BALEC

Le NYC 💥💥💥
Vous l’avez peut être remarqué, depuis quelques jours notre favoris of all times a fait son retour 🍖
Une nouvelle recette avec le délicieux PASTRAMI de , de la moutarde, du chou rouge acidulé, du cheddar, des noix de pécans et des oignons pickles 🔥
Toujours dans un délicieux bun de 😋
A déguster sans plus tarder 🤩

PULLED PORK 😻
En attendant le retour très bientôt d’un de nos grands classiques et favoris… (tu as deviné lequel ?!), tu peux encore te régaler avec notre fameux PULLED PORK 🐖un incontournable BALEC ❤️‍🔥🥪🔥

Le BIELSA 😋 🥪
C’est une de nos nouvelles créations de l’automne : beurre de poivrons, piment d'espelette, fromage pur brebis, poulet 🇫🇷, paprika, tomates séchées.
Une petite tuerie à (re) découvrir tous les midis chez BALEC 🔥🔥🔥

💥 On a fait un ‘dwich veggie 💥
Notre petite pépite du moment c’est le NICOSIE 🥙
Houmous, graines de courge, citrouille rôtie 🎃, Halloumi, sauce yaourt concombre persil. Et le tout bien sûr dans un délicieux bun de notre boulanger 🫶🏻
💯% home made
💯% 🌿
💯% 😋🤤

Cet été, on a soufflé notre 1ere bougie 🎂 1 année de cascades, de challenges, de pains buns, de pulled pork.. et la plus belle récompense : voir que rapidement vous avez été une petite communauté d’habitués à venir régulièrement manger 💥🥰💥
La cuisine BALEC on l’a voulu à notre image : simple, spontanée, franche, sympa. Pour cette rentrée, on avait envie d’entamer un nouveau tournant : une cuisine qu’on veut tout aussi sérieuse, des ‘Dwich, mais pas que ! Avec toujours à coeur de vous régaler 👨🏻‍🍳
Alors merci à vous d’être venu, de venir régulièrement, de venir parce que vous étiez dans le coin où tout simplement par hasard, ou de vous dire que vous viendrez prochainement !
A bientôt chez BALEC 🔥
     

BALEC updated their business hours.

Notre yaourt crispy 🔥
Au petit dej ou en dessert, c’est un délicieux yaourt grec avec un granola maison et des fruits de saison 🍑
A retrouver du lundi au samedi des 10h30 chez BALEC 💥💥💥

☀️Mercredi : 30 ° C à l’horizon à 🤩
Au frais ou en terrasse, retrouve toutes nos boissons maison de 10h30 à 18h 🍹citronnade, thé froid, thym glacé, …🥶 pour accompagner ton ‘dwich ou ton goûter 🍪 après ta séance au 🎬
📍Face à Courier sortie Zara 💥💥💥
📸𝙏𝙚𝙩𝙨𝙪𝙮𝙖 𝙉𝙤𝙙𝙖
Lemon, 1974

‘Dwich, big sides, petits plats à partager, pâtisserie faites mains 🙌🏻 … chez Balec il y a toujours quelque chose à manger tout le long de la journée ❤️

Il est toujours aussi bon, et il cartonne toujours autant 🔥 tu adores l’appeler le Poulède Pork, et on le garde sur notre carte d’été sous son nom original : PULLED PORK 😘
Viens le (re)découvrir du LUNDI au SAMEDI💥💥💥
10h30-18h, face à Courier ☀️

LE CHORIPAN 🔥
Le nouveau sérieux ‘dwich de notre carte ! Retrouve dans un délicieux pain bun : ricotta, salade 🥬, poivron confit 🌶, chimichurri, chorizo.
On l’a déjà adopté 🤩
A déguster chez BALEC du lundi au vendredi pour le dej’ 😘

On a un News pour toi… welcome à cette toute nouvelle version de notre sérieux REUBEN 🔥 le REUBEN veggie 🥦
Parce que vous avez été nombreux à nous le demander, on vous a préparé une version HALLOUMI à la place du PASTRAMI.
A déguster sans plus attendre dès aujourd’hui 💥💥💥
Rassures-toi, tu peux toujours déguster notre REUBEN dans sa version originale 😘

Les BIG SIDES sont de sortie avec les beaux jours qui reviennent 🔥
Rendez-vous en terrasse 😘
📍80 rue Carnot, face à Courier 🛍

Chez BALEC, tous nos ‘dwich sont servis avec leur side du moment 🔥
Retrouve nous de 8h30 à 17h00 du lundi au vendredi au 📍80 rue Carnot, en face de Courier 🛍
🔜 dès le 28 mai ouvert les samedis💥💥💥

Les babkas de sont là 🤩

À la base on voulait te montrer à quoi ressemble notre nouveau veggie avec son délicieux pain bûcheron de chez 🥖 mais on a trouvé cette coppa de chez tellement irrésistible qu’on en a fait un supplément dans le cas où, comme nous, tu aurais envie de pimper ce sérieux veggie🔥
En dessous c’est petits pois, estragon, saint Marcelin, champignons et noisettes 🤩🤩🤩

⚠️ Attention ⚠️ les températures remontent cette semaine 🔥 l’occasion de profiter de la terrasse, de nos nouveaux sérieux ‘dwich, et si c’est pas déjà fait des sérieuses pâtisseries de 💥💥💥 On préfères vous avertir : une fois que tu as croqué, impossible de s’arrêter ☄️

Nos nouvelles sides de saison super yummy, option BIG SIDES dispo🔥
Et depuis cette semaine, on te propose également une nouvelle version du veggie et de notre ‘dwich agneau 🥙🥦
➡️ C’est tous les midis pour le dej, de 11h45 à 15h 😋

Le sérieux Marbré de 🔥🔥🔥
Parce qu’on avait à cœur de collaborer avec des acteurs de la gastronomie Annécienne, on propose désormais sur notre carte quelques unes de leurs délicieuses pâtisseries 😋🤩
Tu viens goûter ? 💥💥💥

BIG SIDE kasha, champignons, sarrasin, grana padano DOP, condiment persil citron amandes 🔥🔥🔥
Et oui t’as tout compris : chez BALEC on t’offre une side avec ton ‘dwich, mais tu peux aussi la retrouver en big side pour en faire un repas 🤩
Ça se passe du lundi au vendredi 📍80 rue Carnot à Annecy💥

Le REUBEN 💥 devenu un incontournable BALEC, c’est aussi notre best seller depuis toujours 🥪
Et pourtant sa recette a pris un tournant depuis quelques mois, puisqu’on a décidé d’arrêter l’avocat 🥑
Un petit geste qui nous tenait à cœur, et que vous avez tous sérieusement accueillis en continuant de faire de ce sérieux ‘dwich votre préféré 🤩
Alors merci pour votre soutien 🎉👏🏻🎉👏🏻

On a une BIG News 💥
Retrouve désormais nos sides en BIG 🔥
Mac’n cheese, fregola, ou encore burrata.. si tu n’as pas une BIG faim, nos BIG sides sont faites pour toi 🤩

Désormais, retrouve Financiers pistache, Babka et Cinnamon rolls de sur notre sérieuse carte 🔥
Pour la petite faim du matin, le dessert ou le goûter, on est toujours face à Courier 🥸
📍80 rue Carnot, Annecy
Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00

Le Cristoforo 🔥
Si toi aussi tu adores la mortadelle alors ce ‘dwich est pour toi 😍
Accompagnée de son délicieux pesto de pistache, de sa mozza et de ses copeaux de grana padano, sur son lit de roquette 🤩 c’est notre ‘dwich pref’ du moment 💥💥💥

Si toi aussi comme tu aimes le pastrami, c’est le moment de venir déguster notre célèbre REUBEN 💥
A découvrir aussi : notre PASTRAMI d’agneau 🤘🏻🐑💥
𝙅𝙚𝙛𝙛 𝙢𝙘 𝙘𝙖𝙧𝙩𝙝𝙮
Celine Dion sur un pastrami sur seigle, 2019
🔥🔥🔥
📸

Le Poulède Porque [PULLED PORK] 🔥
Un de nos classiques, on sait que tu l’adores💥💥💥
Un effiloché maison de porc aux épices chinoises, de la coriandre, une sérieuse sauce sésame citron et sauce piment 🌶 c’est l’Asie dans ta bouche 🔥

Notre ‘dwich star c’est incontestablement le REUBEN 🔥
Démesurément bon et surtout mega copieux, on l’adore pour son PASTRAMI made in , son chou rouge acidulé et son cheddar fondant 🤩
Le mieux c’est encore de venir le goûter 💥💥💥

Le Mont Cookie ⛰ 🍪
Cette petite montagne de cookies fait maison et surtout avec amour 🧡 est à retrouver toute la journée en non-stop chez BALEC 🔥
Du lundi au vendredi 8h30 - 17h30
📍80 rue Carnot à Annecy, face à Courier

𝙅𝙚𝙛𝙛 𝙈𝙘𝘾𝙖𝙧𝙩𝙝𝙮
Adam Sandler sur un pastrami et moutarde sur seigle, 2017
🔥🔥🔥
📸

Le sérieux PULLED PORK et ses délicieux légumes 🤩 Avec ses saveurs asiatiques il nous rappelle le Viêt Nam 🔥🔥🔥
Pour encore plus de régalade, accompagne-le avec notre side de riz chutney mangue 🥭
Aujourd’hui commande un menu complet sur notre click & collect et repars avec un REUBEN + side offert 🤫

Cette semaine on avait envie d’ajouter à notre sérieuse carte un dessert croquant et gourmand 😋
Viens déguster notre shortbread ananas épices mascarpone🔥

Le Cristoforo 🔥
C’est tous les midis chez BALEC 🤯
Retrouve-nous en face de Courier, 📍au 80 rue Carnot, et en click & collect 📲 lien en bio !

Hello BUDDY TUESDAY !
Aujourd’hui, et tous les mardis, commande un menu Dwich + side + boisson + dessert en click & collect, et repars avec un REUBEN + side pour ton buddy 🔥
Lien en bio 💥💥💥

🚨Introducing : le BUDDY TUESDAY ! 🥪
➡️On a remarqué que tu adorais le REUBEN.. c’est pourquoi dès demain et tous les mardis, commandes sur notre CLICK & COLLECT un menu Dwich + side + boisson + dessert et repars avec un REUBEN + side pour ton buddy 🔥👯‍♀️🔥
RDV sur notre click & collect tous les mardis, Menus —> BUDDY TUESDAY 😋
Lien en bio 👨‍💻

Hello CRISTOFORO, notre nouveau ‘dwich aux inspirations italienne 🔥
Une délicieuse mortadelle, de la mozza, des copeaux de grana padano, de la roquette et une sauce pesto pistache dans un pain bun légèrement toasté 🤤
A déguster sur place ou à emporter tous les midis du lundi au vendredi chez BALEC. Lien click & collect en bio 🛍🥙
     

Hello new REUBEN 🔥
On l’avait annoncé : on a sorti notre nouvelle version du REUBEN, sans avocado.
PASTRAMI black Angus, chou rouge acidulé, oignons croustillants, moutarde, cheddar et roquette, toujours dans son délicieux pain de campagne 😍
Tu l’as goûté ?! ☄️

Notre toute nouvelle tatin 🔥 en édition limitée 🤩

C’est le big day ! 🔥
Aujourd’hui on lance notre CLICK & COLLECT 🛍
Tu trouveras le lien dans notre bio, mais aussi sur notre site 🙈
Pour un pick-up entre 12h et 15h, notre click & collect te permettra de garder tes petites fesses au chaud en attendant que ta commande soit prête 🍑
À bientôt chez BALEC 💥💥💥