Centralbar

En muchos sitios te preparan el famoso cremaet
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En nuestro local, además te podemos ofrecer un cóctel de cremaet
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La mejor forma de acabar tu paso por Central Bar
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¿Qué no te lo crees? Comprúebalo
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Por cierto, si quieres regalar Central Bar lo puedes hacer aquí: https://www.covermanager.com/eco/buy_products/restaurante-barcentral/spanish
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Tú eliges la cantidad que quieres destinar al bono regalo (mínimo 30 euros)
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Salpicón de marisco al estilo Central Bar
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Un entrante ideal para empezar la experiencia en nuestras barras
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Tú eliges la cantidad que quieres destinar al bono regalo (mínimo 30 euros)
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Un clásico en nuestras pizarras de sugerencias
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Rabo de toro estofado con chips de chirivía
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Cuando vengas consulta, a ver si lo tenemos, y si está, es tu día de suerte
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En ocasiones tenemos maravillas como ésta
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Coca de pisto con bonito, pimiento del padrón, y más cosas
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El tamaño es para dos personas
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Pero casi seguro que te la comes tú enterita
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Podríamos decir muchas cosas de esta coca, pero mejor nos las cuentas tú
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Puede que el emplatado sea bastante feo, pero....
-.. es lo que tiene la sepia bruta
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Cuando la pruebes, no vas a poder parar de comer
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Huevas a la plancha
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Una exquisitez que tenemos de vez en cuando
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¿las has probado?
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Nuestro bocadillo Mary
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¿Te imaginas que en 30 minutos tienes en tu casa o en tu oficina lo que nos pidas?
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Pues no te lo imagines
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Pídelo de lunes a sábado desde las 9.00 hasta las 14.00 a través de la web https://i.mtr.cool/ylvzwctdkz
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Postre de temporada
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Nectarina con nata, jugo de frambuesa, streussel y hierbabuena
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Para golosos y no tan golosos
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Puede que te hayas tomados muchos 'cremaets' en tu vida
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peroooooooo
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¿Has disfrutado de una cóctel 'cremaet'?
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En Central Bar lo tenemos
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Para que acabes tu experiencia en nuestras barras como el mejor sabor
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Te presentamos al "Empleado del Mes" de agosto en Central Bar
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Franco llegó pisando fuerte.
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Es muy versátil, perfeccionista y pulcro en la cocina.
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En pocos meses se ha hecho con el lugar.
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Gracias 'máquina' por crecer con nosotros cada día
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🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
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Directamente todas las mañana desde nuestra huerta a la cocina
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Hay que cogerlas muy temprano antes de que se cierren las flores.
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Estamos en el tramo final de la temporada de flores de calabacín
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Sabemos que no le gusta a todo el mundo...
-..hasta que la prueba
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oreja de cerdo a la plancha con mojo picón
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luego los que no querían, no puede dejar de comer
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Esta esquisitez son 'canyuts', la navaja del Mediterráneo
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A diferencia de las gallegas son más cortas, tienen un sabor más intenso y una textura más firme
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Las hacemos a la plancha con salsa verde
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No tenemos todos los días, pero si hay ¿Te atreves a probarlas?
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Mándamos un 💙 si es que sí
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Irse de Central Bar sin haber probado la tarta cremosa de queso debería estar sancionado
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pero ¿a quién se le ocurre?
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¿Tú eres de tartas de queso?
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Ya sabes donde la puedes probar la semana que empieza
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Las flores no solo sirven para decorar, también te las puedes comer
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Directamente todas las mañana desde nuestra huerta, llegan las flores de calabacín a la cocina
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Hay que cogerlas muy temprano antes de que se cierren
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UNA COSITA
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Mira la foto
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Oreja a la plancha con mojo picón
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La primera palabra que te viene a la cabeza es ................
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Te mueres de ganas de comerte estas bravas
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y lo sabes!!!
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Te las llevamos
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¿Vienes o te las llevamos?
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🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
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Tomate con stracciatella de burrata
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Como una ensalada, pero al estilo Central Bar
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En Central no tenemos un solo bocadillo
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Tenemos varios fijos en la carta
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y 3 o 4 más en la pizarra de sugerencias
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Tan apetitosos como éste que te ponemos de ejemplo con berenjena, panceta y mayo de kimchi
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Una delicia
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Abrimos de lunes a sábado desde las 8.30 hasta las 15.00 horas
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No se admiten reservas
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Si vienes, podrás probar este
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Flan de vainilla con nata y nueces caramelizadas
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Esta semana toca... y lo sabes!!!
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Semana de bravas
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vienes o te las llevamos
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Las puedes pedir a través de la web
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O le puedes regalar un bono a alguien para que las pruebe
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Boquerones marinados hay de muchos tipos
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los nuestros son estos
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y tienen esta pinta espectacular en la vitrina
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Uno de los habituales en la pizarra de sugerencias
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rabo de toro estofado
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¿Sabes cuál es la forma NIVEL DIOS de acabar tu visita a Central Bar?
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Mira la foto
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Si no los has probado, no sabemos a qué esperas
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Buñuelos de bacalao
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Un clasicazo para empezar cualquier almuerzo o comida
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¿Cuántos te podrías comer?
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Albóndigas en curry rojo
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un plato que no puede salir de la carta porque tendríamos un problema
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eso sí, consejito que te dejamos.
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si lo pides, acompáñalo con pan
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¿Sabemos cómo preparamos nuestro 'cremaet'?
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Todas las mañanas lo hacemos antes de que lleguen los clientes
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así luego es más fácil y rápido servirlo
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solo tenemos que hacer el café y listo
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¿Te vienes a probarlo?
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¿Tú eres más de agua de Valencia o de sangría?
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Nosotros tenemos las dos
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pero con el toque Central Bar
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Quizás no se parezcan a nada que hayas probado
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¿por cuál empiezas primero?
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Por cierto, la de la foto es nuestra sangría elaborada con el 'puré' de naranja que elabora Ricard Camarena dentro de su línea de productos "Sin Desperdicio"
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El conejo al ajillo de Nuria tiene muchos devotos
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Puedes disfrutarlo en nuestro local
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o pedir que te lo lleven donde nos digas
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