Bouet Restaurant
Cocina sana, viajera, exótica, sabrosa, con buena ética y producto.
06/11/2024
Regresamos con nuestro horario habitual.
Esperamos que poco a poco vuelva todo a la normalidad.
Mucho animo a todos. 🍈🌶️🍋
31/08/2024
Margarithai. Un cocktail que elaboramos desde hace unos cuantos años ya. Desde nuestros inicios en la calle Cuba con Puerto Rico 💚
Tequila, crema de lima y hierbabuena, acompañado con hoja de lima kaffir.
30/08/2024
Nuevos aperitivos con verduras, sano, fresquitos, ácidos e intensos 🌱🍆🥬🍋
04/08/2024
Hoy es nuestro último día!
Bouet estará cerrado hasta el 20 de Agosto.
Nos vemos el miércoles 21. Feliz verano a todos!
23/06/2024
Aguachile de pulpo 🐙🌶️🥑
30/05/2024
Postres fresquitos que apetecen en verano.
Mochi de pandamo, helado de coco y galanga servido con fresas, merengue de sésamo y crema ácida de limón. 🍨 🍋 🍓
🚀
05/02/2023
Tepache de Jilotepec.
Con piña asada, bitter de Mole y tremendo mezcal. Las raíces mexicanas de nuestro querido Juan Carlos en un cocktail elegante y refinado.🍍💛
🇲🇽
02/02/2023
🥑🌶🍀🍋🍹 🐟
28/01/2023
Ya tenemos Pargos de Santa Pola para nuestro ceviche clásico 🐟
22/01/2023
Listos para bañarlos con el toffee de vainilla y terminar de asarlos 😋
20/01/2023
A partir de hoy puedes probar nuestra Gianduja 🌰
Helado de chocolate con crema de avellana, cacao picante y frutas ácidas.
18/01/2023
Ya tenemos el brioche que tanto os gusta en el menú del día.
Pan francés con una fermentación de 24 horas relleno de pulled pork a la brasa y encurtidos coreanos.
Lo servimos con una mayo de chipotle ahumado. Que más se puede pedir? Otra ración, seguramente!!
13/01/2023
Vuelve nuestro calamar de playa y camarones con aguachile de maracuyá 🍈
Lo servimos con tostas de maíz blanco nixtamalizado 🌽
02/12/2022
Ya tenemos el ceviche vegetal en carta 🍄🌶🌱
Aprovechamos para comunicaros que los días 19, 20, 26 y 27 permaneceremos abiertos.
🍄
25/11/2022
Pronto podrás probar el ceviche vegetal con hongos en conserva hecha en casa 🍄🌶🌱
🍄
11/11/2022
Mercat de Russafa 🍅🍆🥦🥕🌶
21/10/2022
Thai-radito de gamba blanca de Cullera 🦐
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Categoría
Contato la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Gran Via De Les Germanies 34
Valencia
46006
Horario de Apertura
| Martes | 13:30 - 15:15 |
| 20:30 - 23:15 | |
| Miércoles | 13:30 - 15:15 |
| 20:30 - 23:15 | |
| Jueves | 13:30 - 15:15 |
| 20:30 - 23:15 | |
| Viernes | 13:30 - 15:30 |
| 20:30 - 01:00 | |
| Sábado | 13:30 - 15:30 |
| 20:30 - 01:00 |
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