Pâtisserie Maison Montaron

Le retour de la figue pour deux belles semaines et la fin des fruits d’été 🌞

Crème vanille de Madagascar et figue, confit de figues, ganache montée feuilles de figuier, croustillant amande

Cette vie de chou 🌞🫐

Craquelin crème onctueuse à la vanille de Madagascar, confit de myrtille et ganache montée à la violette 🥰

Craquelin Amande Cerise 🍒

Crème vanille de Madagascar, Cerises rôties au Miel, Streusel Amande, Ganache Montée Amande.

À déguster ces deux prochaines semaines 🌞

Craquelin Framboise ♥️

Confit de Framboise, Crème Vanille de Madagascar, Croustillant Combava, Chantilly, Framboise

Craquelin Banane Cacahuète 🥜

Croustillant Cacahuète, Bananes Flambées au Rhum Vieux, Ganache Montée Cacahuète et Praliné Cacahuète.

Hyper gourmand, hyper addictif. A découvrir dès aujourd’hui 🤍

Chou + chocolat du chef + reconstitué cacao + glace vanille maison = ♥️

Le profiterole, à déguster sur place ou à emporter.

Craquelin Matcha 🍵

Crème matcha de Kyoto, croustillant matcha, crème fouettée saupoudrée de matcha.

Les 3 Craquelins Éphémères du moment:
- Fraise Rhubarbe 🍓
- Matcha 🍵
- Chocolat Passion 🤎

À découvrir dès aujourd’hui et pour les 2 semaines à venir.

Le Craquelin Vanille Pécan reste jusqu’à Pâques. Profitez-en maintenant, il reviendra l’hiver prochain 🤍

Le retour de l’Oeuf Montaron 🥚

Œuf brossé avec enrobage chocolat noir guayaquil 64% ou chocolat au lait lacté superieur 38%
Croustillant praliné noisettes du Piémont
Noisettes caramélisées à la fleur de sel de Guérande.

Encore plus noisetté, encore plus gourmand que l’année dernière.
Disponible dès maintenant en pré-commande - 49€.

Craquelin Café Liégois ☕️
Crémeux au Café de Colombie de
Praliné amande noisette café.
Dôme de chantilly.

Tout maison, tout très bon - comme toujours 😌

Le retour du Craquelin Vanille Pécan avec sa crème onctueuse à la vanille de Madagascar, son praliné pécan et surtout, son streusel pécan qui lui donne tout son caractère !

Venez vous régalez 😍

Craquelins avec vue ⚓️

📷

Les meilleurs fleurs pour la Saint Valentin, avec bonus coeur praliné ❤️‍🔥

Craquelin Rose Litchi Framboise 🌹

Mousse de Litchi, insert confit Framboise, ganache montée à la Rose Centifolia.

Dès aujourd’hui chez Maison Montaron.

Le retour du Craquelin Pistache Fleur d’Oranger 💚

Une belle année à tous ✨

Réouverture de la boutique aujourd’hui avec le retour de 6 parfums:
- Paris Brest, Passion Tagète et Chocolat Noir, fidèles à eux-mêmes
- Citron-Verveine avec une touche nouvelle: la marmelade que vous avez adoré dans la bûche
- Tiramisu et Pomme Tatin, de retour pour 2 semaines

Au plaisir de vous retrouver pour entamer une nouvelle année à vos côtés,
Chef Anthony

On l’appelle la Tartinée Montaron mais en vrai on la mange à la petite cuillère 🥄

Praliné maison aux Noisettes du Piémont, Chocolat au Lait lacté supérieur 38%, une touche de Fleur de Sel de Guérande.

Format 125g et 250g 🤎

🟤 La Bûche Chocolat Praliné Noisette 🟤

Reconstitué Chocolat Noir à la Fleur de Sel de Guérande, Génoise Cacao, Caramel Beurre Salé, Praliné Noisette du Piémont, Ganache Montée Chocolat Noir 64% guayaquil

⏳ disponible en pré-commande dès maintenant en boutique ou par téléphone 0609246772
🍽️ individuelle 7€, 4/6 35€, 6/8 45€ et 8+ sure demande

🟡 La Bûche Citron Vanille 🟡

Reconstitué Noisette du Piémont, Streusel, Chocolat Blanc, Biscuit Cuillère, Marmelade au Citron Bio et Citron Noir d'Iran, Crémeux Citron-Yuzu, Ganache Montée Vanille de Madagascar.

⏳ disponible en pré-commande dès maintenant en boutique ou par téléphone 0609246772
🍽️ individuelle 7€, 4/6 35€, 6/8 45€ et 8+ sure demande

Craquelin Citron Verveine 🍋

Citron, citron vert, yuzu et verveine du jardin du chef 👨🏻‍🍳

Le cookie à la pâte pécan, praliné pécan, noix de pécan 🫠🫠

Place à l’automne avec le craquelin Poire Châtaigne avec une crème onctueuse à la châtaigne, des poires pochées, ganache montée vanille et marron glacé 🌰🍐

La Profiterole du Chef 👨🏻‍🍳
- Chou Craquelin
- Chocolat Chaud du Chef
- Glace Vanille de Madagascar
- Reconstitué cacao

Tout maison, tout très bon 🤝

Y-a-t’il besoin d’une légende ? 🫠

Le Craquelin Pomme Tatin 🍏

Craquelin façon Pomme Tatin 🍏

Crème diplomate, crumble, compotée de pommes caramélisées à la vanille de Madagascar. Gourmand, croquant.

Les 6 du moments - Chocolat Noir, Paris-Brest, Tiramisu, Citron Verveine, Vanille Pécan, Figue Feuille de Figuier.

Le retour du Pécan 🤍

Dernière ligne droite pour déguster les Craquelins aux fruits d’été 🌼