Mama racha taberna

Siempre apetecen. Fresquitos y con salmón ahumado 😋

Estos Rollos estilo vietnamita te sorprenderán con su combinación de mix de verdes, pepinos, zanahoria, mayonesa de sriracha y salsa de jengibre.

Si todavía no los has probado, claro 😉

Poca miga y mucho pan cristal. Así es nuestra tosta con ternera, mayonesa, atún, alcaparras, nata, rúcula fresca y pimientos asados 😋✨

¿Seguimos dándote motivos o ya tienes claro que te la vas a pedir?

Reserva tu mesa en mamaracha.es. 🙌

Huevos rotos sí, pero estos no son unos cualquiera 🍳

Son especialmente sabrosos gracias al sésamo y al foie que aporta jugosidad y le da ese punto que necesitas para volverte loco.

A partir de ahora… ¡Tu tapa favorita! 😎

¿Croquetas caseras? Una de nuestras especialidades 🤩

Hablamos de tapas con alma. Tapas que te harán recordar la cocina de casa, la de siempre.

Elige entre setas y trufas o pollo y mayonesa de curry 🤭

Con amigos sabe todo mejor.

Elige tus tapas preferidas… ¡Te perderás en nuestra carta! 😉

Y sobre todo prueba lo que te apetezca y comparte con tu gente. Experiencia de 10 asegurada ✨

¿Choripán argentino? Sí, por favor.

Un clásico de nuestra cocina con criolla, chimichurri y pimientos asados.

Sabe como se ve en la imagen, y cruje todavía más de lo que parece 😋

Sin vosotros, Mama Racha no sería lo mismo.

Esos momentos de la sobremesa dan sentido a vuestro paso por nuestra taberna.

¡Estamos deseando volver a veros!

La mítica, la clásica, la que nunca falla. En definitiva ✨¡LA TAPA!✨

🔥 Somos muy fans del team Bravas, pero con el toque único de Mama Racha.

¡Ven y prueba nuestra salsa secreta! 🙊 No te arrepentirás.

🥪✨ ¡Déjate seducir por esta tosta irresistible!

Disfruta de nuestra tosta de pan de cristal con ternera jugosa, salsa de mayonesa, atún, alcaparras y nata. 🌿🥩🍽 Acompañada de rúcula fresca y pimientos asados, esta combinación de sabores te hará vivir una experiencia gastronómica inolvidable.

🌟 Ven a y prueba esta delicia que fusiona ingredientes de primera calidad en una tostaque es puro placer.

Estos rollitos vietnamitas son perfectos, frescos y adecuados para disfrutar en cualquier momento del día.

El salmón ahumado, mezcla de verdes, pepino, zanahoria, mayonesa de sriracha y salsa de jengibre 🥗 crean un entrante delicioso y colorido con un toque asiático.

🍔🔥 Hoy disfrutamos de una irresistible hamburguesa de ternera a la brasa con lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada y queso
provolone. 🔥🍔

Cada bocado es una explosión de sabores: la jugosa ternera a la brasa, el crujiente bacon, la dulzura de la cebolla caramelizada y el delicioso queso provolone,
acompañados de frescos ingredientes como la lechuga y el tomate.

📅🍽 ¡Reserva tu mesa en Taberna Mamaracha!

¿Buscas un lugar para disfrutar de una comida increíble con amigos o familiares? En Taberna Mamaracha te ofrecemos una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y vibrante.

📍 Estamos ubicados en Calle Císcar 15, Valencia 46005.

No pierdas la oportunidad de degustar nuestros platos deliciosos y creativos. Haz tu reserva ahora y asegúrate de tener un lugar en nuestra taberna.

www.mamaracha.es

🍆✨ Hoy nos deleitamos con una exquisita berenjena a la parmesana. ✨🍆

Este plato combina capas de berenjena tierna, salsa de tomate y un gratinado de queso parmesano que te hará agua la boca. Una explosión de sabores mediterráneos que no te puedes perder.

🌟 Ven a y descubre por qué nuestra cocina es tan especial. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

Los martes son para disfrutarlos.

¿Te apuntas?

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🍚✨ Disfrutando de un arroz meloso de carrillera de cerdo. ✨🍚

Este plato combina la ternura de la carrillera de cerdo con el arroz meloso, creando una experiencia gastronómica reconfortante y deliciosa. Perfecto para esos días en los que quieres saborear algo especial y lleno de sabor.

🌟 Ven a y vive una experiencia única con cada bocado. ¡Te esperamos para deleitar tus sentidos!

🥩🍷 ¡Sabores que conquistan! 🍷🥩

📸 Plato tradicional con un toque gourmet: Figatells con cremoso de patatas y reducción de tinto.

🍽 Estos deliciosos figatells, jugosos y llenos de sabor, se combinan a la perfección con el cremoso de patatas y la elegante reducción de vino tinto, creando una experiencia culinaria inigualable.

🌟 Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a lo mejor de la cocina valenciana, reimaginada con maestría y pasión.

 Ven y disfruta de este manjar en , donde la tradición y la innovación se unen para deleitar tus sentidos. ¡Te esperamos para que vivas
una experiencia gastronómica única!

📸 Postre que es puro amor en un plato: base de chocolate blanco, brownie y helado de mandarina.

😍 Este manjar combina la suavidad y dulzura del chocolate blanco, la intensidad del brownie y la frescura cítrica del helado de mandarina, creando una sinfonía de sabores y texturas que te harán soñar.

🌟 Perfecto para aquellos momentos en los que necesitas un capricho dulce, este postre es una auténtica obra de arte que te invita a saborear la felicidad.

🌟 ¡Sabores que enamoran! 🌟

📸 Bebida clásica y sofisticada: el Negroni. 🍹 Este cóctel, perfecto para cualquier ocasión, combina a la perfección el amargor del Campari, la dulzura del
vermut y la robustez de la ginebra.

✨ El Negroni no solo es un deleite para el paladar, sino también un verdadero espectáculo visual con su vibrante tono rojizo. Ideal para disfrutar en buena compañía y elevar cualquier momento a una experiencia única. 🥂

🔔 Si aún no has probado este clásico, ¡no esperes más! Ven y disfruta en

🍴 En Mama Racha, nuestro rabo de toro es una auténtica maravilla culinaria, preparado con dedicación y acompañado de un puré de patatas trufado exquisito.

La fragancia y el sabor de la trufa le dan un toque sofisticado a este plato, llevándolo a un nivel superior de exquisitez. 🌟

¿Listo para disfrutar de esta delicia? ¡Haz tu pedido ahora y descubre por qué este plato se ha convertido en uno de nuestros favoritos! ¡Buen provecho!

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Hoy te recomendamos nuestros chipirones en su tinta sobre un colchón de habas y espárragos 🦑.

📅 Puedes disfrutar de ellos de lunes a domingo.

Reserva tu mesa llamando al ☎ 960 06 55 58 o en nuestra web 🖥 mamaracha.es.

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😍 ¿A quién no le va a gustar una buena TEMPURA?

En Mama Racha te la servimos de verduritas y langostinos con salsa teriyaki.

Exquisita y perfecta para comenzar los entrantes como se debe 👍.

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😱 ¿Ya estamos a mitad de julio y aún no has probado uno de nuestros platos más 🔝?

Sí, nos referimos a nuestro ✨ TATAKI DE ATÚN ✨ con semillas, algas wakame y espuma teriyaki.

¡Te reservamos una mesa para hoy! ☎ 653 45 29 24

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🤤 CROQUETAS de setas y trufas o de pollo con mayonesa de curry

¿Qué te parece? 🙌 Vamos a pedir una ración y nos cuentas.

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¿Cuál es el secreto de nuestras tapas? La calidad de los ingredientes y nuestra creatividad 💭.

Y saben aún mejor cuando se comparten.

😜 ¿Empezamos con una tabla de jamón de cebo de campo, otra de porchetta, rúcula, parmesano y tomates secos, o con ambas?

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🥗 Las ensaladas en Mama Racha no son convencionales, si no que se lo digan a nuestra ensalada norita.

Está hecha con salmón ahumado, aguacate 🥑, mezcla de lechugas, tomates cherry 🍅, sésamo y aderezo de miel y lima.

👆 ¿Quieres compartir una en el centro?

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¿El plan perfecto? ✅ Tardeo, amigos, risas y un copazo.

🍸 En Mama Racha lo tenemos claro. Preparándote para disfrutar del sol en nuestra terraza, con el buen tiempo y la mejor compañía.

¿Con quién te vienes? 😏

Reserva tu mesa llamando al ☎ 653 45 29 24.

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👌🏻 Hojaldre de ventresca de atún con guacamole y salsa de jengibre te va a romper los esquemas…

…¡Y a abrirte el apetito! 😉

Pídete uno y ya nos cuentas... ¡Buen provecho! 🤤

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😄 ¿Cómo iba a faltar la carne a la brasa en nuestra taberna argentina?

Disfruta de nuestro entrecot argentino 🇦, acompañado de cremoso de berenjena a la llama y queso azul... ¡Ah, y no olvides la salsa chimichurri! 🔥

Te aseguramos que sabe aún mejor de lo que parece (aunque eso ya es difícil) 😏.

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La legendaria, la tradicional, la infalible. En resumen, ✨ LA TAPA✨

🔥 Nosotros somos fanáticos de las Bravas, pero al estilo Mama Racha.

¡Acércate y descubre nuestra salsa secreta! 🙊

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