Bukowski Craft Beer Bar

Hoy pinchamos “GLOW UP IPA” la última creación lupulada de

Una Modern West Coast IPA de 7° con lúpulos Mosaic y Citra T90

Disponible en nuestro grifo nº 12

Sábado, volvemos con nuestras aperturas matinales y estaremos abiertos ininterrumpidamente desde las 12h del mediodía, hasta el cierre a las 01h de la madrugada.

Hoy tenemos durante la mañana, fuestuki de bienvenida a este nuevo curso 2024-25

Lo celebramos, brindando con “Joint Effort”, una tremenda Hazy IPA de la brewery rumana y disponible en nuestra nevera para tu deleite.

Nuestra asociación de diseño de lata y portada de disco de hoy, es con el primer disco de los de La Ribera Alta, “Banderas de Mayo”

Coincidencia en los 3 colores utilizados en ambos diseños, la lata nos recuerda a los antiguos carteles políticos de la II Guerra Mundial y el de la portada del disco a esos niños de la guerra.

Tras 35 años de la edición de este disco de la banda liderada por ,sus canciones han envejecido fenomenal.
Te recomendamos una escucha !!!

Viernes, abrimos a partir de las 17h, en nuestro horario post estival (viernes y sábado, resto de días a las 18h).

Fin de semana de reencuentros, que mejor con una buena pinta en la mano de cerveza craft.

Os esperamos con los brazos abiertos y los grifos llenos de novedades.

Miércoles lluvioso por fin, abrimos a las 18h cuando ya habrá amainado el temporal.

Hoy brindamos con una birra que nos ha traído nuestro amigo David .craft de su viaje a tierras bávaras: una estupenda Hell bajo la lluvia de

Servida en un vaso polaco, traída de su reciente viaje a tierras del este de nuestro amigo parroquiano Javi

Gracias a ambos!!

Arrancamos septiembre. Lunes 2, abiertos desde las 18h.

Brindamos con esta “Belgian Triple con habanero” de nuestros amigos de

Asociamos el diseño de esta botella con dragones, al disco de Los Brujos, uno de los proyectos del mago de las melodías Miguel Angel Villanueva (Motor, Los Auténticos, Los Brujos o Los Plomos).

Portada lleva de dragones, realizada por el navarro ya desaparecido Josetxo Espronza, cantante de Los Bichos.

A por septiembre!!!

En octubre, los miércoles no serán los mismo.

Solo dos oportunidades (a las 19h y a las 21h)

¿Quieres saber de qué se trata?

El sábado 7 de septiembre, en nuestra “Fiesta vuelta al cole” haremos la presentación.

Domingo cerrado, como siempre!!

Volvemos el lunes a las 18h ya en modo septiembre.

Sábado , vamos a tope desde las 18h.

Brindamos con esta “Severe Tilt” la IPA de 6° de disponible en nuestra nevera junto a otras muchas referencias de los rumanos.

Asociamos esta lata llena de ojos, con lo que fue el primer single del año 92 de los castellonenses Shock Treatment, con esta portada realizada por el recientemente fallecido dibujante

Nueva Smoothie Sour de en nuestra pizarra.

“Nubes”, con 5,9° gradetes , mitad fresa y mitad frambuesa.

Te vienes q merendar??

Viernes y sábado, abiertos desde las 18h hasta la 01:00h de la madrugada.

Estamos en la Calle Tomasos 17, junto al Mercado Municipal de Russafa en Valencia.

Miércoles, estamos abiertos desde las 18h

Hoy brindamos con esta “Clout” la Hazy IPA de 6,3° de los de Girona

Hoy musicalmente la unión viene por lo
abstracto, tanto del diseño de lata,como en la portada de este maxi editado por el fanzine “Fancomic”, que tenían el buen gusto de con cada número, editar un vinilo con varios grupos y casi siempre temas inéditos.

En este caso aparecieron Los Mocetones, Vitamina Vil, Los Garfios, o los mismísimos RC Druids, haciendo una versión del “Autosuficiencia” de Parálisis Permanente.

Volvemos a la carga con los “saraos” que tanto nos gusta!!!

En septiembre, el día 7, sábado, desde las 12h, fiestuki de bienvenida al nuevo curso con sorpresas, Quiz musical, catas, degustaciones….queremos ver lo moren@ que os habéis puesto este verano!!

También en septiembre, el jueves 26 desde las 19,30h , tendremos la presencia de Oscar de .brew que nos hablará de su Fruit NEIPA y su nueva Gose, ambas pinchadas ese día, y quién sabe si nos deleitará con esos licores artesanales que se saca de vez en cuando de la manga o algún garantizado de cerveza.

Y ya para octubre, cerramos el ciclo de “Catas por ingredientes” con Cristina y Andreas de Esta vez la protagonista será la levadura. Ve reservando o te lo pierdes!!

Por aclamación popular, vuelve el II Encuentro de Beerstagramers también para octubre. Haces más fotos a las birras que te tomas que a tu gato o pareja ??? Este es tu evento!!!

Y pinchada exclusiva!! Un único barril de nuestro amigo de su doppelbock, ganadora de la mejor Lager dentro del II concurso “Save the lager”

Y esto no ha hecho nada más que comenzar!!

Bienvenid@ a una nueva temporada Bukowski !!!!

Hoy martes, estamos abiertos desde las 18h.

Brindamos con esta “Costa Este” , la New England IPA de de 6 5° disponible en nuestra nevera.

Y asociamos musicalmente esta lata donde es su diseño aparece una máscara, con el single “La Máscara” del grupo valenciano Armas Blancas.

Producido por el periodista musical Rafael Abitbol, eran uno de los grupos pop de la época de inicio de los 80’s. Jóvenes, aunque sus miembros ya curtidos en mil batallas, ya que sus miembros procedían de Seguridad Social, Ceremonia, Los Hermanos Tomates Eléctricos o La Morgue.

Abrimos lunes a las 18h.

Vuelta al trabajo? Date un homenaje para hacer más llevadera la semana.

Sábado, abrimos a las 18h.

15 tiradores de cerveza craft en el Barrio de Russafa en Valencia.

¡Vaya mes de agosto nos estáis dando!!!

Hoy jueves volvemos a la carga a partir de las 18h.

Craft beer y por supuesto buena música es lo que te ofrecemos en Bukowski Craft Beer Bar.

Estamos en la Calle Tomasos 17, junto al Mercado Municipal de Russafa en Valencia.

📸

Miércoles, seguimos en nuestro horario estival abriendo a las 18h.

En días calurosos, nada mejor que brindar con esta “Sinful Sip”, una Fruit Sour de cereza, grosella y fruta de la pasión de tan solo 5,6° fruto de la colaboración entre y el craft bar de Tarragona La tienes disponible en nuestra nevera.

Al ver el diseño de la lata, con esas setas lisérgicas, nos ha venido a la mente una de nuestras debilidades, el grupo barcelonés Los Negativos, y nos hemos puesto a escuchar en bucle sus dos fantásticos discos: “Piknik Caleidoscópico” y “18° sábado amarillo”

Melodías, psicodélica, pop, garage… con influencias de los 60’s y 70’s, te podían recordar a Byrds, Barracudas, Beatles, o Flamin’Groovies.

Guarda esta fecha!!!

El sábado 7 de septiembre, a las 12h, nos marcamos una fiestuki de bienvenida a la nueva temporada en Bukowski.

Aunque no hemos descansado en todo el verano, nos apetece reencontrarnos contigo, que llevas fuera de Valencia tiempo, y contarte todo lo que hemos estado maquinando para esta nueva etapa.

Sorteos, regalos, degustaciones, nuestro clásico “Quiz musical” y muchas más sorpresas !!!

Os esperamos!!!

Hoy martes abrimos a las 18h.

Brindamos con esta “Mistral”, la Doble IPA de 8,7° grados de Disponible en nuestra nevera.

La unión birra-música de hoy nos lleva a juntar a dos mujeres en los diseños.

Por un lado, la que representa a ese viento llamado “Mistral”, viento del norte, noreste que sopla en el Mediterráneo con fuerza.

Y por otro, al single de Ana Curra “Volveré”.
La dama del punk patrio, que ha pasado por legendarias bandas: Alaska y los Pegamoides, Parálisis Permanente, Seres Vacios,

Lunes, abrimos desde las 18h.

Pincharemos un barril de 30l de “X” la Hazy IPA conmemorativa del reciente 10º Aniversario de nuestros amigos de desde Altea,Alicante, además de tener latas en la nevera.

La asociación birra-música de hoy es con un single editado también con motivo de un 10° Aniversario: el de sintonías del imprescindible Diario Pop de .ordovas de

Como siempre tirando para casa, tanto en la birra como en la música, los que suenan son Una Sonrisa Terrible, que también hicieron una sintonía para este mítico y generacional programa ya desaparecido.

Los domingos cerramos por descanso necesario.

Volvemos lunes a viernes a partir de las 18h

Buen domingo!!

Sábado, abrimos a las 18h, brindando con esta “Posidonia”, la Doble IPA de 8,2° de nuestros amigos de Altea,

El mar, la posidonia del mediterráneo y el diseño de esta lata la unimos con la portada del EP “Perdido en el océano” de La Gran Esperanza Blanca que también es puro mar.

Y ya estamos de nuevo en viernes!!! Desde las 18h abiertos.

Brindamos con esta Doble West Coast IPA llamada “First Blow” de 8 grados, colaboración entre y

Diseño de lata donde aparece un dibujo de un boxeador, que asociamos con el “Alimento Completo” , lo que fue el segundo LP de los catalanes The Del Hoyo, donde también aparece otro púgil, emulando el antiguo diseño de los botes de Colacao.

Además, este grupo y el movimiento craft tiene otro paralelismo, ya que durante una época de la banda de Santa Coloma, a la batería estuvo un conocido personaje que tuvo durante 4 años una tienda craft con 4 grifos en el centro de Valencia.

¿Sabes de quién hablamos?

Hoy jueves 15 de agosto, festivo, estaremos CERRADOS.

Abrimos de nuevo mañana viernes a las 18h.

Nos relajamos con un clásico, una pinta de Guinness

La asociación cerveza-música es sencilla hoy: el primer disco del grupo madrileño Berracos,
donde aparece en primer plano una pinta en la barra de un pub.

Por algo Shauna, la vocalistas de la banda era irlandesa.

Miércoles abrimos a las 18h.

Parece ser que hoy nos va a dar una tregua el calor sofocante y algo de lluvia caerá.

Brindamos por ello con esta “Toro”, la IPA
de 7,2º de los de Barcelona

Hoy comparte diseño de lata con otro coche, el del disco “Más de 100 lobos” de los granadinos 091.

Segundo LP del año 1986, de unos Cero todavía con Antonio Arias al bajo, antes de montar “Lagartija Nick” y producido por Joe Strummer, cantante y líder de The Clash.

“Summertime” en Bukowski.

Hoy 13 martes, abrimos a las 18h.

Os esperamos!!

Domingo, estamos cerrados.

Volvemos lunes a las 18h.

Buen domingo a tod@s!!!

Sábado, abrimos Bukowski a las 18h.

Novedades en nevera directas desde El Grado, Huesca, de nuestros amigos de

Os esperamos!!!

Viernes, abiertos desde las 18h !!!

Hoy brindamos con esta “Skull Cherries” una Berliner Weisse con cerezas, de nuestros amigos de .birras desde Madrid y que tienes disponible en nuestra nevera.

Y si hablamos de cerezas, la primera canción que nos viene a la cabeza es “Me gustan las cerezas” del primer, y mejor disco sin duda de Los Ronaldos.