Brasserie Le Jules Verne Le Brezet

L'andouillette du Jules Verne c'est une andouillette grillée nappée d'une sauce moutarde maison✨ Accompagnée de ses frites croustillantes maison et salade fraîche. 🥗C'est chez nous que ça se passe 😋

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🥘 Tout est frais et fait maison sur place, chaque jour !
🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
📞 04.73.23.24.25
📍 40 Rue Jules Verne, 63100 Clermont-Ferrand

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Pas le temps de manger au restaurant ?
venez prendre à emporter
Prise de commande jusqu’à 11h45
📞04 73 23 24 25

http://www.brasserie-lejulesverne.com/

Ça vous dit un plat qui vous réchauffe ? La truffade qui est ni plus ni moins qu'un plat local auvergnat accompagné de salade verte et jambon cru c'est le combo parfait pour ça 🔥 Au Jules Verne, on sait que vous aimez la générosité, alors on vous sert des plats qui en ont ! 😋

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Venez essayer notre escalope de volaille façon Milanaise ! Elle est généreuse, moelleuse et avec sa sauce aux tomates cuisinées maison 🍅😋 C'est le genre de plat qui vous rassasie tout en restant léger. Passez nous voir, elle vous attend ! 👀

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🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
📞 04.73.23.24.25
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Vous savez ce qui rend nos plats super bons ? Nos chefs, bien sûr ! 🔥
Passez nous voir, on vous promet des plats qui font plaisir ! 👨‍🍳

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🥘 Tout est frais et fait maison sur place, chaque jour !
🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
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Rien ne vaut des produits frais et bien choisis et au Jules Verne, c'est notre secret 🤫 Chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité, et c'est pour ça que vous les aimez. Venez voir par vous-même ! 🔥

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Le tiramisu maison au Jules Verne, c'est comme un voyage en Italie ✨
Le mascarpone crémeux, le café intense ou un parfum du moment, et cette touche de cacao qui fait toute la différence. Venez savourer ce dessert classique, c'est toujours une excellente idée ! 😋

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Pour une entrée qui allie douceur et croustillant, essayez le croustillant de chèvre chaud au Jules Verne 🐐 C'est parfait pour démarrer le repas avec une touche gourmande ! 😋

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Ça vous tente du poisson aujourd'hui? Et un filet de bar snacké, ça vous tente ? 👀 Un choix parfait pour se faire plaisir sans regret. À bientôt! 😉

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🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
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🎉🎉👏👏👏👏BRAVO 🎉🎉👏👏👏👏

La préparation des plats au Jules Verne, c'est tout un art 🍔 On prend des ingrédients simples et on les transforme en quelque chose de délicieux. Passez nous voir pour dégustez nos créations 🍽️

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🥘 Tout est frais et fait maison sur place, chaque jour !
🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
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⭐️⭐️ RECORD BATTU ⭐️⭐️ Merci à tous nos fidèles & nouveaux Verniens, de nous suivre chaque jour, de nous faire grandir grâce à votre fidélité. See You la team Jules 🫶

Envie d'une bière bien fraîche ?Yann vous attend au comptoir pour vous servir avec le sourire et vous accompagner dans les choix de vos boissons ✨
Passez nous voir au Jules Verne ! 🍺

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🥘 Tout est frais et fait maison sur place, chaque jour !
🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
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Au Jules Verne, notre tartare de bœuf est toujours une bonne idée. Frais, savoureux et préparé à la perfection, c'est le choix idéal 🤩
Venez découvrir ce classique qui ne déçoit jamais ! 😋

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🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
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La truffade, c'est le plat qui fait toujours plaisir, à n'importe quelle heure 👀 Avec des pommes de terre fondantes, du délicieux fromage et du jambon cru d'Auvergne, c'est idéal pour se retrouver entre amis ou en famille. Venez déguster ce délice, c'est une valeur sûre ! 🍽️😋

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La panna cotta du Jules Verne : un dessert crémeux qui termine parfaitement le repas. Son secret ? Une texture douce et une touche de gourmandise. Vous allez adorer, promis ! 🍮

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Salade BY chef olywyer.

Envie de chocolat ? Notre fondant au chocolat au Jules Verne est un must 😋 Un dessert avec un cœur coulant et un goût riche en cacao, c'est le plaisir assuré. Venez vous régaler avec ce dessert qui a tout pour plaire ! 🍫

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🗓 Lundi - Vendredi : 8h - 16h
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Au Jules Verne, notre tartare de bœuf est toujours une bonne idée. Frais, savoureux et préparé à la perfection, c'est le choix idéal 🤩
Venez découvrir ce classique qui ne déçoit jamais ! 😋

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Si vous aimez le fromage de chèvre, notre salade au chèvre chaud va vous rendre accro ✨ C'est léger, savoureux et parfait pour un déjeuner ou un dîner. Venez vous régaler avec nous, vous allez comprendre pourquoi elle est tellement aimée ! 😋

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La salade tomate burratina et pesto au Jules Verne, c'est l'option idéale pour un repas léger et plein de goût 🍅 Les tomates sont juteuses, la burratina est crémeuse, et le pesto apporte ce petit truc en plus ! ☀️

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Au Jules Verne, on vous sert des plats qui impressionnent 👀
Notre ris de veau avec sa sauce aux morilles est l'un d'eux. C'est tendre, c'est crémeux, et les morilles apportent cette saveur unique. Venez goûter, c'est un régal ! Pensez à les réserver ils sont là uniquement les jeudis !!!😋

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Quand vous dégustez un plat au Jules Verne, c'est tout un travail d'équipe derrière ! Passez nous voir pour découvrir le fruit du talent de notre seconde de cuisine Séverine ! 🧑🏻‍🍳

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Rien de mieux qu'un bon confit de canard pour se faire plaisir ✨ Au Jules Verne, on le prépare avec soin, donc si vous cherchez un plat qui fait toujours l'unanimité, c'est celui-là ! 😋

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Envie de douceur pour finir en beauté ? Au Jules Verne, nos desserts maison sont là pour ça. Que vous aimiez la crème brûlée, la tartelette aux fruits ou le tiramisu, vous trouverez votre bonheur chez nous. Venez découvrir nos délicieuses douceurs ! 😉

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Envie d'un bon morceau de viande ? Notre onglet de bœuf est toujours au top ! 🥩 Tendre, juteux, et préparé juste comme vous l'aimez, avec des frites croustillantes et une salade bien fraîche, c'est le combo parfait ! 😋

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Notre cordon bleu maison, c'est du pur bonheur à chaque bouchée 🤩Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, c'est le plat parfait pour un bon repas entre amis ou en famille. Venez le découvrir ! 😋

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Nos cuisiniers, c'est l'une des forces du Jules Verne avec notre apprenti Étienne 💪🏻 Ils travaillent en équipe pour vous préparer des plats délicieux, avec des ingrédients frais et de qualité. Vous cherchez une cuisine savoureuse et authentique ? Vous êtes au bon endroit ! 🍴

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La qualité, c'est notre priorité 🌿
Au Jules Verne, tout est fait maison avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pouvez être sûr que chaque plat est préparé avec amour et attention. Venez goûter la différence ! 😋

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Besoin d'un déjeuner léger et gourmand ? 🥗
La salade Jules César est faite pour vous ! Avec du poulet tendre, du parmesan, des croûtons bien croustillants, et une sauce maison qui a du goût, c'est la salade qui a tout pour plaire ! 😋

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