Nona

🎁Besoin d'idées cadeaux?
La Fête des Mères approche, voici une sélection gourmande composée de fraises bio enrobées, chocolat noir Bio et chocolat au lait Bio.
Une sélection spéciale où douceur et saveurs sont intimement mêlées✨
Disponible à partir de €20.00
📍Paris et Meudon

🥰Un peu de mon histoire et de ma passion pour la pâtisserie française
Un poco de mi historia y mi pasion por la pasteleria francesa

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Encantada con esta ciudad! Cuna de la gastronomía de Francia

👌Oro comestible encuéntrala en nuestra tienda virtual💕
Un postre o una torta adornado con el precioso metal, son posibilidades que ya hacen parte del día a día de importantes restaurantes y pastelerias del mundo.
El oro está asociado, con la idea del lujo y la belleza.
Para muchos nosotros la idea de consumir oro es una excentricidad que gusta, sobre todo porque brinda la posibilidad de deleitarnos con originales y lindas joyas gastronómicas.
Contamos con la marca francesa Or Véritable. Laminas de oro de 24 kilates. Consultas y mayor información contáctanos al inbox.

Sinceramente no me gusta mucho repetir los diseños que elaboro 😅 . La magia de una torta esta en su decoración y personalidad propia 👍. Ya que esta dedicada a una persona que es totalmente diferente a otra. Asi como tambien se celebra OTRO año de vida. Como artistas agradecemos mucho cuando nos dejan fluir con nuestra creatividad. Escuchar "Te lo dejo todo en tus manos" o " Confio en ti ". Es un dulce coro de angeles para nuestros oidos 😂

Chicos los invito a seguir esta linda página !
Chasiel house es una organización que realiza labores benéficas en Ica. Sí quieren formar parte de su equipo y participar en sus eventos o colaborar con donaciones pueden contactarse con ellos ;)

Reconocimiento a empresas colaboradoras 💕
🎂 Nona Pasteleria
https://www.facebook.com/nonavlogger/

🚗GasPeruHuascaran
https://www.facebook.com/profile.php?id=100008164080544

💅🏻Khenia Salon Y Spa
https://www.facebook.com/Khenia-Salon-Y-Spa-2202039573147310/

🚙Estacion De Servicio - Gas Peru Guadalupe
https://m.facebook.com/Estacion-De-Servicio-Gas-Peru-Guadalupe-998854763494228/

🦄Video paso a paso de este lindo unicornio glotón🍰
https://www.youtube.com/watch?v=amffRitLDQ0
🌷Este lindo proyecto cuenta con un diseño al estilo semi naked cake. Esta decorado con flores naturales y oro comestible de 24 kilates.

🍰¿Cómo decorar una torta naked cake?🍰
A pedido de muchas personitas que nos consultaban por clases para aprender a decorar tortas. Aquí preparamos un lindo video con todos nuestros TIPS, TRUCOS y CONSEJOS. Aprende a decorar esta belleza con nosotros

🌷Link: https://www.youtube.com/watch?v=tCSsLdqFoB4

Torta barbie 😊

⚽Una linda torta del mundial rusia 2018 para luka 🎉

🤔Lo que debes saber de una torta Buttercream🍰
✨Su textura es más suave que las tortas con cobertura en fondant o masa elástica.
✨La Buttercream está elaborado principalmente con mantequilla y azúcar impalpable. Estos pueden darle un sabor más exuberante y rico que muchos prefieren, al fondant.
✨El rico sabor y textura del Buttercream lo hacen adecuado para una variedad de saborizantes, tan variados como puré de fruta o mantequilla de maní. Esto lo convierte en una adición sabrosa a la cobertura o al relleno de una torta.
✨Un punto en contra es que resulta mucho más trabajosa la decoración en comparación del fondant. Este ultimo sí cuenta con cortadores, moldes o siliconas que nos permiten ahorrar muuucho tiempo.
👩‍🍳Ahora se imaginan el tiempo que puede demorar dibujar con una manga pastelera punto por punto o pixel por pixel una imagen? 😲😵
Pues... es lo que amamos hacer 😍 !
Nuestro corazón es feliz de tener ese felling
cual pintor, escultor, artista y apasionado 😊
Y tu eres una(o) apasionado?

🍰Que es una sesión fotográfica “Smash Cake”?👶
Es una sesión temática de cumpleaños que esta muy de moda para celebrar el primer año de vida de un bebé, lo divertido está en colocar el pastel enfrente del bebé y dejarlo experimentar, desde la textura hasta los nuevos sabores en él o ella.
Para elegir el pastel lo mejor es escoger un pastel a base de bizcocho ligero y con una cobertura cremosa de colores suaves. No deben llevar elementos como velas o caramelos grandes que puedan llevarse a la boca.
El objetivo de la sesión debe ser la experiencia del bebé ante su primer pastel. Es un divertido juego de aprendizaje y de exploración sensorial para el bebé 😊

Seguimos creando y decorando 😍
🌷Torta naked cake floral 🌷
📞956 482696

🦄Unicornio

🌷Red velvet & Chocolate🍫
Torta naked cake con flores naturales . Bañada en chocolate belga bitter con 60% de cacao.
*Telf. de Contácto: 956 482696

🍓Berries y frutos secos 🌰
Mis preferidas las tortas naked cake acompañadas con frutos rojos y secos 😍
Y estas son mis razones ⤵
🍇🍓🍒Las frutas siempre serán las mejores amigas de los postres. Por su frescura, colores y mistura divertida que producen en el paladar. Similar a lo que sucede cuando comes canchita salada con chocolate 🍫, chaufa y Ti pa kay🍜 o sin ir muy lejos la pizza hawaiana🍕 . Es justo ese juego de dulce vs. Cítricos o dulce vs. Salado que a todos nos encanta🤗
Otra estrella es el relleno de la torta acompañado de un agente crocante (pecanas, avellenas🌰 , almendras , strudel , brownies, cookies🍪 ,etc). Logrando asi una torta con armonía de texturas y sabores 😻

🌸Tortas flamenco tendencia 2018🌸

Decorada con oro comestible de 24 k y con detalles muy femeninos. Acompañada de unas lindas minirosas y flamenco modelado en azúcar.
Cotizaciones y mayor información contáctanos a nuestro inbox
📞956 482696

🍎RECETA APPLE CAKE🍎
Les adjunto una de mis recetas favoritas 😋 Especial para esta temporada de invierno y que va muy bien junto a una bebida calientita. Lo especial de este cake es su humedad gracias a las manzanas verdes en su interior🍏. Así como también su textura crocante por el streusel y pecanas.
Molde: 15 cm 🔔 45 minutos a 180 ª c
1️⃣Primer paso: Manzanas caramelizadas
-2 manzanas verdes en cuadraditos (No las delicias ni las israel. Tienen que ser verdes ya que son más húmedas y mantienen su estructura. Queremos sentir la fruta cierto? )
-15 Gr Mantequilla sin sal Gloria
-2 Gr Canela en polvo
-25 Gr Azúcar Rubia
En una sartén agregar todos los ingredientes a fuego medio hasta cocer las manzanas. Cuando esten caramelizadas retirar y enfriar.
2️⃣️Segundo paso: Streusel
-90 gr Azúcar rubia
-25 gr Mantequilla sin sal Gloria
-16 gr Harina integral
En un bowl mezclar todos los ingredientes hasta lograr una consistencia arenosa. Luego llevar al frio y dejarlo reposar.
3️⃣Tercer paso:
-200 gr Harina integral
-180 Gr Azucar rubia
-120 gr de aceite de oliva extra virgen o aceite de coco
-25 gr Agua
-7 Gr Polvo de hornear
-5 Gr o 1/2 Vaina de vainilla
-2 UND Huevos de corral
Para el cake se agrega en el siguiente orden los ingredientes
+Agua+azucar (Emulsionar o mesclar)
+Huevos +Aceite
+Secos tamizados(Harina integral, polvo de hornear)
+Vaina de vainilla
4️⃣️Montaje del cake
La torta cuenta con 2 capas de manzanas caramelizadas, streusel y pecanas picadas.
Luego llevar al horneo Pre-calentado a 180ªc por 45 Min

🤗Que lo disfruten y si quieren más recetas y tips compartan este lindo post que lo hice con mucho cariño para todos ustedes 😍
Si logran prepararlo no duden en enviarnos sus fotitos con esta delicia 😋

Una linda apple cake 🍏
Cake de vainilla rellena de manzana verde y pecanas 😊

🌷
Box de 12 cupcakes + Topper "Feliz cumpleaños"

👮Torta GTA 🔫
Diseño personalizado en buttercream.
↪Arándanos decorado con oro comestible de 24 k
↪Toppers personalizados
↪Mando y esposas modeladas a mano en azucar

Feliz día Doc 😊
Torta de chocolate elaborado con 100 % de cacao. Rellena de manjar blanco y pecanas🍫

Torta para mamá 🌷❤
Diseño con cobertura y rosas en buttercream decorado con oro comestible 👌

🏔Volcán misti 🌋
Una linda torta tallada acompañada de los dávalos