Sucede Restaurante
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La propuesta de Sucede pasa por crear un relato gastronómico a través de todos esos siglos con una oferta que contiene carta y dos menús degustación.
Es en estos últimos donde Miguel Ángel Mayor da rienda suelta a su caudal creativo. Miguel Ángel Mayor (Barcelona, 1984) es uno de los cocineros de mayor proyección del país. Acumula experiencias en algunos de los restaurantes más importantes de España: La Broche (2002), Mugaritz (2003), Quique Dacosta (2007), El Bulli (2009-2011) o Arola (2011-2013). En marzo de 2016 se incorporó a Sucede Restaurante con la determinación de liderar el proyecto gastronómico singular en la ciudad de Valencia.
27/04/2021
Gracias a todas las personas que, de algún modo, han formado parte de este histórico proyecto.
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Esto es Sucede
Sucede es la cocina gastronómica histórica de Miguel Ángel Mayor. Un relato gastronómico a través de las civilizaciones que recalaron en la ciudad de València para legar su cultura culinaria. Sucede es un restaurante inesperado en el que se desata un caudal creativo refulgente.
Miguel Ángel Mayor (Barcelona, 1984) es uno de los cocineros de mayor proyección del país. Acumula experiencias en algunos de los restaurantes más importantes de España: La Broche (2002), Mugaritz (2003), Quique Dacosta (2007), elBulli (2009-2011) o Arola (2011-2013). En marzo de 2016 se incorporó a Sucede Restaurante con la determinación de liderar el proyecto, que en 2018 recibió su primera estrella Michelin.
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