Jessica Fonteneau Nutrition France

Jessica Fonteneau Nutrition France

L'expert en nutrition de l'eczéma et de la digestion. J'aide les gens en modifiant leur alimentation.

Ma spécialité est la santé de la peau : eczéma, psoriasis, rosacée et acné. La santé intestinale est un élément clé de la santé de la peau et je suis donc également spécialisée dans ce domaine : IBS, SIBO, cœliaque, maladie de Crohn, etc. My speciality is skin health: eczema, psoriasis, rosacea and acne. Gut health is a key component of skin health and I therefore also specialise in this area: IBS, SIBO, coeliac, Crohn's etc.

30/08/2024

Le rôle des acides gras à chaîne courte (AGCC) dans les allergies de l'enfant : Ce que les dernières recherches nous apprennent

Des recherches récentes ont de plus en plus montré l'importance de la santé intestinale dans l'influence de nombreux aspects du bien-être général, y compris le risque de développer des allergies.

Une nouvelle étude a permis de comprendre comment le microbiome intestinal, c'est-à-dire la communauté de bactéries vivant dans notre système digestif, pourrait avoir un impact sur le risque d'allergie. Elle se concentre sur des substances appelées acides gras à chaîne courte (AGCC).

Les AGCC, tels que l'acétate, le propionate et le butyrate, sont produits lorsque nos bactéries intestinales décomposent les fibres alimentaires. On pense que ces AGCC ont un effet protecteur contre les allergies.

Pour lire mon analyse de cette etude, rendez-vous sur le lien via mon profil.

26/04/2024

Il est essentiel de connaître votre statut en vitamine d3 lorsque vous souffrez d'eczéma/dermite. Voici pourquoi.

C'est pourquoi l'une des premières questions que je pose à mes clients est de savoir s'ils connaissent leur taux de vitamine D3. Connaissez-vous le vôtre ?

Si vous voulez en savoir plus sur la façon dont la vitamine D ou son absence peut influencer la santé de votre peau, lisez ce qui suit. L'article d'aujourd'hui traite des sujets suivants :

☀️Qu'est-ce que la vitamine D3 et pourquoi est-elle importante ?
☀️Comment les variations génétiques peuvent avoir un impact sur votre taux de vitamine D
☀️La vitamine D et son rôle spécifique dans la dermatite atopique/l'eczéma
☀️Comment la vitamine D peut-elle vous aider si vous souffrez de dermatite/eczéma ?
☀️Comment vous assurer que vous en consommez suffisamment, tout en veillant à ne pas en avo

Article a lire - https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/il-est-essentiel-de-connaitre-votre-statut-en-vitamine-d3-lorsque-vous-souffrez-deczemadermite-voici-pourquoi?lang=fr

14/03/2024

Naviguer dans la dermatite périorificielle. Réflexions et stratégies de prise en charge pour les adultes et les enfants

La dermatite périorificielle est un terme général qui englobe diverses affections cutanées touchant le visage, y compris la dermatite périorale. (1,2).

L'article d'aujourd'hui vise à faire la lumière sur la dermatite périorificielle, ses types, ses symptômes et ses déclencheurs, en apportant des informations spécifiques pour les adultes et les enfants. Le traitement et les soins, ainsi que l'impact de la nutrition sur la prise en charge de la dermatite périorificielle, seront également abordés.

Pour lire l'article dans son intégralité, cliquez sur le lien: https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/naviguer-dans-la-dermatite-periorificielle-reflexions-et-strategies-de-prise-en-charge-pour-les-adultes-et-les-enfants?lang=fr

23/02/2024

Le syndrome d'activation des cellules mastocytaires (MCAS) est une affection complexe qui retient l'attention de la communauté médicale en raison de son rôle dans divers symptômes et maladies, notamment des affections cutanées telles que l'eczéma et la dermatite. (1-3)

Cet article vise à faire la lumière sur ce qu'est le syndrome MCAS, la manière dont il est diagnostiqué, son lien avec les affections cutanées et les stratégies de prise en charge potentielles.

Pour lire l'article allez a ma biographie.

24/01/2024

Un lien inattendu - Le lien entre les moisissures et la dermatite

Alors que je regarde par la fenêtre la pluie qui n'en finit pas de tomber, je pense à un facteur déclenchant de la dermatite qui adore ce type de temps : les moisissures. Au cours de l'année écoulée, les médias ont rapporté quelques histoires vraiment tragiques soulignant l'impact dévastateur que les moisissures peuvent avoir sur la santé, en particulier en ce qui concerne les affections respiratoires, mais vous êtes-vous déjà demandé si les moisissures pouvaient déclencher une poussée d'eczéma ?

Lien vers l'article complet via ma biographie.

21/12/2023
14/11/2023

Les aliments ultra-transformés nuisent à notre santé intestinale

5 conseils pour abandonner les aliments ultra-transformés si vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable.

Article ici: https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/les-aliments-ultra-transformes-nuisent-a-notre-sante-intestinale?lang=fr

24/10/2023

Les maux d'estomac de votre enfant pourraient-ils être dus au syndrome du côlon irritable pédiatrique ?

Dans la vie de la plupart des parents, il arrive un moment où votre enfant se plaint de maux d'estomac et demande à rester à la maison. Je le sais, cela m'est arrivé fréquemment avec ma fille cadette.

Si les maux d'estomac des enfants peuvent être déclenchés par de nombreuses choses, pour certains, ils sont dus au syndrome du côlon irritable pédiatrique (SCI), dont cet article donne un aperçu :

• Comprendre le SCI pédiatrique
• Les symptômes
• Gérer le SII pédiatrique
• Des conseils pour aider votre enfant atteint du SII.

https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/les-maux-destomac-de-votre-enfant-pourraient-ils-etre-dus-au-syndrome-du-colon-irritable-pediatrique?lang=fr

13/10/2023

Comprendre et gérer la dermatite du nourrisson

La dermatite du nourrisson est une affection cutanée courante qui touche les enfants en bas âge. Bien qu'elle puisse être pénible pour les parents et les bébés, il est essentiel de se rappeler que la plupart des cas peuvent être gérés efficacement avec des soins et une prise en charge appropriés. Cet article s'adresse aux parents dont le nourrisson a récemment été diagnostiqué comme souffrant d'une dermatite
• Les différents types de dermatite du nourrisson,
• Les causes
• Rôle de la nutrition
• Les nutriments qui favorisent la santé naturelle de la peau
• Des conseils pour gérer et soulager l'inconfort de votre enfant.

https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/comprendre-et-gerer-la-dermatite-du-nourrisson?lang=fr

03/10/2023

Nouveau blog - Comprendre l'intolérance aux salicylates

Les intolérances aux aliments, aux ingrédients ou aux molécules semblent se multiplier et si certaines, comme le gluten ou l'histamine, sont bien connues, d'autres, comme les salicylates, sont plus mal comprises. Cet article se penche sur ce phénomène moins connu :
- Que sont les salicylates et qu'est-ce que l'intolérance aux salicylates ?
- Quels sont les symptômes liés à l'intolérance aux salicylates ?
- Quelles sont les causes scientifiques de cette affection ?
- Comment diagnostiquer l'intolérance aux salicylates ?
- Suggestions pour la prise en charge d'une intolérance présumée aux salicylates.

https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/comprendre-lintolerance-aux-salicylates?lang=fr

19/09/2023

La glycémie et les lecteurs de glycémie en continu font fureur, et ce pour de bonnes raisons. Le maintien d'une glycémie stable n'est pas seulement vital pour la santé métabolique et le poids, mais joue également un rôle clé dans le maintien d'une peau saine et d'un intestin fonctionnant normalement.

Cet article explore les liens entre une glycémie stable et la santé de la peau et de l'intestin et fournit des conseils pratiques pour atteindre et maintenir cet équilibre important :
• Le rôle d'une glycémie stable
• La glycémie et la santé de la peau
• La glycémie et la santé intestinale
• Mes meilleurs conseils pour maintenir une glycémie stable.

https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/linteraction-entre-une-glycemie-stable-une-peau-eclatante-et-un-intestin-sain?lang=fr

11/09/2023

L'intolérance à l'histamine est une maladie récemment identifiée mais de plus en plus considérée qui, bien qu'elle ne mette pas la vie en danger, peut déclencher une série de symptômes inconfortables et souvent débilitants. La disparité et la variété des symptômes qui peuvent être attribués à cette affection sont si répandues qu'il a fallu du temps à la communauté scientifique pour en observer le dénominateur commun, et elle est souvent mal diagnostiquée en médecine générale.

Le présent article, le cinquième et dernier de ma série sur l'histamine, se penche sur cette affection qui retient l'attention de la communauté des soins de santé et vous fournit des informations susceptibles de vous aider à déterminer si l'intolérance à l'histamine peut jouer un rôle dans votre état de santé. L'article couvre les points suivants :
• Qu'est-ce que l'intolérance à l'histamine ?
• Quels sont les symptômes qui révèlent une éventuelle intolérance à l'histamine ?
• Quelles sont les causes possibles de l'intolérance à l'histamine ?
• Mes meilleurs conseils pour réduire votre "charge d'histamine".

https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/lintolerance-a-lhistamine-existe-t-elle-vraiment?lang=fr

04/09/2023

Le quatrième article de ma série sur l'histamine vient de paraître.

Si vous avez des problèmes avec l'histamine et que vous avez des cycles, que vous êtes enceinte ou que vous êtes en périménopause/ménopause, vous voudrez peut-être examiner s'il y a un lien pour vous, personnellement.

https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/exploration-du-lien-entre-les-oestrogenes-la-progesterone-et-lhistamine-pourquoi-les-fluctuations-hormonales-peuvent-elles-exacerber-vos-symptomes?lang=fr

30/08/2023

Souffrez-vous d'une maladie auto-immune ? On estime qu'entre 5 et 10 % de la population européenne est atteinte d'une maladie auto-immune.

Vous serez peut-être intéressé par mon dernier article publié sur 'Exploration du role de l'histamine dans les maladies auto-immunes'

https://www.jessicafonteneaunutrition.com/blog/exploration-du-role-de-lhistamine-dans-les-maladies-auto-immunes?lang=fr

28/08/2023

Les aliments ultra-transformés sont très mauvais pour la santé. Un point c'est tout.

J'ai écrit sur ce sujet et sur les dangers de ces aliments au nom de mon association professionnelle, la BANT, en juin 2019. Ce problème met trop de temps à être reconnu pour le danger qu'il représente.

Le week-end dernier, deux nouveaux études ont été présentés à la Société Européenne de Cardiologie lors de sa réunion annuelle à Amsterdam. Tous deux mettent en évidence le fait que les aliments ultra-transformés augmentent le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Ce n'est que la partie émergée de l'iceberg : de nombreux autres problèmes de santé, dont le cancer et le diabète de type 2, ont été associés à cette catégorie d'aliments.

Oui, je sais, la plupart des aliments sont transformés d'une manière ou d'une autre, mais ce qui est mis en évidence ici, ce sont les versions ultra-transformées, celles qui sont fabriquées à partir d'une longue liste d'ingrédients que vous ne pouvez pas prononcer et qui contiennent très peu de nutriments - non ajoutés.

Toutes les familles et tous les individus ne sont pas en mesure de faire le choix d'acheter ou non, et ce sont eux qui en subissent le plus les conséquences.

Commencez à lire les étiquettes des aliments que vous achetez. Le conseil que je donne à tous mes clients est simple : "Si votre grand-mère ne sait pas ce qu'est un ingrédient, ne l'achetez pas". Ceux d'entre nous qui ont le choix doivent faire savoir aux pouvoirs en place et aux géants de l'industrie qu'ils ne toléreront plus cette situation.

23/08/2023

Cuisiner en couleur 🤩

15/08/2023

Nouveau article:

Histamine et problèmes cutanées, digestives et auto-immunes
Y a-t-il un lien ?

lien via mon site web.

16/03/2023

Vous n'êtes peut-être pas sûr qu'une modification de votre alimentation puisse vous aider.

Vous ne savez peut-être pas quel type de professionnel de la nutrition vous conviendrait le mieux.

Vous appréhendez peut-être le fait que je ne sois pas la bonne personne pour vous.

Si vous prenez rendez-vous pour une consultation en ligne GRATUITE, vous pourrez me dire tout ce dont vous avez besoin et ce que vous recherchez. Vous pourrez décider si je suis la bonne personne pour travailler avec vous, après m'avoir rencontré.

Vous pouvez utiliser ce lien pour me parler - https://p.bttr.to/39GDOF9

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