres beneficios de las conservas para que te animes a incluirlas en tu menú para Fin de Año 👉

1️⃣ Opción Saludable. Las conservas; a diferencia de lo que muchas personas creen, son un producto muy saludable y que conservan las propiedades nutritivas de los alimentos frescos.
2️⃣ Facilidad y Rapidez: Ideal para aperitivos rápidos y elegantes, sin sacrificar la calidad. ¡Ni el sabor!
3️⃣Versatilidad. Las conservas ¡y en especial la Ventresca de Atún! son un producto que permite elaborar una gran variedad de recetas e innovar en tus platos.

Añade un toque de mar a tus aperitivos de Fin de Año. Visita nuestro blog 👉 https://barandica.es/2023/12/28/ideas-de-aperitivos-navidenos-2/ 👈 para descubrir tres ideas de aperitivos navideños ¡con nuestra Ventresca de Atún Claro como protagonista! Este año ,en Pescados Barandica llevamos el sabor del mar directamente a tu mesa.

🐚🌟 ¿Listo para deleitarte con el sabor único de nuestras almejas del Pacífico? Te damos 3 consejos clave para descongelarlas de forma óptima y preservar su frescura y sabor:

1️⃣Refrigeración Lenta: Coloca las almejas congeladas en tu nevera desde la noche anterior. Este método asegura un descongelado homogéneo, manteniendo intactas su textura y sabor.

2️⃣Evita el Agua Directa: No descongeles las almejas bajo el chorro del agua, para preservar su calidad y sabor.

3️⃣Tiempo Justo: Cocina las almejas el mismo día de su descongelación para disfrutar al máximo de su frescura.

Y para esta Navidad, te proponemos estas deliciosas recetas:

👉Almejas a la Gallega: Un clásico imperdible con pimentón y aceite de oliva.
👉Almejas con Sake al Estilo Japonés: Dale un giro con un toque asiático, cocinándolas en sake.
👉Almejas con Salsa de Curry y Coco: Sorprende con una mezcla exótica y cremosa.

Visita nuestro blog 👉https://barandica.es/2023/12/18/creceta-para-cena-de-fin-de-ano/👈para descubrir estas recetas en detalle y haz tu pedido de almejas del pacífico en nuestra tienda online. ¡Recíbelas antes del 31 de diciembre y haz de ellas el entrante estrella de tu cena de fin de año!

🌐: https://barandica.es/product/almeja-del-pacifico-1-kg/

🎄🦐✨ ¿Quieres sorprender con un marisco único estas Navidades? En Pescados Barandica te descubrimos nuestras exclusivas colas de Santiaguiños.

Sabías que los Santiaguiños, debido a su captura limitada, rara vez llegan a las pescaderías y suelen reservarse para los paladares más exclusivos de restaurantes selectos en Galicia, Madrid o Barcelona.

Las celebraciones navideñas son la ocasión ideal para darte este gusto tan especial. Y gracias a que son congelados, en Pescados Barandica te ofrecemos la oportunidad de degustar su auténtico sabor a un precio accesible para tu presupuesto navideño.

No dejes pasar la oportunidad de añadir este tesoro del mar a tu menú festivo. 🌟🍽️

🌐 : https://barandica.es/product/cola-de-santiaguino-2-kg/

🎄🦐✨ Estas Navidades, en Pescados Barandica queremos llevar el auténtico sabor del mar a tu mesa. Nuestros mariscos congelados son la elección navideña perfecta si 👉

🌊 Amas el marisco: Disfruta de una variedad exquisita y fresca, como recién sacada del mar.
💸 Buscas calidad sin arruinarte: Saborea lo mejor del océano sin sobrepasar tu presupuesto festivo.
🚚 Prefieres comodidad: Recibe tu pedido en casa, y sin preocuparte de sacar un hueco para comprar.

Este año céntrate en disfruta de las celebraciones navideñas como te mereces ¡ Saborea el mar sin complicaciones! Visita nuestra web y asegúrate de recibir tú marisco a tiempo para la Cena de Navidad.

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Mitos sobre el marisco congelado que no son ciertos 👉

Mito 1: 🚫 "El marisco congelado pierde sabor y propiedades"
✅ Realidad: ¡Nada más lejos de la verdad! Nuestro proceso de congelación captura y sella el sabor y las propiedades, manteniendo ese intenso sabor a mar que tanto nos gusta.

Mito 2: 🚫 "Los valores nutritivos no son iguales al pescado fresco"
✅ Realidad: Conservamos lo mejor del mar para ti. La congelación inmediata preserva los nutrientes esenciales, asegurando que cada bocado sea tan bueno como el fresco.

Mito 3: 🚫 "La textura cambia al descongelarse"
✅ Realidad: Si sigues nuestro consejo de descongelación —lentamente en la nevera durante la noche— evitarás la formación de cristales de hielo y mantendrás una textura perfecta.

¡No dejes que los mitos te impidan disfrutar del mejor marisco estas navidades! 🎅🏼🍤

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🎄🦞✨ ¿Estás pensando en darte un capricho esta Navidad? Disfruta del auténtico sabor del mar con nuestra exquisita cola de langosta. 🌊🍽️

Un lujo gastronómico para hacer de tu cena de Nochebuena un momento especial.

👉 Haz tu pedido ahora y asegúrate de recibirla a tiempo para el 24. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de un sabor y calidad excepcionales.

🌐: https://barandica.es/product/cola-de-langosta-500-g-aprox/

¿Quieres saber cómo preparar y descongelar perfectamente tu cola de langosta? Déjanos un comentario y prepararemos un post especial con la receta y todos los consejos que necesitas. ¡Tu cena de Nochebuena será un éxito rotundo!

🌟✨ ¡Llega la Navidad y con ella la oportunidad de brillar en la cocina! 🍽️🎄 Este año, conviértete en el anfitrión perfecto y sorprende a tu familia con aperitivos dignos de un restaurante gourmet, ¡y en solo minutos gracias a nuestros precocinados!

1️⃣ Tortillitas de Camarón 🍤: Nuestras tortillitas ya vienen preparadas, listas para freír y disfrutar. Te recomendamos que las acompañes con una salsa de alioli casera 👉 en nuestro blog encontrarás la receta. https://barandica.es/product/tortillitas-de-camaron-720-gr/

2️⃣ Croquetas de Cocido 🥘: Un clásico que nunca falla ¡ni en Navidades! Asegúrate de incluirlas en tu lista de aperitivos o tendrás que escuchar a alguien de tu familia decir "¿Y las croquetas?".
https://barandica.es/product/croqueta-artesana-de-cocido-la-cocinera-1-kg/

3️⃣ Palomitas de Pollo 🐔: ¿Quién dijo que los aperitivos no pueden ser divertidos? Estas palomitas son la delicia de los más pequeños... ¡y de los no tan pequeños!
https://barandica.es/product/palomitas-pechuga-de-pollo/

¿Te has quedado con ganas de más? Descubre otras dos increíbles ideas para completar tu menú navideño. Visita el artículo completo en nuestro blog 👉https://barandica.es/2023/12/18/ideas-de-aperitivos-navidenos/👈 y sorprende con los aperitivos estas navidades🎅🏼

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¿Pensando en el menú del 25 de diciembre? Olvídate del bacalao este año y sorprende a todos con esta receta de Guiso de Calamares 🎅🦑✨

Ingredientes:

Chipiron troceado Barandica
Aceite de oliva virgen extra
Ajos y cebolla finamente picados
Pimiento rojo cortado en tiras
Tomate triturado de calidad
Un chorrito de buen vino blanco
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar

Preparación:

1ºComienza descongelando el chipirón en la nevera con tiempo.
2ºEn una sartén con aceite de oliva, dora ajo, cebolla y pimiento.
3ºAñade el chipirón y deja que el vino blanco aporte su magia.
4ºAgrega el tomate y condimenta. Cocina a fuego lento hasta obtener una textura perfecta.
5º Sirve y decora con perejil fresco.

🔔 ¡Oferta Especial Navidad! Hazte con tu chipirón troceado Barandica aprovechando un descuento único en nuestra página web. ¡Que no se te escape esta oportunidad!

🌐: https://mtr.bio/ofertanavidad

👉 ¡Visita nuestro blog para la receta detallada y más ideas festivas! https://barandica.es/2023/12/18/receta-de-navidad/

🎄🦐✨ ¿Imaginas una cena de Nochebuena sin langostinos? ¡Nosotros tampoco! Si todavía no has añadido langostinos a tu menú navideño, es el momento perfecto para hacerlo. 🌟🍽️

Descubre nuestras irresistibles cajas de langostinos, perfectas para estas fiestas:

🔵 Caja Azul de 1 kg o 2 kg
🟢Caja Verde con Langostino Black Tiger o Vannamei

¿Por qué elegir nuestras cajas para estas Navidades?

🏠 Comodidad a tu alcance: Elige desde la comodidad de tu hogar la caja que mejor se adapte a tus planes culinarios navideños.
🚚 Entrega a domicilio: Olvídate de las filas y el estrés prenavideño. Te llevamos tu elección directamente a casa.
🎉 Planificación perfecta: Haz tu pedido con anticipación y dedica el 24 de diciembre a disfrutar de la cocina y la compañía de tu familia, sin preocupaciones.

¡Haz de tus langostinos la estrella de la noche! Haz tu pedido ahora y asegura una cena de Nochebuena inolvidable.

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🎄✨ ¿Preparando la lista de la compra navideña? 🛒🦐 Si eres del Norte (¡y si no también!) en tu lista no pueden faltar unos buenos mariscos.

¿Por qué nuestros mariscos congelados son la elección perfecta para tus festividades? 🌟

1️⃣ Calidad y Sostenibilidad: Nuestro marisco, congelado directamente en origen, viene con la Certificación MSC, garantizando no solo sabor, sino también responsabilidad ambiental. 🐟🌍

2️⃣ Comodidad Máxima: Olvídate de las carreras de última hora los días 24 o 31. Con nuestra entrega a domicilio, tendrás todo lo necesario para tus platos estrella sin salir de casa. 🏠❄️

¡Haz que estas fiestas sean inolvidables con el sabor auténtico de nuestros mariscos congelados en origen! Haz tu pedido ahora y asegúrate de tener lo mejor del mar en tu mesa.

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