Pescaderia Marly.

🤔 y que tal unos rapantes a la plancha?...... 😏 😉 excelente 👌

En estos tiempos que tenemos que cuidarnos tanto.... pescaderia Marly siempre a tu lado te ofrece servicio a domicilio a toda España. ☎️ 604072197.

Receta de raya a la gallega.
Ingredientes (4 personas):

2 aletas de raya

4 patatas

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 nuez de unto de cerdo

1 cucharada de pimentón

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

pimienta

perejil

Elaboración de la receta de Caldeirada de raya:

Pela las patatas y córtalas en cuartos procurando que los trozos tengan el mismo tamaño. Pela la cebolla y córtala en 6 gajos grandes. Pon a cocer en una tartera amplia con abundante agua y sal durante 15-20 minutos. Añade unas ramitas de perejil.

Corta cada aleta de raya en trozos y agrégalas a la cazuela. Salpimienta y deja cocinar durante 5-6 minutos. Pon a punto de sal.
Vierte un chorro de aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia y caliéntalo a fuego medio. Pela los dientes de ajo, dales un golpe y añade junto con el unto (es muy importante que los ajos no se quemen).
Cuando se haya fundido el unto, retira la sartén y deja que se atempere. Colócalo en un bol, añade el pimentón y un chorrito de vinagre. Mezcla bien. Sirve la raya con las patatas y la cebolla. Rocía con la ajada y decora con una ramita de perejil

Hoy jueves te recomiendo la palometa, ya sea a la plancha o frita es una buena opción para este jueves

Lo mejor del mar solo aquí.

Nuestras clientas consintiendo a la cumpleañera 🎂🍰

A que mola ver tantos peces frescos, y siempre brindándole la mejor atención. No esperes más y pide todo lo que quieras a domicilio.

Ya listas desde temprano esperando por nuestros clientes. 🦞🦐🦑🦀

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Salmonete al mejor precio.

El mejor chincho 🦀🦞🦐🦑