Amap Jacou 34

[INSCRIPTIONS POUR LA SAISON AUTOMNE/HIVER]
Vous souhaitez soutenir une agriculture biologique, locale et paysanne ?

Les inscriptions pour la prochaine saison de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) de Jacou auront lieu ce soir (vendredi 22) et vendredi 29 septembre de 18h15 à 18h45 sur le lieu de distribution (Salle Prévert – Rond point de Sernancelhe à côté de Sun Hair Coiffure à Jacou).
Plus d'infos sur nos producteurs et productrice bio-locaux, ainsi que notre fonctionnement, sur notre site https://amapjacou.wordpress.com/

Cette saison, l'AMAP met en place un dispositif de paniers solidaires en prenant en charge une partie du prix des paniers (jusqu'à 50%), pour 3 petits paniers maximum. Si l'AMAP vous intéresse mais que le prix est un frein, contactez-nous via la page facebook ou le site internet. Aucun justificatif de situation ne vous sera demandé, c'est sur simple demande.
A ce soir !

Et vendredi, c'est l'apéro de printemps ! Venez avec de quoi grignoter ou boire à plusieurs pour partager un moment convivial !

[INSCRIPTIONS POUR LA SAISON PRINTEMPS/ÉTÉ]
Vous souhaitez soutenir une agriculture biologique, locale et paysanne ?

Les inscriptions pour la prochaine saison de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) de Jacou auront lieu les vendredis 24 et 31 mars de 18h15 à 18h45 sur le lieu de distribution (Salle Prévert – Rond point de Sernancelhe (à côté de Sun Hair Coiffure) à Jacou).
Plus d'infos sur nos producteurs et productrice bio-locaux, ainsi que notre fonctionnement, sur notre site https://amapjacou.wordpress.com/

Les tarifs pour cette nouvelle saison, avec 26 livraisons, sont :
- Panier de légumes 2,5kg : 10€/sem
- Panier de légumes 5kg : 19€ /sem
- Oeufs : 0,5€/œuf (possibilité de prendre 3, 6, 9, 12, 18 ou 24 oeufs)
- Pains : aux graines, blés anciens, ou petit épeautre en 500g ou 1kg (de 3,50€ à 9,50€)

Cette saison, l'AMAP met en place un dispositif de paniers solidaires en prenant en charge une partie du prix des paniers (jusqu'à 50%). Pour cette saison, nous pouvons financer une partie de 3 abonnements. Pour celles et ceux qui sont http://xn--intress-dyae.es/, vous pouvez nous contacter via le site.

A vendredi !

AMAP DE JACOU Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne de Jacou (34)

[Assemblée Générale] L'équipe de l'AMAP de Jacou vous invite à la prochaine assemblée générale de l'association qui aura lieu mardi 21 mars à 19h au Mazet (lieu de distribution). Les producteur-rice-s seront présents pour l'occasion !

📆 Jeudi 3 Novembre 20h30 à 22h30 à La Passerelle à Jacou

📽 Projection-débat autour du film "La Beauce, le glyphosate et moi"

Avec la participation de :
♻️ Marc DUFUMIER agronome professeur honoraire à Agro ParisTech
♻️ Sébastien SOUFFLET, maraîcher bio, domaine du Viviers à Jacou

«Le glyphosate c’est comme le reste, tant qu’on veut l'arrêter dans un contexte de concurrence internationale, l’interdiction ne peut pas marcher. (...) On est tous victimes et coupables dès qu’on achète des produits agricoles pas chers.»
Isabelle Vayron, réalisatrice du film

📽 La bande annonce : https://vimeo.com/705686414

En ce mercredi pluvieux, nous partageons ces photos du forum des associations qui s'est tenu ce dimanche et où nous étions présent.

Merci à toutes et à tous pour les échanges et n'hésitez pas à nous contacter, la prochaine saison approche!

Hier, Sébastien, producteur de notre AMAP a participé à une conférence de l'IRD sur le lien entre le sol et une alimentation durable. Retrouvez son intervention ici même :

https://www.youtube.com/watch?v=Qj7cHRwod6k

Quels liens entre le sol et une alimentation durable ? [Spéciale émission Culinaire - Feat IRD] Sous nos pieds, directement en lien avec la surface, le sol sert de socle à la vie de tous les écosystèmes terrestres. Il est partout et est pourtant encore ...

Week-end chargé, l'AMAP des Beaux Arts organise également une fête au Viviers ce samedi 21 mai 2022.

Retrouvez nous le 22 mai prochain pour la Journée de la Nature au parc Bocaud!

[JOURNÉE DE LA NATURE] Les jeunes du CEJ vous invitent à la Journée de la Nature le dimanche 22 mai ! 🌿🤩

👉 Venez passer un moment pour partager, apprendre et comprendre !

Vous trouverez des stands de sensibilisation ainsi que des stands manuels.
(réparation petits appareils, ruches, atelier cuisine, balade à vélo, grainerie, cuisson solaire, fabrication d’éponges Tawashi, de panneaux solaires… ) 🚲☀️🐝

ℹ️ Pique-nique partagé le midi !🍒

👉 Pour plus d'infos, consultez le flyer en ligne :https://www.ville-jacou.fr/app/uploads/2022/05/FlyerJourneeDeLaNature16598.pdf

Bonjour, l'AMAP de Jacou lance sa nouvelle saison. N'hésitez pas à nous rejoindre en vous inscrivant sur le lien suivant : https://amapjacou.wordpress.com/rejoignez-nous/

Venez nous retrouver au forum des associations de Jacou
de 14h à 18h !

De nouvelles places disponibles pour la saison qui arrive !

Inscription ouverte pour de "nouvelle adhésion" à partir d' aujourd'hui 😁

💥 Plein feu sur le choux de Bruxelles 💥

Une petite idée💡 recette en prévision du 1er avril 🤫🤫🤫

Bonne semaine à tous 😉😉

Infos Amapiens : Modification
Horaires de distribution
18h15 à 18h45 ✌️

Encore un "beau panier" en ce vendredi 😉

Merci à Seb, 🙍 notre maraîcher préféré de nous gâter avec ses beaux légumes, Bio, Locaux, de Saison et surtout au goût savoureux 🥒🥬🥦🧅🥕🥔

Il régale toutes les semaines nos familles 🤫🤫, avec cette semaine :
Mâche, choux-fleurs, coriandre, poireaux, pommes de terre et de bons épinards bien frais.. Envie de fraîcheur dans nos assiettes 🍃

"L' Amap de Jacou" est une association à but non lucratif gérée par ses adhérents principalement Jacoumard ! ☺️ Elle mets en relation les producteurs locaux 💫 et les consommateurs 💫 sans intermédiaires.

L' Amap, c'est aussi un lieu d'échanges, de partages, d'entraide 👈
Des valeurs fondamentales que nous transmettons aussi à nos enfants ❤️❤️❤️

De nouvelles dates d'inscriptions vous seront proposés dans quelques semaines si vous souhaitez nous rejoindre !! ✌️

Encore un peu de patience 😉

Plantation des courgettes 👏👏

Les courgettes ont été plantées aujourd'hui ! On attend les 1ères fin avril...

Bel article sur notre maraîcher Seb !! 👏👏👏

Il nous gâte toute l année de bons légumes bio et de saison Made in Jacou!! 🌱🐞🐛🦋🐝🌱

Il travaille la terre en respectant le sol et ses besoins 😁😁

Nous vous laissons découvrir ce beau clin d'œil 😉

⌛ J-20 avant l'ouverture des nouvelles inscriptions dans notre Amap de Jacou pour la saison d'été 🏖️☀️🌡️

+ d'infos : [email protected]
ou par tél au ☎️ 06.58.92.16.02 Sandra

Bonjour voici le gateau chocolat 🍫 courgette 😁
La "courgette" pour remplacer le beurre 👍 Beaucoup moins calorique, sans gluten, sans lactose, avec très peu de sucre et très très bon 🤫🤫

Un vrai régal 😋😋😋

GATEAU CHOCOLAT COURGETTE

- 20 gr cacao
- 30 gr maïzena
- 200 gr chocolat 🍫
- 200 gr courgette
- 3 oeufs
- 50 gr sucre

REALISATION 👏👏👏

- préchauffer le four a 180 °C
- fondre le chocolat au bain-marie
- battre les jaunes d'œufs avec le sucre
- incorporer le chocolat, la maïzena, la courgette râpée et le cacao
- monter les blancs d'œufs en neige et les incorporer au mélange précédent
- enfourner 30 min

Avec les œufs bio 🥚🥚🥚🥚du potager de Floanne, de bonnes crêpes en prévisions pour ce soir !

En attendant, partager nous vos recettes en commentaires 👍

Aujourd'hui, poulet 🍗 basquaise de Jb 😋😋

🏆 Merci à toi 🙏

Une idée pour le repas de ce soir !

Poulet, oignon 🧅, poivron🌶️, sauce tomate🍅, huile d'olive et le tour et joué !!

A vos casseroles 👍

Happy Halloween à tous et merci à Seb pour ce superbe potimaron 🎃🦇🎃🦇🎃🦇🎃🦇🎃

Et une "petite soupette" pour terminer le week-end ! 😉

Oignon, butternut et fanes de radis = soupe qui ne fait pas trop penser à l'hiver by Carole 🥰

Merci à elle 🙏

TZATZIKI de Betterave by Brice pour l'apéro du week-end 🥰. Merci à toi 🙏

Une petite passagère Clandestine 💕

Mizuna (la salade de Seb 👈) + Sambossa by Claudia 🥰. Merci à toi 🙏

Le Risotto by Meryl 🥰 Merci à toi 🙏

1. Couper la citrouille en dés, faire revenir a l'huile d'olive. Réserver.
2. Hacher l'oignon et l' ail.
Faire revenir a l'Huile d'O et réserver.
3. Mettre le riz rond dans une poêle creuse, et commencer à faire chauffer tel quel ou avec un peu d'huile, en remuant. Il faut que le riz blanchisse un peu. Mettre une bouilloire d'eau a bouillir.
4. Quand tout est bien chaud, verser un verre de vin blanc. Touiller jusqu'à évaporation.
5. La, ajouter un cube de bouillon de légumes emiété. Puis une tasse d'eau chaude. Touiller jusqu'à évaporation.
6.repeter l'opération de la tasse d'eau deux fois, avant de rajouter citrouille et oignon.
7. Réaliser encore l'étape des tasses d'eau chaude jusqu'à ce que le riz soit tout juste tendre, consistance risotto.
8. En fin de cuisson, ajouter l'oeuf et bien mélanger. Les gourmand.es rajouterons un peu de fromage râpé. 9. Ajustez l'assaisonnement et manger chaud 🥰

Aujourd'hui en ce jour ensoleillé 🌞,
on remercie Séverine qui nous présente son idée 💡 recette : le Tian de légumes à la provençale !
Merci à Seb 👼 notre producteur préféré pour ses légumes de saison bio cultivé sur sol vivant 👏

3,2,1!!
Go, Go, Go!! c'est parti pour l'ouverture des nouvelles inscriptions pour l'Amap de Jacou 📰

Pour la nouvelle saison du 02 Octobre 2020 au 26 Mars 2021 !!

Vous souhaitez rejoindre notre asso, vous avez l'esprit d'entraide, de solidarité, vous aimez les produits Bio, Locaux et de Saison 🌱

Alors venez nous rejoindre !

Les produits disponibles sont les suivants :

Paniers de légumes 🍆🍅🥦🥬🥕d environ 2,5kg ou 5kg au choix

Pains 🥖en 500g ou 1kg au choix entre :
Graines
Petit Épeautre
Blé ancien

Œufs 🥚🥚🥚
En 3,6,9 12, 18 ou 24 pièces

Toujours avec nos producteurs préférés :
👼 Seb pour les légumes en provenance de Jacou !
👨‍🌾 Benoît pour le pain en provenance de St Mathieu de Tréviers
👭 Flo & Anne pour les œufs en provenance de St Bauzille de Montmel

Pour plus de renseignements, contacter Sandra au 06.58.92.16.02 par sms pour le 1er contact !

Ou rdv sur notre page Facebook ou Instagram Amap Jacou34 rubrique comment nous rejoindre ! A bientôt 😉

Petit panier de 21/08/20 par Merryl !
Aubergines, tomates, melon, concombres, basilic, oignons 😋
Merci à toi Merryl pour cette photo 🙏