Restaurante Flama, Valencia Videos

Nuestra especialidad, la parilla. Cocinar a la brasa nos permite conseguir un magnífico sabor ahumado y llevar los platos a su máxima expresión. Ven a comprobarlo. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Otra de nuestras versiones de las cocochas. En esta ocasión, a la parrilla, para todo aquel que también disfrute del característico sabor a brasa. Reserva tu mesa y ven a probar nuestras especialidades. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Sentir el sabor del mar. En Flama, toda la materia prima del mar es diariamente pescada en nuestro mar Mediterráneo. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

La combinación entre productos de mar y tierra representa la esencia de Flama. Prueba nuestros entrantes antes de sumergirte en el mundo de las brasas. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Arroz con leche, helado de canela y limón, avellana caramelizada y una capa crujiente que junto a la textura del arroz, crea una sensación magnifica en el paladar. Descúbrelo en nuestro restaurante. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Tartar de carabinero, cecina El Capricho, aire de lima y cabeza de carabinero a la parrilla, cuyo jugo representa la guinda final del plato. Imprescindible probarlo. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Cuidamos de tu experiencia en todo momento. Así es como servimos nuestra tortilla de bacalao, un homenaje al producto. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

La esencia que marca cada plato que sale de la cocina de Flama: el fuego. Para nosotros es muy importante aplicar el fuego como técnica, para volver a los orígenes de nuestra cocina ancestral. Solo en Flama. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

La selección de vinos de nuestra bodega es exclusiva, todo producto elegido está pensado para que lo disfrutes y que lo puedas maridar con nuestra carta. Para que disfrutes intensamente. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Todo producto que preparamos pasa por nuestra brasa. Calamar de potera encebollado en su tinta. De las mejores opciones con las que empezar la experiencia Flama. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Cada detalle de nuestro interiorismo está estudiado para que vivas una experiencia completa. Esto es Flama. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Rodaballo a la brasa. Conoce nuestra carta de pescado fresco a la brasa.

Trabajar con un brasa de leña y carbón permite conferir a los platos un ligero sabor ahumado que caracteriza la cocina de Flama.

Nuestra bodega ofrece productos perfectos para tus brindis más importantes. Comtes de Champagne, Grand Cru, Blancs de Blancs, 2011.

Croqueta de Jamón de bellota Arturo Sánchez 100% bellota, un emblema de nuestra gastronomía.

Edu Espejo mima cada elaboración que sale de la cocina de Flama.

Vajillas personalizadas e ingredientes locales. Solo en Flama. Reservas vía web. Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Nuestro chef al mando de la magia que se crea entre los productos y el fuego. Reservas vía web. Gran Vía Marques del Túria, 63.

Bienvenidos a Flama
Ha llegado el momento de prender la llama y jugar con fuego. Bienvenidos a Flama. Gran Vía Marqués del Túria, 63. Reservas solo vía web.

Bienvenidos a Flama
Ha llegado el momento de prender la llama y jugar con fuego. Bienvenidos a Flama. Gran Vía Marqués del Túria, 63. Reservas solo vía web.

Bienvenidos a Flama
Ha llegado el momento de prender la llama y jugar con fuego. Bienvenidos a Flama. Gran Vía Marqués del Túria, 63. Reservas solo vía web.

Bienvenidos a Flama
Ha llegado el momento de prender la llama y jugar con fuego. Bienvenidos a Flama. Gran Vía Marqués del Túria, 63. Reservas solo vía web.