Marie, Conseillere OPdélices

🍓Le sous vide entre de plus en plus dans notre quotidien. 😊Perdu dans les offres des plus alléchantes au plus couteuses, on ne sait pas toujours comment savoir ce qui nous convient et ce qui est fiable.
OPDÉLICES vous offre la possibilité de tester le matériel tranquillement chez vous avec une Miss Cook.
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Transparence, recyclage, nous choisissons de tout montrer tout en protégeant nos créations et notre planète.

Envie d'en savoir plus sur notre société, faisons connaissance.
Olivia Bauthamy vous explique tout lors d'une visio le mardi 30 mars à 20h30. Inscrivez vous pour recevoir le lien.
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Un écrin de douceur pour nos deux huiles prestigieuses. Vanille et Tonka en sucré et salé. Une magnifique découverte ...

Derniers jours pour profiter des ventes privées 😋😃😃

Pour vos commandes OPDÉLICES
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Hello 😃

Les ventes privées sont officiellement ouvertes.
Les produits ne feront pas partie du prochain catalogue, alors dépêchez-vous il n'y en aura pas pour tous le monde 😉

N'hésitez pas à passer commande via le site opdelices.fr en indiquant mon nom.
Pour toutes informations contactez moi.

Bonne commande.

LES VENTES PRIVÉES SONT OFFICIELLEMENT OUVERTE 😃😃

Dès demain, on en profite pour découvrir, renouveler, faire connaissance ! Dernière ligne droite avant les surprises de la nouvelle collection !!!

Gourmandises du gouter 😋 Le riz au lait

- 1000g de lait demi-écrémé
- 180 g de ruz rond blanc
- 1 pointe de coute de vanille en poudre
- 50g de sucre en poudre
- 20g de sucre des iles

C'est une recette thermomix mais réalisable sans

Mettre 1000g de lait et cuire 6 min, 90°C, vitesse 1 sans le gobelet doseur
Ajouter 180g de riz rond blanc, 50g de sucre en poudre, 20g de sucre des iles et la pointe de vanille en poudre. Cuire 35 min, 90°C, sans inverse, vitesse 2
Transvaser le contenu dans des ramequins. Le riz au lait va s'épaissir en refroidissant.

Vous pouvez variez les plaisir avec les différents mélanges et qui vous sont proposer sur notre boutique www.opdelices.com.
Tels que le mélanges pain d'épice, la cannelle, la fèves tonka, le mélanges biscuit et d'autres possibilité selon vos envie

Pour toutes question ou renseignement contacter moi, ou passer commande via le site www.opdelices.com. Créer votre compte et renseignez mon nom 😉

Bon Goûter

Recette du jour ➡️ RATATOUILLE 😋

- 2 courgettes
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge, jaune et vert
- 1 oignon
- 6 tomates
- sel, poivre
- mélange provençale
- 1 boite de concentré de tomate

J'ai commencer par faire roussir l'oignon dans un filet d'huile d'olive.
J'ai commencer la cuisson des courgettes et de l'aubergine cuisson couvert avec un peu d'eau pendant 10-15 min, a mis cuisson j'ai ajouter les poivrons et les tomates.
Sel, poivres, j'ai laisser mijoter a feux doux et couvert pendant 10-15 min ou j'ai ajouter le mélanges provençales pour laisser diffuser les saveurs.
En fin de cuisson ajouter pour les plus gourmands le concentré de tomates

Une bonne ratatouille maison à manger sans modération 😋😋

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Bonne journée

Bonjour tous le monde,

Commençons ce lundi tranquillement et profitons encore du soleil tant qu'il est la. Pour moi ce midi ça sera petite salade de légumes.

- 100 g de tomates cerises
- 100 g de petits pois
- 1 brocoli
- sel fou, poivre sauvage
- filet d'huile d'olive
- 1 CàC de curry a l'ancienne ou piment doux

Pour cette recette j'ai utiliser des légumes congelés, mais c'est encore meilleur avec des légumes frais

J'ai commencer par faire cuire mes brocoli dans l'eau bouillante salé pendant 15 min, j'ai cuit mes petit pois dans la même eau également pendant 15 min.
Une fois le tous cuit je l'ai es plonges quelques secondes dans l'eau glacé pour qu'il garde leurs belle couleurs.
Une fois le tous refroidis, j'ai ajouté mes tomates cerise et préparé mon assaisonnement pour cette recette j'ai voulu essayer le curry à l'ancienne, et je ne suis pas mécontente du résultat. Si vous voulez un éclat de saveur en bouche les graines de sésame au wasabi sera parfait

Bien évidement pour la conservation j'ai utiliser ma boite sous vide Status.
➡️ Conservation au top

Vous pouvez l'accompagner d'un filet de cabillaud comme la fait Anais Pous qui m'a partager cette recette simple mais au top du gout 😋👍 merci a elle.

N'hésiter pas a faire comme elle, et partager nous vos recette vous pourriez même gagner des petits cadeaux ...

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Bonne journée ensoleillé 🌞🌞

Hello tout le monde 👋

Envie de prolongé vos vacances ??
Profitez de l'offre cocktail

N'hésitez pas contacter moi ou commandez dès maintenant pour avoir vos produits à votre retour de vacances ou avant la rentrée des classes.

Contactez moi ou commandez directement sur le site www.opdelices.com
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Commander et vous êtes livrés chez vous directement par transporteur ou par moi-même 😉😎

Du crumble en voici en voila, sucré ou salé on en mange tout au long de l'année

➡️Dégustons la tomate-mozza chaud,
- 2 tomates
- 2 boule de mozzarella
- reste du crumble au curry (préparation du dos de cabillaud)
- 1 filet d'huile d'olive saveur basilic
sel poivre.

Et hop 20 min au four.

Avec les reste vous pouvez également faire une quiche, et oui encore une 😉😋

➡️ Quiche au thon et la tomate
- 1 pâte feuilleté
- 200 g de thon
- 50 g de concentré de tomates
- 15 cl de crème liquide
- 3 œufs
- mélange provençale
- 1 boule de mozzarella
salez et poivrez

Préchauffez le four a 180°C
Dans un saladier, cassez les 3 œufs entiers et mélangez.
Ajoutez le thon émietté, le concentré de tomates, la crème fraîche liquide et le mélange provençale.
Salez et poivrez.
Mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule a tarte, et piquez le fond avec une fourchette.
Versez la préparation, coupé la mozzarella en tranche et disposer là sur le dessus.
Enfournez pour 35 min de cuisson.

Mettez la table est dégusté 😋😋

En vacances ou pas, laissez vous inspirer avec Mojito, Sangria, Copacabana ...
Et bientôt de nouvelles inspirations...

Beignets de calamars et moutarde aux zestes de citron, le soleil, le jardin, les amis ... Le bonheur quoi !!

Après le crumble sucré, voici une version salé.

➡️ Dos de cabillaud, pomme de terre sauté et son crumble

- 3 dos de cabillaud (100 à 150 g pièces)
- sel fou et poivre gastronomique
- 50 g de chapelure ou farine
- 50 g beurre doux
- 35 g de parmesan râpé
- 2 CàC mélange curry de la mer
- filet huile d'olive

Mélanger dans un saladier la chapelure/farine, le beurre doux, le parmesan râpé et le mélange curry. Salez et poivrez.
Dans un plat mettre les dos de cabillaud, étalez le crumble et mettre un filet d'huile d'olive.
Pour cette recette j'ai cuit le cabillaud au four à 200°C entre 5 et 8 min suivant l'épaisseur, mais vous pouvez également les poêles.

Assaisonné les pomme de terre sauté a votre convenance, et dégustez 😋😋

Un bon goûter ou dessert a préparer avec des petites mains, rien de tel pour les occuper.

Simple, rapide et délicieux

➡️ Un crumble aux pommes

- 6 pommes
- 150 g de farine
- 130 g de sucre
- 150 g de beurre demi sel en pommade
- 2 CàC de cannelle moulu
- 1 pointe de couteau de vanille en poudre

Vous pouvez également varies les fruits selon la saison et faire la pâte a crumble avec le mélange biscuit ou pain d'épices.

Préchauffez le four 210°C
Mélangez la farine, le sucre, le beurre pommade, la cannelle et la vanille en poudre. La pâte a crumble peut ce faire au robot mais aussi a la main.
Mettre les fruits coupés en morceaux dans un plat ou dans de petit ramequin et émiettez la pâte dessus.
Mettre au four environ 30 min.

A déguster tiède accompagné d'une boule de glace vanille 😋😋

Petits pains chauds, tranches fines de jambon italien, huiles d'olive aromatisées piment, citron, basilic. Simple, efficace et tellement bon !!

Apéros imprévu, pas de panique

Un produits plusieurs possibilités

=> Calamar pané nature avec une sauce dips crème/ curry de la mer

Ou plutôt

=> Calamar pané roule dans le mélange colombo

A vos assiettes, dégustez 😋😋

Produits de qualité = une bonne conservation

Collection élite chef

Une bonne cuisine commence par la qualité du produit 👩‍🍳👨‍🍳
Une conservation de qualité aussi bien au frigo comme au congélateur, fini l'oxydation des vos produits avec la machine sous vide

Pour plus de renseignements contacte moi 😉

Cest partie pour des quiches

Quiche Lorraine classique, aux fromage, végétarienne ou légumes du soleil...

Une préparation, un choix infini, et toujours un régal 😋

Recette :
- 3 œufs
- 3 cuillère à soupe de farine
- lait ou crème pour les plus gourmands
- sel et poivre
- garniture de son choix

=> quiches aux trois poivrons et son mélange Pacifique

=> quiche aux poivrons rouges, tomates et lardons avec son mélange gruyère râpé et mélange provençal

Le soleil est de retour 🌞 léger et rafraîchissant 😋 simple et rapide
=> Tomate mozzarella, avec huile d'olive basilic, poivre gastronomique et sel fou

Bonjour,

Conseillère opdelices retrouvez sur cette page des recettes pour vous donner des idées qui vous donnera l'impression de voyager toute en restant dans votre cuisine 😉( sels, poivres, thés, rooiboos mélange d épices du monde entier, nos producteurs français de moutardes, huile , vinaigre à la pulpe de fruits (vous ne pourrez plus vous en passer😋😋😋)confitures, caramel , tartinade, miels....
que du plaisir et de la couleur dans votre assiette 😁😁
bon appétit 😜

Marie