Señor Cangrejo
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Federico Sánchez Bedoya
41001
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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Señor Cangrejo, Restaurante, Calle Harinas, 21, Seville.
Jesús León adapta sus recetas creando platos únicos, así es nuestra cocina andaluza en constante movimiento.
1🔆 Guía Repsol
🥇Mejor Rte de cocina creativa 2024 Premios Gurmē
Cada semana, traemos a tu plato lo mejor que el mar tiene para ofrecer. Pescados seleccionados con mimo y preparados con el máximo cuidado. Ven a disfrutar de una experiencia que sabe a frescura y calidad. ¡Nos vemos en la mesa!
🦀 Más información y reservas:
📞 955 092 910
📩 [email protected]
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¡Estamos de vuelta!
Hoy retomamos nuestro horario habitual y no podemos estar más felices de recibirte de nuevo.
Ven a brindar con nosotros y disfruta de todo lo que hemos preparado para esta nueva temporada.
¡Te esperamos con los brazos abiertos, el vino bien atemperado y los fogones encendidos!
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¡Nos estamos dando un merecido descanso!
Estaremos de vuelta el martes 20 de agosto con las pilas cargadas y muchas ganas de seguir compartiendo momentos especiales en Sr. Cangrejo. ¡Nos vemos pronto!
Disfrutad del verano y recordad que lo mejor está por llegar.
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Nuestro pithiviers es una auténtica obra maestra. Cada capa hojaldrada está llena de sabor y dedicación, creando una sensación única en cada bocado. Recuerda que estaremos de vacaciones del 29 de julio al 18 de agosto. Ven a probarlo antes de que nos vayamos.
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Flipa con nuestro flan de pistacho con caramelo de oloroso, una delicia que no debes perderte. Recuerda que estaremos de vacaciones del 29 de julio al 18 de agosto, así que ven a disfrutar de nuestros postres antes de nuestro descanso.
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La calidad de nuestros ingredientes es el reflejo de nuestra dedicación. Este corte de pescado es una muestra de lo que ofrecemos a diario. ¡Nos vamos de vacaciones del 29 de julio al 18 de agosto! Ven a disfrutar de esta materia prima y sus platos antes de nuestro merecido descanso.
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La calidad de nuestros platos no es fruto del azar. Trabajamos con los mejores proveedores para asegurar siempre lo mejor. Nuestros amigos de nos suministran pescados frescos y de primera calidad. Ven a disfrutar la diferencia que hace contar con los mejores.
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Nuestra pasión por la frescura y la calidad se percibe en cada ingrediente. Estos tomates cherry son sólo una parte de una experiencia llena de sabores auténticos. Ven a disfrutar de una propuesta dinámica y en constante cambio, en pleno corazón de Sevilla. Reserva tu mesa y déjate sorprender.
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Por las particularidades de nuestro coqueto local tenemos que trabajar prácticamente con pedidos diarios, lo que garantiza que siempre tenemos el producto más fresco y de temporada, derivando en una carta viva, cambiante y muy dinámica. Reserva tu mesa y vente. Estamos en el corazón de Sevilla.
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Nos enorgullece trabajar con los vinos de nuestro admirado Ramiro Ibáñez, un visionario del Marco de Jerez. Su empeño por rescatar y revitalizar las tradiciones vinícolas, junto a su profunda comprensión de los suelos de albarizas, da lugar a vinos que son auténticas obras de arte. Vente y pregunta a Fátima o Rafa cuál tenemos para ti hoy.
Cada plato, cada copa, refleja el amor que comparten, tanto entre ellos como por la gastronomía y el buen vino. Jesús y Fátima ponen su pasión en cada detalle, creando un ambiente donde la excelencia y el cariño son los ingredientes secretos. Ven y siente la dedicación que hace de nuestra cocina una experiencia única.
En Sr. Cangrejo, cada plato comienza con una selección meticulosa de los ingredientes más frescos. Este es solo un vistazo del cuidado y la pasión que ponemos en nuestra cocina. De nuestras manos a tu mesa, cada bocado es una muestra de dedicación y pasión. Ven y descubre por qué somos diferentes.
Platos que desafían lo convencional con texturas y sabores sorprendentes. Cada detalle está cuidadosamente pensado para ofrecerte una experiencia sensorial incomparable. Ven y descubre por qué somos una referencia en la cocina moderna.
Mañana, 21 de mayo, a las 21:00 h, vive una experiencia única en Sr. Cangrejo. Raúl Moreno, enólogo y viticultor, se une a nuestro chef Jesús León para una cena inolvidable.
Disfruta de un maridaje excepcional donde cada plato será acompañado por una selección de vinos elegida por Raúl.
Precio: 85 €/persona | Reservas: [email protected]
No te pierdas esta oportunidad de explorar sabores y aromas únicos. ¡Te esperamos!
El arte de la gastronomía en su máxima expresión. Cada detalle, cada toque final, eleva nuestra cocina a otro nivel. En Sr. Cangrejo, transformamos ingredientes en momentos inolvidables. ¿Te atreves a probar lo excepcional? Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica única.
La perfección en el plato comienza con la selección de ingredientes de la más alta calidad. En Sr. Cangrejo, cada elección es un compromiso con la excelencia, como se refleja en nuestro atún rojo, ahora en temporada, escogido meticulosamente para asegurar una experiencia superior.
El 15 de mayo, a las 21h, sumérgete en una noche de alta cocina en Sr. Cangrejo: Jesús León (.cangrejosevilla) y Juan López de Ultra Marino () se unen para un menú a cuatro manos que redefine lo extraordinario.
El aforo es muy limitado. Reserva tu plaza por 85 euros por persona en [email protected] y ¡prepárate para una noche donde la innovación y el buen gusto brillarán con luz propia!
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En Sr. Cangrejo, la excelencia en cada detalle es fruto del trabajo en equipo. Hoy, destacamos la dedicación y pasión de quienes, cada jornada, transforman ingredientes en experiencias memorables. Un reconocimiento merecido a la constancia y creatividad que engrandece nuestro día a día. ¡Gracias, familia!
Una berenjena no siempre es sólo una berenjena, y un boquerón puede ser más que un pescado. En Sr. Cangrejo, redescubrimos lo clásico, transformando lo sencillo en excepcional.
Reserva tu mesa en nuestra web y vente, ahora de martes a sábado para almuerzos y cenas.
A partir de ahora, los martes se convierten en nuestro nuevo comienzo semanal. En Sr. Cangrejo, cada sorbo cuenta la historia del tiempo y la paciencia, por eso a partir de ahora nos tomamos los domingos y lunes para descansar y afinar cada detalle, para que cuando vengas, la experiencia sea nada menos que excepcional.
Reserva tu mesa en el enlace del perfil y vente, ahora de martes a sábado para almuerzos y cenas.
Una pincelada sobre un lienzo umami, una creación que sólo tus sentidos pueden apreciar. En Sr. Cangrejo, cada detalle es una obra de arte.
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En la paleta de Sr.Cangrejo cada color cuenta su propia historia. Hoy, un plato amarillo vibrante aguarda el protagonismo de sabores que no se conforman con ser secundarios.
Reserva tu mesa en el enlace del perfil y vente.
Fátima Villanueva y Jesús León, o lo que es lo mismo, la mágica sincronicidad entre la sala y la cocina que es Señor Cangrejo.
Señor Cangrejo 🦀
📍C/ Harinas 21
Sevilla
Barrita Brava
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Fresas con vinagre
Señor Cangrejo 🦀
📍C/ Harinas 21
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Chawanmushi de picadillo.
Señor Cangrejo 🦀
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Hoy queremos dedicar el post a todo el equipo de Señor Cangrejo:
Sofía
Rafa
Nico
Ismael
Manuel
Y Carlos.
Porque el éxito de este Sol de la es de todos y cada uno de ellos, tanto como nuestro. Gracias de corazón por dar todo en cada servicio, con profesionalidad y cariño.
Y también de aquellos que han formado parte del Cangrejo 🦀 en algún momento. chagrin
¡Vivan los cangrejos!
Fátima Villanueva y Jesús León
Señor Cangrejo 🦀
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‘Siempre se había dicho que el velo de flor y los vinos tintos no eran compatibles. Pero aquí la prueba de una realidad diferente.
La femme de argent de es una clarete de Syrah y palomino donde las dos se elaboran por separado y bajo velo de flor.
Mis dos variedades favoritas en una botella! ‘
Fátima Villanueva
Señor Cangrejo 🦀
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Nuestra tortilla souflé, la prepara Jesús con el mejor producto que recibe a diario. La ha hecho con callos de bacalao y ajoarriero, setas y jugo de menudo, de langosta… este fin de semana vuelve a la carta 😋
Señor Cangrejo 🦀
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Jesús León Delgado, nuestro jefe de cocina, crea nuestra carta a diario en función de los productos frescos que nos llegan de nuestros proveedores. Hoy contamos con unas riquísimas caballas, y veremos que prepara …
Señor Cangrejo 🦀
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Calle Harinas, 21
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Horario de Apertura
Lunes | 13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 | |
Martes | 13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 | |
Jueves | 13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 | |
Viernes | 13:30 - 16:15 |
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Sábado | 13:30 - 16:15 |
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Domingo | 13:30 - 16:15 |
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Espacio gastronómico de Azotea Grupo ubicado en el hotel Radisson de la plaza de la Magdalena
Calle Virtud, 2 (Triana) Y C/Médicos Mundi, 2 (Sevilla Este)
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