La Cantina de Ruzafa

Estás en un local con mucha historia
De Fábrica de Guitarras TATAY, Ateneo Valencia XXI, casa dond

04/09/2024

Como molan los cambios🌈

Hoy es un buen día 😎, ha llovido recién plantadas las lechuguitas💚

Bruno de Mastika l'horta ha traído calabazas🧡
Pilar de Horta Alboraia Panochas🌽

Bienvenida la nueva semi temporada 💪

Recuerda reservar WhatsApp 653944026

De Lunes a viernes
Esmorzar de 9,30 a 12,30
Menú diario de 13 a 16

02/09/2024

Eiiii que ja som açi🤘

Vingueusepacasí 🥜🥜🥜

Reserva WhatsApp 653944026
De Lunes a Viernes

Esmorzar de l'horta
Menús del día

Cada temporada vamos incorporando productores nuevos y artesanos porque amamos nuestras raíces y nuestra tierra y queremos que se siga trabajando con amor💚💚💚

13/08/2024
07/08/2024

Sopars d'estiu por encargo

Hoy ha tocado tertulia sobre Ucrania y Palestina
"Europa ante la Guerra"

El menú ha sido un hermanamiento entre las tres culturas

Humus
Ensalada "vinagreta"
Macluva de cordero
Chuleta de pescado..

Siempre un placer homenajear a los pueblos a través de la cocina 💚

18/07/2024

Tomate del requetebueno con salazones y encurtidos 🍅
Nada puede ser mejor en estos días de caloret

Mañana también lo tendremos 💚

Reserva WhatsApp 653944026
Esmorzar i Dinar

15/07/2024

Sumando experiencias en la Semifinal del en

Ahí hemos estado 💜💪🔥

15/07/2024

Empezamos....

01/07/2024
29/06/2024

Gracias Mariàngels Marqueño Rozalén 💜💜💜
Gracias La cultura del almuerzo por vuestra labor 🥜🥜🥜

25/06/2024

Otro grupo bonito de la Universidad Popular de Ruzafa 🥜💚🍳

Nos encanta "Fer Barri" y nos súper encanta que nos elijáis para vuestras quedadas de fin de curso❤️❤️❤️

Photos from La Cantina de Ruzafa's post 25/06/2024

Nos han visitado para cerrar su curso desde la Universidad Popular de Ruzafa
Nos encanta "hacer barrio' y nos súper encanta que elijáis la Cantina como punto de encuentro
💚🥜🍳

25/06/2024

Super orgullosos de acoger para su despedir el ciclo de de Ruzafa.
Nos encanta que en nuestro barrio se promueva la Salud a través de programas comunitarios.
Luis desde el centro ambulatorio del barrio ha gestionado este maravilloso proyecto. Ole Luis, eres un ejemplo en mucho y nos emociona que elijas la cantina para celebrar🥳💚🥜

14/06/2024

Nos súper encanta el reportaje de Santos Ruiz Alvarez para el Levante-EMV

Orgullosos de La Cantina De Ruzafa y de nuestro El Divan Ciudad de Cornellá

Cocinar con productos frescos de proximidad sólo puede dar buenas cosas

https://www.levante-emv.com/urban/2024/06/14/cantina-ruzafa-fonda-gusto-103782918.htmly

Photos from Comer en Valencia's post 07/06/2024
06/06/2024

Eins, la Cantina en el TastaArroz🤘
Os esperamos 🧡 este Sábado 8 de Junio en la plaza del Ayuntamiento

06/06/2024

Eins, la Cantina Enel TastaArroz🤘
Os esperamos 🧡 este Sábado 8 de Junio en la plaza del Ayuntamiento

06/06/2024

¡Quedan solo 2 días para el ! 🎉

Y por supuesto, seguimos anunciando confirmaciones para el evento: Eva del Amo, de la popular , se unirá el sábado 8 de junio.

🎟️ Recuerda que podrás probar los arroces de los restaurantes participantes en cada jornada a precios populares (5 euros).
📍Te esperamos en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia para vivir la fiesta del arroz.

Actividad financiada por la Generalitat Valenciana.

02/06/2024

Orgullo de pertenecer a la familia de los Alfareros de San Jerónimo Manises

Nuestra cantina tiene una línea propia de vajilla artesana, que sigue siendo rústica y sencilla. Nos emociona trabajar con las materias primas más básicas y crear útiles únicos.

Este oficio que nos acompaña desde el Neolítico tiene con y el grupo de ceramistas que ayer nos visitaron en la Cantina mucho por crear

Gracias infinitas por darme un hueco.

La Cantina es vuestra 🏡

Photos from La Cantina de Ruzafa's post 25/05/2024

Sabers i Sabors
Berena i juga

En torno a este título hay una voluntad de "Fer barri"
Un buen número de entidades organizaciones y empresas locales nos agrupamos para compartir

Esto es un aperitivo, estamos creando una Coordinadora, tenemos firme voluntad de entrelazar generaciones, y poner encima de la mesa alternativas a los grandes problemas que nos unen para construir un futuro mejor

El eventazo de ayer se ha organizado con mucha ilusión, empuje y determinación al tiempo que con premura y pocos recursos.

Esto lo convierte en extraordinario. Somos muchas personas las que nos hemos implicado y eso es muy bonito

Al Russafí, sigue brillando y sigue Vital y Luminosa💙🧡💜❤️💚

17/05/2024

El divendres que ve, 24 de maig, de les 16:30 a les 19:30 h⏱️ la Coordinadora de Russafa ✨, que estem creant les entitats i associacions del barri, 🌳 ha preparat aquesta Jornada per a fomentar la vida del barri.

Hi haurà un berenar 🍽, jocs ♟️, música 🥁, pintacares 🎭, tallers de sombres 🌴 i diferents activitats per a totes les edats

Famílies, veïnes i veins del barri de Russafa, esteu convidades a participar i gaudir d’una bonita vesprada de convivència, amb il·lusió de créixer i compartir 🌈

Plataforma per Russafa Ampa Balmes València - Russafa AFA Alejandra Soler València Saludable Universitat Popular de València La Cantina de Ruzafa Rolling Food

Photos from La Cantina de Ruzafa's post 13/05/2024

Un placer haber compartido espacio con 28 restaurantes y 7 escuelas
Promocionando nuestras elaboraciones más primarias e icónicas, que cada año van tomando protagonismo ❤️

Viscan les Coquetes de la Terreta‼️

La nuestra era con Harinas de la ERA, con masa madre cantinera
Salazones caseros de muixols y Mojama
Encurtidos caseros tomate salmuera e hinojo y remolacha en vinagre
Aceite tremendísimo de nuestro amigo

Nuestra coca Rústica no ha sido ganadora pero ahí estamos en promocionar la cocina Antigua con ingredientes locales, dando protagonismo a elaboraciones antiquísimas que jamás deben desaparecer

Viscan les coquetes de la nostra terra‼️

Y larga Vida a la cocina tradicional 🧡

08/05/2024

Primera Mojama de Bonito
Gracias por tus consejos
Ahora toca oresrla un par de días
💙🐬
Con nuestra pescarera favorita vamos a jugar a crear nuestra linea de salazones👌

27/04/2024

Un brindis por la Paella Punk🤘

Con la campana de de , la cantina ofrece una tapa muy loca maridada con un extraordinario y original vino de

Por 5€ tapa + copa

Reserva tu mesa de Lunes a viernes por WhatsApp 653944026

Sólo 2 semanas, no te la pierdas 🤘

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La Cantina de Ruzafa

La Cantina de Ruzafa, local emblemático del barrio

Fábrica de guitarras del gran artesano Vicente Tatay, Cine de Verano y local de Tertulias en años 80-90. Éste es un local con mucho arraigo en la ciudad de Valencia y con gran afluencia en cada una de sus etapas. La campaña contra la OTRAN, se forjó al calor de las chimeneas de leña en el espacio que ahora habita nuestra cocina.

En la última década, ha sido conocido como “El Patio de Ruzafa”, y en él se han gestado mil proyectos culturales, artísticos y empresariales, se han forjado cientas de alternativas y luchas sociales y políticas… en definitiva ha sido la Casa del Pueblo del barrio.

Categoría

Teléfono

Página web

Dirección


Calle Literato Azorín, 13
Valencia
46006

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 17:00
Martes 09:30 - 17:00
Miércoles 09:30 - 17:00
Jueves 09:30 - 17:00
Viernes 09:30 - 17:00
Sábado 09:30 - 17:00

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Un restaurante con un estilo muy especal, entrar y viajar a otra epoca, pero siempre manteniendo la calidad.

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