M. déguste

Histoire…

Patrick Lebas, journaliste spécialisé dans le vin et la gastronomie est l’auteur et l’éditeur de Nationale 74, “le guide qui tient la route des grands crus de Bourgogne” (deux éditions : 13 000 exemplaires vendus). Il travaille depuis plus de 15 ans dans le monde viticole et œnotouristique et collabore notamment avec la Paulée de Meursault, Dijon métropole, Grands Bourgognes…

Il créé des dégustations d’un nouveau style en ville (Cave du Brunch des Halles, fête de la gastronomie, Jeudis Vin…), en plein cœur du patrimoine dijonnais : dégustations pour tout public, bars à vins éphémères, rencontres avec des vignerons, dégustations… en associant les vins fins et les lieux exceptionnels du patrimoine dijonnais.

DÉGUSTER COMME AU DOMAINE MAIS EN VILLE dans des lieux emblématiques du patrimoine dijonnais.

Dijon s’inscrit comme une capitale gastronomique et viticole. Il reste à inventer l’offre vin. En effet, il n’existe pas de lieux de dégustation tels que l’on en trouve à Beaune ou sur la côte viticole. Il y a pourtant une vraie demande pour des expériences “vin” organisées en ville, en plein cœur du patrimoine de la Métropole. Ces dégustations urbaines et contemporaines sont à inventer dans le cadre d’un événement culturel ou pour des groupes de visiteurs. Monsieur Vin peut vous aider à compléter l’offre touristique dijonnaise et répondre à une demande.

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