Kalatukku E. Eriksson

Koulutusasiantuntijamme Antti Reinikainen näyttää, kuinka hauki fileoidaan täysin ruodottomaksi. Antti antaa myös vinkin herkulliseen haukireseptiin. Lue juttu ja katso video! 🐟

Video: Näin fileoit hauen täysin ruodottomaksi – supermaukas kala sopii pannulle tai grilliin Kalankäsittelykonkari näyttää, miten kokonaisesta hausta saa kaksi ruodotonta fileetä.

HELAN GÅR! Rapukausi 2024 on alkanut – tee tilaus nyt! 🦞🎉

Odotus on päättynyt ja nyt niitä saa – Erikssonin legendaarisia rapuja!
Kalatukku E. Erikssonin ravut ovat tunnettuja laadustaan. Ne lajitellaan käsin ja keitetään Erikssonin perinteisellä, yli satavuotiaalla, rapuliemireseptillä. Näitä herkkuja et halua missata!

Ravustuskausi käynnistyy vuosittain 21.7. kello 12 ja jatkuu aina lokakuun viimeiseen päivään asti. Kalatukku E. Eriksson toimittaa rapuja koko kauden ajan.

Kuluttaja-asiakas:
Raputilauksen pääset tekemään osoitteesta www.kalatukkueriksson.fi/rapukausi. Tutustu valikoimaan ja tee tilaus nyt! Tilaus noudetaan valitsemanasi päivänä Kalatukku E. Erikssonin tehtaanmyymälästä Roihupellosta, Holkkitie 12.

Yritysasiakas:
Ota yhteyttä myyntipalveluumme sähköpostitse [email protected] tai puhelimitse 020 7639 303 ja kysy lisää. Voit tehdä tilauksen myös suoraan verkkokauppamme kautta osoitteessa www.kalatukkueriksson.fi/verkkokauppa.

Rapukausi on alkanut ja tehtaanmyymälämme on jälleen avoinna! 🦞🎉

Olemme takaisin ja valmiina vilkkaaseen rapukauteen! Tiskistämme löydät myös tuttuun tapaan tuoretta kalaa, äyriäisiä sekä laajan valikoiman meillä valmistettuja herkkuja. 🐟🦐

Tilaa ravut ennakkoon ja nouda valitsemanasi päivänä tehtaanmyymälästämme. Tutustu valikoimaan ja täytä tilauslomake täältä:
https://www.kalatukkueriksson.fi/rapukausi/

Palvelemme jälleen normaalien aukioloaikojen puitteissa, joten tervetuloa!

Nähdään Roihupellossa, Holkkitie 12! 💚

Ravustuskausi 2024 alkaa – odotettavissa hyvä rapukesä 🦞

Ravustuskausi käynnistyy vuosittain 21.7. kello 12 ja jatkuu aina lokakuun viimeiseen päivään asti. Kalatukku E. Eriksson toimittaa rapuja koko kauden ajan.

Erikssonin ostopäällikön Martin Söderströmin mukaan rapusaaliit näyttävät lupaavilta, erityisesti täplärapujen osalta, lämpimän alkukesän johdosta. Lämpimissä vesissä ravut pääsevät vaihtamaan kuorensa ajoissa ja mikäli vedet eivät lämpene liikaa voidaan saaliiden arvioida olevan hyviä jo heti alkukaudesta.

Lue lisää tulevasta rapukaudesta ja vastuullisesta ravustuksesta verkkosivujemme ajankohtaisista:

https://www.kalatukkueriksson.fi/ajankohtaista/ravustuskausi-2024-alkaa-odotettavissa-hyva-rapukesa/

Tilaa ravut ennakkon!

Kuluttaja-asiakas:

Ennakkotilauksen pääset tekemään osoitteesta https://www.kalatukkueriksson.fi/rapukausi/. Tutustu valikoimaan ja tee ennakkotilaus vaikka heti! Tilaus noudetaan valitsemanasi päivänä Kalatukku E. Erikssonin tehtaanmyymälästä Roihupellosta, Holkkitie 12.

Yritysasiakas:

Ota yhteyttä myyntipalveluumme sähköpostitse [email protected] tai puhelimitse 020 7639 303 ma-pe kello 7-16 ja kysy lisää.

HOT ALERT! Osterit grillissä 🔥🦪

Grillatut osterit ovat suussa sulava ja intensiivinen elämys, jossa kevyt savuisuus ja meren herkullinen suolaisuus yhdistyvät mehevään, täyteläiseen osterin lihaan.

Grillaa sellaisenaan tai gratinoi – molemmat toimivat erittäin hyvin! 🤌

Tilaa tuoreet osterit ja tarjoile kuumimmat grilliherkut!

Odotus päättyy pian – rapukausi 2024 starttaa viikon päästä 🦀

Rapukausi alkaa 21.7. ja voit tehdä ennakkotilauksen jo vaikka tänään! Näin varmistat, että pääset ensimmäisten joukossa nauttimaan näistä herkuista ja saat haluamasi tuotteet juuri haluamallesi päivälle.

Kalatukku E. Erikssonin ravut ovat tunnettuja laadustaan. Ne lajitellaan käsin ja keitetään Erikssonin perinteisellä, yli satavuotiaalla, rapuliemireseptillä. Nämä haluat kokea!

Kuluttaja-asiakas:
Ennakkotilauksen pääset tekemään osoitteesta https://www.kalatukkueriksson.fi/rapukausi/. Tutustu valikoimaan ja tee ennakkotilaus vaikka heti! Tilaus noudetaan valitsemanasi päivänä Kalatukku E. Erikssonin tehtaanmyymälästä Roihupellosta, Holkkitie 12.

Yritysasiakas:
Ota yhteyttä myyntipalveluumme sähköpostitse [email protected] tai puhelimitse 020 7639 303 ma-pe kello 7-16 ja kysy lisää.

Vähennämme hävikkiä ja autamme yhteisöä 🐟🤝

Kalatukku E. Eriksson on aloittanut yhteistyön Stadin safkan kanssa hävikin vähentämiseksi ja ruoka-avun tukemiseksi. Keväällä aloitettu projekti on auttanut vähentämään hävikkiä lähes 45% 🐟💚

”Tuore kala on herkkä ja lyhyen säilyvyyden tuote, jonka logistiikka vaatii erikoistaitoa. Etsimme kokenutta ja paikallista ruoka-aputoimijaa, jolloin Stadin safka valikoitui kumppaniksemme. Heidän kauttaan lahjoitukset menevät hävikkilounaille tai yhteisöllisiin toimintoihin, joissa valmistetaan ruokaa”, kertoo Kalatukku E. Erikssonin toimitusjohtaja Mikko Poikolainen.

Lue juttu kokonaisuudessaan verkkosivujemme ajankohtaisista:
https://www.kalatukkueriksson.fi/ajankohtaista/ruoka-apuyhteistyo-pienensi-kalatukku-e-erikssonin-havikin-lahes-puoleen/

📢 Valmistautukaa 📢 rapukausi alkaa alle kahden viikon päästä! 🦀

Rapukausi starttaa 21.7. ja meidän rapujoukkomme on jo kaivanut rapupipot esiin. Olemme siis valmiita tähän odotettuun sesonkiin!

Kalatukku E. Erikssonin ravut ovat tunnettuja laadustaan. Ne lajitellaan käsin ja keitetään Erikssonin perinteisellä, yli satavuotiaalla, rapuliemireseptillä.

Tee ennakkotilaus nyt, sillä nämä ravut haluat kokea!

Kuluttaja-asiakas:
Ennakkotilauksen pääset tekemään bion linkin kautta tai osoitteesta www.kalatukkueriksson.fi/rapukausi. Tutustu valikoimaan ja tee ennakkotilaus nyt! Tilaus noudetaan valitsemanasi päivänä Kalatukku E. Erikssonin tehtaanmyymälästä Roihupellosta, Holkkitie 12.

Yritysasiakas:
Ota yhteyttä myyntipalveluumme sähköpostitse [email protected] tai puhelimitse 020 7639 303 ja kysy lisää.

✨🐟 KILPAILU 🐟✨

Mitä Sylvesterillä on mielessä?

Huippuluokan kalaravintolalle laadukkaat ja vastuullisesti pyydetyt raaka-aineet sekä PRO-luokan henkilökunta ovat kaikki kaikessa. Mitä keittiömestari Sylvester Soisalo mahtaa niistä miettiä?

Esitä oma arvauksesi ja osallistu Boulevard Bar & Seafood –ravintolan kahden hengen illallislahjakortin arvontaan!

Osallistu kilpailuun täältä:
https://www.kalatukkueriksson.fi/boulevard-bar-seafood-kilpailu/

Kilpailuaikaa on 31.7.2024 asti.

Muista ottaa seurantaan myös ja Instagram-tilit ja vinkkaa kilpailusta muillekin kalan kavereille tägäämällä heidät alle 👇

Kilpailun järjestää Kalatukku E. Eriksson Oy eikä Facebook ole mukana kilpailussa millään tavalla.

Hurmaa hummerilla 🦞

Hummeri on arvostettu äyriäinen, joka tunnetaan sen herkullisesta ja mehukkaasta lihasta. Hummeri tekee aina vaikutuksen, oli kyseessä sitten klassisempi annos tai modernimpi luomus.

Katso seuraavista kuvista Aleksi Lukan loihtimat herkulliset lobster rollsit.

Miten sinä käyttäisit tätä huippuraaka-ainetta?

Erikssonin valikoimasta tilaat tuoreet hummerit elävänä tai valmiiksi keitettynä. Pakastevalikoimastamme löytyvät hummerin pyrstöt tai –puolikkaat. Löydät pakastevalikoimastamme myös aidoista raaka-aineista keitetyn hummeri-rapuliemen sekä hummerinkuoret oman liemen keittämiseen.

Kaikki Erikssonin hummerit ovat vastuullisesti pyydettyjä, MSC-sertifioituja.

Odotettu rapukausi on taas pian täällä 🦀

Rapukausi 2024 alkaa 21.7. ja voit tehdä ennakkotilauksen jo vaikka nyt! Näin varmistat, että pääset nauttimaan näistä herkuista ensimmäisten joukossa ja saat tuotteet juuri haluamallesi päivälle.

Kalatukku E. Erikssonin ravut ovat tunnettuja laadustaan. Ne lajitellaan käsin ja keitetään Erikssonin perinteisellä, yli satavuotiaalla, rapuliemireseptillä. Tätä makuelämystä et halua missata!

Kuluttaja-asiakas:

Ennakkotilauksen pääset tekemään osoitteesta www.kalatukkueriksson.fi/rapukausi. Tutustu valikoimaan ja tee ennakkotilaus nyt!

Tilaus noudetaan valitsemanasi päivänä Kalatukku E. Erikssonin tehtaanmyymälästä Roihupellosta, Holkkitie 12.

Yritysasiakas:

Ota yhteyttä myyntipalveluumme sähköpostitse [email protected] tai puhelimitse 020 7639 303 ja kysy lisää.

Lonkerot grilliin 🐙

Laadukkaissa mustekalan lonkeroissa on hienostunut maku ja pehmeä rakenne. Grillattuina ne saavat täydellisen viimeistelyn sekä makuun että tekstuuriin. Näitä herkkuja ei voi vastustaa 🔥

Tutustu monipuoliseen pakastevalikoimaamme, josta löydät vastuullisesti pyydettyjä mustekalan lonkeroita niin raakana kuin kypsänäkin. Tilaa nyt ja vie grilliherkut uudelle tasolle!

Vuoden yksi odotetuimmista sesongeista on taas pian täällä 🦀

Rapukausi 2024 alkaa 21.7. ja voit tehdä ennakkotilauksen jo vaikka tänään! Näin varmistat, että pääset ensimmäisten joukossa nauttimaan näistä herkuista ja saat haluamasi tuotteet juuri haluamallesi päivälle.

Kalatukku E. Erikssonin ravut ovat tunnettuja laadustaan. Ne lajitellaan käsin ja keitetään Erikssonin perinteisellä, yli satavuotiaalla, rapuliemireseptillä. Nämä haluat kokea!

Kuluttaja-asiakas:
Ennakkotilauksen pääset tekemään osoitteesta https://www.kalatukkueriksson.fi/rapukausi/. Tutustu valikoimaan ja tee ennakkotilaus vaikka heti! Tilaus noudetaan valitsemanasi päivänä Kalatukku E. Erikssonin tehtaanmyymälästä Roihupellosta, Holkkitie 12.

Yritysasiakas:
Ota yhteyttä myyntipalveluumme sähköpostitse [email protected] tai puhelimitse 020 7639 303 ja kysy lisää.

Tehtaanmyymälämme on kesälomalla 21.6.-21.7. välisen ajan 🎣

Avaamme jälleen 22.7., jolloin olemme valmiita vilkkaaseen rapukauteen 🦀

Pysy kuulolla, sillä rapujen ennakkotilaus on mahdollista jo heti juhannuksen jälkeen!

Eriksson toivottaa kaikille herkullista kesää 💚💐🐟

Tehtaanmyymälän vilinää 🐟🦐

Olemme avoinna tänään kello 17 asti, joten vielä kerkeät hakemaan juhannuspöydän herkkuantimet!

Löydät meidät Roihupellosta, Holkkitie 12.

Tämän jälkeen tehtaanmyymälämme jää kesälomalle ja valmistautuu vilkkaaseen rapukauteen 🦀 Myymälämme on suljettu 21.6.-21.7.

Erikssonilaiset toivottavat kaikille herkullista juhannusta 💚💐🐟

Grillaa kalaa 🐟🔥

Tiskimme on täyttynyt tuoreista juhannusherkuista. Tästä ei grilliruoka parane! Tule hakemaan juhannuksen laadukkaimmat herkut suoraan tehtaanmyymälästämme!

Löydät meiltä:

🐟 Fileenä: mm. lohta, kirjolohta, nieriää, siikaa, kuhaa, ahventa, turskaa

🐟 Kokonaisena: mm. kirjolohta, siikaa, meribassia, kultaotsa-ahventa, muikkuja

🦐 Lisäksi kaikki muu tarpeellinen juhannuspöytään, kuten äyriäiset, lämminsavukalat, kylmäsavu- ja graavilohet, juhannussillit, rapusalaatit ja paljon muuta!

Olemme avoinna tänään kello 16 asti ja huomenna kello 9-17.

Nähdään Roihupellossa, Holkkitie 12! Tervetuloa 💚

Tehtaanmyymälämme jää kesätauolle pe 21.6. - su 21.7. väliseksi ajaksi.

Avaamme taas paljon odotetun rapukauden alkaessa. Pysy kuulolla, sillä avaamme rapukauden ennakkotilausvalikoiman verkkosivuillemme jo heti juhannuksen jälkeen 🦀

Hyvää alkanutta juhannusviikkoa 🐟🦐💐

Tehtaanmyymälämme palvelee tällä viikolla ma-to normaalien aukioloaikojen puitteissa. Perjantaista alkaen myymälä on suljettu 21.6.-21.7. välisen ajan.

Levähdämme siis hetken ja avaamme taas yhden vuoden kiireisimmän sesongin, rapukauden alkaessa.

Pysy kuulolla, sillä avaamme rapukauden ennakkotilausvalikoiman verkkosivuillemme jo heti juhannuksen jälkeen. 🦀

Tervetuloa hakemaan tuoreimmat ja herkullisemmat juhannuspöydän antimet Erikssonilta!

Nähdään Roihupellossa, Holkkitie 12. Tervetuloa 💚

Tehtaanmyymälästämme nyt huippuedullisesti erä herkullisia jättikatkaravunpyrstöjä! 🦐 Tule hakemaan pyrstöt ja muut merenelävät viikonlopun herkutteluun!

Palvelemme tänään ja huomenna kello 9-17 ja lauantaina kello 9-14.

Nähdään Roihupellossa, Holkkitie 12. 💚

Parhaat herkut niin grilliin kuin juhlaviikonloppuun Erikssonilta 🐟🦐

Tehtaanmyymälästämme löydät laajan valikoiman tuoreita kaloja, äyriäisiä, rapusalaatteja, graavi- ja savukaloja sekä paljon muuta viikonlopun herkutteluun.

Palvelemme normaalien aukiolojen puitteissa tänään ja huomenna kello 9-17 ja lauantaina 9-14.

Nähdään tehtaanmyymälässämme, Holkkitie 12! 💚

Vastuulliset kotimaiset kalat ovat olleet suosiossa, jonka johdosta valikoimamme kotimaisuusaste on kasvanut koko ajan 👏🇫🇮

Kotimaisista järvikaloista on nyt hyvin saatavilla tuoretta kuhaa, ahventa, muikkua ja haukea. Myös kotimaisen siian, kirjolohen ja taimenen saatavuus on hyvä 🐟

Me Erikssonilla vaalimme laatua ja käsityötä, ja räätälöimme tuotteemme asiakkaan toiveiden mukaisesti.

Tukkuasiakas, kysy lisää ja tee tilaus myyntipalvelustamme tai suoraan verkkokauppamme kautta! 💚

Jiiihaaa! Taituroitiin hyvällä suunnitelmalla lohkovoitto kisassa. Seuraava setti klo 16.

Posted • 𝗞𝗶𝘀𝗮𝘁 𝗼𝘃𝗮𝘁 𝗸𝗮̈𝘆𝗻𝗻𝗶𝘀𝘀𝗮̈! 😍
 
Ensimmäiset pelit on pelattu ja vielä on m***a edessä. Tänään ratkeaa työpaikkasalibandyn uudet Suomen mestarit! 🙌🏼
 

Vastuullista kalaa nyt ja tulevaisuudessa ei ole vain vakavaa luonnon monimuotoisuudesta huolehtimista, seafoodin ostamista, fileointia, myymistä ja businesta. Se on myös työhyvinvointia ja hauskanpitoa. Tänään olemme tällä hyvällä porukalla kisoissa haastamassa itseämme ja muita.