Kastami'S

A cualquier hora del día!
Darte un capricho eco y delicioso con las mejores vistas y ubicación. Vente a kastami'S!!!

Conoces nuestra tienda de producto fresco?
Proveedores locales y ecológicos, y abrimos también los domingos!

Conoces nuestra tienda de productos frescos? Las mejores frutas y hortalizas locales y ecológicas , y abrimos también los domingos!!!

Nuestro Burrito Bowl es un plato que lo tiene todo!
Con una ensalada aliñada con vinagreta de cítricos y cúrcuma, con guacamole y pico de gallo, lleva una base de arroz redondo integral y un guiso de frijoles negros.
Un plato basado en macrobiótica que tiene todo lo que necesitas!!!
Hazlo premium para añadir más proteína, pruébalo con pechuga de pollo ecológica y local!!!

Si respetan a los demás clientes, al local y al personal, todas las personas (incluidas sus mascotas;) son bienvenidas en kastami'S!!!

Y todos los días tenemos nuestra crema de verduritas, la crema del día, la Crema kastami'S!!!
Con vegetales frescos ecológicos de nuestra tienda, elaboramos a diario esta crema cada día diferente. Una crema reconfortante y saciante, 100% vegetal y orgánica, es el complemento perfecto para ti salud intestinal y además está buenísima!
Como entrante en tu menú diario o en carta (y a domicilio) por 4.90, estás tardando en probarla!!!

Has probado nuestros raviolis de calabacín?

Rellenos de un paté a base de tomate seco y pipas, están envueltos en láminas de calabacín ligeramente marinados en agua con sal marina. Los cubrimos con salsa de anacardos y albahaca y a disfrutar!!!
Este plato paleo, crudo y vegano (y 100% ECO) te sorprenderá por su intenso sabor, su textura crujiente y cremosa y su increíble aporte proteico y nutricional.
Pruébalo solo en kastami'S!!!

Y por si fuera poco, nos hemos puesto a hacer nuestro propio pan!!!
De espelta integral ecológica, con nuestra masa madre que mimamos con cariño.
Sólo para nuestras Burgers, solo en kastami'S!!!

Nuestras ricas Patatas Tres Salsas!
Hacemos nuestra patata eco a baja temperatura con aceite macerado en hiervas. Cuando nos las pides les damos un fuerte golpe de horno para que estén doraditas y crujientes por fuera y blanditas por dentro!!!
Ya sabes que estamos muy locos, así que hacemos todas nuestras salsas artesanalmente partiendo de cero! Con tomates ecológicos y locales, y los mejores ingredientes y especias ecológicas, tenemos nuestro ketchup kastami'S, nuestra salsa picante y nuestra deliciosa salsa barbacoa.
Puedes pedir estás salsas por separado en un bote más grande (compostable claro!) para acompañar tu comida o llevártelas a tu casa, por solo 1.50€!!!
Ya sabes que somos únicos, disfruta de lo mejor en kastami'S!!!

Novedad en kastami'S!
Nómada nos presenta Naturepils. Una nueva cerveza ecológica (SIN GLUTEN!) con aromas florales. Esta cerveza elaborada en un pequeño obrador vasco no te dejará indiferente.
Encuéntrala solo en kastami'S!!!

Habías visto algo así antes? Probablemente el calabacín más grande que haya existido, directamente de las huertas de Moaña.
Qué crees que haremos con el?
Tienes alguna idea?
Danos tus sugerencias en los comentarios!!!

kastami'S patrocina Peleas de Gallos!!!
Son sentimos muy identificados con la cultura alternativa, ya que nuestra propuesta gastronómica y filosófica es alternativa también.
Es impresionante ver y oír la agilidad verbal de estos Cracks, no os lo perdáis!!!

Gracias Zona Náutico 🤗🐼

Vuelven las tartas enteras!
Te acuerdas antes de 'esas cosas que pasaron' y de cómo eran nuestras tartas antes de estar en tarro!
Pues volvemos! Ya empezamos con tartas enteras en kastami'S! Elige tu mejor porción antes de que se acabe!

Vuelve el Ginger Shot!!!
Con manzana, mucho genjibre y ahora con clorella!!!!
En un solo trago tu carga de salud diarias. Pruébalo ahora en la nevera de kastami'S!!!

Nos venimos arriba!!!
De Lunes a Viernes, disfruta de nuestra cocina en horario ininterrumpido, desde la mañana hasta noche!!!

En nuestro menú del día hacemos cocina de mercado, buscando nuevas creatividades que nos inspiren!
Hoy tenemos lomo de salmón a la plancha con arroz integral y verduritas! Usamos flores silvestres para darle un plus de color y sabor al plato de hoy, que este día se lo merece!!!

Nos sentimos muy honrados! Josep Pamies estuvo con nosotros comiendo y charlando en una ocasión muy especial para nosotros.

Gracias por elegirnos!!!

Empieza la temporada de cerezas!!!
Con la llegada del calor aparecen las frutas con hueso. Ahora tenemos las cerezas en nuestra nevera, corre que vuelan!!!

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¿Se acerca el verano y todavía no has dado el salto a la alimentación saludable?

Este es el menú semanal.

LUNES
🥗 Ensalada de verduras asadas; crema del día; o sopa del día.
🍲 Marmitako.

MARTES
🥙 Ensalada de pasta; crema del día; o sopa del día.
🍛 Risotto de setas.

MIÉRCOLES
🍕 Focaccia con tomate y rúcula; crema del día; o sopa del día.
🍖 Musaka de ternera.

JUEVES
🥬 Revuelto de espinacas y cebolla caramelizada; crema del día; o sopa del día.
🍅 Tomate relleno de verduras.

VIERNES
🍏 Ensalada de manzana y frutos secos; crema del día; o sopa del día.
🍚 Salpicón de alubia roja y quinoa.

Puedes probar uno de los platos, o suscribirte de manera mensual en el link de la biografía.

Hay muchas leyendas urbanas circulando por ahí.

¿Qué hay de verdad en ellas?

💟 No es tan sabrosa como la tradicional.
Los productos que utilizamos vienen directamente del campo y no son procesados, así que su sabor es tan intenso somo el de la huerta de tu abuela.

🤤 No es variada.
Se mezclan todos esos ingredientes que ya de por sí son deliciosos y se cocinan de mil maneras diferentes, las posibilidades son increíbles, lo que sucede es que no hay cultura en cuanto a esto.

💸Es cara.
No siempre; tenemos opciones de bajo precio en las tiendas habituales y en lugares como Kastami's

¡No hay mitos que valgan!

Toda la información sobre nuestro menú y suscripción, la encontrarás en el link de nuestra biografía.

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Cada semana, te damos la opción de elegir entre tres primeros platos. Las cremas y las sopas del día es algo que elaboramos nosotros de principio a fin y que tiene mucho éxito.

Este es el menú de la semana.

LUNES
🥗 Ensaladilla rusa; crema del día; o sopa del día.
🥒 Calabacín relleno de verduras.

MARTES
🍗 Empanada de pollo; crema del día; o sopa del día.
🌮 Crepe rellena.

MIÉRCOLES
🍊 Ensalada de dátil y naranja; crema del día; o sopa del día.
🦑 Guiso de calamares.

JUEVES
🍲 Revuelto de verduras; crema del día; o sopa del día.
🥙 Buda bowl.

VIERNES
🐟 Sardinas marinadas; crema del día; o sopa del día.
🥓 Jamón asado.

Traslada la alimentación saludable a tu casa sin esfuerzo.

🤠 De norte a sur y de este a oeste, no hay rival para nosotros en alimentación saludable.

¿Quién saldrá victorioso en el duelo entre nuestro risotto de setas y queso Touza Vella vs. un risotto de queso cualquiera? ¡Consulta las tablas nutricionales! 👆🏻

En el Oeste nunca sabes si un plato es amigo o enemigo, suscríbete a nuestro menú en el enlace de nuestra biografía y, ¡despreocúpate!

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Queremos que rompas barreras con nosotros.

Nos proponemos normalizar la comida ecológica local.

Descubre el menú que te hemos preparado para esta semana.

LUNES
🥗 Ensalada de pasta; crema del día; o sopa del día.
🎃 Calabaza rellena de verduras.

MARTES
Festivo. Abrimos, pero no hay menú.

MIÉRCOLES
🥒 Ensalada de pepino y salsa de yogur de coco con cilantro; crema del día; o sopa del día.
🍔 Hamburguesa napolitana con patata asada.

JUEVES
🍕 Mini pizza de calabacín; crema del día; o sopa del día.
🥙 Poke bowl de quinoa con salmón marinado.

VIERNES
🍅 Tosta de tomate y pipas con rúcula y salsa de albahaca; crema del día; o sopa del día.
🍛 Risotto de Portobello y tomate.

¡Atrévete! Marca tendencia con nosotros.

En nuestro Menú Eco Diario, nuestros brotes caseros de semillas de calabaza! Llenos de energía y sabor, el complemento ideal para nuestro principal de hoy!

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Incluye 20 menús servidos de lunes a viernes durante 4 semanas consecutivas.

¡Pruébalo y querás tenerlo en tu vida para siempre!

LUNES
🥒 Pastel de verduras; crema del día; o sopa del día.
🍠 Zoodels de boniato con verduras tamari y frutos secos.

MARTES
🥪 Tosta de bruschetta; crema del día; o sopa del día.
🍔 Hamburguesa vegana al plato.

MIÉRCOLES
🥗 Ensalada de aguacate encurtido y pepino; crema del día; o sopa del día.
🥧 Musaka de ternera.

JUEVES
🥕 Coca de vegetales de temporada; crema del día; o sopa del día.
🍛 Dhal de lenteja con quinoa y ensalada.

VIERNES
🥙 Salpicón de alubias rojas; crema del día; o sopa del día.
🐟 Merluza gratinada.

¿Qué te parecen los platos que hemos pensado para ti?

Empieza el calorcito, tenemos gazpacho fresquito!!!
Cada día lo elaboramos con tomates frescos y el punto justo de acidez que te hace querer más!!!
El mejor gazpacho fresquito, en kastami'S!!!