Libertà - Le Mans

Grande nouvelle chez Libertà !

Nous acceptons dès maintenant les chèques vacances. C’est l’occasion de se faire plaisir non ?! 🍕🍝

LINGUINE ALLE VONGOLE 🐚

Cette spécialité de la ville de Naples fait partie des plats préférés des italiens 🤌🏻

Est ce que vous voulez une vidéo dessus ?🙌🏼

Pâtes aux palourdes persillées et marinées à l’huile d’olive, ail, citron et parmesan !🧡

PASTA AL TARTUFO🖤

L’un des plats signatures de notre restaurant✍️

Pâtes, sauce truffe aux champignons, mascarpone, parmesan et évidemment de la truffe fraîche.

À venir découvrir à Libertà🧡

Pasta al Pesto Genovese e Burrata🤌🏻

Impossible de résister face à cette belle burrata n’est-ce pas?😇

À Libertà tout l’été 🧡

Faites votre choix !

Pizza à la truffe ou pizza à la truffe ?😂

La Super Tartufo Lovers est toujours disponible à Libertà 🖤

Crème à la truffe et champignons, mozzarella fior di latte, champignons et truffe fraîche.🤌🏻

C’est peut-être le plat qui ramènera le soleil🥲

Le fameux Tartare Di Manzo e Burrata

Tartare de boeuf mariné à l’huile d’olive, pesto rouge, échalote, basilic et olive servi avec sa burrata et accompagné de son aubergine gratinée au parmesan et pesto.

Disponible tout l’été 🌞

🧡STAND PLACE DE LA RÉPUBLIQUE🧡

Comme l’année dernière retrouvez-nous sur notre stand place de la république pour la parade des 24h !
Dès 16h vous aurez la possibilité de manger et boire des spécialités italiennes 🤌🏻

À 20h .dj sera présent pour mettre l’ambiance toute la soirée 🎶

Ce stand est en collaboration avec et 🫶🏼

Nous espérons vous voir nombreux 🧡

La Principessa 🌺

Saint-Germain, crème de pêche, citron vert pressé, jus de cranberry et top Schweppes Tonic Hibiscus 🌺

Notre sélection Schweppes à decouvrir à Libertà🧡

Notre sélection Schweppes pour cet été☀️

Pompel-Up :
Tequila El Patron Anejo, Saint-Germain, citron vert pressé, purée de passion, sirop de framboise et top Schweppes Tonic saveur pamplemousse et baie du Népal🧡

La Principessa
Saint-Germain, crème de pêche, citron vert pressé, jus de cranberry et top Schweppes Tonic Hibiscus 🌺

Retrouvez également les Gin Tonics Pomelo et Hibiscus à la carte ! 🙌🏼



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

PRINCIPESSA🍑

L’un de nos nouveaux cocktails créations avec le Schweppes Tonic Hibiscus☀️

La recette complète : Saint-Germain, crème de pêche, citron vert pressé, jus de cranberry et top Schweppes Tonic Hibiscus !

Uniquement à Libertà🤌🏻



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

🧡NOUVELLE CARTE💚

Elle est la star de cette nouvelle carte :

La salade Salmone e Avocado🥑
Salade, saumon fumé, burrata di bufala, avocat, roquette, oignon rouge, tomates cerises, olives noires, huile d’olive et vinaigre balsamique.

Bonne découverte🧡

NOUVELLE CARTE🧡

Gazpacho pomodoro e brocciu :
Soupe froide de poivron grillé, tomate, concombre, oignon rouge, basilic, sésame noir et huile d’olive et brocciu.

Une belle entrée fraîche pour cet été 🤌🏼

🧡NOUVELLE CARTE🧡

Crème brûlée au spéculos 🤌🏼

Quel délice..

NOUVELLE CARTE💚

Pasta al pesto genovese e burrata :
Pâtes, burrata di bufala, pesto de basilic et ses petites tomates cerises marinées à l’origan et huile d’olive 🙌🏼

Un de vos plats préférés de la saison dernière ! 🤌🏼

🧡NOUVELLE CARTE 💛

Bolognese della nonna :
Pâtes sauce bolognaise, bœuf, tomate, carotte, céleri, oignon et parmesan.

Nous ressortons ce plat car vous nous l’avez beaucoup demandé 🙏

Bonne dégustation 🧡

NOUVELLE CARTE❤️

Carpaccio di bresaola :
Fines tranches de bresaola assaisonnées à l’huile d’olive, pesto genovese, jus de citron, copeaux de parmesan, tomates séchées et roquette !

Une belle entrée fraîche ☀️🧡

Bonne dégustation 🧡

PASTA CARBONARA 🤌🏼

Les pâtes carbonara les plus célèbres de France encore disponibles quelques jours avant le changement de carte 🙌🏼

Dépêchez-vous avant de le regretter ! 🧡

Pasta al Salmone

Notre nouvelle carte arrive très bientôt ! Dernière ligne droite pour découvrir nos pâtes au saumon et crème à l’aneth🌿

Bonne dégustation 🧡

LIBERTA INVERNALE 🍕

Base sauce tomate cuisinée maison, burrata di bufala, pesto vert, jambon de parme, roquette, tomates confites et parmesan 🌱

Buon appetito🤌🏼

🧡MENU DU JOUR🧡

Pour ce jeudi 28 mars le plat du jour est :
Pasta alla salsiccia🍝

On vous prépare une belle vidéo pour vous présenter ce plat avec 🤌🏼

Chaque jour un nouveau plat du jour à découvrir chez Libertà🤩

Entrée du jour : velouté de butternut et stracciatella
Dessert du jour : brioche perdue, chantilly maison et caramel 🍞

Belle journée 🧡

DESSERT❤️‍🔥

Crème brûlée à la pistache 💚

ANTIPASTI
À déguster seul ou à partager !

Burrata crémeuse à la truffe et ciccio 🤌🏼
Légumes grillés et marinés, pignons de pin, huile de truffe et truffe fraîche🖤

Une entrée classique de Libertà 🤩

Retour sur .afterwork de jeudi dernier 📸😍

Merci à tous d’avoir été aussi nombreux comme d’habitude 🙌🏼🧡

C’est toujours un immense plaisir de vous accueillir pour faire la fête 🎉🍾

À très bientôt 🧡

STUFATE DI VITELLO 🖤

Le stufate di vitello est un plat typique Corse. Veau confit au vin rouge, oignons, olives, lardons et chou braisé. Une belle spécialité à découvrir🤌🏼

Vous choisissez quel plat ? 😇

Pizza Vegetariana :
Base crème de butternut, mozzarella fior di latte, champignons, oignons, tomates confites, brocolis et artichauts 🥦

Suprêma di Pollo :
Suprême de poulet accompagné d’un risotto à la crème de champignons 🍄

LA COUPE COLONNA🔫

Boule de glace citron arrosé de cédratine et vodka 🪽



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

SAINTE-HÉLÈNE 🍍

Qui dit nouvelle carte dit nouveau cocktail !

Vodka Grey Goose, Myrte rouge Mattei, sirop d’hibiscus, jus d’ananas et citron vert pressé 🧡

À découvrir à Libertà 🤌🏼



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Risotto aux St-Jacques 🍚

Libertà a été nommé meilleur risotto du mans par le restaurant Guru !
Raison de plus pour venir déguster ce plat raffiné😇

Risotto crémeux au Prosecco vanillé et St-Jacques poêlées 🥘

DESSERT🍊

Tartelette aux clémentines meringuée.

Pour finir sur un dessert bien frais🤌🏼