Noelia Agüera - Dietista

Hay quien cree en la suerte y quién CREE en una MISMA 🍀
Nada en esta vida es casualidad y nadie está donde está por destino. Todo nace de una intención, una inquietud, una ilusión ... CREE y CREARÁS
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* Ser y Sentir, es simple.
Se invierte mucha energía en el " tengo que ser " cuando el hecho de ESTAR simplifica el SER.
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Por fin!!! 🤩
Tenía muchas ganas de retomar las charlas y los talleres y ésta en cuestión es la que siempre me pedís.
Nace de vuestras necesidades y muy importante durante el proceso nutricional.
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Te espero para merendar el sábado 19 de Junio a las 16:30h en mi consulta en calle Pizarro 8 en Valencia.
Aproximadamente será la charla de 2h y el coste 20€.
De la merienda me encargo yo! 😋
💛 ALIMENTACIÓN DESDE EL HÁBITO Y NO DESDE LA DIETA.
• En la charla trataremos:
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🌿 Conciencia alimentaria.
🌿 Hábito, rutina y libertad en la alimentación saludable.
🌿 Miedo al cocinar y comer.
🌿 Tratar la ansiedad y la exigencia respecto la alimentación.
🌿 Potenciar tu objetivo.
🌿 Metodología, herramientas,ideas y recetas.
🌿 Trabajar desde el empoderamiento y no desde la carencia.
🌿 Dudas.
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Cuidarse no puede ser sinónimo de limitación sino de respeto y aceptación 😍
¿Te animas?
Puedes venir acompañado o compartir a quien crees que le puede interesar ☺️

Te sorprenderías de cuántos temas hablamos en consulta. Esta repleta de "ingredientes" que hacen que sea más fácil crear adherencia al plan nutricional y al cambio de hábitos.
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Siempre venís a primera consulta pensando que el proceso será con rigidez, limitaciones, duda, esfuerzo, a veces incluso sufrimiento, donde solo sirve la báscula y luego una vez hablamos, hacéis el plan y nos vemos en el seguimiento posterior, el diálogo cambia, decís que no tenéis sensación de estar "a dieta" , que coméis más y en realidad es que mejorais la elección de los alimentos. Que os sentís con más energía, que no os está costando y que poco a poco vais adaptando el plan a vuestra rutina😍 y así es, siempre os digo que el plan es guía, que tenéis que hacerlo vuestro.
A cambio solo os pido confianza e implicación (como en todo)porque de esa forma estamos a la par.
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Me hacéis participe de vuestros cambios de turnos de trabajo, de vuestra situación personal, de vuestro objetivo de ampliar familia, de problemas personales, nos sentamos y estudiamos los objetivos deportivos, de vuestras ganas de mejorar , en fin, me dejáis ser parte de un cachito de vuestra vida y yo agradecida 😍
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Como ves, como dietista no todo es decirte que comer, a veces no hablamos de nutrición porque hay que "ordenar" otras áreas.
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Todos esos "ingredientes" hacen que alcancemos el objetivo 💪🏼
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¿ Y si te dijera que eso que ves que es tú problema, en realidad, lo estás eligiendo como solución ?
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Me explico... si cambiarás de perspectiva viendo que la comida no es tu problema cuando en realidad la estás escogiendo como tú solución, dejarías de darle más atención de la que requiere.
La escoges como solución a esa preocupación, nerviosismo, aburrimiento, desmotivación, ansiedad, estrés, etc. porque necesitas sentirte en casa, complacida, disfrutar, efecto placebo, llena, satisfecha ... Ella no es problema, solo la solución elegida a tu problema.
Donde hay que poner solución siempre es al problema no a la solución elegida.
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¿ Y si te propongo que ante esa situación, escribas posibles soluciones ?
¿Cuántas opciones a parte de la comida escribirías?música, ducha, pasear, ejercicio, cocinar, llamar por teléfono, leer, correr , descansar ...
Me imagino que muchas, pues te recomiendo este ejercicio ante esas situaciones, seguro que dejaras de ver la comida como un problema, cuando en realidad es una de tus soluciones 😍
¡ Feliz Domingo ! 🌺

Te propongo algo para ese momento dulce que prefieras, desayuno, a mitad mañana o con el café de la tarde.
Es sin harinas y bien sencillo de preparar.
🥕 Necesitas:
* 300gr de zanahorias.
* 4 huevos.
* 90gr de lino o lino molido.
* 60gr de coco deshidratado.
* cucharadita de esencia de vainilla.
* jengibre molido, nuez moscada y canela molida.
* polvo de hornear o levadura en polvo,
* Endulzante al gusto.
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🥕 Preparación:
Pela y pica las zanahorias, añade las semillas de lino y si no están molidas, tritura junto a la zanahoria picada. Añade el coco deshidratado y los 4 huevos. Vuelve a batir y se quedará una masa húmeda. Añade las especias, la levadura en polvo y el endulzante. Batir de nuevo hasta que esté todo integrado y llevar al molde. En mi caso en mini porciones.
Podéis añadir opcional, chips de choco, trozos de nueces, pasas , semillas por arriba, trocitos de manzana. Al gusto!!
Meter al horno 50min a 180* pero comprobar antes por si estuvieran listos.
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¡ Y a disfrutar! 😍