Le chaudron de Lucie

Marché bio de Steinseltz

Retrouvez le chaudron de Lucie au marché bio de Steinseltz, mercredi 7 février à partir de 15h...

C'est mercredi 7, vous viendrez aussi ?
De 15 h à 19 h...chaude ambiance malgré le froid annoncé.
Des produits bio, locaux, de la soupe, du vin chaud, des galettes...
À mercredi !

Découvrez cette délicieuse gelée de citrons bergamotes pour dynamiser vos petits déjeuners.
Pots de 370gr.

La Ferme Husson

Pour les amateurs d'amertume, voici la marmelade de citrons bergamotes et cédrats.
Pots de 370gr

Marché bio de Steinseltz

https://www.facebook.com/Marchebiosteinseltz/

Chaque premier mercredi du mois
du 15h à 19h à la ferme Burger à Steinseltz
Les producteurs: La Ferme aux sept grains,

Un grand classique en cette saison, la gelée d'oranges amères, avec morceaux d'oranges finement coupés.
Pots de 370 gr.

Voilà une petite gourmandise qui se déguste juste à la petite cuillère... Elle ravira tous ceux qui aiment les orangettes et le mariage chocolat oranges.
Confiture bananes chocolat oranges.
Pots de 245gr

Bergamotes, cédrats, oranges amères, mandarines.... Découvrez tous ces agrumes à travers les différentes confitures et gelées que je vous proposerai tout au long de cet hiver ! Vous pouvez déjà vous régaler avec la confiture potiron oranges et la gelée de mandarines.
Fruits bio, pots de 370gr.

Voici les dernières productions de poires avant les nouvelles récoltes. Confiture de poires au thé des anges et confiture de poires verveine. Toujours bio !
Pots de 370gr

Je vous propose un mélange étonnant mais savoureux avec cette confiture de pêches aux zestes citron, relevé par le croquant de l'amande concassée.
Pots de 370gr.

Une autre nouveauté 2018, confiture de saison : Confiture de potiron oranges. Confiture adoucie par le potiron et légèrement vanillée.
Pots de 370 gr

Voilà 2018 et quelques nouveautés. Je vous propose ici de la gelée de pommes de Noël, appelées aussi Christ'Kindel Apfel. Variété ancienne, on s'en servait notamment pour décorer les sapins de Noël. Mais elle est aussi délicieuse en gelée.
Elle existe en 370gr et en 250gr.

Voilà 2018 et quelques nouveautés. Je vous propose ici de la gelée de pommes de Noël, appelées aussi Christ'Kindel Apfel. Variété ancienne, on s'en servait notamment pour décorer les sapins de Noël. Mais elle est aussi délicieuse en gelée.

Le chaudron de Lucie est heureux de vous souhaiter pour la première année une très belle année 2018 à toutes et à tous.
Au plaisir de vous retrouver !

Venez me retrouver au marché de noël, aujourd'hui et demain à Erstein, sur la place des fêtes ! Je vous recevrais avec plaisir 😊. Un grand merci à mes petites ouvrières qui se reconnaitront...

Pour accompagner vos menus de fêtes, foies gras, volailles, gigots, crustacés ou même fromages... Je vous propose différents chutneys et confits. Il y en a pour tous les goûts :
Chutney de mangues, confit d'oignons rosés de Roscoff, Chutney de figues, Chutney de potiron ou même confiture de pommes aux épices.
Vous pourrez également associer vos foies gras avec de la confiture de mirabelles au Gewurz ou de la confiture de figues noires.
N'hésitez pas à passer commande via ma boutique Facebook.

Une note d'été au milieu de cette grisaille automnale. La confiture de framboise épépinée est de retour, toute bio 😊.
Pots de 370 gr.

Ça y est !! C'est parti pour le confit d'oignons....

Plein d'idées gourmandes pour les fêtes de noël... Chutney à la figue, au potiron, confit d'oignons ou d'échalotes ou encore la confiture de pommes aux épices égaieront vos tables de fêtes et accompagneront à merveille foie gras, volailles, gibier ou fromages...

Un petit cadeau à faire, pourquoi ne pas offrir quelques douceurs à vos amis ou à votre famille !

Vous pourrez retrouver tous mes produits à la rubrique boutique et me contacter par messages privé.

Je veille tout particulièrement à la qualité des produits utilisés, issus pour la plupart de l'agriculture bio et locale.

Je vous propose de me retrouver sur le marché de Noël d'Erstein les 9 & 10 décembre 2017.

Retrait possible à Surbourg même, livraison sur Soultz-ss-Forêts, Haguenau, Schweighouse, Erstein, parfois sur Strasbourg ou Brumath.

Au plaisir de vous rencontrer.

Le Chaudron de Lucie

Les poires sont encore à la fête. Fine et délicate, je vous propose la confiture de poires au thé des Anges, de la maison "Les jardins de GaÏa".

Le thé des Anges unit thé blanc et parfums envoûtants de plusieurs fleurs sauvages (rose, pétales de bleuet, de rose, de mauve, de lavande, de souci et de tournesol), légèrement vanillé.

Pots de 370gr

Une autre idée qui pourra parfaitement se marier avec votre foie gras, mais qui fera également votre régal sur une tartine toastée ou sur une belle tranche de brioche. Vous y retrouverez toutes les saveurs de Noël...

La confiture de pommes aux épices

Pots de 370gr

Les fêtes arrivent... Du coup, il est temps de penser cadeaux, déco, repas... Je vous propose d'ores et déjà ce chutney de potiron aux raisins secs, qui fera merveille pour accompagner vos volaille ou vos gigots prévus pour les fêtes.
Pots de 225gr

Les derniers abricots de l'été....
Confiture d'abricots de France
Pots de 370 gr.

Information : Je remercie toutes les personnes qui, jusque là, m'ont gardé tous les pots qu'elles pouvaient, mais je ne récupèrerai à l'avenir que les pots neutres de toutes inscriptions. Je ne peux, en effet, pas utiliser les pots de la concurrence...😜
A bientôt, j'espère !

Nouveau design d'étiquettes pour ce mélange coings pommes bio. Cette fois ce sont les derniers coings et nos dernières pommes.
Pots de 370gr.

Nous voilà déjà au mois de novembre, les fêtes vont arriver à grands pas... Je vous propose des petites idées cadeaux à composer selon vos envies !
Assortiments de 2 ou de 3 petits pots de 250 gr:

Confitures de bananes flambées
Confitures de bananes chocolat gingembre
Confitures bananes rhum vanille
Confitures bananes rhum chocolat
Confitures mûres pêches
Confitures pêches des jardins
Confitures pêches safran
Confitures de poires williams vanille
Confitures de quetsches pommes pain d’épices
Confitures quetsches pêches cardamone
Confitures rhubarbe banane zestes d’agrumes

Tous les tarifs sont dans la boutique. N'hésitez pas à me contacter via cette page si vous êtes intéressés.

Préparez vos fêtes avec ce chutney de figues bio.
Idéal avec le foie gras mais aussi avec un bon fromage de chèvre ou de brebis.
Pots de 220 gr.

Je vous présente ma dernière production, une confiture raffinée : Poires au thé Jasmin.
Confiture bio produite avec des poires d'Alsace et du thé vert au Jasmin des Jardins de Gaïa, maison alsacienne qui s'est engagée dans la production de thés et de tisanes bio et équitables.

1er novembre. A compter de ce jour, les confitures de Lucie seront toujours réalisées avec du sucre de canne bio.
Dans la mesure du possible, les fruits sont déjà choisis bio.
Quant à la vanille, elle viendra très prochainement de la Réunion embellir vos confitures.

Dans un souci écologique et afin de remercier les plus fidèles d'entre vous, je vous offrirai dorénavant une confiture de votre choix en échange de 10 pots (avec les couvercles) du Chaudron de Lucie ramenés. A bientôt.

Encore une toute bio...😊 La confiture pommes poires vanille.
Les pommes sont issues de notre production, les poires williams viennent d'un producteur bio du nord de l'Alsace et la vanille, le sucre et le citron sont bio.

Voilà la gelée de pommes de notre jardin, pommes bio n'ayant connues absolument aucun traitement.
Variété corail pinova.

Voilà la toute dernière entièrement bio.... La confiture de figues noires qui pourra également accompagner vos repas de fêtes.
Pots de 250gr

Chocolaterie Bon-O-Bio

https://www.facebook.com/chocolateriebonobio/

chocolaterie artisanale dont les créations sont issues de l'agriculture biologique avec des colorants naturels, issu du commerce équitable.

Pour Noël, je vous proposerai différents confits et chutneys pour accompagner vos repas de fêtes. N'hésitez à passer commande d'ores et déjà.
* Confits d'oignons rouges
* Confits d’échalotes au von rouge
* Chutney aux figues
* Chutney de mangues...

Information : Si vous êtes intéressés par des confitures, n'hésitez à m'envoyer un message . Je ne manquerai pas d'y répondre dans les plus brefs délais.
A bientôt...

Voici la version gelée de coings avec morceaux.

De jolies petites idées cadeaux...

Enfin nous pouvons nous régaler de la gelée de coings. Les beaux coings de notre jardin, totalement bio !

Confiture bananes flambées au Grand Marnier.
Je l'adore.... 😁